饲养鸡方法

一）调节适宜温、湿度，提高雏鸡成活率。 育雏合适的温度、湿

度如下表 周 龄 育雏舍（室、箱） 内的温度°C 育雏舍（室、箱） 内相对湿度（%） 白 天 晚 上 1

-2 3-4 5-6 7-8 8周龄以上 32-28 28-26 26-23 23-20 20 34-30 30-28 28-25 25-22 22 65-60 65-55

55 55 55 初出壳雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短，保温能力低，调节体温机能也还不完善，直到3-4周龄，

才逐渐完备。因此，搞好防寒保温，调节适宜的温、湿度，是养好小鸡，提高雏鸡成活率的关键。雏鸡

适宜的温度为：安装幼雏保持在30-32°C。以后，每5天降温1-2°C，一个月龄后，如外界气温在20°C

以上时，可以自然给温，否则应继续保温。温度适宜与否，可观察雏鸡的形态表现：如雏鸡挤成一堆，

不爱活动与吃食，不时发出“吱、吱”叫声，音长而无力，是温度过低的表现；如果雏鸡两翼下垂，张

口喘气，拍翅抢水喝，不时发出“啾、啾”声音，叫声尖而短，则是温度过高，只有雏鸡分布均匀，活

动、吃食正常，羽毛平整光亮，排除粪后粪便多呈现条状，睡眠时头颈伸直，安静等说明温度合适。 调

节雏鸡温度的方法很多，小群鸡可放于纸箱或木箱，箱内铺垫干草或棉絮，垫料下还可放置热水袋，或

用电灯照明取暖。大群鸡可采取温室保育。 另外，育雏舍（室或箱）内若太干燥，鸡体内水分散发量大

，对雏鸡生长不利；若湿度太大，空气不流通，雏鸡容易感染病。适时的相对湿度为55-65%。调节的方

法，只要饮水器内不断水即能达到要求；霉雨季节湿度偏大时，可加厚干燥的垫料并及时清理潮湿垫料

即可。 （二）及时供水开食、搞好日粮搭配 雏鸡开食之前，先给饮用001-002%的高锰酸钾水溶液（

呈浅红色即可），以清除胎粪和消毒肠胃。然后喂给8%的蔗糖水，可提高雏鸡成活率。最后再喂料。然

后，要经常供给饮水，以免因缺水，而一下子暴饮拉稀死亡。饮水宜先用温开水，以后可逐渐改用新鲜

清洁凉水，同时防止雏鸡弄湿羽毛。 幼雏阶段喂料不宜受餐数限制，应任其自由采食，以后逐渐减少饲

喂次数，到20日龄后日喂4次即可。喂料不宜过湿，以能松散为度。喂量应随着雏鸡日龄而增加，但每次

不必喂得太饱（以八成饱为宜），以免引起消化不良。 雏鸡的饮料配合。根据其营养需要特点：要求较

高的能量和较高的蛋白质。一般日粮中，谷实类（玉米、碎米等）为50-60%；糠麸类（米糠、麦麸等）

为5-10%；油饼类（花生饼、豆饼、芝麻饼等）为20-25%；动物性饲料（鱼粉、肉粉等）为7-20%；骨粉

、贝壳粉4-5%；食盐03-05%。青饲料另外加喂，尤其没有维生素添加剂时，不能断喂青料，喂量约为

精饲料的30-50%。 不同日龄雏鸡耗料（克/每只、每日），因品种、个体发育、饲喂方法不同而有差异

，大致为：1-10日龄为8克，20日龄为15克，25日龄为16克，30日龄为30克，50日龄为40克。 （三）调

控适宜光照，促进雏鸡发育 日光照射可以增温、增加食欲，利于消化，促进钙磷代谢、维持正常生长发

育，并能杀菌。但光照强而又时间长（包括人工充实光照），易使雏鸡过量运动，得不到适当休息而影

响雏鸡正常发育。因此，应采取遮光的办法使雏鸡得到适当的休息，以利于消化、增重和换羽，同时还

