增肥的中药方

　瘦人分几种，有的瘦而精神，有的瘦而萎靡;有的看起来瘦，但骨骼粗壮，有的则骨弱筋细。《黄帝内经》中说：“骨为干，脉为营，筋为刚，肉为墙”。筋、骨构成人的基本框架，一般筋骨强壮而肉少的人体质轻健有力，筋骨弱而肉厚的人体质亏虚，行动笨拙迟缓。因此，瘦点不要紧，关键是骨架不能小。以下是我为你整理的增肥的 中药 方，希望能帮到你。

　增肥的中药方

　取党参60g、熟地黄80g、山茱萸60g(酒蒸)泽泻60g、(盐制)茯苓80g、(麸炒)黄芪40g、(蜜炙)甘草20g、(蜜炙)当归40g、川芎20g、(炒)莲子(去心)40g、枸杞子40g、白术(土炒)40g、肉桂(去粗皮)牛膝等23味中药，晒干磨成细粉，过筛，混匀，加炼蜜制成丸，每日早晚一粒，只需3-5天即可感觉胃口大开，睡眠质量提高，面色红润;10-20天明显测出体重增加，坚持1-2个疗程患者脾健肾旺，吃得香、睡得好，体重达到正常。

　消瘦是机体收支不平衡造成的。饭量不大，大便稀溏，时间长了入不敷出肯定偏瘦。肥胖往往是脾虚造成的，其实消瘦也是因为脾虚。所不同的是，肥胖的人往往脾虚胃强，饭量比较大;消瘦的人则脾胃都弱，饭量小，再加上脾虚不能充分吸收， 营养 物质从粪便丢失，就会导致消瘦。

　吃得少除了脾胃虚弱，还可能有肝郁。肝经入腹以后“挟胃，属肝络胆，上贯膈，布胁肋”，就是说肝经是包绕着胃的，所以肝经必须较为宽松，胃才能容物。如果肝郁不畅，肝经是紧缩的，胃口肯定打不开。一个人整天闷闷不乐，情绪低沉，食欲肯定不好，另外生闷气后不能马上吃饭，都是这个道理。

　不能吃的人偏瘦容易理解，但还有一部分人怎么吃都不长肉。这种情况大致有三种可能，一是脾虚不能吸收;二是体内有痰有火，或阴虚火旺;三是脾土松垮。第一种情况不用解释，第二种情况，体内无论是有实火还是阴虚火旺，机体的代谢速度肯定是加快的，就要过多地消耗能量，这样就造成了消瘦，我们常说“瘦人多火”就是这个道理。体内有痰也会消瘦，这是因为营养物质没有变成正常的气血，而是生成了无用的痰饮。第三种情况，脾胃在中焦对食物有容纳性，这种容纳是有弹性的，但有一个范围，如果逾越了，好比弹簧被拉过头，就再也缩不回去了。脾土如果特别虚也会有类似的情况，这种人很能吃，但超过了脾胃正常的容纳，所以无法 消化 利用，肯定是吃不胖的。

你好，我很乐意回答您的问题 吃垃圾食品虽然增肥但是这回伤害到自己的身体的增重应该吃些什么好你可以看看如下、、像您没事的时候可以喝些高营养的饮品，每天两杯全脂牛奶，其中一杯要在早上喝牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。高蛋白质肉类：鸡、鸭、鱼、蛋等含高蛋白质食品蛋白质是我们人体极其重要的营养物质。来源于动物的蛋白质，牛奶、鸡蛋、肉类有全谱的氨基酸。很容易吸收。利用率高。是增肥必不可少的食物。

内脏：每天食用一些动物内脏

动物内脏含有丰富的维生素a，可以明目维持正常的视觉反应。 维持上皮组织的正常形态与功。 维持正常的骨骼发育。维护皮肤细胞功能的作用，使皮肤柔软细嫩。

海鲜：海鲜多指海味．中国就有“山珍海味”之说海鲜不仅味道鲜美，而且含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁和多种氨基酸等对人体十分有益的营养成分。 甜点：每日午后休息时间，进食一点甜点心中医认为，甜入脾。食甜可补养气血，补充热量，解除疲劳，调胃解毒。很多人瘦是因为肠胃不好，多吃甜食可以加快肠胃的“康复”。

