母猪品种都有哪些？母猪品种介绍及图片大全

母猪品种都有哪些？在猪类中，产过仔的任何年龄的雌性猪被称为母猪。母猪种类繁多，按颜色分，有黑色母猪、白色母猪，还有花斑色母猪。其生活习性也有一定差别，按地域来说，有的母猪以半生半熟的食料为主，有的要熟食为主，还有的吃生料。国内母猪有很多品种如太湖猪，长白猪、大白猪、二花脸、金华猪、杜洛克、皮特兰、荣昌猪等。适合国内养母猪几大品种有哪些？

母猪品种都有哪些？

二元母猪

即长白公猪与大白母猪或者是大白公猪与长白母猪杂交所产生的一代杂种（长大或大长）母猪。

父母本均为不同的外来品种所培育的二元母猪叫“外二元母猪”。

外二元母猪指的是由两个国外引入品种猪之间进行杂交生产的杂种母猪，如目前常见的大约克×长白、大约克×斯格、杜洛克×大约克、杜洛克×长白等。这种外二元母猪具有体型大、瘦肉率高、产仔数适中、体态丰满、四肢强健、背腰平直、不踏蹄不拖肚等优点，在饲养条件较好的情况下，有较高的生产性能和市场价位，多数养殖场、养殖户喜欢饲养的基础母猪群。

猪的代表性品种可以分为两类：地方品种和培育品种。地方品种是指原产于我国、培育历史悠久的一些古老品种，适合农村地区养殖。培育品种是新中国成立以来，利用我国的地方品种与国外引进良种杂交选育而成的新品种。

地方品种

地方品种有64个，分华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型。

华北型如东北的民猪、西北的八眉猪、黄淮海黑猪。

华南型如两广小花猪、海南猪、滇南小耳猪、香猪。

华中型如湖南大围子猪、宁乡猪、华中两头乌猪、浙江金华猪、广东大花白猪。

江海型如太湖猪、姜曲海猪。

西南型如乌金猪、内江猪、荣昌猪。

高原型如藏猪。

培育品种

我国的培育品种有20多个，包括哈尔滨白猪、上海白猪、伊犁白猪、赣州白猪、汉中白猪、三江白猪、新金猪、新淮猪、北京黑猪、山西黑猪、东北花猪、泛农花猪、北京花猪等。

当今世界上有四大猪种，以生长速度快、饲料转化率高、胴体瘦肉率高、分布广、饲养量大而著称。它们是：大约克夏猪（大白猪）、长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪。

1、大约克夏猪，Yoykshire，又称大白猪，原产英国。全白，体大匀称伸展、肌肉发达，后腿臀丰满，头颈长，脸微凹，耳直立，300kg。繁殖性能好，增重速度快，饲料利用率高，胴体品质好，肉质较好。

2、长白猪，原产丹麦，瘦肉型。全白，体大流线型，头肩轻盈，后躯发达，背腹平直。嘴鼻细长，耳大前倾，四肢高细。繁殖性能好，增重快，饲料利用率高，胴体品质较好，但屠宰前常因应激产生劣质肉。

3、杜洛克猪，Duroc，原产美国，鲜肉型。被毛棕红，体大粗长，背弓腹直，肌肉发达，耳半立。容易饲养，生长发育快，饲料利用率高，肉质良好，繁殖性能较低。

4、汉普夏猪，Hampshire，原产美国，鲜肉型。一条白带围绕着肩和前肢，其余部分均为黑色。生长速度快，饲料利用率高，肉质良好，繁殖力较低。

大型肉兔主要有大耳黄兔、比利时兔、公羊兔、哈尔滨大白兔、塞北兔、青紫蓝兔等品种。1、大耳黄兔：主要有橘**和杏**这2种毛色，成年后的体重一般可达6kg以上，属于大型皮肉兼用型兔。2、比利时兔：体型大且体质健壮，但是不适合笼养，也容易患上脚皮炎。3、公羊兔：因为有两个下垂耳朵，所以也被叫做垂耳兔。

