饲料成本约占整个鸡生产成本的60%~70%,尤其是随着蛋白质原料的短缺和价格的不断上涨,使得广大养殖户和饲料生产经营者不得不寻求一些提高饲料利用率的方法,以此来降本增效。笔者根据多年的生产实践,进行了如下总结,谨供参考。
1动物本身因素。不同生长阶段的鸡群对饲料的利用率也不同,如雏鸡低而成鸡高。鸡个体之间的差别,对饲料利用率也有差别。
2饲料因素。不同种类的饲料,营养物质消化率不一样。大豆中含有抗胰蛋白酶、致甲状腺肿的物质、皂角素和血凝素等物质,这些物质都会影响其消化利用和鸡的一些生理生化过程,如果加热适当,其毒素和酶就会受到破坏。菜籽饼、粕中含有硫葡萄糖苷,经芥子酶水解而产生硫氰酸盐或唑烷硫酮等有毒物质,这两种化合物可影响能量代谢和饲料转化率。其他一些饲料原料如谷实、青饲料、草粉、羽毛粉、血粉等也含有一些影响饲料利用率的因素。
3饲料配合的科学性。配制饲料时,只有各种营养物质如能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等能够满足鸡的营养需要,并且达到最佳平衡,才能够使饲料的转化率达到最高;反之,必然造成饲料营养物质的浪费。
4饲料的加工和贮藏。同一种饲料因加工方法不同,其营养价值也不一样。如机榨的饼类比浸提的粕类蛋白质含量低,高温也可使蛋白质变性,从而使营养价值降低。饲料贮藏时间越长,饲料的营养价值越低,严重的会发霉变质,甚至导致动物疾病的发生。
5饲养环境及应激。鸡群所处的饲养环境,如温度、湿度、通风、光照、空气中有害气体含量等的变化,都可以引起动物应激,从而降低饲料转化率。
1配制饲料时,必须以鸡的饲养标准为依据,并结合生产实践经验,制定出符合要求的最佳饲料配方,不仅满足鸡对各种营养物质(能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等)的需要量,而且各种营养物质之间的平衡应达到最佳。
2配制饲料时,应注意饲料的多样化,尽量多用几种饲料原料进行配制,这样可以充分发挥各种原料之间的营养互补作用,以保证营养物质的完善,有利于提高饲料的消化率和营养物质的利用率。
3选择原料配制饲料时要注意原料的品质和适口性,如果饲料品质不良或适口性差,即使在计算上符合营养需要,而实际上并不能满足鸡的需要。对于那些有不良特性和适口性差的饲料原料如血粉、皮革粉、羽毛粉、棉粕(饼)、菜粕(饼)、芝麻饼、草粉、糟渣等要事先进行加工处理并限制其在饲料中的使用量。
4配制饲料时,应考虑饲料的卫生要求,所用原料应质地良好,发霉变质的原料不应做配合饲料的原料。在饲料原料中,如米糠、花生饼等因脂肪含量高,容易发霉,容易感染黄曲霉菌而产生黄曲霉毒素,损害鸡肝脏,严重的产生肿瘤或癌症。除此之外,还要注意选择那些没有受农药或其它有毒、有害物质污染的饲料原料。
5配制饲料时,必须根据各种鸡的消化生理特点,选择适宜的饲料原料进行搭配,尤其要注意控制饲料中粗纤维的含量。当日粮中粗纤维的含量增加时,日增重和饲料利用率将降低。粗纤维含量以不超过5%为宜。
6配制饲料时,必须考虑鸡采食量与饲料养分浓度之间的关系。如果日粮能量浓度偏低,鸡就会增加采食量,采食过多,就会降低消化率。