可以防啄肛、啄羽等恶癖。适宜的光照和运动时间为：一周龄内的雏鸡可全日24小时光照，并在每次喂

饲前后各活动10-20分钟。一周以后，若天气晴朗，温度许可的情况下，白天采用自然光照即可。最好每

天能晒一次太阳，头一、二天晒半小时左右，以后逐渐延长。20日龄前每天可使雏鸡活动6-7小时，（包

括采食时间），20日龄以后，晴天可整天活动，但中午炎热时节应收回遮光休息2-3小时为宜。 中鸡的

科学饲养 （一）饲养方式 饲养方式可多种多样，较为常见的有： 1、平养：即在鸡舍地面铺有垫料（

木糠、刨花、谷壳、短稻草、粗砂等），让鸡散放在垫料上饲养。平养在室外可设置一定运动场。此方

法适用于中、小型养鸡数量较多而劳力较充裕的养鸡户。 2、笼养：即把鸡关在笼子内饲养。是现代化

和工厂化养鸡的一种主要饲养方式，也是家庭，尤其是城镇职工、居民养鸡的一种主要方式。 3、放养

：即白天让鸡在户外自由活动和觅食，傍晚让鸡自行进笼，它是广大乡村比较常用的饲养方式。 （二）

饲养管理 中鸡，一般指八周龄以后能独立生活到一燕前或上笼育肥前阶段的鸡，也称童鸡、育成鸡、青

年鸡、后备鸡。其特点是：生长发育最为旺盛，骨骼、羽毛和肌肉等生长最多的时期。 1、日粮的需求

及合理搭配。 随着中鸡消化机能的增强，采食量愈来愈大，日粮可在小鸡料的基础上逐渐减少蛋白质饲

料的比例，适当加糠麸类粗料（一般右占日粮15-20%）和青绿饲料（可占日粮30%）。这一阶段鸡的营养

需要一般为：粗蛋白质12-15%，粗纤维5%，钙1%，磷06%，食盐03-05%。作为种用的鸡，饲料代谢能

不宜过高，以免过于肥胖，不利生殖系统发育。 中鸡活动能力强，含量大，可采用干、湿结合的方法进

行饲喂，即每天定时喂2-3次湿料，另设食槽经常保持有干粉料，任鸡自由啄食。此外，食槽和饮水器具

要配置充足，以免鸡群抢食出现捅挤和践踏。 2、适宜的饲养密度和及早上栖架。 为了促进鸡骨骼、肌

肉和内脏器官的发育，增强体质，应降低饲养密度，一般每平方米鸡舍以5-10只鸡为宜。平养方式应扩

大运动场地，并在场内设置砂池，以便鸡进行砂浴和增加活动量。有条件的地方，尽可能进行放牧饲养

。因为，野外牧地空气新鲜，阳光充足，放牧的鸡活动量大，同时还可能吃到一些青草、草籽、昆虫、

矿物质等饲料，有利于鸡的生长发育。 随着鸡的生长和采食量的增加，呼吸量的排粪量也相应增加，鸡

舍内容易污浊。因此，要注意鸡舍内的环境卫生，开窗透气，促使空气流通。另外，应及早训练鸡舍内

的环境卫生，开窗透气，促使空气流通。另外，应及早训练鸡群上栖架，避免对外开放体与粪便接触，

从而减少球虫病等疾病的发生。 3、分群饲养和及时去势劣种公鸡。 为了保证鸡群均衡生长，应及时进

行大小、强弱分群饲养，尤其公母鸡更要注意分群。因为公鸡较强，吃料时常排挤母鸡，而且公鸡比母

鸡性成熟早，追逐母鸡，使母鸡终日不得安宁，影响母鸡的正常发育。所以，一般能明显地分出公母时

就应分群饲养。对于2-3月龄的小公鸡，根据需要留作种鸡外，其余不符合种用的，可短期限育肥作肉鸡

出售或去势上笼饲养。小公鸡经阉割去势后发生性情温驯，活动减少，增重快，易育肥，肉质好且饲料

报酬高。公鸡适宜的阉割时间，一般为45-90日龄。 产蛋鸡和种鸡的科学饲养 饲养产蛋鸡和种鸡的目的

，是得到更多的蛋和质量好的种蛋。因此，两者在饲养管理上基本相同。 （一）产蛋鸡的日粮配合 饲

料是保证母鸡产蛋的物质基础，而科学搭配饲料是保证母鸡多产蛋的先决条件，根据产蛋鸡对营养的需

