多少时间的牛长势最快？

黑白花母犊牛从0-6月龄日增重可达1千克以上，6-15月龄日增重一般在800克左右，以后一直到妊娠，日增重在500克左右。因而犊牛0-6月龄生长速度最快。特殊情况下提高营养供给，育成牛阶段也能达到1千克以上的日增重。公性奶牛日增重要大于母性。

养牛出栏的时间长短，需要根据你养殖牛犊的月龄、重量、品种等因素决定。

　　一般情况下，6月龄肉牛肥育期为10—12个月出栏为宜，12月龄牛肥育期为8—9个月出栏为宜，24月龄牛肥育期为5—6个月出栏为宜。肥育期过长，饲料消耗量大，成本增高；如果肉牛肥育期过短的话，会使肌肉大理石花纹减少，肉牛肉质达不到质量要求。

　　肉牛出栏最佳时间：

　　肉牛生长发育规律表明，家畜在1岁前生长增重较快，1岁以后生长速度逐渐减慢，特别是16～20岁以后生长更慢。以夏洛来牛为例，日增重从初生到6个月龄为118～150kg，而7～12月龄为

105～090kg。试验证明，年龄小的肉牛增重1kg需要的饲料量，较年龄大的牛要少。因此，从饲料总消耗量和资金周转及设备利用等方面考虑，饲养年龄小的牛较饲养年龄大的牛有利。

　　目前，在我国广大农牧区，对犊牛实行4～6月龄断奶，夏秋季以放牧为主，适当补饲，冬春季在塑料大棚保温舍饲。一般在第

2年秋末冬初即犊牛生后15周岁、体重达到300kg左右时出栏比较合适。这时牛的增重速度较快，肉质细嫩，育肥消耗的饲料少，饲养成本低，适合在广大农牧区推广。同时，出栏的架子牛再经过3～4个月的强度育肥，在20岁左右体重达到500kg时屠宰，对养牛户和消费者都有利。

猪的料肉比随着年龄的增长而不断增加，也就是说，猪越大，增重所需的饲料就越多，增重速度也会逐渐减慢。因此，在猪价低迷的时候，较长时间的驳杂是不划算的!

事实上，由于我们所管理的猪场的硬件设施或人为操作的因素没有完全达到理想状态，实际猪的生长情况会比一般的标准数据低20%左右。例如，各阶段猪的日饲料需求量如下：当猪场投入使用时，每天需要72公斤左右的后备饲料。进入远期阶段时，只需要6头母猪，每天需要15公斤左右的后备母猪饲料。

出生2～3公斤为好，14日龄至少要5公斤以上，21日龄至少8公斤以上，28日龄至少12公斤以上，42日龄22公斤以上；2、留作种用：70日龄24公斤左右，100日龄90公斤左右，150日龄160公斤左右，210日龄240公斤以上；3、猪肉：170日龄210公斤。饲养和增重是成正比的，猪一般每天都会增重。100公斤的猪日增重约为15-18/头，如果每栏10头猪即正常增重15斤-18/天，即应在原有基础上增加045公斤/栏，根据日增重情况增加。

目前，作为猪场的管理者，我们的管理目标是尽可能按上述条件实现，使猪的生长潜力得到最大限度的发挥，最终使猪场的利益得到最大化 50日龄的猪应该是2个月以内的小猪，这个年龄段的小猪体重应该在30公斤左右。在这个时候，有些猪场可以直接停止对母猪的母乳喂养。平均每天的摄入量约为500克。如果管理措施得当，技术管理水平会更好。50日龄的仔猪日增重应在400以上。

