肉鸭怎么养 肉鸭养殖技术

一、肉鸭养殖时要了解的特性：

1、肉鸭采食多、饮水多，还有边采食边饮水的习惯，养殖时为避免弄脏饮水和浪费饲料，放置的料盆和水盆的应距离1米以上，中大鸭饲养阶段距离应在5米以上；肉鸭的饮水区要求排水良好，并远离垫料。为防止肉鸭嬉水，水盆上应加网罩。

2、肉鸭胆小易惊，噪音、颜色及陌生人等都会使肉鸭出现精神紧张、兴奋不安、惊叫和乱窜现象，导致采食减少和体重下降，严重时造成鸭子压伤和死亡。因此，饲养时必须保持鸭舍周围环境的安静。

3、鸭有合群性，喜欢群居，且不论日龄大小。但是，为确保肉鸭生长发育时的整齐度，饲养密度不能过大。

4、肉鸭3周龄后生长速度加快，而且胸肉和腿肉发育很快，所以前期必须提供高蛋白和高能量的全价饲料，后期粗蛋白虽可低些，但能量必须提高。3周龄以后，因增重快，体重大，腿部发育常跟不上，容易发生腿病，应每隔2小时~3小时把鸭群赶起来走动一下。

　　二、肉鸭养殖时要掌握好饲养技术：

　　1、肉鸭养殖时要控制好温度：

肉雏鸭在育雏期，第1周龄的舍温应达到30℃以上，然后随日龄增加再逐日下降，至15日龄左右，温度可降至20℃左右，并恒定至出栏。

2、肉鸭养殖时要提供营养物质：

刚出壳的肉雏鸭，腹内有一个5克~7克的卵黄囊，其剩余的卵黄囊越小体质越强，反之越弱。初生的肉雏鸭如果得到适宜的温度并能及时饮水，则剩余的卵黄吸收快。此外，卵黄囊还可给雏鸭提供早期的营养物质。

　　3、肉鸭养殖时要掌握好饲喂技巧：

肉雏鸭必须注意少喂勤添。但是3周龄后进入育肥期，则又要采取自由采食、自由饮水的饲喂方式。

　　4、肉鸭养殖时要提供干净卫生的日粮：

鸭的味觉不发达，所以必须注意饲料和垫料的卫生，防止发霉变质和异物混入（利生源）。肉鸭喜食颗粒饲料，不喜食过细和黏性饲料。鸭有先天的辨色能力，喜食**饲料。鸭喜欢在蓝色水槽中饮水，喜欢凉水，不愿饮比体温高的水。

　　5、肉鸭养殖时加强饲养环境通风：

肉鸭代谢快，食物通过消化道约经4小时~5小时就有半数排出体外，而水分只需半小时。由于饲料通过消化道快，因此排粪率高，而残留在粪中的有机物和含氮物质也较多。鸭粪经过腐化分解，会产生大量的氨气等有害气体。因此，必须经常清除鸭粪。

　　6、肉鸭养殖时要提供良好的饲养环境：

鸭喜欢干燥的栖息环境，潮湿的环境不利于冬季保温和夏季散热，而且腹部羽毛常因受潮和粪水污染而腐烂脱落。所以，鸭舍垫料的干燥和卫生很重要。

1、少吃多餐：每天投喂5次，每次不可过量投喂，让鸭子一直保持进食欲望。2、提高营养：增喂豆浆、猪血等食料，提高鸭子的营养水平。3、减少运动：减少鸭子的运动量，防止它们因消耗过多的能量而影响到增肥效果。4、保持安静：确保鸭舍周围没有较大的噪音，同时要适当减少巡查次数。