一、大耳黄兔

1、大耳黄兔有2种毛色，分别为橘**、杏**，因为两个耳朵比较大且能直立，因此便得名大耳黄兔。

2、大耳黄兔具有泌乳力高、适应性强、耐粗饲等特点，成年后的体重通常可达6kg以上，属于大型皮肉兼用型兔。

二、比利时兔

1、比利时兔又被称为巨灰兔，被毛深红并带有黄褐色或者红褐色，体躯狭长，四肢长且有力，具有屠宰率高、耐粗饲等特点。

2、比利时兔的优点在于体型大、体质健壮、增重快以及适应性强，但缺点是不适合笼养且饲料利用率比较低，容易患上脚皮炎。

三、公羊兔

1、公羊兔的两个耳朵又长又宽，呈下垂状，头型与公羊相似，因此即被称作公羊兔，也被叫做垂耳兔。

2、公羊兔性情温顺，反应迟钝，不爱活动，容易饲养，具有耐粗饲、肉质优良、抗病力强等特点，属于一种大型的肉用兔。

四、哈尔滨大白兔

1、哈尔滨大白兔具有健壮的四肢，全身的毛色均为白色且有光泽，尾巴短并往上翘，具有产肉量多、质量优良、饲料转化率高等特点。

2、哈尔滨大白兔属于大型兔，一般每年可产6-7窝，平均产仔883只，具有繁殖能力高的特点。

五、塞北兔

1、塞北兔的耳朵具有1个很明显的特点，即一只耳朵直立，一只耳朵下垂，因为也被称为斜耳兔。

2、塞北兔的被毛主要有3种类型，分别为黄褐色、白色以及红**，其中以黄褐色群体的占比最多，占了塞北兔总群数量的60%以上。

六、青紫蓝兔

1、通常可将青紫蓝兔分为标准型、美国型以及巨型这3个种类，其中属于巨型的成年母兔，它的体重一般为59-73kg，而公兔的体重一般为54-68kg。

2、该兔的被毛颜色为蓝灰色，耳尖、尾面的颜色为黑色，眼圈、尾底以及腹部的颜色为白色，因为它的毛色与南美洲产的毛丝鼠相似，因为便得名青紫蓝兔。

　父母代公兔(P231)，毛色为白色或有色，性成熟期26-28周龄，成年体重55千克以上，28～70日龄日增重42克，饲料报酬28：1。

　父母代母兔(P292)，毛色白化型，性成熟期117日龄，成年体重40～42千克，胎产活仔93～95只。

　商品代兔 (PF320)，70日龄体重24～25千克，饲料报酬28～29：1。

　布列塔尼亚兔引入我国后，在黑龙江、吉林、山东和河北等省饲养，表现出良好的繁殖能力和生长潜力。该品种特别适宜规模化养殖，需要较好的饲养管理条件。

(七) 青紫蓝兔

　该兔原产于法国，因毛色类似珍贵毛皮兽“青紫蓝绒鼠”而得名，是世界著名的皮肉兼用兔种。

　1外貌特征

　被毛整体为蓝灰色，耳尖及尾面为黑色，眼圈、尾底、腹下和后额三角区呈灰白色。单根纤维自基部至毛梢的颜色依次为深灰色、乳白色、珠灰色、雪白色和黑色，被毛中夹杂有全白或全黑的针毛。眼睛为茶褐色或蓝色。

　2生产性能

　青紫蓝兔现有3个类型。标准型：体型较小，成年母兔体重27～36千克，公兔25～34千克;美国型：体型中等，成年母兔体重45～54千克，公兔41～5千克;巨型兔：偏于肉用型，成年母兔体重59～73千克，公兔 54～68千克。繁殖力较强，每胎产仔7～8只，仔兔初生重 50～60克，3月龄体重达2～25千克。

　3主要优缺点

　该兔种的主要优点是毛皮品质较好，适应性较强，繁殖力较高，因而在我国分布很广，尤以标准型和美国型饲养量较大。主要缺点是生长速度较慢，因而以肉用为目的不如饲养其他肉用品种有利。

(八)伊拉兔

　伊拉兔，又称伊拉配套系肉兔。是法国欧洲兔业公司在20世纪70年代末培育成的杂交肉兔配套系，由A、B、C、D四个系组成。它是由九个原始品种经不同杂交组合选育试验后培育出的，该品种一个最显著的特点是出肉率高，可达59%，是目前肉兔品种中最高的，肉质鲜嫩，成年商品兔平均重达45公斤。成年体重：50kg日增重：50g。