7饲料的加工调制方法对饲料消化率影响很大。热处理加工如制粒或挤压改进了营养物质的利用率和饲料的利用率,如果加工过度将降低营养物质的可利用率和饲料的利用率。对大豆等的热处理,破坏了胰蛋白酶抑制因子,能提高饲料的利用率。饲料配合时搅拌不匀,会降低饲料消化率。
8饲料的粒度对饲料利用率也有一定影响。饲料粒度过大,会降低饲料消化率。饲料粒度过小,会降低适口性和饲料摄入量,并增加了胃溃疡的发病率。
9养鸡时,首先应选择那些遗传性能好的品种进行饲养。饲料利用率是具有中等遗传力的生产性状,可通过选择得到改良。
10饲喂方法不同,其饲料利用率也不同。干湿料饲喂和液体饲喂与干喂法相比,饲料转化率得到了一定改进,但较高的饲料摄入量能够导致屠体脂肪增加。
11充足清洁的饮水,对提高饲料利用率也是非常重要的。
12环境条件也能影响饲料转化效率。如产蛋鸡的最佳温度是18℃~20℃,当温度降低,采食量增加,饲料能量中的大部分将用于产热,而不是产蛋。如果温度太高,采食量减少。湿度、通风、有害气体、光照等的变化也会影响饲料利用率。
13饲养管理同样也会影响到饲料利用率。如产蛋鸡的过度拥挤会明显损害生产性能,其采食量、饲料报酬会降低。在舍饲的条件下,较小组群的生产性能明显提高。良好的人工管理,也会获得较好的生产效率。
14要制定好防疫程序,并按程序进行管理,使鸡群的生产性能达到最大。若在生产中发现不健康的鸡,要及时给予治疗或
养鸡方法:
1、场地选择
选择向阳避风、地域宽广、水源充足的坡地,以每亩饲养20—100只为宜,根据鸡只多少在场地四周围上简易围栏,盖上防雨遮阳棚,场地上设固定料位和饮水器等。
2、放牧时间及季节的选择
由于放牧养鸡完全是舍外饲养,外界环境对鸡只影响大,故根据当地季节宜选择在每年4月底开始育锥,5月中旬发送脱温鸡,此时气温渐升,昼夜温差小,利于鸡只对外界环境变化的适应,同时该季节有大量的嫩草、树叶、昆虫等有益食物,便于鸡只采食,促进其快速生长,通常饲养100—120天均重在15—18千克,且此时正是土鸡销售旺季,上市价高,效益好。
3、营养需求
鸡冠红毛亮,快速催肥增重的话,光是吃饲料是远远不够的,一定要营养跟上,想让鸡快速催肥增重的话,不妨试试毛血旺这个营养产品,主要成分有植物提取物、氨基酸、维生素、双歧因子、有益菌等。
4、放牧养鸡饲喂方法
放牧养鸡实行以放牧为主、补饲为辅的饲养方式,刚接到的脱温鸡要饲用全价料过渡1周,以后每周早晚各供1次料,到第4周时由全价料逐步过渡到五谷杂粮。该季节放牧养鸡,鸡只能够充分采食到野生青草、树叶、昆虫等,每日早上喂七成饱,便于鸡在放牧中采食,增加活动量,提高鸡的肉质。
1、给鸡喂养草药。草药是我们中国独有的治病药物,本身就具有抗病毒的功效。我们农村各种草药和野菜都很常见,所以我们可以就地取材,给鸡喂养一些野菜和草药。这样不仅能够帮助鸡群提高自身的免疫能力,也能够让鸡获取的营养物质更丰富。鸡最容易出现的是肠炎,我们多给鸡吃一点枸杞和鱼腥草可以有效帮助鸡群预防这类疾病。但是大家在喂养的时候要注意,我们要会辨别草药,不然给鸡喂了一些有毒素的草类,那么对鸡的身体危害是非常大的,到时候我们不仅没有办法给及提高免疫能力,还要花钱给它们看病。