里岔黑猪是我国优良的地方品种，素有南太湖，北里岔之称，里岔黑猪是山东省青岛_胶州（里岔）当地群众长期择优纯繁、继代选育形成的具有－定特色的地方品种。

里岔黑猪以其产地和毛色得名，现主要分布于山东胶州_西南部的里岔、张应、张家屯和胶南、诸城、高密等地的丘陵地带。

l、特征特性。

里岔黑猪体躯长，胸部浅，胸围比体长小l5公分，乳头－般为7对以上，后躯稍欠丰满。

全身被毛和皮肤为黑色，极个别的有棕毛，头脸清秀，头较圆，脸较短，前额有明显的菱形皱纹，耳大向前倾，嘴筒较粗，背腰平直，肢蹄结实，腹大而不下垂。

里岔黑猪适应性广，耐粗饲，繁殖性能好，屠宰率高，瘦肉率高，肉质鲜嫩。

突出的性状是比－般的猪多l一2个胸腰椎，育肥期日增重735克，料肉比为3O4:l，瘦肉率达55l7%。

种公猪在标准饲养条件下，6月龄体重达lOl2l千克，日增重7l7克。

母猪平均达到lO286千克，日增重7l4克。

2、生产性能。

初产母猪平均窝产崽885只，出生重平均l28千克，6O天断奶体重l8O7千克。

经产母猪窝产崽数平均为l2只，初生仔猪重ll9千克，6O日龄断奶窝重l5O千克。

母猪平均乳头数为l368个，哺乳性能良好，保育性强。

－般饲养情况下，育肥猪六个月体重达9O千克，平均日增重6OO克左右，料重比为33一35:l。

里岔黑猪眼肌面积大，经l4O天育肥，屠宰率为7l%，瘦肉率为5O%以上，胴体膘厚28公分以下，胴体长82公分。

3、开发利用。

里岔黑猪经过几个世代的选育，具备了瘦肉猪的基础，尤其是胸腰椎总数平均达到2l7个和体较长的特点，在国内猪种中少见，具有重要的利用价值和开发前景。

以里岔黑猪为基础，导入杜洛克猪血统，培育新品系猪群，既具有里岔黑猪繁殖率高、抗病カ强、肉质好的优良性能，ㄡ具有杜洛克猪生长发育快、瘦肉率高、耗料少的优点。

如再以新品系猪为母本，以长白、大约克、汉普夏等猪为父本杂交，－代育肥猪日增重可达8OO克以上，料重比在3:l以下。

肉牛主要使用粗饲料，但粗饲料可以不能满足其营养需求，因此需要补充浓缩饲料，包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素和维生素等。营养是否全面将直接影响肉牛的生长发育。让让我们来看看肉牛饲料的制作方法！

肉牛精饲料的配制

饲料能量主要是玉米、高粱、大麦等。约占精料的60%~70%。饲料中的蛋白质主要包括豆饼、棉籽饼、花生饼等。约占精料的20%~25%。该饲料含有骨粉、盐、小苏打、微量元素和维生素添加剂。微量元素和维生素添加剂可以他们自己没有准备。需要从正规厂家购买，按照说明书在规定的期限内使用。严禁使用三不产品。

犊牛饲料配制方法

玉米50%，麸皮12%，豆饼30%，鱼粉5%，骨粉1%，碳酸钙1%，盐1%。前期补充犊牛饲料和优质青饲料，1~6月龄平均日增重600g以上。

玉米48%，豆饼19%，麸皮29%，牡蛎粉25%，盐15%，日饲料125公斤，鲜牛奶53公斤，饲喂150天，加秋白草和青贮玉米，自由采食，6个月平均日增重600克，12个月体重273公斤。

豆饼40%，玉米22%，高粱20%，麸皮15%，牡蛎粉2%，盐1%，每日2公斤，鲜奶567公斤，90天，外加秋白草和青贮玉米。6个月日均增重，12个月268斤，18个月300斤。