要，在日粮中应保持16-18%的粗蛋白质，代谢能2600-2900大卡/公斤。而能量饲料或称淀粉料不宜过多

，以免母鸡身体积聚脂肪过多影响产蛋。同时搭配给1-15%的钙素。另外，要常喂青料以满足鸡对维生

素的需要。 此外，要保证新鲜清洁的饮水。据了解，母鸡在24小时内得不到饮水，会使产蛋下降30%左

右，至少10天时间才能恢复正常。 （二）适宜光照与温度 自然光照（太阳光）和人工光照（灯光照）

对鸡的生殖腺有刺激作用。据介绍，在秋冬和早春自然光照不足时，人工补充光照，可使产蛋量增加34

-40%。适宜的光照时数，一般为：每天自然光照和人工光照总时数，当年初产母鸡为14-15小时，成年经

产母鸡为15-16小时。 鸡是恒温动物，成鸡体温调节机能健全，对环境有一定的适应性。但温度超过其

适应范围（惟15-21°C为宜），也会影响产蛋率，试验表明，当环境温度升高1°C，饲料的消耗下降

16%。鸡没有汗腺，当气温超过30°C时，就用增加呼吸次数来放散体热，致使采食量减少20-25%，产蛋

量下降20-30%。此外，蛋的受精率和孵化率都有所降低。 （三）保持鸡舍空气清新与安静 鸡舍空气清

新与否，对鸡的健康和产蛋力影响很大。因为鸡只体温高（41-42°C）、呼吸快、新陈代谢旺盛，因此

，鸡舍要注意通风换气，以排除有害气体，避免缺氧，降低湿度（鸡舍内适宜的相对湿度为50-55%），

以减少疾病感染。 此外，鸡性怯弱，易受惊扰而产蛋减少，如因某些原因捉捕，引起鸡只炸群，惊慌飞

逃，往往在一、二天内产蛋量下降30-50%。同时还会出现下软蛋的薄壳帽。所以，应尽力保持鸡舍周围

安静。 （四）及时催醒抱窝母鸡 母鸡产生巢念抱窝是母性的表现，也是鸡繁殖后代的本能，素养鸡抱

窝后，由于食欲减退，消耗体质，而产蛋停止。如加以处理，少则停产20天，多则30-40天以上。人工催

醒抱窝母鸡的方法很多，比较常用的有如下几中。 1、把刚抱窝的母鸡关在笼里，吊在光亮的地方，使

其不能长期伏卧，这样很快的醒抱。 2、采用“一穿、二刺、三灌醋”方法。先用一根羽毛横穿抱窝母

鸡的鼻孔，暂不取出；再用针分别刺入抱窝母鸡的两脚跟中部约1公分深，每天一次，然后再给抱窝母鸡

灌服2匙酸腊醋，每日一次，一般一次即可醒抱，如一次未醒抱，可连续用2-3次即可。 要使母鸡多产蛋

，除做好饲养管理外，在技术还要搞好以下几方面的措施： 1、要选择饲养高产品种的母鸡。 2、注意

选留高产的个体母鸡。 3、搞好鸡群更新。通常母鸡产蛋第一年最高，第二年比第一年减少20%左右。而

第二年以上的老母鸡受外界条件影响较小，且蛋理较头年大8-10%左右，头年产蛋较多的素养鸡在以后2

-3年内产蛋也较多。产蛋三年后的母鸡，除个别优良且产蛋量较高的母鸡外，一般都应予淘汰。 鸡的育

肥 不作留种用的中鸡或肉用仔鸡的饲养后期，采用上笼育肥，可以在短其内获得更多的肉和脂肪。育肥

方法主要是创造一个安静、光线较暗的环境，并通过限制鸡的活动和增加演粉和脂肪较多的饲料，以促

进肌肉的丰满肌肪积累，从而达到育肥的效益。 具体做法： 1、驱虫：鸡体内有寄生虫，会影响育肥。

因此，育肥前，应进行一次驱除鸡体内的寄生虫。 2、上笼饲养：经过驱虫后的鸡，一般要笼养育肥，

以便限制鸡的活动。同时，鸡舍内要保持黑暗与安静的环境，使鸡饱食后安睡。 3、供料：育肥鸡主要

靠体内积累更多的脂肪。因此，育肥鸡日粮应以玉米、稻谷、小麦、木薯、红薯等淀粉性饲料为主，适