2、合理搭配。想让鸡长得更快更好,那么就要合理的搭配饲料。因为只有鸡获取的营养足够全面足够充分,它才会快速长身体。我们农村自己养殖大部分的鸡长得都非常慢,造成这种情况的主要原因就是我们的饲料搭配不合适,鸡群因为营养成分不足才导致生长缓慢。一般我们在喂养的时候要搭配一定量的精饲料,这样鸡才不会缺乏营养物质。饲料添加达龙速肥美使肉禽快速催肥增重、冠红毛亮。防治啄羽打架、快速催肥长羽毛,达到快速出栏,降低成本。
1、增重。在肉鸡的饲料中添加2%经糖化处理的茶渣喂养一个月,可以增加肉鸡体重800g。
2、母鸡产蛋。在100g饲料中拌人3-5g碎茶末,同样可以增加母鸡的产蛋量加5%。蛋鸡。将茶叶中儿茶素添加入蛋鸡饲料中,可产生低胆固醇、低过氧化物,预防高血压的保健蛋。
3、肉用鸡。在肉用鸡饲料中添加3%茶叶粉,可以提高鸡肉中的抗氧化成分如VE和VA的含量。
4、蛋用鸡。在蛋用鸡饲料中添加1%的绿茶粉,可以增加蛋黄中VE和VA的含量。
5、鸡饲料。在鸡饲料中添加1%的茶叶渣粉,可以使得鸡蛋蛋壳变硬,色泽加深。
1、饥饿法:在母鸡的产蛋期前一个月内,每周先逐步减少,以后将饲料控制在正常食量的20%以内,以饮水为主。一个月后,逐步增添饲料,产蛋量提高30%左右。
2、截翅法:近年来国外对进行截翅,平均增重5-8%,产蛋量增加8-20%,出肉率提高10%左右。
3、土料法:在日粮中加喂3-5%膨润土,可增加采食量和产蛋量。在日粮中以加入3%的膨润土为好,增重率提高20%,可使母鸡提高产蛋率117%,饲料消耗少。
4、冷饮法:炎热季节,让产蛋鸡饮用冷水,能刺激食欲,增加采食,可使产蛋率提高12%左右。
5、彩色法:将母鸡食槽涂上绚丽的彩色,可使鸡的食欲大增,产蛋率提高10%以上。
6、添加羽毛粉法:在饲料中加入35%的羽毛粉,可使鸡的瘦肉增加,肥肉脂肪减少,产蛋量可提高200%左右。
7、明暗法:让母鸡光照2小时,然后在黑暗的房间关6小时,可使母鸡多产大蛋而且均匀。
8、喂废纸法:把废书、旧报纸切成碎屑揉成小球拌在鸡食里喂鸡,一个月后,可使鸡的产蛋率提高30%。
9、喂红辣椒粉法:在鸡饲料内加入1%的红辣椒粉,并加入少许植物油喂鸡,可提高产蛋率8%。
10、听音乐法:国外研究人员发现,在其他条件没改变的情况下,在鸡舍内不断地播放优美的音乐,三个月后使鸡的蛋增大。产蛋率也可上升10%左右。
11、杀鸡给鸡看增蛋法:试验证明,杀鸡时让母鸡观看,可以促进母鸡下蛋。其理论依据为动物的 负反授 信号,即动物临死时会向同伴发出信号,要求幸存的同伴加快繁殖,以避免种族的灭绝。
15、终身免疫法:美国禽畜专家在孵化到18天的时候,将蛋壳一点用醋酸软化,用注射器把疫苗注入胚胎中,这样孵出来的小鸡基本上可以终身免疫。
13、芳香法:在母鸡产蛋期的饲料中均匀加入10%左右的芳香植物饲料,如葱、蒜、姜、韭菜、芹菜等,可使鸡的产蛋率提高10%。
一、常见的可选择性养鸡方法1、平养
