1 人体过瘦的危险以及坏处
过胖是现在的文明病,过久的坐在学校课桌椅、办公椅等等导致运动不足,情绪压力以及饮食不正常都导致了过胖人口增加。我们都知道过胖不好,肥胖会带来许多疾病,过瘦也是,可能会导致贫血、尿、记忆衰退、胆结石之类的疾病,研究更指出男性有140%、女性有100%的机率会死得更早,过瘦的男生影响层面更大,免疫系统、骨质疏松甚至生育能力都会受到影响,严重则有少肌症。所以过瘦的人看到这篇文章之后要考虑开始好好吃对食物、努力训练了!
2 正确的增重观念:吃进热量大于消耗热量
最重要的一句话,你一天吃进的热量要大于你一天必要消耗的热量,每个人一天所需要的热量不同,随着性别、年龄、工作、运动次数变化,也是所谓的TDEE,就是每日所消耗的能量,想要稳定的增重就是每天多吃TDEE数字300到500大卡的热量,若想快速增重可以多吃700–1000大卡的热量作为你的增重计划,而这些热量要使用蛋白质还是碳水化合物还是脂肪,稍后会做解释。
3 六个必须知道的增重技巧 1用餐前不要喝水、饮料
避免水、饮料充满你的胃导致你吃不了该吃的热量。
2少量多餐若正餐没有吃到预期的量,可以在餐间增加点心。
3喝全脂牛奶全脂牛奶很容易获取到足够的高质量蛋白质以及热量。
4充足睡眠充足的睡眠可以帮助身体机能的正常运行,使增重效果更好。
5试试看增重乳清高蛋白若一般的食物摄取很难让你获得足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、热量,你可以试试看增重乳清,两匙310克可以提供1230大卡含有50克蛋白质、223克碳水化合物、16克的脂肪,且饱足感没有这么严重,非常适合正在增重的训练者。
4 增重过程常见的谬误 吃的不够
从前述文章就一直说明吃的重要性,这点女性通常比男性更容易发生,女性常常注重在自己体重上的变化而非身形,若没有足够的能量让体内合成肌肉、能量就会导致减掉了肌肉,如果要增重,就要吃超过自己一天所消耗的,没有材料怎么建筑出大楼呢?
吃太少碳水化合物碳水化合物是身体最重要的能量来源,在训练后可以食用简单碳水化合物,象是白面包、意大利面、米饭帮助控制胰岛素以及帮助糖原进入肌肉,也帮助身体从乳清中摄取胺基酸,加速蛋白质合成反应。复合碳水化合物如燕麦、糙米、番薯等适合放在早餐或是训练过后的正餐。
缺少有氧运动这是一个严重的错误!许多人会说我不想做有氧运动,因为有氧而减掉肌肉,不妨你试试看每天三十分钟的有氧运动,会在你增重增肌的过程中有着异想不到的效果,加入有氧运动到你的训练菜单,消耗了热量会使你的食欲增加,可以帮助你吃下更多食物。其次也能增强心肺功能,许多人没办法突破自己的训练重量,常常是因为心肺能力不足,别等了!把有氧加入你的菜单中吧!
重点提要:有氧运动能够防止增重时脂肪增加,加速肌肉的恢复,增加你的食欲。
休息的时间不够如果你吃的对、训练的也对,你做的很好!可是你可能忘了给自己身体休息复原的时间,所以觉得进步的幅度很小,你在健身房把肌肉纤维破坏,之后得靠食物补充营养合成新的肌肉,但肌肉需要的是时间来合成这些营养。有可能因为过度训练造成了肌肉没有时间复原,而肌群休息的时间众说纷纭,大多数的说法是72小时,如果你训练的该肌群还在痠痛,应该先跳过那天的训练以免受伤。
重点提要:修复的时间不够会导致效果事倍功半,适当的让肌群休息有时间用你吃到的营养素合成肌肉。
过度在意数字人对数字非常在意,女生多了一两公斤就急忙想着如何减掉,但我们应该更加注意的是身形而非数字上,我们不可能每个礼拜都稳定的增加肌肉,所以每个礼拜强调体重的增加是没意义的。而女生可能对于数字的增加很重视,同样体积的肌肉是比同样体积的脂肪还重的,当你的肌肉量增加体重也会跟着增加,我们应该专注在体态上的改变而非数字。
只要配合良好的生活作息与饮食控制,再配合中医师的药物调理,无病消瘦的瘦人,也能长胖成人见人爱的胖娃娃喔!本文超详细15种增肥方法教瘦人如何增肥长胖!
1 调理脾胃功能
消瘦者脾胃(消化)功能多半不好,不是食欲不振,就是消化吸收功能不良,所以吃再多东西身体也不长肉。因此想增肥的人必须先补脾健胃才行!
此外,在调理脾胃的同时,必须避免摄取有损脾胃功能的酸冷食物(包括山渣、柠檬、橘子、醋、生菜、泡菜等)、难消化的高纤蔬菜(比如韭菜、芹菜等)、以及高油脂食物都不宜多吃(如巧克力、油炸食物等)!可以补脾健胃的的食物则包括莲子、山药、扁豆、紫米、红枣、猪肚、薏仁等,其中最具代表性的食物是四神猪肚(小肠)、山药排骨等。
中医学说「瘦者多火」,亦即干瘦者多属阴虚的热性体质,此火是指阴虚所引起的虚火,所以饮食上要以「滋阴清热」为主,应该避免摄取燥热、辛辣等容易助火散气的食物,比如葱、蒜、辣椒、虾、蟹等食物。此类患者特征就是舌头很红、舌苔少、解便小粒而干结,这是脾虚不能生津液所引起的。西医所说的胃液、胰液、唾液等消化液,全都属于中医的「津液」,消化液不足就很难将吃进肚子里的食物进行消化吸收与利用,此类患者吃大量的食物只会带给肠胃更大的负担,更别想要长肉。针对此症,中医采用补脾阴的法来治疗,一帖50元的四神,有补脾阴虚的良效;而猪肚、猪肠则含有酵素成分,可以辅助药力,发挥开胃、助吸收的功能。此外,一般错误印象以为高油脂食物(如巧克力、油炸食物等)最易增胖,事实上,脾胃虚弱者对油脂的消化力很差,所以容易堆积在消化道里,既无法消化也无法吸收,只会增加脾胃的负担,使脾胃更加虚弱。所以想调理好脾胃健康,应完全戒除摄取此类食品,多吃一些可以健脾健胃的食物,来强健脾胃系统,如此长胖才易见成效喔!
