当然不行啊,食盐是经过提纯加工的,海水晒出来的盐是生盐,又称粗盐。你要用海水养的话,只能用海水晶兑水,饭店和海鲜市场的生猛海鲜都是这么养的,有的螃蟹还是需要沙的啊(如果是在沙滩挖出来的)
分析如下:
1、买人工海盐来调制,比如红十字、红海等进口品牌。国产的海盐在质量的稳定性上比较差,在不差钱的时候,建议不要采用。海鲜市场用来暂养的“海水晶”,是不能用的喔,那个因为杂质,微量元素等原因,并不适合长期饲养海水鱼;
2、调制海盐所用的淡水,可以采用太阳下暴晒过的自来水,或者纯净水,都非常不错;
3、人工海盐和淡水的比例,可以采有海盐包装的说明。一般来说,一升淡水中,需要加入30-35克海盐;轻轻搅拌后,打气增氧,一二个小时后,就往往可以使用了。
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1、由于天然海水的复杂性与不稳定性,在实验室进行某些物理化学测定或者生物培养实验时,常采用人工配制的海水代替天然海水。
2、人工海水不含悬浮物、有机物和生物物质,它是模拟常量组分(有时也包括营养盐或特殊需要的其他物质)的浓度,用无机盐类准确配制的。
3、国外一些水族馆常采用Backhaus人工海水配方制备人工海水饲养海产生物。经试验,这种人工海水已成功饲养了许多鱼(但对于水母、珊瑚以及真蛸等无脊椎动物饲养未经试验)。
4、目前也有些国家采用“人工快速海盐”配制人工海水,这种人工海水保留了天然海水中的有机物质等于天然海水很相似,可以成功地用语饲养海洋生物。
参考资料:
海水晶的使用方法及浓度,海水晶可以用食盐代替吗
有些朋友发现用海水晶养过的海鲜会带有苦味,而且也没有海鲜应有的天然鲜味,这主要是没有掌握好海水晶的使用方法及浓度比例。
海水晶的使用方法及浓度,海水晶可以用食盐代替吗
海水晶的正确使用方法
海水晶的使用方法还是比较简单的,直接把海水晶倒在自来水里,再随便搅几下就完全溶解了,然后再把溶解了海水晶的自来水晾1到2小时就可以使用了,时间紧张的情况下不晾也没有关系,卖海鲜的小商贩通常都是直接兑出来就用。
如何掌握好海水晶的浓度
不同种类的海鲜,对盐度的要求是不同的,比如,蛤蜊通常达到18度左右就行,海螺达到23度左右就行,海蟹达到25度左右就行。如果需要长期使用海水晶,最好的方法是买个盐度计来测量盐度,花20到30元就可以买到了。
通常来说,如果是养深海鱼的海水,每百斤自来水添加34斤海水晶就可以了,海螺、蛤蜊等贝类每百斤自来水添加31斤海水晶即可,鲳鱼、对虾、梭子蟹等海鲜每百斤自来水要添加3斤海水晶。
海水晶是一种浓缩海水,其加工后保留了海水的主要成份。许多海鲜养殖户为了能够让河鱼、河虾、河螃蟹等河产品吃起来带有海鱼、海虾、海螃蟹等海产品的味道,他们往往会在水里添加海水晶。海水晶是一种工业性质的盐,内含多种对人体有害的元素,是不能直接食用的,否则就可能会出现中毒现象。
一、什么是海水晶
海水晶是海水及盐化工的产物,主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。其基本保留了海水的主要成分,是浓缩了的海水。在其中有选择地加入微量元素,不仅可以补充生产过程中流失的部分元素及化合物,还使整个产品更富于实用化。
二、海水晶是用来做什么的
用“海水晶”可以将自来水的咸度调整到5度~20度,模仿浅海及深海的海水咸度。目前,海水晶除用作工业原料外,在渔业上的应用较为成功的有:一是在河口或低盐度地区,用于虾蟹育苗或养成。二是在内陆湖泊地区配制人工海水,进行海水化苗种繁育。三是广泛用于内陆水族馆等休闲渔业对海水的需求。但由于人们认知程度尚处于研发起步阶段,故在生产上尚未得到大规模的推广应用。在卖虾的时候如果用淡水盛放,死亡率高,但是用海水晶将盐度回调到20‰左右,可获得具有海洋风味的产品,不但壳硬味鲜,且上市价格会成倍增加,获得最佳经济效益。
三、海水晶对人体的危害
海水晶勾兑成人造海水实际上就是模仿海水的成分,用于养殖,对人体是没有什么危害的。但海水晶目前尚无国家标准,所以对质量纠纷难以判断是非。水晶属工业盐对人体危害较大,海水晶是一种工业用盐,海水晶不能直接食用。由于海水晶的价格比食用盐低,很多地方都出现了用海水晶假冒食盐的案例。与食用盐相比,海水晶等工业盐含有氟、铅、砷、钡等对人体有害的元素,常吃海水晶会头晕、恶心、呕吐,甚至还会出现重金属中毒的症状。有的海水晶还含有硝酸钠、亚硝酸盐,这都是致癌物质,严重时可致人死亡。 如果不是直接食用 ,而是兑成人工海水来使用 ,从目前来看尚不会对人体造成什么明显的危害。但一些规模较小的加工企业在加工海水晶时,对一些化学物质提取不彻底,导致一些有害物质的含量过高,再经过商贩的长期浸泡,这些物质会进入海鲜体内无法排出。
没毒。用海水晶泡过的咸鱼重新泡过还没毒哦不少海鲜市场的商贩为了把频临、毫无生气的海鲜卖出去,频繁给海鲜服用“”一种叫做海水晶的工业盐。那么可以用海水晶调配海水养海鲜吗。经过向相关询问,其实正规途径购进的海水晶配比成的“海水”对人体无害。所以用海水晶调配的海水养海鲜,珊瑚类人工海水,人食用后是无害的。用海水晶调配海水养海鲜的例子不少,人工海水,如海鲜批发市场和皇姑区塔湾海鲜市场,绝大部分海水为人造。
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