郑州希福中医肿瘤医院为你解答:
肺癌患者宜食:
1宜食具有提高患者机体免疫食物如薏米、甜杏仁、海蜇、黄鱼、海龟、海参、茯苓、山药、大枣、香菇、核桃、甲鱼等。
2咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、杏仁、橘皮、橄榄、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果等。
3发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、茄子、发菜、百合、荠菜、梅、菠萝、梨、柠檬、青鱼等。
4咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、海蜇、海参、莲子、海带、黑豆、豆腐、茄子、牛奶、甲鱼、黄鱼等。
肺癌患者忌食:
1忌烟、酒
2忌辛辣刺激性食物:葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒等
3忌油炸、烧烤等热性食物
4忌油腻、粘滞生痰食物
另外,肺癌病人如果能在治疗期间结合一定的重要治疗,能极大地提高生活质量并有一定治疗作用的。
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对于处在化疗期的肺癌患者来说,由于肿瘤本身对人体的消耗和化疗所致食欲不振、恶心呕吐而引起的摄入不足,所以应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则来安排饮食。?多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等营养价值高的食品,多食蔬菜和水果,因其中含有人体所必须的营养素,尤其是各种维生素和纤维素,如卷心菜、菜花、白萝卜、油菜、香菇、银耳、苹果、梨、大枣、猕猴桃、柑橘类等。
羊骨粥 原料:羊骨两具(约重100克左右)。粳米或糯米100克,食盐、生姜、葱白各少许。用法:先将羊骨洗净槌成小块(如乒乓球大小),加水煎煮,取其汤液与洗净的粳米(或糯米)同煮为粥,粥熟后加入食盐,即能食之。
全瓜萎15克,鱼腥草30克,冬瓜子15克,草河车30克,薏苡仁30克,白糖适量。先将全瓜萎、冬瓜子、草河车煎汤,去渣后,加鱼腥草、薏苡仁煮粥,白糖调味服食。每天一剂,常食。?发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。肺癌患者不能吃什么?如禁烟、酒;不食腌制霉变食物,如腌菜、霉花生、咸鱼等;忌烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了的食物;不食多骨剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物;忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多的食物。?脂肪摄入勿过多,摄入量控制在摄入总热量的30%以下,即每日食取的动植物性脂肪50g~80g;多吃新鲜蔬菜和水果,每天供应10g纤维和一般水平的维生素。
肺癌饮食最好是给病人吃些硒维康口嚼片含 硒麦芽、维生素、胡萝卜素以提高病人的免疫力和抗癌能力。
肺癌晚期的饮食原则:
1、平衡饮食:肺癌晚期病人消耗较大,必须保证有足够的营养。衡量肺癌晚期病人的营养状况的好坏,最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平,最好的办法就是要保持平衡膳食,要求肺癌晚期病人还应多食新鲜蔬菜,而且一半应是绿叶蔬菜。
2、脂肪与蛋白质:高脂肪饮食会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以减轻肺癌晚期病人恶心、呕吐、腹胀等症状。癌症患者食欲差,进食量少,如果没有足够量的平衡膳食,必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪,肺癌晚期病人应多吃富含植物蛋白质的食物,尤其是优质植物蛋白质。
3、维生素:维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,所以癌症病人者应多含vc多的蔬菜和水果。
4、无机盐:即矿物质。营养学家把无机盐分为两类:常量元素,如钙、钠、钾等;微量元素,如硒、锌、碘等。科学家发现,硒、铁等矿物质具有抗癌作用。
5、肺癌晚期病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状,而且病人多处于全身衰竭状态,进食困难,应以扶正为主,故应进食易消化食物。
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