2 三餐定时,餐前一小时忌食零食
三餐应定时,让肠胃养成正常运作习惯,而且餐前一个小时避免零食,以免影响食欲、影响正餐的摄取量,就算是增肥,也应以三餐为主要的营养及热量摄取来源才对。若是为了加强增肥的效果,可以斟酌在三餐的空档多加两餐,至于加餐的食物内容,则以油脂量少、蛋白质与淀粉含量高的食物为佳,像是口味清淡的核果类与天然谷物,少吃垃圾食物,以免增肥不成反而增加肠胃的负担!
3 合理分配三餐的摄取比例
早餐很重要,因为早餐是承接昨天晚餐后的第一餐,所以饮食摄取比例不应该只是随便应付而已,原则上,三餐的份量比重应该是差不多的,其分布比例应该是:
早餐占全天摄取总热量的25 ~30%;
午餐占全天摄取总热量的30 ~35%;
晚餐占全天摄取总热量的25 ~30%。
4 三餐种类丰富多样,摄取均衡营养
要能确保摄取均衡的营养素,最好的方法是以米饭为主食,如此就能搭配鱼、肉、菜、豆类等五大类食物,所以这样的饮食习惯绝对优于西式饮食,喜欢只吃三明治、汉堡的人要赶快改正你的饮食习惯喔
5 适度增加脂肪摄取量
前面说到「瘦者多火」,所以多吃油炸食物非但无法得到人体需要的脂肪,反而会火上加火,而且会妨碍胃酸分泌,造成肠胃的负担。
奶油、五花肉都是不错的选择,只要不会引起腹泻或是腹胀气等消化不良的症状,就是适合你的摄取量,想增胖的水水应小心摄取。
6 多摄取矿物质「锌」
矿物质「锌」可以促进荷尔蒙分泌、促进人体发育、增强性器官功能,而且它能刺激我们的味觉器官,让饭吃起来更有味道。
「锌」广泛存在于奶类、瘦肉、牡蛎、蛤唎、香菇、南瓜子、豆类、核桃等食物之中。其中,牡蛎除了锌之外,还有能助丰胸的荷尔蒙促进物质,瘦弱者可以多多食用!
7 用餐当中不要喝汤或饮料
汤或饮料会稀释胃酸,破坏肠胃的消化能力,亦会造成腹胀,进而影响进食的份量。想增胖者如有此习惯,应尽快戒除此恶习,以免肠胃越吃越虚弱!
8 专心进食
一心多用的进食法,常会让人不自觉吃得过多、或是草草了事,因此降低消化器官的活动能力,导致消化液分泌不足,增加肠胃器官的负担,想增胖者应专心进食才行!
9 餐后少量甜食
饭后甜点会刺激胰岛素分泌,将刚刚吃的正餐快速转化为脂肪,所以想增胖者可以从今天起,饭后来一碗红豆汤吧!
10 不摄取过量宵夜
一般错误的观念认为吃宵夜可以长肉,事实上过量的宵夜只会耗损脾胃功能,让消化功能越来越差。建议想增胖的人,可以在睡前半小时喝杯加糖的热牛奶,它有刺激胰岛素分泌的功用,加速蛋白质与糖分转化为脂肪,而且不会造成肠胃的负担,想增胖的人可以试试!
11 冬天进补养肉最快
冬天因为热量消耗大,所以特别容易饥饿,而且人体容易自发性的储存皮下脂肪,胃口大开加上吸收特好,只要加强进补,想增胖的瘦弱者大多能达到目的。但是千万别大吃大喝,反而让肠胃过劳,如此达不到养肉的目的,反而伤了元气就不好了!
12 不吃冰冷寒凉食物
「瘦者多火」,所以特别嗜食冰冷的食物,但是冰冷的食物进入人体后会引起肠胃紧急收缩,食物积滞不化,容易造成胃胀、胃痛,脾胃虚弱者还可能腹泻。所以喜欢冰冷食物者,应尽快戒除此恶习,免得时日一久,末梢循环会出现障碍,手脚冰冷、早衰等其它慢性病会慢慢出现。逞一食口欲之快,损失的可是自己的健康喔!
13 睡眠充足
想长肉或长高一定要充分把握睡眠时段,因为充足的睡眠可以提高体内脂肪与蛋白质的合成与利用。因此,有熬夜习惯的人,若想长胖,得先调整生理时钟早早入睡,让身体睡饱有助身体长肉喔!
14 适度运动
适度的运动可以加强身体的新陈代谢,必且促进食欲,让你的胃口大开;但是瘦小的人多半脾虚多火,脾虚不能生津液,太过剧烈的运动会加重津液不足的现象,让你口渴及火气大,反而会完全没有食欲。所以想增胖的人应进行适度的运动就好,千万别以为剧烈运动才会让你有食欲,这是错误的观念喔!
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