平养即塑料大棚养鸡,是一种投资较少,而收益却较高的养鸡方法,适用于中、小型养鸡数量较多而劳动力较充裕的养鸡户。非常值得在初步饲养的养鸡户和经济条件不太好的养鸡户中推广应用。这种养鸡方法的优点是取材比较方便,可用普通的农用薄膜作为塑料大棚鸡舍的主材料,同时利用竹子和草帘等材料。这些材料比较容易获得,随需随建,而且搭建简便,省时省工,能达到农牧结合的效果。而且养鸡也可以肥田,同时能减少对环境的污染。此外由于塑料大棚又具有透明的特点,可以受到太阳光照的照射,有利于提高家鸡的成活率。
2、笼养
笼养即把鸡关在笼子内饲养。是现代化和工厂化养鸡的一种主要饲养方式,也是家庭,尤其是城镇职工、居民养鸡的一种主要方式。常用的鸡笼可分为育雏、育成、肉用仔鸡和产蛋鸡笼四种。鸡笼养鸡的方法具有饲养密度较高的特点,其饲养的条件更加方便于进行人工的控制,可保证蛋鸡的产蛋率,同时也可保证肉鸡的增重速度,相比较而言,这种养鸡方法的耗料较少,节省了空间和垫料等,受到养鸡户和生产者的欢迎。
3、散养
散养是利用山地等天然的地域养鸡,白天可让鸡在户外自由活动觅食,傍晚让鸡自行进笼,它是广大乡村比较常用的饲养方式。在我国地大物博,很多地方都有草地、林地、果园以及荒滩等的天然青饲料地域。这些地域同时也存在着很的昆虫等动物性饲料,这些对于放养家鸡是非常有利的。山地养鸡法具有隔离条件较好的优点,可减少鸡类疾病的发生,使其成活率较高,同时投资也较少。这种养鸡法既降低了饲养的成本,养出的鸡也具有风味独特和味道鲜美的优点,受到广大消费者欢迎。
二、科学养鸡的前期准备1、做好养鸡场的生产计划
在养鸡之前,首先要根据养鸡场的规模和性质做出详细的生产计划。切实而可行的年度生产计划可以有利于各项养鸡工作的统筹安排,其中包括编制鸡群的周转计划、产蛋计划,还包括饲料的生产和供应计划等。在制定计划时,要分别记录能够生产的和需要购入的饲料种类与数量等数据,同时要注意计划的制定应适应季节的变化。此外,还要制定好产品的销售计划,其中包含种蛋、种雏、食用蛋、粪肥等各种因素,卫生防疫计划和用工计划以及用各种日常的消耗核算也应该列入计划之内。
2、养鸡品种的选择
目前就全国的情况来看,鸡的良种化程度已经相当高,因此在进行选择饲养的品种时要是依照市场的需求而定。在选购雏鸡时应该去科学技术和管理水平都较高的种鸡场进行选购,这些场的防疫措施较好,鸡苗质量也就相对较高,这样购买回来的雏鸡就不会有太多的疾病,也可做到节省原料的目的。此外,好的种鸡场都有良好的售后服务,免除了很多后顾之忧。
3、鸡饲料选择与饲养管理
鸡饲料的配制是养鸡业的基础,饲料支出占养鸡成本的一半以上。要选择质优价适的饲料进行饲喂,在进行鸡饲料的选择时,要严格按照鸡的不同生长和发育阶段来选择或者配制合适的饲料,小鸡阶段可选用全价的颗粒饲料,到鸡出栏前十天左右可选用肥鸡料,这样做可以改善家鸡的肉质,使鸡的体重增加,因而做到提高养鸡效益的目的。在使用饲料时要注意观察饲料的颜色和气味等性状,如果出现结团、潮湿以及霉变等异常现象时要立即停止使用,以免造成巨大的损失。在鸡的饲养过程中,育好雏鸡是尤为关键的环节。要对育雏舍和用具进行彻底的消毒,同时严格控制舍内的温度,具体示季节的变化而定。在鸡的次饮水时可加少许的葡萄糖,后也要注意养鸡环境的卫生和通风换气等方法。