　平均胎产仔数：835只受胎率：76%断奶死亡率：1031%饲料转化率：30：1伊拉兔75日龄体重为25kg，净肉量为15kg。据专家介绍，其他兔的出肉率一般在50%左右，伊拉兔出肉率在58%～60%，比一般兔子的出肉率高8%～10%左右。而且它的肉质更加鲜嫩，富含卵磷脂、高蛋白、低脂肪，常被称为“美容”食品。伊拉兔除了做成各种美食，在市场上伊拉兔以出口白条兔肉为主。主要是出口到欧洲市场，其次是俄罗斯市场，因为欧洲市场的消费群量比较大一些，每年出口大概1000t左右。伊拉兔产仔数高于一般家兔，一般家兔的产仔在6只左右，而伊拉兔能达到8～9只，多的能达到11～12只，成活率也一般在95%以上。伊拉兔在75d内就能长到25kg，成年商品兔平均重达45kg。生长周期短、产肉率高的伊拉兔养殖的平均温度为28℃，湿度为40%～70%，忌氨气，氨气大，兔子易患鼻炎。伊拉兔适合规模化养殖。

　二、国内培育品种 (一)中国白兔

　中国白兔又称菜兔，是世界上较为古老的优良兔种之一，分布于全国各地，以四川成都平原饲养最多。

　1外貌特征

　中国白兔体型较小，全身结构紧凑而匀称;被毛洁白，短而紧密，皮板较厚，头型清秀，耳短小直立，眼为红色，嘴头较尖，无肉髯，该兔种间有灰色或黑色等其他毛色，杂色兔的眼睛为黑褐色。

　2生产性能

　中国白兔为早熟小型品种，仔兔初生重40～50克;30日龄断奶体重300～450克，3月龄体重12～ 13千克;成年母兔体重22～23千克，公兔18～20千克，繁殖力较强，年产4～6胎，平均每胎产仔6～8只，最多达15只以上。

　3主要优缺点

　该兔种的主要优点是早熟，繁殖力强，适应性好，抗病力强，耐粗饲，是优良的育种材料，肉质鲜嫩味美，适宜制作缠丝兔等美味食品。主要缺点是体型较小，生长缓慢，产肉力低，皮张面积小，有待于选育提高。

(二)塞北兔

　1外貌特征

　塞北兔的毛色以黄褐色为主，其次是纯白色和少量**;一耳直立，一耳下垂，或两耳均直立或均下垂;头略粗而方，鼻梁上有黑色山峰线，颈粗短;体躯匀称，肌肉丰满，发育良好。

　2生产性能

　该兔种体型较大，仔兔初生重60～70克，30日龄断奶体重可达065～1 千克，在一般饲养管理条件下，2～4月龄月均增重达075～115千克，成年兔体重平均 50～65千克，高者可达75～80千克。繁殖力强，每胎产仔7～8只，高者可达15～16只。

　3主要优缺点

　塞北兔的主要优点是体型较大，生长较快，繁殖力较高，抗病力强，发病率低，耐粗饲，适应性强，性情温驯，容易管理。主要缺点是毛色、体型尚欠一致，有待于进一步选育提高。

(三)虎皮黄兔

　又名太行山兔，原产于河北省井陉平、威县等县，由河北农业大学选育而成，是一个优良的地方品种。

　1 外貌特征： 分标准型和中型两种。

　标准型兔：全身毛色为栗**，腹部毛为淡白色，头清秀，耳较短厚直立，体型紧凑，背腰宽平，四肢健壮，体质结实。成年兔体重，公兔平均387千克，母兔354干克。

　中型兔：全身毛色为深**，臀两侧和后背略带黑毛尖，头粗壮，脑门宽圆，耳长直立，背腰宽长，后躯发达，体质结实。成年兔体重，公兔平均431千克，母兔平均 437千克。

　2生产性能

　该品种性成熟早，3-4月龄可以配种。仔兔出生重50-60克，4月龄3公斤。繁殖力高，年产5～7胎，胎均产仔82只，母兔母性好;泌乳力强。

　3 主要优缺点

　优点是遗传性能稳定，虎皮黄兔耐寒，粗饲，抗病力和适应性特别强。缺点是早期生长发育较缓慢，有待进一步选育提高。

(四)哈尔滨大白兔

　哈尔滨大白兔是中国农业科学院哈尔滨兽医研究所运用家畜遗传繁育理论，制订最佳选育方案，以比利时兔、德国巨花兔为父本，以本地白兔、上海白兔为母本，组成八个杂交组合，进行定向培育。经过十年的严格选育，于1986年育成我国第一个家兔新品种——哈尔滨大白兔。

