母猪妊娠期间对饲养管理有双重要求。一方面既要保证母猪良好的营养储备,减少泌乳期间的体重损失,保持其繁殖期间良好的体况;另一方面又要使母猪摄入足够的营养物质,以促进胚胎的生长与发育。同时在不同阶段也有特定的管理要求。
妊娠前期的饲养管理
妊娠前21天内,由于受精卵刚形成,胚胎不需要高水平营养。有报道称,配种前高水平饲喂,接着在妊娠前期低水平饲喂可增加排卵数,提高胚胎存活率,如果母猪体况一般,宜给母猪以DE≤ 125MJ/公斤,CP≤ 13%为标准的日粮,饲喂水平应为维持需要的15倍以下,初产母猪日喂15公斤/天,经产母猪日喂20公斤/天,即可维持正常的繁殖需要。如果摄入过高的能量和蛋白,会降低胚胎存活率,从而减少产仔数,这主要是因为初产母猪妊娠前期血浆孕酮水平对胚胎的存活率产生影响。
妊娠中期的饲养管理
妊娠中期的营养水平对初生仔猪肌纤维的生长及出生后的生长发育很重要。研究表明,肌纤维的数量在胚胎时期就已确定,在妊娠第90天左右,肌纤维的增生已经完成。肌纤维发育期营养供应不足的仔猪,在出生时肌纤维数量就比较少,以后长得也较慢。妊娠1个月至产前1个月应给以DE≤ 129MJ/公斤,CP≤ 14%为标准的日粮,保持母猪每天增重45克,根据母猪的膘情,日喂18公斤~24公斤。此时可适当提高粗纤维水平,增加母猪的饱腹感,预防便秘、减少死胎、流产的发生,这是因为饲喂高纤维日粮可促进挥发性脂肪酸的形成,从而提供更多的生酮能量底物供发育的胚胎利用。
妊娠后期的饲养管理
仔猪初生重的60%~70%是来自产前1个月的快速生长发育,因此,对产前1个月的母猪,应给以DE≥129MJ/公斤,CP≥16%,Lys08%高营养水平的饲粮,日喂25公斤~30公斤,仔猪初生重与仔猪存活呈强正相关,抓好母猪妊娠后期饲养管理,对提高仔猪初生重和母猪产后泌乳量及提高母猪繁殖性能均有重要影响。
产仔哺乳期的饲养管理
产仔泌乳期间的饲养措施主要是最大限度地增加采食量,因为随着断奶日龄的缩短,增加泌乳期采食量对以后的繁殖性能相当重要。哺乳母猪每天需要将能量的75%用于泌乳,能否给哺乳母猪提供有效的营养,将直接影响仔猪的生长发育速度。当摄入的饲料营养不能满足其泌乳需要时,便会引起体内脂肪大量消耗,导致母猪掉膘和体重下降。过度掉膘会影响下一胎的发情配种,对哺乳母猪宜用DE≥133MJ/公斤,CP≥17%,Lys≥085%高营养密度日粮,尽量满足,敞开供应。对于高产和食欲差的母猪,要在日粮中添加4%的油脂,这样可以提高泌乳量及初乳与常乳中的乳脂水平,从而提高了仔猪的存活率及断奶重。母猪临产前2天可适当减料,分娩当天可以停喂,除自由饮水外,可喂些加食盐的温水麸皮汤,分娩的头3天,应适当控制食量,以后逐步增加喂量,以能吃完不浪费为原则,直到放开食量。
待配期母猪的饲养管理
断奶后的母猪和配种前2周的后备母猪,对其中营养较差的,应给以DE≥ 129MJ/公斤,CP≥ 16%,Lys≥08%为标准的高营养水平的日粮,增加体脂以促进发情、排卵,增加产仔数,正常情况下,断奶后的母猪一周内发情配种率应达80%~90%。
如果你养的猪,育肥一天就能长两斤肉,这将是何等的惊人?但这并不是“神话”,世界上养猪水平最高的丹麦能够实现,但没想到国内牧原也将要实现了这一成绩!牧原究竟是如何做到的?更要深思的是,随着以牧原为代表的集团猪企越发强大,家庭农场养猪还如何竞争
牧原养出批次“超级猪”
众所周知,牧原已是全球最大的养猪集团,并且养殖水平在国内也是处于领先地位,其养猪综合成本仅155元/公斤!但相较于国外顶尖水平,牧原也一直在追赶当中。
直到牧原在前不久突然表示:公司已经打通蓝耳病、伪狂犬、萎鼻等17种重大疾病防控技术路径,实现批次育肥日增重1137g的超级成绩,超过丹麦前5%的养猪成绩,助推中国从养猪大国迈向养猪强国。
如果按照牧原所说,其日增重超11kg的成绩可以说是领先全球!