　蜂蜜：如果早晨不喜欢喝牛奶，可以用蜂蜜代替营养分析表明，蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等。

　鸡蛋：每天睡觉之前吃一个茶叶蛋或煎蛋鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有最优良的蛋白质。 脂肪含量偏高:锅贴、巧克力饼干、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨

脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力棒、巧克力

脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡、罐装果汁、可乐 ``` 以上由

　饮汤宜连“汤渣”吃

大部分中式汤水热量不高，如不吃“汤渣”，营养质素更低。餐前饮用汤水，又可能造成饱滞，影响胃口。因此，餐前不宜饮用过量汤水，最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人，可烹调连“汤渣”也容易一并进食的款式，如羹，特别是高蛋白质的“汤渣”如免治肉、豆腐、蛋等。

肌肉锻炼助增重

增加身体的肌肉量，而非纯粹增加身体的脂肪，才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪，体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动，身体易累积脂肪组织，而非肌肉。因此，开始增肥计划时，应订定一套运动计划，特别多做肌肉锻炼运动，例如举哑铃等，有效令身体肌肉量增加。此外，运动可以纾缓压力，增加食欲，最适合因压力大而影响食欲的人士。 最后，在舒适的环境，播放悠扬的音乐，和亲友一起进餐，有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务，保持轻松愉快的心境，去享受食物吧！如果您对我的答复感到满意，希望采纳。我会把这当成是您对我的鼓励

导读： 从中医角度而言，扶正固本法属于补法的范畴，补法在中医常用的治八法中占有重要地位，是治疗虚症的一项基本方法。下面就为大家介绍关于扶正固本法的功效。

功效：扶正与养生

通过阴、阳、气、血等的不足，调整脏器功能，增强机体抗能力，消除各种虚弱症候，可达到强壮身体、恢复健康的目的。扶正固本方药的作用原理，初步归纳，有以下10个方面：

一、提高免疫功能

根据现代药理实验观察得知，扶正固本方药的一些药理作用与提高调节免疫功能有关。其影响如下：

1对先天性免疫的影响

一些中药如人参、黄芪、刺五加、灵芝、女贞子、甘草等，均可提高外周白细胞数目，较大剂量还可防止抗癌药环磷酰胺等所致的白细胞减少。

灵芝不仅能明显增加正常人白细胞数，也能提高白细胞养活时的细胞数目，增强网状内皮系统（在医学上将网状细胞、内皮细胞以及巨噬细胞称为网状内皮系统）的吞噬功能（巨噬细胞吞噬异物，如细菌、肿瘤细胞等后，对异物进行加工处理），透过血液中异物的廓清速度，观察巨噬细胞活力。党参、黄芪、白术、灵芝等均有增强巨噬细胞活力的作用。

人参中的免疫活性成分主要是人参皂甘和人参多糖，人参皂甘对多种动物网状内皮系统吞噬功能均有明显的激活作用，若增强其对血液中惰性胶体碳粒、金**葡萄球菌、鸡红细胞的吞噬廓清能力，可增加剂量，增多给药次数，作用可增强。在临床实验中环磷酰胺造成小白鼠免疫功能降低，人参多糖和人参皂甘叮使其白细胞回升，对于巨噬细胞功能抑制、溶血素形成抑制和迟发型超敏反应抑制，也可使其恢复正常。

2对获得性免疫的影响

获得性免疫可以理解为后天获得的免疫。许多养生中药可增强或调节细胞免疫功能，如冬虫夏草能明显地促进脾增殖，提高E花结形成率。有些养生中药可增强和调节体液免疫功能，体液免疫是特异的抗原抗体反应，形成抗原抗体复合物，中和外毒素，防御某些病原体的感染，单用黄芪预防感冒，不论口服或喷鼻，均有显著效果，药后鼻腔分泌物中IgA、IgC（两种抑制病毒的免疫球蛋白细胞）明显增加，又能提高外周的细胞诱生干扰素的能力，由黄芪、防风、白术组成的玉屏风散，服后 IgA明显升高，可以更好地预防呼吸道反复感染。