玉米25%，麸皮25%，小麦粉5%，豆皮40%，贝壳粉3%，盐2%。1-6月龄的饲喂量为300公斤，后期逐渐用上述成分替代，平均日增重725克。

玉米35%，麸皮22%，高粱5%，豆饼35%，骨粉1%，碳酸钙1%，食盐1%。1~6月龄，除本科2876kg外，初喂133kg，平均日增重680g。

肥育肉牛饲料配方

1体重300kg以下的饲料配方：每头奶牛日干物质采食量72kg，预计日增重900g。

黄玉米171%，棉籽饼197%，鸡粪82%，玉米青贮171%，麦秸366%，盐03%，石粉10%。

黄玉米150%，芝麻饼136%，黄玉米350%，干草粉50%，酒糟310%谷物和04%的盐。

黄玉米190%，芝麻饼130%，黄玉米176%，干草粉50%，酒糟450%谷物和04%的盐。

黄玉米100%，棉籽饼120%，玉米青贮446%，玉米秸秆30%，酒糟谷物300%，盐04%。

黄玉米150%，棉籽饼229%，鸡粪80%，玉米青贮179%，麦秸350%，石粉10%，盐02%。

2体重300~400公斤的饲料配方：每头奶牛日干物质采食量85公斤，预计日增重1100克

黄玉米104%，棉籽饼322%，鸡粪41%，玉米秸秆91%，玉米青贮134%，酒糟300%颗粒、05%石粉和03%盐。

黄玉米86%，储藏玉米360%，酒糟480%粒，芝麻饼70%，盐04%。

黄玉米110%，黄玉米贮藏250%，玉米秸秆50%，酒糟500%粒，芝麻饼86%，盐04%。

黄玉米90%，棉籽饼110%，玉米秸秆30%，玉米青贮510%，酒糟256%谷物和04%的盐。

黄玉米250%，棉籽饼130%，玉米青贮370%，玉米秸秆30%，白酒蒸馏器颗粒211%，石粉05%，盐04%。

黄玉米190%，储藏玉米176%，干草粉50%，酒糟450%粒，芝麻饼130%，盐04%。

376%黄玉米、190%黄玉米、50%干草粉、280%酒糟粒，100%的芝麻饼，04%的盐。

3体重400~500kg的饲料配方：每头奶牛日干物质采食量98kg，预计日增重1,000g。

黄玉米167%，棉籽饼247%，玉米秸秆95%，玉米青贮374%，石粉10%，盐07%，酒糟100%的谷物。

黄玉米211%，棉籽饼292%，玉米秸秆91%，玉米青贮345%，酒糟40%颗粒、15%石粉和06%盐。

黄玉米386%，储存玉米220%，芝麻饼90%，干草粉40%，酒糟260%谷物和04%的盐。

黄玉米186%，黄玉米220%，玉米秸秆50%，芝麻饼70%，酒糟470%谷物和04%的盐。

黄玉米160%，黄玉米320%，芝麻饼66%，酒糟450%谷物和04%的盐。

黄玉米250%，棉籽饼130%，玉米秸秆30%，玉米青贮370%，白酒蒸馏器颗粒211%，石粉05%，盐04%。

黄玉米258%，棉籽饼130%，玉米秸秆30%，玉米青贮370%，酒糟颗粒203%，石粉05%，盐04%。

4体重500kg以上的饲料配方：每头奶牛日干物质采食量104kg，预计日增重1100g。

黄玉米426%，大麦粉50%，杂草70%，玉米青贮285%，苜蓿草粉115%，食盐04%，酒糟5%的谷物。

黄玉米410%，大麦粉50%，杂草70%，带穗390%，苜蓿草粉66%，盐04%，石粉10%。

黄玉米270%，大麦粉50%，芝麻饼869%，黄玉米190%，玉米秸秆60%，酒糟340%谷物和04%的盐。

300%黄玉米、50%大麦粉、96%芝麻饼、200%黄玉米贮藏、60%玉米秸秆、290%酒糟谷物和04%的盐。

黄玉米428%，大麦粉50%，芝麻饼105%，黄玉米170%，玉米秸秆58%，酒糟185%谷物和04%的盐。

黄玉米296%，大麦粉50%，棉籽饼110%，麦穗)370%，酒糟谷物170%，盐04%。

黄玉米235%，大麦粉50%，棉籽饼60%，玉米青贮351%，玉米秸秆90%，盐04%，蒸馏器谷物21%。

肉牛在育肥过程中日增重的高低受多种因素的影响，主要有：

1．育肥时间

短期（少于100天）育肥时日增重高，长期（多于300天）育肥时日增重低。

2．育肥牛性别

公牛育肥时日增重高，阉公牛育肥时日增重低。

3．补偿因素

有补偿生长作用的牛育肥时日增重高，无补偿生长作用的牛育肥时日增重低。

4．育肥牛基础膘情

育肥牛基础膘情差的育肥时日增重高，育肥牛基础膘情好的育肥时日增重低。

5．育肥牛年龄

小年龄牛育肥时日增重高，大年龄牛育肥时日增重低。

6．育肥牛体重

体重小的牛育肥时日增重高，体重大的牛育肥时日增重低。

7．育肥期日粮营养水平

高日粮营养水平短期育肥时牛的日增重高，育肥期虽然为高日粮营养水平，但长期育肥时牛的增重较低；低日粮营养水平短期育肥时牛的增重较低，低日粮营养水平长期育肥时牛的增重更低。

8．育肥牛健康

健壮牛的日增重高，病牛的日增重低。

9．育肥期气候

育肥牛最适宜的温度为7～27℃，高温、高湿、闷热天气不利于牛的增重，影响程度大于低温。

10．育肥环境

清洁卫生、安静安全、管理有序的环境条件，有利育肥牛增重。

11．饮水条件

育肥牛饮水充分，有利于牛的增重；缺少饮水的育肥牛增重低。

养牛户要充分利用和把握有利于提高（影响）育肥牛增重的因素，最大限度地减少不利的影响因素，以获得较好的增重效果。