作为对照——
目前国内养猪尽管采用了全球各地的优秀种猪基因,但育肥日增重也在700~800g之间,较好的能到900g,较差的仅600g。
荷兰养猪整体水平很高,但是他们2021年育肥猪(23公斤养到出栏)的平均日增重也仅879g,距离1000g尚有不小的差距。
丹麦身为全球养猪水平一流的国家,其2021年育肥阶段(30-115公斤)的平均日增重也仅有1028g,距离牧原所说的1137g也有差距。
因此,牧原所说其“批次育肥日增重1137g,超过丹麦前5%”确实达到了世界一流水平。
并且要知道牧原还表示,未来将他们这一批次的“超级育肥猪”推广到全集团,哪怕无法立即实现11kg,但是实现日增重1kg是对标丹麦的起码标准,也已经相当惊人。
这将对中国养猪业有何影响呢?
“养猪强国”加快实现
首先,毫无疑问这意味着我国向成为“养猪强国”的目标迈出了一大步!
现如今,牧原的PSY在27左右,但国内也有PSY达到30的猪企;因此在母猪繁殖性能和养殖水平上,我们也正在逐渐向世界领先水平靠近(丹麦PSY31)。
现存最大的差距还是在于日增重、料肉比等生长性能,随着牧原追上丹麦,那么在生长性能上就有了质的突破。
重要的是,牧原的率先突破一定会给其他集团猪企压迫感,中国生猪产业的产能已高度饱和,而当牧原能够在3个月左右出栏一批猪的时候,他们不仅将不再害怕猪价低迷,甚至还会反过来影响猪价“涨不动、持续低迷”。因为他们上产能的速度太快,而且育肥成本也很低。
面对这种“降维打击”,相信各集团猪企已经感到压力巨大,开始想办法追赶牧原了。
那么牧原是如何做到的呢?
秦英林只透露了两个方向:
一是疾病防控,牧原已打通蓝耳病、伪狂犬、萎鼻等17种重大疾病防控技术路径;国内外的专家也认为疾病是制约中国生猪产业高质量发展的主要原因,因为这不仅让我们付出更多医药费用,还会严重影响料肉比和日增重!对于各大集团场而言,要追赶牧原实现疾病的全防全控有难度,但是完全可以做到!
二是智能化养殖,牧原表示在智能化的助力下,养出了170日龄140kg的好成绩;虽然距离上述“批次育肥日增重1137g”还有所差距,但这也证明了智能化帮助牧原提升了日增重速度。
牧原的智能装备覆盖生猪饲料、智慧养殖、屠宰等全流程业务,已实现了30多项产品转化,输出各类产品数量超过130万套,服务猪群超6000万头规模。猪好多网在对智能化养殖专业人士的采访中获知,智能化养殖的好处不仅是让猪场现代化、节省人力,更重要的是让生产指标透明化,据此就能让生产管理科学化、标准化,牧原近年来飞速的发展与其标准化管理的推进息息相关。
如何推动家庭农场发展?