三、养鸡场位置的选择与鸡舍建设一、塑料大棚养鸡场的建设
1、建棚场地的选择
在塑料大棚建造选址上,应本着节约用地、减少投资、利于保温、防暑,便于饲养管理及生产操作的原则。选择庭院、村头、路边、场院等空地插建。也可从培养地力出发,选择地势高燥的薄地,有计划地建造规模化、流动性塑料大棚养鸡场。
2、建棚所需材料
(1)细竹杆,直径3—5厘米,长5—6米,做拱形架(纵托架)和横向交叉固定用(注:3—4厘米宽的长条竹片也可)。
(2)粗竹竿或木竿:直径8厘米左右,长(高)度视大棚高度而定(预算出埋人地下部分)。做拱架顶立柱用。
(3)单层苇箔。做棚脊托膜层用。
4)聚乙烯防老化无滴薄膜。8丝以上,做大棚包封用。
(5)草帘。做大棚保温、遮阳搭盖用(也可用稻草或麦秸草代替)。
(6)尼龙网和铁丝网:网孔小于15厘米14厘米,做大棚罩网和大棚边底挡网用。
(7)聚乙烯细绳或铁丝。做棚架捆扎固定用。
(8)砖。砌棚体用。
3、大棚建造工艺
大棚建造规模:因地制宜,一般为东西走向,长12—15米,宽6—8米,高l8—22米。大棚建造形式主要分为拱棚式或单坡式两种。
二、笼养鸡舍的建设
1鸡舍的类型鸡舍基本上分为两大类型即开放式鸡舍(普通鸡舍)和密闭式鸡舍。南边或设或不设运动场。这类鸡舍全部或大部分靠自然通风、自然光照。
①开放式鸡舍:常见的形式是四面有墙、南墙留大窗户、北墙留小窗户的有窗鸡舍。舍内温、湿度基本上随季节的变化而变化。由于自然通风和光照有限,生产管理巾这类鸡舍常增设通风和光照设备,以补充自然条件下通风和光照的缺乏。舍内环境通过人工或仪器控制进行调节。鸡舍内采用人工通风与光照。
②密闭式鸡舍:又称无窗鸡舍。这种鸡舍顶盖与四壁隔热良好;四面无窗。通过变换通风量的大小,控制舍内温、湿度和空气成分。
2鸡舍各部结构要求
①地基与地面:地基应深厚、结实。地面要求高出舍外、防潮、平坦。能防御外界风雨侵袭。多用砖或石头垒砌。
②墙壁:隔热性能好。墙外面用水泥抹缝,墙内面用水泥或白灰挂面,以便防潮和利于冲刷。一般常用双坡式。③屋顶:除平养跨度不大的小鸡舍有用单坡式屋顶外。宽1米;两扇门高2米。
④门窗:门一般设在南向鸡舍的南面。门的大小一般单扇门高2米。宽16米左右。前窗应宽大,开放式鸡舍的窗户应设在前后墙上。离地面可较低,以便于采光。窗户与地面面积之比为11018后窗应小,约为前窗面积的2/3离地面可较高,以利夏季通风。密闭鸡舍不设窗户,只设应急窗和通风进出气孔。鸡舍类型和饲养方式而定。一般跨度为:开放式鸡舍610米。
⑤鸡舍跨度、长度和高度:鸡舍的跨度视鸡舍屋顶的形式。密闭式鸡舍1215米。一般取决于鸡舍的跨度和管理的机械化程度。跨度610米的鸡舍,鸡舍的长度。长度一般在3060米;跨度较大的鸡舍如12米,长度一般在7080米。机械化程度较高的鸡舍可长一些,但一般不宜超越100米,否则机械设备的制作与装置难度较大,资料不易解决。鸡舍不用太高,鸡舍的高度应根据饲养方式、清粪方法、跨度与气候条件而定。跨度不大、干养及不太热的地区。一般鸡舍屋檐高度2025米;跨度大,又是多层笼养,鸡舍的高度为3米左右,或者以上层的鸡笼距屋顶l15米为宜;若为高床密闭式鸡舍,由于下部设粪坑,高度一般为455米(比一般鸡舍高出182米)操作间可设在鸡舍的一端。