一、肉鸭出栏前7天如何增重

1、少吃多餐

每天投喂5次左右，每次不可投喂过多，以便让鸭子一直保持进食欲望，这样才能让它们快速消化食物，从而达到更好的增肥效果。

2、提高营养

出栏前要提高食物的营养水平，一般可增喂腐泥、豆浆、猪血等食料。

3、减少运动

（1）出栏前，减少鸭子的运动量，避免它们因消耗过多的能量而影响到增肥效果。

（2）适当压缩鸭子的活动空间，使其在大部分时间内都处于较安静的状态，这有利于它们吸收、消化食物。

（3）减少鸭子的下水时间，因为鸭子下水后会变得非常活跃，造成不必要的消耗。

4、保持安静

（1）鸭子对声音较敏感，若鸭舍周围较吵闹，则鸭群会躁动不安，影响进食效果，因此出栏前要确保鸭舍周围没有较大的噪音，而且要适当减少巡查次数。

（2）入夜后，尽量不要发出太大的声音，以此在配合上述育肥方式通常即可达到良好的育肥效果。

二、肉鸭出栏控料多长时间

1、控料时间

一般情况下，鸭子出栏前10小时即可控料，但停料期间不能停水。

2、出栏准备

（1）确定出栏时间

鸭子通常养殖38-40天左右（体重为58-6斤时）即可出栏，此时的重量出成率以及料肉比较适宜。

（2）药物残留化验

出栏前2天，对鸭子采样进行药物残留化验，化验合格后才能宰杀。

（3）注意停药

出栏前7天，停用任何药物，且整个饲养过程也不可违规使用任何国家禁用的药物。

目前，我国的肉鸭养殖业存在多种饲养方式，主要有放牧饲养、全舍饲饲养和半舍饲饲养。

放牧饲养是我国肉鸭的传统饲养方式，包括草地散养、林地散养、稻田散养、湿地散养、浅水放养等。尽管放牧能够节省精料、降低生产成本，但是饲养周期长。

舍饲饲养主要有网上平养、地面垫料平养、网上和地面结合饲养。网上饲养是一种新型的饲养方式，不设运动场、不设游泳池、不用垫料，全期在网上饲养，肉鸭能在网上觅食、饮水和排泄，发病率低。这种方法省料、省工、省时、增重快。

鸭子出栏前的增重很重要，如何才能让鸭子在出栏前能快速的增肥呢？在合理的范围内我们可以采用以下这些方式，即安全又有效果。

1、少吃多餐

正常的养殖鸭子一般是一日三餐，每次让鸭子吃到不吃了才会停止，随后就要鸭子自己去消化了。出栏前在这么养殖的话呢，增肥效果不会很明显的，需要用少吃多餐的形式进行。每天喂养的次数在5次左右，每次喂食量较少，让鸭子一直对食物有欲望，保证其进食的物品能快速的消化掉，从而能更好增肥。长期这样对鸭子的不好，只适合增肥时使用。

2、提高营养

出栏前的增肥，喂养的东西是肯定要比以前好的，尤其是营养这方面，所以成本也会增加很多，这也只适合出栏前的增肥使用。豆浆、猪血、腐泥等等都是比较适合在这个阶段使用的，有些人甚至还会用到重要来进行，就为了这段时间的增肥。这个时间段要特别注意营养的平衡，这样鸭子才会健康的成长。

3、减少运动

很多种植户为了鸭子的健康，在养殖的过程中都会让其有足够的活动时间和空间，但是出栏前就不能这么做了，这会消耗掉其进食的多数能量，影响增肥效果。在出栏前要适当的压缩鸭子活动空间，让其更多的时候处于比较安静的状态，坐下来吸收体内的食物。尤其下水的时间更是要额外的减少，鸭子一下水就会及其活跃，所以这个时间一定要减少。

4、保持安静

鸭子其实对于声音是比较敏感的，如果鸭舍周围比较吵闹的，鸭子就会躁动，并且影响其进食的效果。出栏期育肥就要保证周围的噪音比较小，其次农户平时没事也要减少巡视次数，晚上的时候更是要保证声音小一点，在配合上面的育肥方式，效果那是相当的好。

这些方式不适合长期使用，但是临时的效果确是很好的，所以出栏前想要快速育肥就要采用这些方法，既能安全，效果也还可以。

节约饲料是降低养鸭成本的常用方法，但作为养鸭户，饲养肉鸭如何节约饲料成本？同时能保证鸭的健康生长发育？据了解，选择优质鸭种、控制饲养环境温度、合理投喂、及时出栏都是影响肉鸭饲料利用率的因素，应引起重视。