但毫无疑问的是,随着牧原等集团场的不断提升与发展,对于家庭农场乃至大量养殖场的竞争压力会愈来愈大。难道我国生猪产业的高质量发展将不再需要农户?这显然是不可能的,那如何推动家庭农场发展,如何带动农户与规模场齐头并进,是行业和主管单位都必须要思考的一个重要问题。
笔者认为,家庭农场最大的劣势并非规模,而是在于生产管理方式上的差距。与标准化管理背道而驰的是,家庭农场绝大部分是采用“经验化养殖”,从生猪饲喂到繁殖培育再到卖猪经营,基本上全靠碎片化信息和经验判断,夫妻两一拍脑门就做出了决定,甚至有为听谁的卖猪节奏而吵架闹矛盾的情况。
经验原本是宝贵的财富,对养了几十年猪的农户朋友更是如此,问题是出在当前中国生猪产业正进行产业重构与周期变革,使得经验明显“不灵验”了。
因此对于家庭农场乃至中小规模的猪场而言,如何由“经验化养殖”向“标准化养殖、理性化经营”成为关键导向,大家也不要再对官方信息与数据高度质疑,很多时候民间信息是“风声大、雨点小”,散播消息的人大都是为了一己私利!官方信息虽然有一定的滞后性,但近年来的行情不断验证,其准确性已越来越高。
笔者认为,近来对于家庭农场最大的一个好消息是——2023年3月中旬农业农村部发布文件,表示将全面实行家庭农场“一码通”管理服务制度,官方将积极引导家庭农场申请赋码,对符合条件的家庭农场实现名录系统应录尽录。
这样做将会有以下好处——
1、有利于家庭农场标准化管理的推进,家庭农场将有更简便的渠道获取权威信息与正确引导。
2、有助于全国生猪产能的精准调控,以往的全国产能基本以规模场数据为主,家庭农场有多少猪谁也讲不清楚,这增加了市场的不确定性,当规模场和家庭农场的产能都能统计完善之时,对市场化调控将会更有利,猪周期的影响会更低。
3、有利于家庭农场获取商业合作,对于这样一个直通全国农户的平台,一定会有上下游企业、银行、保险、合作社等积极提供服务,实现双赢合作。
毫无疑问,“家庭农场一码通”工作的展开会有难度,毕竟要送达全国诸多农村与家庭,但我相信主管部门既然下了决心,那么最终一定能取得重大成果,推动家庭农场的转型升级。其实中国生猪产业的发展就像“木桶理论”,不能说有牧原这样的几家集团做好了,我们整个生猪产业就做好了,而应当是处于最弱势地位的家庭农场都做好了、赚钱了、稳定了、幸福了,我们的生猪产业才一定是完成了“高质量发展”。
在母猪的怀孕期间,饲料的饲喂量是由母猪的体重、母猪的身体情况、饲喂方式、管理水平等多个因素决定的。一般来说,可以将怀孕的母猪分为怀孕早期、怀孕后期以及围产期来进行管理。
在母猪的怀孕早期,也就是说母猪从配种到怀孕80天的时间内,要进行限饲,这样可以减少胚胎的早期死亡。一般来说,在怀孕早期,每天饲料的饲喂量是18-25公斤左右。
在母猪的怀孕后期,应当增加饲料的饲喂量,来满足母猪以及胎儿发育所需的营养。在这个时期内,母猪每天饲料的饲喂量在25-3公斤左右。
而在母猪的围产期,是胎儿增重比较关键的时期,也是母猪乳房发育比较关键的时期,这个时候,应增加母猪饲料的营养,并且采取自由采食的方法进行饲喂。
另外要选择适当饲喂方式,一般可采用以下三种方式:
(一)是抓两头顾中间
这种方式适应于体况较差的经产母猪。即在配种前20天和配种后10天加喂精料,体况恢复后以青饲料为主,按饲养标准喂养,直到怀孕80天后,再加喂精料,但后期的营养水平应高于前期。
(二)是前粗后精
这种方式适合于配种前体况良好的经产母猪。即在怀孕前期多喂给青粗饲料,后期再喂精料。
(三)是步步登高
这种方式适合于初产母猪和哺乳期间配种的母猪。即在怀孕初期以青粗饲料为主,逐渐增加精料比例,相应增加饲料中的蛋白质和矿物质。但应注意在母猪产前一周,减少日粮10~20%。
而且供给母仔充足的营养。怀孕母猪从日粮中获得的营养物质,首先满足胎儿的生长发育,然后再供给本身的需要,并为哺乳贮备部分营养物质。因此,满足营养物质的供应是保证母猪和胎儿正常生长发育所必需的。故生产中除供给母猪足够的能量和蛋白质饲料外,还应保证满足其维生素和矿物质的需要。可以关注下我,司的产品,有适用于母猪各时间段的饲料以及添加剂,补充微量元素矿物质。