当减少鱼粉等动物性饲料，以免造成浪费，且影响肉质风味。有条件的可利用一些榨油的下脚料或菜油

人微言轻鸡饲料添加剂，育肥效果更佳。育肥鸡可少喂或不喂表绿饲料。 一般经15-20天的育肥，鸡的

肥度符合要求，就应及时处理，以达到较好的经济效果。育肥期一般不宜超过一个月，否则鸡的增重就

不再明显增加，甚至可能掉膘。

（1）种公鸡的育雏

为了使公雏发育良好，在育雏期应把公雏与母雏分开，以350～400只公雏为一组置于一个保温伞下饲养。

公雏的开食越早越好，为了使它们充分发育，应占有足够的饲养面积空间及食槽、水槽等器具，在最初8周龄内，每5只公雏占1米2地面，其上至少需铺垫12厘米厚清洁而吸湿性较强的垫草。

孵出后3周内，每100只公雏需备有2个120厘米长的饲槽和3个容量4升的饮水器，此后的育雏期中，每100只公雏需要4个120厘米长的饲槽及4个12升的饮水器。

育雏期公雏对环境条件及其他管理的要求，与母雏相似。

（2）种公鸡的断趾与断喙

种用公雏的内侧两个趾，在出壳时就可以剪短。如采用电烙铁断趾能避免流血，因脚趾的剪短部分不能再行生长，故交配时不会伤害母鸡。

种用公雏的断喙最好比母雏晚些，可安排在10～15日龄进行。公雏断去部分应比母雏短些，以便于种公鸡啄食和配种。

（3）种公鸡腿部保健

种公鸡的腿力如何，直接影响它的配种。因此，必须选择具有良好腿力的公鸡用于繁殖。由于公鸡生长过于迅速，腿部疾病容易发生，但如果管理得当，仍能保持公鸡的健康状态。在管理上一般需注意以下几个问题：①不要把公鸡养在木条间隙较大的栅面上。②当搬动生长期的公鸡时，需特别小心。因为捕捉及放入笼中的时候，可能扭伤它们的腿部，也切勿把公鸡放置笼中过久，因为过度拥挤及蹲伏太久，会严重扭伤腿部的肌肉及筋腱。③在生长期中，要给胆小的公鸡设置躲避的地方，如栖架等，并在那里放置饲料和饮水。④采取适当的饲养措施，以改进公鸡的腿力。

（4）种公鸡的选择

①第一次选择：6周龄进行第一次选择，选留数量为每100只母鸡配15只公鸡。要选留体重符合标准、体型结构好、灵活机敏的公鸡。②第二次选择：在18～22周龄时，按每100只母鸡配11～12只公鸡的比例进行选择。要选留眼睛敏锐有神、冠色鲜红、羽毛鲜艳有光、胸骨笔直、体型结构良好、脚部结构好而无病、脚趾直而有力的公鸡。选留的体重应符合规定标准，剔除发育较差、体重过小的公鸡。对体重大但有脚病的公鸡坚决淘汰，在称重时注意腿部的健康和防止腿部的损伤。

（5）种公鸡的限制饲喂

育成期公母鸡在同一鸡舍混养时，公鸡与母鸡采取同样的限饲计划，以减少鸡群应激，如果使用饲料桶，在“无饲料日”时，可将谷粒放在更高的饲槽里，让公鸡跳起来方能吃到。这样可减少公鸡在“无饲料日”的啄羽和打斗。在公、母鸡分开饲养时，应根据公鸡生长发育的特点，采取适宜的饲养标准和与育成母鸡略有不同的限饲计划。肉用种公鸡饲喂程序及喂料标准参见表8-11。

表8-11　艾维茵肉用种公鸡饲喂程序及耗料量

表8-11　艾维茵肉用种公鸡饲喂程序及耗料量（续）-1

　20周龄时体重急剧增加是由于自然增重（180克）再加上改变限饲计划所致。

（6）种公鸡限水

在公鸡群中，垫料潮湿和结块是一个普遍的问题，这对公鸡的脚垫和腿部极其不利。限制公鸡饮水是防止垫料潮湿的有效办法，公鸡群可从29日龄开始限水。一般在禁食日，冬季每天给水两次，每次1小时，夏季每天给水两次，每次25小时；喂食时，吃光饲料后3小时断水，夏季可适当增加饮水次数。