第一，选择优良品种

品种优良的肉鸭生产性能遗传潜力高，生长速度快，抗病能力强，饲料利用率高。在相同的年龄和消耗相同的饲料量下，它们的增重速度比其他肉鸭快得多。

第二，控制环境温度

肉鸭适宜的生长温度一般在12℃-24℃之间，在此温度范围内可以有效使用饲料。因此，应尽量创造条件，如采取冬季暖棚饲养、夏季搭棚保暖降温等措施，提高饲料报酬。

第三，饮食应该均衡

所有家禽都是“按能量喂养”，饮食的能量水平高，食量就少；饮食的能量水平低的时候，摄入的食物就多。因此，肉鸭饲料中蛋白质和能量的比例要平衡，否则饲料消耗会增加，导致一些营养物质的浪费。如果饮食能量低，蛋白质高，蛋白质饲料就会作为能量被浪费掉。

第四，饲料要新鲜

一，原料要新鲜。二、饲料准备好后，要存放在通风干燥的地方，与地面之间要放一层防潮材料。该批应尽快用完，并应经常喂食，以防止硬化和发霉。霉变饲料容易引起肉鸭中毒和腹泻，从而降低饲料利用率。另外，饲料库和鸭舍要注意防虫防鼠。

第五，添加剂的合理使用

矿物质、维生素、氨基酸等营养添加剂是必需的，其他非营养添加剂也有助于提高肉鸭的生长速度和饲料利用率。如益生菌、酶制剂、有机酸、多肽等。，对提高肉鸭增重和饲料利用率有明显效果。

第六，饲养方法要合理

一般不喂原粮，原粮是经过粉碎的，与全价物料的粒度相匹配。可能会因鸭龄而异，但不宜过细，否则容易飞走造成浪费。添加材料时，不能省事，一次添加太多。除了溜槽的结构和高度合适外，还应注意及时修复溜槽，防止泄漏造成浪费。

第七，及时屠宰肉鸭

一般40 ~ 48天屠宰比较合适，因为肉鸭此时增重和饲料报酬已经达到高峰，50天龄以后肉鸭增重和饲料报酬下降。所以及时宰杀也是节约饲料的有效措施。

可以通过调节饲养方式来给肉鸭催肥哦！

1，选用优质的饲料原料，营养配比均衡，优质无霉，并且根据不同的季节特点及时做出调整，比如在夏季可以稍微降低点蛋白质的比重，让肉鸭的肠道更容易消化；

2，少量多餐，定时定量，在温度高的季节可以采取气温较低的早晚喂食，肉鸭的食欲很好，有利于增肥，再加上饮水中加入的肉禽健长肽改善夏季热应激反应给肉鸭带来的食欲下降，采食量降低等情况，长期用可以促进鸭子的赠送，缩短饲养周期。

3，注重鸭舍及时通风换气，肉禽健长肽能够提高饲料利用率，也能有效降低鸭舍内的氨气，为肉鸭创造更舒适的饲养管理，降低患呼吸道疾病的几率，有利于增重。

欧同志：您好！您所咨询的问题，现答复如下：对于商品肉鸭来说,具有整齐、光泽、丰满的羽毛极为重要,很大程度上影响其商业价值肉鸭生长周期短、生长速度快,如果肉鸭羽毛生长过慢,会推迟肉鸭上市时间,增加养鸭风险,降低养殖效益肉鸭营养首先是满足其增重生长需要,然后才满足羽毛生长需要,由于要满足过快的增重生长需要,羽毛生长常因营养得不到很好的满足导致羽毛生长容易出现问题现向您提供一些育肥期配方1：前期用玉米35％，面粉265％。米糠30％，豆类（炒）5％，贝壳粉2％，骨粉1％，食盐05％；后期用玉米35％，面粉30％，米糠25％，高粱65％，贝壳粉2％，骨粉1％，食盐05％。配方2：玉米35％，面粉265％，米糠25％，高粱10％，贝壳粉2％，骨粉1％，食盐05％。在本网“农业科技”的“鸭”专栏中有许多相关信息，建议您登录查阅，或者在“农业科技”右上角关键字搜索栏中输入“鸭”关键字进行查询，即可得到相关的信息。以上内容和建议，仅供参考。(责任编辑：光点