1、经产母猪通常已经有过分娩经验,因此她们的妊娠期长约为11个月,比后备母猪长。这意味着它们在妊娠期内需要更多的营养来支持分娩和胎儿的生长。
2、经产母猪在生产前已经进行了一定的训练和适应,因此在孕期内她们的生产力和代谢率会增加。这可能会导致它们在妊娠期内体重增加更多的重量。
哺乳母猪饲养,主要是要保证获得较高的仔猪断奶窝重和成活率,同时要防止母猪掉膘太多,否则母猪会推迟再次发情,甚至不发情。因而,保证母猪泌乳期间摄入足够多的营养物质至关重要。通常要提高能量水平,确保饲料消化能在14兆焦/千克以上,同时,饲料配方中要避免选用粗纤维含量高的饲料原料,还可适当添加脂肪(3%~5%)或优质大豆磷脂(4%~6%),以提高能量水平。夏季哺乳母猪日粮的粗蛋白含量可适当提高,配到18%,选择优质蛋白原料,建议不使用杂粕,而选用优质豆粕(粗蛋白含量≥44%)、膨化大豆和进口鱼粉等蛋白质原料。赖氨酸含量应达到1%左右,较高的赖氨酸水平和理想蛋白质,有益于哺乳母猪泌乳性能的正常发挥。钙、磷比例要恰当。钙的含量应在08%~1%,磷为07%~08%,有效磷045%。为提高植酸磷的吸收利用率,可在饲料中添加植酸酶。钙、磷含量过低或比例失调,可造成哺乳母猪产生肢蹄病,重者后肢瘫痪。夏季母猪日粮中添加一定量的维生素C(150~200毫克/千克),可减缓热应激。最新的研究成果还认为,哺乳母猪饲料中适当增加精氨酸含量、添加异黄酮,可以提高母猪的泌乳量,增加哺乳仔猪的断奶重和成活率,对母猪的发情间隔没有影响。
1、甲酸钙增肥 在仔猪断奶后头几周饲料中添15克甲酸钙,可使仔猪的生长速度提高12%以上,饲料转化率提高4%,并能减少仔猪的发病率。
2、使母猪多产仔饲喂法 从仔猪断奶的第三天起,给母猪喂食时添加200毫克维生素E和400毫克胡萝卜,到母猪发情时,将这二种添加剂的数量减少50%,喂至怀孕后21天为止。采用这种方法,可使母猪产仔数增加219%,而且母猪、仔猪体质强壮,仔猪成活率高。
3、喂小苏打增重 将小苏打加到缺乏赖氨酸的猪饲料内,可以弥补赖氨酸的不足,并有利于粗纤维的消化吸收,使猪长肉多,增重快。
4、喂铜增重 在肉猪育肥期添加微量元素铜,可明显增加猪的体重,并抑制某些病菌对猪侵害,保障猪的健康生长。在加拌抗生素的饲料中,如再加拌适量的铜元素,可使猪日增重提高67%,饲料利用率提高2%~5%。
5、喂糖精增重 用适量糖精喂猪增重效果好。方法是:在每公斤配合饲料中加005克糖精,饲喂时先将糖精溶于水中再拌入料中,可使猪的采食量增加,日增重可提高7%。每增重百公斤毛猪,饲料消耗和成本分别下降48%和35%。
6、喂黄霉菌素增重 从猪长到35公斤时开始,在饲料中添加黄霉菌素,猪日增重可提高7%,饲料转化率可提高5%,黄霉菌素的添加量:仔猪每公斤饲料添加20毫克,育肥猪每公斤基础日粮添加50毫克,每公斤矿物质饲料中添加250毫克。
1、在一般情况下,100~150斤的猪大概是105天至130天左右。
这段时间猪的采食量并不是固定不变的,100斤(105天)的时候,每天每头猪建议供料2100克。然后每过5~6天(猪每增重约10斤),日投喂量就增加100克。当然这些数据都是比较理想化的实验统计数据,实际操作上以猪半小时内吃完为宜。
2、一般按全料确定日喂量:
小猪(60斤以下)按体重的5%给料;中猪(60~120斤)按4%给料;大猪按3%给料。
也就是说50斤重的小猪,一天的喂量是(50斤×5%)25斤左右,100斤重的中猪一天的喂量是(100斤×4%)4斤左右。猪食量的大小和品种、饲料蛋白的多少都有关。
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