（7）对种公鸡管理

①自然交配种公鸡管理要点：A．如公鸡一贯与母鸡分群饲养，则需要先将公鸡群提前2～3天放在鸡舍内，使它们熟悉新的环境，然后再放入母鸡群；如公母鸡一贯合群饲养，则某一区域的公母鸡应于同时放入同一间种鸡舍中饲养。B．小心处理垫草，经常保持清洁、干燥，以减少公鸡群的葡萄球菌感染和胸部囊肿等疾患。C．做白痢及副伤寒凝集反应时，应戴上脚圈，脚圈放上以后，钳扁其合口（切勿打褶），以免脚圈滑落到趾下缘。②人工授精种公鸡管理要点：A．饲养方式：以特制单层公鸡笼一鸡一笼为宜。B．光照：公鸡的光照时间不分季节应保持每天16～17小时，并要求稳定不变，防止时长时短，光照度，要求每平方米3瓦左右。C．温度：室温最好保持在15～20℃，高于30℃或低于10℃时对精液品质有不良影响，有条件的安装降温和保温设备。D．湿度：舍内要求相对湿度55%～60%，防止过潮。E．通风：要求舍内经常进行通风换气，以保持舍内空气新鲜。F．喂料：要求少给勤添，每天饲喂4次，每隔35～4小时喂一次。G．饮水：要求饮水清洁卫生。H．清粪：3～4天清粪一次。I．观察鸡群：主要观察种公鸡的采食量、粪便、鸡冠的颜色及精神状态，若发现异常应及时采取措施。

　　鸡是人类 饲养 最普遍的家禽，那么人们是如何饲养鸡的下面是我精心为你整理的饲养鸡的技术和 方法 ，一起来看看。

　　饲养鸡的技术和方法

　饲料选择

　一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外，可以用山地 种植 的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。

　雏鸡饲养管理

　雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点：

　饮水与开食。雏鸡进入育雏室后，休息半小时至1小时，便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以32℃左右为宜，不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差，必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛。喂料时要定时定量，一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良;不足时会影响雏鸡生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。

　环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例：1-2日龄时是34-35℃;3-7日龄是32-34℃;第2周为30-28℃;第3周为28-26℃。育雏期在冬春季每周下降 2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求，第1周相对湿度在70%-75%，第2周下降到60%，第3周以后尽量保持在55%- 60%的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。

　注意分群，加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养，检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候，弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群，其意义有三点：一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量;二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病;三是及时发现意外情况，及时处理，减少损失。

　生长鸡饲养管理

　生长期的鸡生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育，为后期的育肥打下基础。饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点：

　公母鸡分群饲养。一般公鸡羽毛长得较慢，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高，饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异，增重慢，饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲，把饲料放在料槽内或直接撒在地上，早晚各1次，吃净吃饱为止。

　驱虫。一般放牧20-30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫，每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等药量驱虫1次。

　育肥鸡饲养管理

　即10周龄至上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度，做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增长，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量一般要求达到1254 兆焦/千克，粗蛋白在15%左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料;另一方面，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期，应减少鸡的活动范围和运动，以利于育肥。三是搞好防疫，重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。

　疾病控制

　导致鸡病发生的原因很多，物理因素，如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等;化学因素，如药物过量、误吃农药吸入有害气体等;生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上应抓好如下几点：

　牢固树立防重于治的观点。这是疾病防治的基本方针，但在养殖户当中，很多人都是重治轻防，导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、效益低。

　树立用疫(菌)苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的 措施 。多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防，疫苗接种成功与否，与鸡只的母源抗体、接种方式和接种时间有直接的关系，因此，不同的鸡场各有不同的免疫程序。

　树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑，这是防疫规则的总要求，是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。

育雏鸡的饲养管理技术

　1饮水和饲喂

　(1)、饮水：雏鸡运回后立即开始饮水，若是经长途运输后到达的雏鸡，让雏鸡稍事休息后给予饮水。出饮最好先饮4%的红糖水或4%的葡萄糖水，同时配合快补或21金维他、育雏七天乐或氧氟沙星注射液饮水3~5天，促进卵黄吸收和防止细菌病的发生。