2006年12月26日)

　　选好种苗购买鸭苗要选择生产管理水平高、卫生防疫制度严格、鸭的品种好、种鸭健康无病的鸭场,不要从发生过病毒性肝炎、鸭瘟等传染病的鸭场购买鸭苗，这种鸭场孵出的雏鸭往往会感染这些疾病。购进鸭苗时，要选择精神饱满、羽毛金**、脐部愈合好的健康个体，不能要弱残鸭苗。

　　提供良好的环境条件

　　1、温度。3周龄之前的雏鸭，因自身体温调节机能差，不能适应外界环境的变化，因此要提供适宜的温度。育雏最初2天，育雏室温度应达33℃～35℃,温度不能低于29℃，否则会影响鸭的成活率。3日龄后鸭舍温度应逐日下降，至15日龄时降至常温，一般保持在20℃左右为最好。

　　2、湿度。鸭舍湿度以50%～75%为宜，过于干燥或过于潮湿都对鸭的生长不利。

　　3、通风换气。肉鸭生长速度快，新陈代谢旺盛，排泄的废物多。要特别注意鸭舍的通风换气，保持空气的新鲜，以保证鸭子的健康生长。

　　4、光照。光照可以促进鸭子的采食和运动，有利于鸭子的生长。大量的试验表明，采用23小时光照，1小时黑暗，光照强度为10勒（灯距地面2～2、5米，每平方米应有3瓦照度），可取得较好的饲养效果。

　　适时调整密度一般1～7日龄地面平养20～25只/平方米，网上育雏25～30只/平方米；8～14日龄地面平养10～15只/平方米，网上育雏15～20只/平方米；15～21日龄地面平养7～10只/平方米，网上育雏10～15只/平方米。对于中成鸭地面平养2～3只/平方米，网上饲养3～5只/平方米为佳。

　　科学饲喂

　　1、饲料、饮水要符合质量要求。饲料要用符合肉鸭生长发育要求的全价颗粒料。饮水要用符合生活饮用水标准的自来水或深井水。不符合标准要求的自来水、地表水、塘水中可能含有大量的病原微生物、寄生虫或有毒有害物质，对鸭的健康十分有害。

　　2、饮水器与饲料盘分布要均匀。两者之间的距离要在1米左右，以保证肉鸭随时能够采食、饮水。饮水器水盘的上边缘与鸭子背部的高度要一致，避免鸭子因戏水浸湿羽毛及垫草。

　　3、肉鸭从进场到出栏要始终供给充足的清洁饮水。如果水源被中断，要立即移走饲料，防止肉鸭噎死。

　　4、鸭苗到场后，不要急于开食，应先让其饮水，初次饮水应加适量抗生素及保健药物。对残弱鸭苗或长途运输的鸭苗初次饮水应加5%～8%的葡萄糖或在水中添加口服补液盐，待2～3小时后再喂食，以便鸭苗清理肠胃，排除胎粪，促进新陈代谢，加快卵黄吸收。

　　5、饲料更换要平稳过渡。用2期料，在19～20日龄时，按日采食量在育雏料中加入1/3育肥料，21～22日龄时，育雏料和育肥料各占1/2，23日龄时，1/3育雏料加2/3育肥料，24日龄以后全部饲喂育肥料。用3期料饲喂也要用同样方式换料，突然换料会因口感改变造成应激反应，影响生长。

　　管理要程序化、制度化肉鸭反应灵敏、胆小易受惊，一旦环境发生变化或失去规律性的管理，就会出现应激反应，引起生长速度下降，抵抗力降低。因此，管理上要实行“五定”，即定人、定时、定饲料、设备定位、定行为规则。此外，还要经常观察鸭子的形态、行为、采食、饮水、粪便、呼吸等情况，发现异常，及时采取纠正措施或预防措施。