(一)妊娠后期的饲养
妊娠期最后两个月胎儿的增重占到胎儿总重量的75%以上,因此,需要母体供给大量的营养,精饲料供给量应逐渐加大。同时,母体也需要贮存一定的营养物质,使母牛有一定的妊娠期增重,以保证产后正常泌乳和发情。但也要注意防止母牛过肥,对于初产母牛保持中上等膘情即可,过肥容易造成难产,而且产后发生代谢紊乱的比例增加。
舍饲时,饲料除优质青粗饲料以外,混合精料每天不应少于2-3千克。在分娩前30天,进一步增加精饲料喂量,以不超过体重的1%为宜。同时增加饲料中维生素、钙、磷和其它常量元素、微量元素的含量。在预产期前2-3周,开始降低日粮中钙的含量,一般比营养需要量低20%。同时,保证日粮中磷的含量不低于钙的含量,有条件的可改喂围产期日粮,这样有利于防止母牛出现乳热症。分娩前最后一周,精饲料喂量降低一半。
(二)妊娠后期的管理
妊娠后期管理的重点是为了获得健康的犊牛,同时保持母牛有一个良好的产后体况。为此,要加强妊娠母牛的运动锻炼,特别是在分娩前1个月,这样可以有效的减少难产。但应避免驱赶运动,防止早产。
妊娠后期初产母牛的乳腺组织处于快速发育阶段,应增加每天乳房按摩的次数,一般每天两次,每次5分钟,直至产前半个月停止。按摩乳房时,要注意不要擦拭乳头。
要计算好预产期,预产期前两周,将母牛转移至产房内,产房要预先做好消毒。预产期前2-3天,再次对产房进行清洗消毒。初产母牛难产率较高,要提前准备齐全助产器械,洗净消毒,做好助产和接产准备。
肉牛育肥期内的每日增重是育肥牛场一个重要的经济指标,也是体现育肥牛生产水平的重要指标。但是不规范的日增重测定方法得不到真实的体重变化结果,其结果往往会给生产决策者、指挥者造成误解或误导,这些误解或误导造成的原因是前一次为空腹称重,后一次为饱腹称重,空腹称重和饱腹称重的差异可达40~50千克,甚至更多;前后两次称重的时间间隔(3天或5天)太短等因素。
正确的日增重计算方法是:
(1)称重时间
每次称重的时间一致,即早晨第一次喂牛前称空腹重。
(2)饲养日计算
计头不计尾、计尾不计头的原则,即饲养日从进牛第一天开始计算,就不能再计算饲养的最后一天(即称重日);饲养日不是从进牛的第一天开始计算,就应该计算到称牛的那一天。
(3)按每月的实际天数计算饲养日(有28、30或31天之分)
绝对日增重(克)=[期末体重(千克)-期初体重(千克)]/饲养日
相对增重(%)=(期末体重-期初体重)/期初体重×100%
放牧育肥是指以利用天然牧场为主的育肥方法。放牧育肥法具有饲养成本低,育肥效果好,易于在广大农牧区推广等优点,是提高养牛经济效益,加快农村牧区致富奔小康的有效途径。瘦牛在150天左右的放牧育肥期中,本地牛日增重达05~07kg,肉用杂种牛日增重达058~12kg,平均每头牛总增重100~180kg,每头牛增加经济效益300~400元。
1 育肥牛的选择
选择2~6岁龄,体格高大,健康无病的夏洛来、利木赞、西门达尔等肉用杂种公牛进行放牧育肥。淘汰的公牛、不孕的母牛、低产的奶牛及丧失使役能力的耕牛等,在淘汰前都可通过放牧育肥提高产肉量。青壮年牛的采草能力强,育肥效果好。年老体弱牛育肥效果较差,但经过适当调理后也能收到较好的增重效果。对年龄过老、无齿、有严重消化系统疾病和传染病的牛,没有育肥价值,应当剔除。
2 驱虫与健胃
