冷冻猪肉和新鲜猪肉的区别

冷冻猪肉和新鲜猪肉的区别是什么呢？1、新鲜程度不同，冷冻和新鲜猪肉，明显新鲜猪肉的新鲜程度要好很多。2、口感不同，新鲜猪肉不会很容易煮烂，肉质坚韧，冷冻猪肉肉质比较老，吃着干枯没有味道。3、肉质颜色不同，新鲜猪肉颜色是粉色，冷冻猪肉肉质松软，颜色看着有些暗淡。4、另外肉质弹性不同，新鲜猪肉按下去之后可以反弹起来，冷冻猪肉按着没有任何反应，不会反弹。

可以的，具体方法步骤如下：

需要提前准备好的材料包括：猪肉 (适量)

1、准备好要冷冻的猪肉。

2、用清水把猪肉清洗干净之后，把水控干。

3、把猪肉切成块状，根据每次使用量的多少来切方便炒菜的时候使用。

4、然后把切好的猪肉放在塑料袋里面，块和块之间不要挨着，防止粘连在一起，炒菜的时候不好拿出。

5、最后放进冰箱里摆好。

6、每次做菜时拿出一块来，很方便实用。