二、增强心血管系统功能

养生中药主要有增强心肌收缩力、扩张血管、改善微循环、降血压、抗心律失常和抗心肌缺血等作用。

*羊藿显著增加离体免冠脉流量，提高在位（是指实验动物的器官没有离体）兔心肌耗氧量（心脏的活动是一种需能的过程，即需要消耗大量的氧。单位时间内心肌消耗的氧气量称为心肌耗氧量），并可对抗实验性心律失常，改善微循环。

人参治疗剂量（汤剂，3～9克）可加强多种动物心脏的收缩力，减慢心率;在心功能不全时，其强心作用更为明显。何首乌有明显的降血脂作用，制首乌醇萃取物可提高动物血浆中高密度脂蛋白胆固醇/总胆固醇比值，降低血液中总胆固醇、胆固醇脂和甘油三酯含量，而有抑制动脉内膜斑块形成和脂质沉积，防止动脉粥样硬化发生和发展的作用。

三、提高内分泌调节功能

1 对下脑丘—脑下垂体—肾上腺皮质轴影响据临床实验研究发现，肾阳虚者24小时尿中17—羟皮质类固醇含量普遍低于正常值，具有下脑丘—脑下垂体 -肾上腺皮质系统兴奋性低下的症状。给予温阳方药治疗后，上述明显好转。如冬虫夏草多次给药可增强肾上腺皮质功能，冬虫夏草及虫草菌水提液可增高肾的胆固醇和肾上腺增重。虫草多糖可增高血浆酮含量，并能对抗可的松反馈性抑制血浆皮质酮的作用，而不能降低其抗炎作用。

补阳的右归丸长期服用，能使一些长期服用药效等同强的松等激素的顽固性哮喘患者得以完全停用激素，且疗效巩固。

2 对下脑丘—脑下垂体—性腺轴影响

人参可使脑下垂体前叶的促性腺激素释放增加。对于雌性动物能加速其性成熟，使动情间期（非 期）缩短，动情期（ 期时间）延长，子宫和卵巢重量增加，黄体激素分泌增多。对年幼雄性动物，可使睾丸及副睾丸的重量增加，输精管直径扩大。在实验室中，人参可使去势大鼠（去势就是将雄性摘除精巢，将雌性摘除卵巢，就是通常所说的“阉了”）出现交尾现象，使家兔睾丸中 数量增多、活力增强、体外生存期延长。

*羊藿流浸膏对狗的 分泌有促进作用，并可增加小鼠前列腺、精囊和提肛肌的重量，故认为*羊藿萃取物具有雄性激素的作用。海马萃取液亦表现雄激素的作用，其效力较蛇床子、*羊藿弱，但比蛤蚧强。

3对其他内分泌的影响

某些补虚方药如温精、肾阳、补益的龟龄集及温补肾阳的右归丸对“甲状腺功能减退”大鼠甲状腺有一定保护作用，使甲状腺滤泡增大，葡萄糖氧化增强和使甲状腺素合成及分泌增多。

人参总皂甘可 离体的大鼠胰岛素释放。这种作用不依赖细胞补钙的存在，也不被肾上腺所抑制，说明人参总皂甘对胰岛素释放的作用机理与葡萄糖不同。从人参的非皂甘部分中萃取的胰岛素样物质，能提高血液中胰岛素浓度和促进胰岛细胞释放胰岛素。另外，养生中药对虚症患者出现因内分泌腺变性或萎缩而导致的功能降低，均有一定的改善或提高功效。

四、抗老化功能

人参是一种有效的抗老化药物。人参皂甘可明显延长动物寿命及细胞寿命。对老年人脑干中草胺氧化酶-B活性有抑制作用，使大脑皮层去甲肾上腺素水平接近年轻人水平。

实验证明，黄芪能延长家蚕和果蝇的平均寿命，增加胎儿肾细胞与肺二倍体细胞体外培养的传代数，并使每代细胞的存活时间延长;何首乌可延长果蝇二倍体细胞生长周期，使细胞旺盛，并可延长果蝇的平均寿命和最高寿命，其延缓老化是一种清除自由基、提高免疫功能等的综合作用。老年人服用枸杞之后，血液中一些反映肌体功能状态的客观指标均向年轻化逆转。