⑥操作间与走道:操作间是饲养员进行操作和存放工具的地方。鸡舍的长度若不超过40米。若鸡舍长度超越40米,则应设在鸡舍中央。视鸡舍的跨度而定,走道的位置。平养鸡舍跨度比拟小时,走道一般设在鸡舍的一侧,宽度112米;跨度大于9米时,走道设在中间,宽度1518米,便于采用小车喂料。笼养鸡舍无论鸡舍跨度多大,视鸡笼的排列方式而定,鸡笼之间的走道为0810米。一般都设有运动场。运动场与鸡舍等长。
⑦运动场:开放式鸡舍地面平养时。宽度约为鸡舍跨度的2倍。
三、散养鸡的鸡舍建设
1、鸡场选址
选择场地时,应尽量选取离村落、交通干线较远、相对安静、面积以不低于1/3公顷的林地为宜。场地规划根据承包林地的面积、特点制订方案。一般情况,东西长30~50米,南北长50~100米设为一个种养单位,如林地南北向长度较长,中间需设林间小路。一个区域内可设若干个种养单位,每个单位用网隔开,朝向道路的一端分别设出入口。每个单位内设集中区,集中区设在出口门的一角,为全封闭式,有门进出,区内设饲养棚、饮水器、进食槽。集中区大小以养禽数量定,以能容纳单位内所有家禽不拥挤为度。
2、前期准备
林间清除杂草,并种植苜蓿、白三叶等多年生优质饲草,为食草禽类提供食物来源。林地靠路边搭建一处临时建筑,供管理人员居住和存放物品器械。
3、具体措施
根据个人情况,购买一定量的鸡苗或种鸡等。进苗前10~15天,用100~200倍石灰水或1500倍高锰酸钾溶液对场地消毒。鸡购进后,先在饲养棚内喂养,晚上为保温防鼠蛇侵害,将其放入鸡笼中。中午天气晴好时,可在集中区内,进行户外锻炼。前期喂养时一定要强化声音的条件反射,以便日后有效地集中禽群,方便转换场地等工作。20日龄以后,雏鸡抗逆能力增强,可选在中午气温高时,逐渐让禽群走出集中区。这时幼禽个体小、食量小,为便于管理可以密度大一些,这个时期禽群损失。因此,要注意天气预报。发现天气突变,及时发出信号,将幼禽召至集中区避雨。或用废旧防渗管道,纵向锯去1/5,呈“c”字型,截成30~40公分的小段,分散固定于林间,“c”字口朝向一侧,也能起到避雨的作用。根据情况,每15~20天转换一次场地,通过隔离门在鸡区、鹅区、轮休区之间转换,以减轻鸡群翻刨地表对林下地表植物的破坏,使饲草恢复性生长,场地轮休尽量保持林间生态平衡。随着家禽的生长,要及时降低养殖密度,一般情况每个种养单位存养鸡250~350只、鹅200只。如果准备提前上市,可将禽群分别圈养在集中区内,增加投喂量,减少活动消耗。
四、饲养管理技术1、肉鸡的饲养管理
①饮水。雏鸡刚接入育雏棚时应先饮水后喂料,在3~5日龄内好饮温开水,水温与室温一致,以后改饮凉水。除了投药和防疫需要限水外,饮水供应不能间断。饮水的质量要求新鲜、清洁、卫生。饮水器每天都要清洗和定期消毒。