　(2)、开食：即第一次吃饲料，一般在出饮后2~3小时开始，若为平养，应在地面铺上与地面颜色反差较大的物品(如报纸)，撒上饲料，以帮助鸡只识别食物。

　2温度与湿度

　(1)、鸡适宜的温度，在小鸡未到前24小时给温，使室内温度达到34~36度范围内，以后每周降2度，夏天降至室温为止，冬天降至25~26度即可稳定。

　(2)、通过观察鸡群的动态，判定温度高低：温度过高，鸡群远离热源，张嘴呼吸，两翅下垂;温度过低，鸡群出现扎堆;要调好室内温度的高低，以达到整个鸡群均匀分布为宜。

　(3)测量温度，应在鸡舍不同高度、不同部位挂几个温度计，且舍内温度白天应比夜间高2度，并严防煤气中毒。

　(4)育雏室在1周内相对湿度必须接近70%，一般要求第一周65%~75%，第二周至第七周为60%左右，条件好的控制到55%~65%。

　3光照、通风换气

　(1)光照除了能刺激蛋鸡性成熟外，还有杀菌消毒作用。开始育雏1~3日龄，可用人工光照补充到23小时，4~14日龄缓慢降至18小时，此后每周缩短1~2小时，直至缩短到自然光照。

　(2)保证合理的通风换气：整个鸡舍气流速度基本一致，做到无死角、无贼风、避免穿堂风，这一点对高密度饲养鸡舍最为重要。

　4断喙及称重、分群

　(1)雏鸡断喙：一般在7~10日龄为宜，一般上喙切1/2,下喙切1/3，切后用烙铁烙烫，使毛细血管结痂为止。断喙前、中、后三天在饲料中拌入WK3,同时加入快补或21金维他饮水以减少应急反应。

　(2)称重、分群：检查平均体重是否达到品种标准体重，将达不到标准体重的鸡群单独饲养，料里加入禽利健，饮水中加入快补或灵芝Vc,促进生长。

鸡的饲养管理技术

　1场址选择与使用

　提供优越的鸡舍环境是养好鸡的首要条件。农村空闲的山地、林地、果园都可以作为养鸡的场所，但场地要求开阔，空气畅通，地 面相 对较为平坦，周围活动场所宽畅。场与场有足够距离，相对远离公路和生活区。场与外界有隔离带，有围墙或围网与外界隔开，场内有足够活动空间。鸡活动时使其不与其他禽类或动物接触。一般一个场年饲养3～4批，实行全进全出制，每平方米饲养12羽，不过度放牧，提倡轮牧。每批出栏后应彻底清洗消毒，空置2周以上。消毒3～5次以上，每次更换消毒药品种。以达到彻底消毒目的。

　2育雏管理(0—30日龄)

　21育雏前准备清洗消毒育雏舍，准备好水槽、料槽、垫料、饲料、常用药品、保温设施等，进苗前1周将所需用具，连同垫料(谷皮)一同薰蒸消毒24 h，进苗前12 h应做好预热工作若鸡苗到达时温度达不到，应先加热。将所有带有鸡苗的箱盒放在保温房内(注意远离热源)，此时可先加入水、饲料，待室内温度足够时再慢慢将鸡苗放入育雏舍内。

　22保温措施保温是第一关。是养好鸡最关键的一关。首先要求育雏舍能保温。但也应设有窗，雏舍高度16～18 m。最好用木制天花板(吸水性较强)。一般保温方法可采用地炕升温法、铁皮箱管道升温法、红外线灯泡升温等。雏鸡1日龄时舍内温度应达30～32℃，以后每周下降2℃，直到脱温。夏天保温时间10～20 d，甚至更短。冬天保温时间应达到40 d，甚至50 d。观察雏鸡温度是否正常，关键看鸡分布是否均匀，活动、进食、饮水、睡态正常，有无尖叫声。若温度不够，容易发生鸡白痢，此时，雏鸡发出尖叫声稀粪粘于肛门或见肛门潮湿此时应给雏鸡加温，并添加药物治疗。