五、清除自由基功能

自由基与核酸、蛋白质、氨基酸、糖类及脂类化合物都能发生作用，对肌体产生不良影响引起毒害。

肉苁蓉可使红细胞超氧化物歧化酶的活性显著增强，使心肌脂褐质含量显著降低。超氧化歧化酶（俗称SOD）能清除自由基，从而保护生物膜，使其免受自由基损伤，延缓老化和发生。

实验亦显示，何首乌可明显增加老年人血、肝和脑组织中SOD含量，如隔日连续给予一月龄小白鼠何首乌七个月，即可显著对抗SOD的降低，使其保持于接近二月龄小白鼠的水平，因而可加速体内超氧化物基的清除，减少脂质过氧化产物的生成，发挥抗损伤、防老化的作用。另外，人参、当归、黄芪等亦均有抗自由基作用。

六、改善消化系统功能

养生中药，尤其是健脾益气药，能调整肠道紧张度，有利于食物吸收，并可调节自主神经，从而改善消化道功能。

人参能增强食欲，党参有明显的抗实验胃溃疡和胃黏膜损伤作用，能明显抑制胃酸分泌。补阴药可改善阴虚患者唾液量减少，并降低交感神经兴奋，提高迷走张力，促进腺体分泌，改善物质代谢，从而提高消化酶的含量。

灵芝能使食欲增加、胃肠功能增进。黄芪建中汤对平滑肌正常的有抑制作用，尤其在异常兴奋状态下更为显著，对胃肠平滑肌有解痉作用。补中益气汤对小肠的作用呈双向性调节，当小肠蠕动亢进时呈现抑制作用，使之蠕动减慢，张力降低;当小肠处于抑制状态时，则使之蠕动增强。并发现该方中升麻、柴胡二味药能增强其他药物的作用强度，似有协同作用，尤以对肠蠕动方面更为突出。

七、调节神经系统功能

体虚或虚症者在神经系统方面，一般表现为功能的低落和紊乱。在中枢神经系统方面，阴虚者大脑皮质层每多见兴奋活动占优势;阳虚者每多见抑制活动占优势。在自主神经系统方面，阴虚者交感神经兴奋占优势，阳虚者副交感神经兴奋占优势。扶正类方药通过对神经兴奋和抑制两种过程的调节而改善其功能，恢复其相对平衡。

据药理研究指出，人参对中枢神经系统，主要是加强大脑皮质层的兴奋过程，同时也能加强抑制过程，改善细胞营养，促进和延缓大脑衰退萎缩，故古人认为人参能“开心益智”、“令人不忘”。另有实验证明，人参对抑制过程也有一定影响，故能“安神定志”。白芍药及芍药甘具有镇静作用，在实验室老鼠的脑室内注入芍药甘，能明显延长环己稀巴比妥钠引起的睡眠时间，注入白芍醇提取物亦可延长戊巴比妥钠引起的睡眠时间。

八、促进造血系统功能

医学实验表明：补血药阿胶对大量放血产生的贫血，有加快恢复血容量、红细胞及作用，疗效比奶粉与铁剂合用更好;猪皮胶可以增加血小板的数量，用来防治原发性及继发性症。鸡血籐煎剂对实验性家兔贫血有补血作用，能使白细胞增加，升高，对于放射性治疗所引起的白细胞减少疗效持久，起效也快，一般用药后4天即可见白细胞开始回升，但最好在白细胞刚下降时用药，若降为0以下效果则欠佳。健康成人口服一定量鹿茸粉末或注射鹿茸浸膏后一段时间，红细胞、血色素及网状红细胞均见增加，用较大剂量能促进血细胞（特别是红细胞）的新生。