　1外貌特征

　哈尔滨大白兔被毛白色，眼呈红色，头大小适中，耳大直立，耳尖钝圆，肌肉丰满，四肢健壮，结构匀称。

　2生产性能

　哈尔滨大白兔早期生长发育较快，仔兔出生重60克。在良好的饲养条件下，1月龄达065-1千克。3月龄达25千克。成年兔体重625-66千克。繁殖力强，年产5-6窝，平均每窝产仔8～10只。

　3主要优缺点

　哈尔滨大白兔的主要优点是适应性强，耐粗饲，繁育性能好，仔兔生长发育快，饲料报酬高，屠宰率576%。主要缺点是有的地方表现生长速度慢，体型变小，需重视选育。

　通过在全国十几年的推广扩繁，证明了哈尔滨大白兔遗传性能稳定，各项生化指标强于国外引进兔。在相同的饲养条件下各项生产指标均高于国外引进大型肉兔。该成果于1990年获国家科技进步三等奖，并已列入国家科技成果重点推广项目，推广十年经济效益增产值达146亿元人民币，创造了明显的经济效益和社会效益

哈尔滨大白兔（Harbin Giant White）是由中国农业科学院哈尔滨兽医研究所培育的大型肉用兔品种，简称哈白兔。哈白兔是以本地白兔和上海白兔为母本，弗朗德巨兔和德国花巨兔为父本，采用复杂育成杂交培育而成。

体形外貌：该兔体格较大，头适中，耳大、直立，被毛白色，红眼，体质结实，结构匀称，肌肉较丰满，四肢强健，适应性较强。成年体重63～66千克，繁殖力高，胎均产仔较多。生长发育较快，2月龄平均日增重3142克，生长发育高峰在70日龄，平均日增重3561克。产肉性能好，屠宰率半净膛576%，全净膛535%，饲料报酬311∶1。

生产性能：该兔是在优厚的饲养条件下培育而成的，具有较高的生长速度和产肉性能，有较大的生产潜力。但在农村粗放饲养条件下，生产性能达不到以上指标。由于培育成功后保种、繁育和推广措施没有到位，社会上饲养的本品种存在严重的退化现象，应引起高度重视。

哈尔滨最贵特产是长白山野山参。

1、长白山野山参（ChangbaiMountainwildginseng）一般生长在海拔1000~2000米的原始高山森林中，它的生长环境十分严格，要有一个乔、灌、草、藤兼备的植物体系伴生和以植物为基础的自我平衡相互维系的食物链，各种植物的分泌物相互影响，具备自然演化、自我更新的能力。长白山野山参生长速度十分缓慢，每年平均增重05克左右，30年的纯货才一钱重者较常见，遇恶劣气候蛰伏地下不出苗，消耗体内养分，重量甚至呈负增长。

2、人参系五加科植物人参的干燥根，以生态环境区分为“野山参”和“园参”。野山参是指在原始的深山密林中自然分布、自然繁衍、自然生长几十年以上的人参。种子是自然洒落地上或靠风、水、鸟、兽自然传播。任其在荒野环境中自然生长，没有任何人工管理痕迹，所以也称为“天然野山参”，人工栽培者称为园参。

发电厂，饲料厂等等都可以的。这里面是不允许打广告的。

有关化验结果表明，玉米秸秆含有30%以上的碳水化合物、2%~4%的蛋白质和05%-1%的，既可青贮，也可直接饲喂。就食草动物而言，2 kg的玉米秸秆增重净能相当于1kg的玉米籽粒，特别是经青贮、黄贮、氨化及糖化等处理后，可提高利用率，效益将争更可观。据研究分析，玉米秸秆中所含的消化能为2 2358kJ/kg,且营养丰富，总能量与牧草相当。对玉米秸秆进行精细加工处理，制作成高营养牲畜饲料，不仅有利于发展畜牧业，而且通过秸秆过腹还田，更具有良好的生态效益和经济效益。