　23免疫程序与预防用药雏鸡1日龄时用3倍量MD疫苗作颈背皮下注射;4～5日龄断喙，(可用加工有直径04 cm孔洞的电烙铁烧烙鸡喙。既简单快速，又达到最小的应激目的，断喙时饮水中加入多种维生素、维生素K、预防量抗菌素)，同时刺痘(此时选择刺痘，可减少抓鸡次数，减少应激。要求鸡痘疫苗稀释浓度足够，一般每瓶疫苗500羽，加入注射水1/4疫苗瓶的量即够用钢笔尖沾取少量疫苗在鸡翅内侧无血管处刺1针);5～6日龄用1倍量新城疫一传支LHl20二联疫苗滴鼻免疫或2倍量饮水免疫(免疫前后3 d内添加适量多种维生素。免疫前将饮水器彻底清刷干净，不可消毒，停水2 h后将疫苗按每千羽1 kg饮水量稀释，疫苗中最好加入保护剂，均匀添加于饮水器，再将饮水器均匀放置舍内。雏鸡饮完水不能马上加水、稍休息半小时后加水)：1～6日龄预防鸡白痢：除了做好加温工作外主要依靠饮水中加入药物如氟苯尼考、恩诺沙星或氯氟沙星等药物防治，连用5～7 d：8-9日龄鸡法氏囊双价弱毒疫苗2倍量滴嘴或饮水免疫(方法同前);12～15日龄用禽流感疫苗作颈背皮下注射每羽035～040mL(注意抓鸡、围栏时应有足够空间，不要让鸡太挤造成事故);10～20 13龄注意保温，同时注意适当通风，此时可根据天气状况决定开关窗户的大小宜开单边窗户，通过开窗大小来调节空气。使其不形成空气对流;15～30日龄时在饮水中添加预防量抗球虫药如氨丙林或球必清等，预防时每天1一2次发病时应及时增加药量，甚至在10 kg饮水中添加青霉素800万U，此时应更换垫料。达到清除垫料中卵囊的目的;2l～23 13龄时用3倍量鸡法氏囊双价弱疫苗饮水：25—28 13龄用l倍量新城疫一传支LH52二联疫苗滴鼻免疫或用2～3倍量饮水免疫。

　24饲养管理要点

　241新鲜全价饲料选择高档鸡花料，满足雏鸡生长发育的营养需要。能量1340 MJ/kg、粗蛋白21%、足够的多种维生素及矿物质等，建议10～20日龄雏鸡使用正大牌饲料510#或华龙400#，鸡花料用量为250～300 g/羽;添加饲料时应少量多次，吃完再添，料桶每周清洁消毒1次。2l～40 13龄使用正大中鸡料5ll#或华龙中鸡料402#，中鸡料一般用量为800～900 g/羽。

　242洁净、卫生饮水一般使用颗粒料。药物、添加剂添加于水中较为方便。添加药物应做到均匀按说明或加倍药量。首先溶于水桶，再按比例扩容后添加到每个水壶。育雏期间，雏鸡在疫苗免疫注射、断喙、生病、天气恶劣、转舍、消毒等应激时饮水中应加入适量水溶性多种维生素。加水要及时，水位要足够至少每天清洁饮水器1次，饮水器每月消毒1次。彻底清洁饮水器难洗的部位，如槽位、壶13内侧。

　243清洁卫生、消毒全面消毒工作至关重要。不要停留在口头，要重在落实。一切用具定期清洁消毒，定期清扫消毒环境，垫料定期更换，保持松软、干燥，每周带鸡消毒1次，一般使用高效低毒广谱消毒剂，如消特灵、烧碱、菌毒敌、过氯乙酸等，轮换使用。

　244适时分栏雏鸡进栏时饲养密度为40N50羽/m²20日龄时20—30羽/m240日龄降为20羽/m²。

　25注意事项

　1)把握好育雏温度，注重判断标准，新手应在舍内挂温度计，利于判断，要准备好缺电时的加温燃料，如木炭、木材等，如果温度达不到要求，晚上应把雏鸡抓到纸箱内过夜。

　2)育雏头3 d，雏鸡宜饮用30～40℃温水，并加抗白痢药物，判断白痢的标准主要是看雏鸡肛门。羽毛有水样粘于肛门即说明有白痢。

　3)育雏温度尤其头3 d应保持32～33℃以后逐渐下降，每周降2℃，至脱温。但温度也不宜过高过高时会引起雏鸡脱水，表现尖叫声，烦燥，远离热源、暴饮等。

　4)雏鸡舍地面应保持干燥、干净、松软，不应有任何异物，因为有异物时雏鸡会产生异食癖，垫料应及时清除，一般l一2周清垫料1次。

　5)进雏前，预先将多种维生素、少量抗生素加入水中，在食盘、料桶中添加少量鸡花料，在一切准备就绪后，观察舍温是否达到32～33℃若达不到先不放鸡苗，待舍温达到要求时，再放入鸡苗并关上门。