九、改善泌尿系统功能

医学实验证明，黄芪煎剂对动物有利尿作用，且持续时间长，连续7天也不产生耐药性;白术、地黄、当归、杜仲等，亦有一定的利尿作用。相反的，人参具有抗利尿作用，与去氧皮质酮相似，这可能是由于醛固酮分泌增加，从而引起钠潴留而使排尿减少;甘草所含的甘草甜亦具有抗利尿作用，伴随着钠排出量减少，钾排出量也轻度减少。对于切除肾上腺的实验，甘草甜素仍能使钠和钾排出减少，说明此作用是透过肾上腺皮质激素来实现的。温补肾阳的，一般水肿病例服药两周后症状即减轻，尿量增加，水肿渐渐消退。

十、改善功能

扶正类药能改善功能，表现在调整自主神经功能紊乱，从而影响腺体分泌，舒张支气管;提高肾上腺皮质功能，降低组织对血管通透性;提高肌体防御能力;具有强心作用等。如补阳药冬虫夏草浸剂对支气管平滑肌有明显的扩张作用，且有增强肾上腺素的作用;其对葡萄球菌、等则有抑制作用，对鸟型结核杆菌亦有抑制作用。甘草次酸氢琥珀酸双胆盐口服，其镇咳作用与可待因相似，但其作用原理与抗消炎无关，而是透过中枢神经产生的;此外，甘草还能促进咽喉及支气管腺体的分泌，使痰容易咳出，起到祛痰作用。

吃中药时的饮食禁忌

中医讲究“”，吃中药期间确实应该“辨证施食”。

如果中药是治热症的，宜食用寒凉平性的食物，忌温燥伤阴食物，如生姜、大蒜、辣椒、荔枝、羊肉、等。

如是寒症病人，宜食用温性热性食物。忌寒凉性食物，如绿豆、苦瓜、西瓜、雪梨、芋头、冬瓜等。

阳虚者宜温补、忌寒凉，不宜食用生冷瓜果、性偏寒冷的菜肴食物；阴虚者宜滋补、清淡，宜用温热，不宜吃一切辛辣 性食物，如葱、酒、大蒜、辣椒、生姜等。虚证患者多有脾胃功能的减退，难于，所以也不要吃肥腻、油炸、质粗坚硬的食物，应采用清淡而富有营养的食物为宜。

水肿病人忌盐；肿痛热毒病人忌鱼虾类和辛辣食物。

温馨提示： 扶正法通过阴、阳、气、血等的不足，调整脏器功能，增强机体抗病能力，消除各种虚弱症候，达到强壮身体、恢复健康的目的。在服用中药时也要注意一些禁忌食物，不然会破坏药性的发挥。

■增肥方法：

中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治疗，会有很好的效果

■瘦弱测试

一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以09，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×09=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。

■特别提醒

一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。

如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。

■身心愉快

瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。

在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。

■饮食多样

要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。

还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。

■适当运动

对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。

在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳的。

★★★附：食物增肥一方

山药粥

成分：山药、乳酪、白糖。

其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。

山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。

常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞，就是没有增肥药。其实，一般瘦弱欲增肥健身，无需求助于药物，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效。

体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等。

阴虚往往内心热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

1均衡的饮食

可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。

2养成良好的饮食习惯

定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。

3改变进餐的程序

先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。

4选择适度烹调的食物

选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬，不易消化。

5保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。

紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。

如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！

增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。

在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片减重风潮之下，那些体重过轻的人，反而是一般人羡慕的对象。可是，实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病，尤其对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的机率。

◎增重不增肥

在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧？！

人体的重量，大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官，有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么，我们要如何来进行身体的改造工程呢？答案仍然是“饮食”与“运动”！

饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。

◎蛋白质的选择

选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好？讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好。

◎醣类的选择

醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用），增加热量的摄取。

◎脂肪的选择

油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（MCT），以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸（MCT）因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能），避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60％为原则。

欲增重者的运动，以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的建造工程。

那什么叫大肌肉群呢？就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌（手臂）。经由重量训练与饮食补充，可使大肌肉群成长，相对的便会累积一些体重。

目前在美国，已经在尝试对老人加以适当的重量训练，配合增重食品补充，来增加肌肉比例，以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。对于患有慢性病的老人，也会减少并发症、愈后不良的机率。