牛在放牧育肥前要进行驱虫和健胃。由于牛采食牧草和经常接触地面,消化道内经常感染各种线虫,体外也易感染虱、螨、蜱、蝇蛆等寄生虫,要在健胃的同时进行驱虫,以提高增重效果。目前,驱虫药种类繁多,其中中国农业大学研制生产的虫克星(商品名阿力佳)为驱虫首选药物。该药物能同时驱除畜禽体内的几十种线虫及体外虱、螨、蜱、蝇蛆等体内外寄生虫,增膘效果显著。使用剂量为3kg体重使用粉剂1袋或胶囊2粒(含有效成分10mg),灌服或混在饲料中饲喂。驱虫最好安排在下午或晚上进行,牛在第二天白天排出虫体,便于收集处理。投药前最好停食数小时,只给饮水,以提高药效。对消化不良,有腹泻症状的牛可灌服健胃散,日服1次,每次服250g,连服2日。对个别瘦弱牛灌服健胃散后再灌服酵母粉,日服1次,每次服250g,也可投喂酵母片50~100片,调理肠胃功能。
3 放牧育肥技术
放牧育肥期一般从5月下旬开始,到10月下旬结束。放牧方法可因地制宜,农户育肥多采取小群放牧方法,每群以10头左右为宜。夏季天热,蚊虫较多,影响牛的放牧采食。因此,夏季放牧要尽量避开炎热天气,采取上午早出早归,下午晚出晚归,中午休息的放牧方法。每日放牧2次,上午6~10时放牧,下午3~7时放牧,每日放牧8小时,中午将牛群赶进棚圈或拴在树阴下休息。每次收牧后饮水1次。放牧时要让牛饮用清洁饮水,不饮死水和泡子里的水;也不要到低洼处放牧,防止牛感染肝片吸虫。同时要注意防止烈日暴晒和雨淋。秋季放牧要看管好牛群,不要让牛祸害庄稼和菜地,防止牛因误食菜类及农作物果实而造成腹泻和死亡。育肥牛群中不要有母牛,以免影响公牛的采食和增膘。如果母牛较多,可另外组群。育肥牛不能使役,以防“溜膘”,降低育肥效果。
4 搞好补饲
有条件的养牛户采取放牧加补饲的育肥方法,增重效果会更好。补饲可在晚上收牧后半小时内进行。每头牛每日补饲青草3~5kg,玉米05~1kg、棉籽饼03~05kg、盐50g、尿素50g、生长素20g。补饲时先喂青草,然后将精饲料及各种添加剂混合均匀后拌在青草中喂饱为止。在放牧加补饲的条件下,肉用改良牛日增重可达15~2kg,本地黄牛日增重可达1~125kg。
5 适时出栏
肉用杂种牛多在3~5月出生,经过一个冬春的饲养,到第2年5月份1岁龄时体重可达250kg左右。从5月下旬放牧育肥开始到10月下旬放牧育肥期结束,育肥牛体重达350~400kg即可出栏。如果此时不出栏,可从10月下旬进入舍饲育肥期,经过2~3个月的强度育肥,体重达500~550kg时出售,能获得较好的经济效益。
从育肥一头体重300斤的牛犊开始算。按照现在的肉牛价格来说一头300斤的牛犊在3000-3200块钱左右,每月平均用草300斤左右,折合现金70元上下。精细料每月240斤左右,折现金290元。如果牛有各种疾病的预防和治疗,每月按100元计算。饲养100头需要饲养员两名,每名饲养员按月工资2000元计算,饲养半年总共月工资为二万四千元。每头牛合工资费用为240元。
现在改良的品种牛每天增重在4-5斤,咱们按照初次养殖养牛技术不好的情况下,一天增重4斤,每月平均120斤,那么半年增重720斤,加上原来的720斤,出栏的时候在1000斤以上。按照现在的行情,出栏的时候每头牛能卖到一万一千元。那么咱们就可以算出每头牛养牛的利润有多少了。
六个月的饲料花费:3606=2160元,
预防治疗:1006=600元,
饲养员:2406=1440元。
加上买牛的3200元,
总共花费为:7400元。
那一头牛的净利润可以得出:11000-7400=3600元。
上边讲的是饲养300斤的牛,6个月出栏的情况下可以赚到3600元。那么如果我想养大点的牛这个养牛的利润怎么算呢?其实按照咱们刚才的算法每天每头牛的饲料花费在11-15元,100头牛的情况下人工每天是2块钱,这个人工可以根据咱们自己当地的情况。出栏的肉牛价格在每斤11块钱,牛至少能长到1000斤以上,咱们就可以根据自己买多大的牛,需要养殖几天。可以自己灵活的算出咱们养牛有多少利润了。
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