　6)晚上应当有值班制度，以防意外事故发生，如断电、堆压等。

　7)雏鸡饲料应选择高档料以增强体质。

　8)适时调整雏鸡密度让鸡羽生长、活动有足够空间。

　9)根据气候，增减空气流通量，处理好保温与通风的关系。

　10)养好雏鸡应做到手脚勤快，认真观察，各项工作及时跟上。

　3育成期管理(30～42日龄)

　育成期管理相对容易，要分疏密度，保温通风，预防用药，卫生消毒，增加运动，添加青料(多雏)，及时喂料，充足饮水。育成期管理重点做好以下几方面工作。

　1)中鸡生长快速，必须有足够氧应及时分疏密度，及时转群或分栏，密度一般为15～20羽/mz，转群前后2 d添加预防量抗生素天晴时开始放牧，雨天不放，突然下雨时及时赶回并预防用药。

　2)中鸡的生长强度虽比育雏期低些。但体重增加仍较快。采食量不断增加，是骨胳、内脏器官生长发育的主要阶段。因此，中鸡饲料营养也应全面，一般要求能量为1214 MJ/kg、粗蛋白19%、氨基酸、维生素全面。从小鸡料过渡到中鸡料。应采用逐步过渡的办法。即2种料对渗拌匀饲喂2—3 d。及时调节料桶高度，其高度应与鸡背平高。

　3)根据冷天、热天、早晚温差情况处理好保温与通风的关系，及时开、关门窗，避免鸡得感冒等呼吸道病。一旦轻微发病，立即朋泰乐菌素、环丙沙星等药物治疗。

　4)应搞好卫生消毒每周带鸡消毒和地面环境消毒1次每周清洁水池1次，必要时水池清水消毒。水槽每天清洁1次，料桶每周清洁1次，垫料每2周更换1次若垫料管理不好，太脏、板结甚至如烂泥，鸡容易患大肠杆菌病，这时应立即更换垫料，饮水中加氟苯尼考、利氟霉素等药物治疗。

　5)巾鸡放牧，在野外吃些青草、虫子，一般羽毛生长亮丽。若不能从野外补充摄食，应在水巾适当加多种维生素。晚上10：00过后关灯，让鸡充分休息。

　6)水位应足够，水位降低时要及时增加饮水，以满足生长需要用水。水位高度及时调整，让鸡顺畅饮到水。

　7)注意消毒，换上雨鞋，穿上工作服，谢绝参观。

　8)注意认真观察，夜间值班时，要细听鸡群呼吸有无异常声响鸡群是否安静。

　9)做好各项记录，饲料、用药、鸡群状况，死亡数量、温度、密度等。

　10)若养混合苗时，此时最好采用公母分群饲养，降低残次品率。利于增重。

　4育肥期管理(43日龄以上)

　育肥是为了促进脂肪沉积，增加肥度、改善肉质、增加羽毛亮度。重点做好以下几方面。

　1)加强鸡新城疫疫苗免疫1次：时间安排在50～65日龄，使用l系疫苗l倍量皮下(肌肉)注射或NDC30—86株疫苗3倍量饮水。

　2)适时分疏密度(以12羽/m2为宜)或剔除残鸡，可先出售部分鸡，以降低密度，减少成本付出。

　3)提高日粮能量水平，即使用大鸡料，能量水平一般为1340 MJ/kg、粗蛋白16%。

　4)水槽、料槽数量应足够(1个/100羽)。

　5)做好卫生消毒T作，保持室内环境干净、舒适。

　6)光照强度宜弱，晚上10：00过后应关灯。

　7)减少饲料浪费，降低饲养成本。饲料占总成本70%～80%。注意以下几个环节来减少饲料浪费：(1)使用正规料槽，料槽数量要足够，料槽高度要适合;

　(2)用正规厂家饲料，饲料颗粒应大小均匀，口感好;

　(3)喂料应一日多餐。一次给料不能太多;(4)精确断喙，利于减少饲料浪费;(5)饲料贮存间要密闭，防止鼠害。

　8)夜间售鸡，适时上市。夜问出售时要关灯，用手电照着抓鸡，不惊扰其他鸡。因为饲料转化率随日龄增长而逐断下降，料肉比增加。为减少成本，提高效益，应适时上市。把握市场信息，分析价格走势，决定最佳出栏时机。