偏好西式口味的人：

1现榨柳橙汁一杯

2低脂牛奶一杯

3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。

喜欢中式口味的人：

1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥

2一杯豆浆或米浆。

3一颗水煮蛋

下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。

偏好西式口味的人：

1苹果一个

2低脂牛奶一杯

3三明治一个

4生菜沙拉一盒

5高纤饼干一份

喜欢中式口味的人：

1奇异果一个

2一杯优酪乳

3一碗饭或一碗面

4水煮青菜一份

5高纤饼干一份

下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。

最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷！

1现榨果汁一份

2冰淇淋或优酪乳一份

3生菜沙拉或炒青菜一份

4一碗饭或一碗面

5一份瘦肉或鱼肉

6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。

在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了，以免吃得太饱，睡不着。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙线，才能睡觉唷！

★★★★★★★★瘦人为何瘦★★★★★★★★

俗话说,“水有源、树有根”,人消瘦总有病根。找病因,除病根,是“瘦子”变胖的主要方法。据保健专家分析,消瘦原因大致有以下几方面:

·各种慢性病及器质性病变

例如腹泻、消化性溃疡、结核、肿瘤、贫血寄生虫病等。

·遗传和内分泌因素

在遗传、内分泌等因素影响下,某些家庭成员都比较瘦,但是没有器质性疾患,属于无力型体型。其特点是:身体瘦高,颈细长,垂肩、胸廓扁平,胸骨剑突下角小于90度,精力也很充沛,完全能胜任学习或工作,但易患各种慢性病。

·精神因素

由于情绪因素,精神焦虑,生活不规律,过度劳累,睡眠不足,身体消耗多于摄入。

·饮食

饮食不调,缺乏体育锻炼。缺乏营养,尤其是缺乏蛋白质成分。

◇瘦人如何练壮

据冬林健康城的几位教练介绍,瘦人在进行健美锻炼时,首先要弄清自己属于哪种消瘦。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的内分泌疾病,继发性消瘦是由神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消瘦,则请病愈后再进行健美锻炼。若属单纯性消瘦,那么进行健美锻炼要特别注意以下几个问题:

◇合理安排运动量

运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明,消瘦者应以中等运动量(每分钟心率在130至160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以中等负荷(最大肌力的50%至80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1至1个半小时。每次练8至10个动作,每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右,组间间歇20至60秒,每种动作间歇1至2分钟。一般情况下,每组应能连续完成8至15次,如果每组次数达不到8次,可适当减轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的动作,对肌肉组织刺激较深,“超量恢复”明显,锻炼效果极佳。

◇注意安全

健美锻炼的器材都有一定的重量,不仅锻炼前后要做好准备活动和整理活动,而且要注意检查器材安装得是否牢固,以防不测。锻炼时要注意重量是否适度,切勿做力不能及的练习。使用杠铃等重器械时,要有人保护。最好是在专业教练的指导下锻炼,以便互相鼓励,互相帮助,互相保护。

◇打好基础

消瘦者在初练阶段(2至3个月)最好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统地掌握动作技术,全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼,逐步提高机体的适应能力,打下良好的基础。

◇要有重点和针对性

消瘦者经过2至3个月锻炼后,体力会明显增强,精力也会比以前充沛。这时,应重点锻炼大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等,运动量要随时调整。另外,同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼,并且要使所练肌群单独收缩。随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高,锻炼的效果会越来越显著。一般情况下,练习动作一个半月到两个月变换一次。此外,锻炼时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音乐等。所练部位肌肉的酸、胀、饱、热感越强,锻炼效果越佳。这样,再坚持半年到一年,体型就会发生显著的变化。

◇少练其它项目

消瘦者进行健美锻炼时,最好少参加其它运动项目的锻炼,特别是耐力性项目的运动,如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多,不利于肌肉的增长,而且会越练越瘦。此外,平时不要做耗费精力太多的其它活动。

◇合理的膳食

只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变胖。因此,消瘦者的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类外,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面,利于消化吸收,再加上适当的健美锻炼,就能在较短时间内变得丰腴起来。

◇坚定信心持之以恒

消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健美,不是一两天、一两个月的事,凭“一时热”,想“一口吃个胖子”的练法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行,只有坚定胜利的信心做好吃苦的准备,以高昂的情绪积极进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼,才能获得最后成功。

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