②喂料。刚进雏时饮水后2小时喂料。初5~7日龄可将饲料撒在干净的报纸、塑料布或饲养盘上让鸡采食。为节省饲料减少浪费,自4~5日龄起,应逐渐加设料桶,7~8日龄后全改用料桶。除第2周需要限饲外,其他时间自由采食,即任其吃多少喂多少。第2周实行限饲喂九成饱可减少肉鸡猝死症的发生率。饲喂次数应适宜,一般周每天喂8次,第二周每天喂7次,以后一直到出栏每天喂5~6次。一般每20~30只鸡需要一个料桶。料桶放置好后,其边缘应与肉鸡的背部等高,每次加料不宜过多,可减少饲料的浪费和污染。0~3周龄用前期料,4~5周龄用中期料,6周龄至出栏用后期料。应当注意,各阶段之间在转换饲料时,应逐渐过渡,有3~5天的适应期,若突然换料易使肉鸡出现较大的应激反应,引起鸡群发病。
③疾病防疫程序。建议免疫程序:4~5日龄肾型鸡传染性油乳剂灭活苗每只鸡025毫升肌肉注射,7~9日龄鸡新城疫IV系苗+传支H120二联苗点眼、滴鼻各一次(或同时每只鸡颈部皮下注射02毫升鸡新城疫油乳剂灭活苗),14~16日龄法氏囊中毒苗一倍量饮水或法氏囊冻干弱毒苗双倍量饮水,26~28日龄法氏囊中毒苗双倍量饮水,31~33日龄鸡新城疫IV苗双倍量饮水(如7~9日龄已注射过新城疫油苗可免此项)。
2、蛋鸡饲养管理
①育雏期饲养管理(0—6周龄)
雏鸡在0—6周龄这段时间为育雏期。其饲养管理总的要求是根据雏鸡生理特点和生活习性,采用科学的饲养管理措施,创造良好的环境,以满足鸡的生理要求,严格防止各种疾病发生,提高成活率。
②育成期饲养管理(7—20周龄)
7周龄到产蛋前的鸡称为育成鸡。育成期总目标是要培育出具备高产能力,有维持长久高产体力的青年母鸡群。
③产蛋期饲养管理(20周龄—淘汰)
育成鸡培育到18周龄以后,就要逐步转入产蛋期饲养管理,进入20周龄以后,就要完全按照产蛋期管理。
产蛋期管理的基本要求是,合理的生活环境(光照、温度、相对湿度、空气成分);合理的饲料营养;精心的饲养管理;严格的疫病防治。使鸡群保持良好的健康状况,充分发挥优良品种的各种性能,为此必须做到科学饲养,精心管理。
④蛋鸡饲料营养水平
鸡的生长、产蛋都需要一定的营养物质,而营养物质的来源主要是从饲料中摄取。鸡获得各类营养物质后,经过体内的消化、代谢活动,转变成鸡的体蛋白、氨基酸、脂肪、维生素、糖元等,进而合成为人类需求的鸡产品。
3、土鸡饲养管理
①掌握适宜的温度。环境温度与鸡的体温调节、运动、采食、饮水及饲料的消化吸收等有关。小鸡温度可采用35℃。随着雏鸡日龄的增加,育雏器温度逐渐降低,一般每周降低3℃左右,直至育雏器温度与室温相同时,可停止育雏器给温。饲养鸡的环境温度是否合适,温度计上显示的温度只是一种参考依据,更重要的是要求饲养人员能“看鸡施温”,即通过观察鸡的表现,正确控制育雏的温度。温度合适时,雏鸡表现活泼好动,精神旺盛,叫声轻快,食欲良好,饮水适度,羽毛光滑整齐,粪便正常,饱食后休息时,均匀地分布在育雏器的周围或育雏笼底网上,头颈伸直熟睡,无奇异状态或不安的叫声,鸡舍内安静。育雏温度过低时,雏鸡表现行动缓慢,羽毛蓬松,身体发抖,聚集拥挤到热源下面,扎堆,不敢外出采食,不时发出尖锐、短促的叫声,精神差。此时,应尽快提高室温或育雏器温度。育雏温度过高时,雏鸡远离热源,匍匐地面、两翅展开、伸颈、张口喘气,饮水量增加,食欲减退,此时应逐渐降低室温或育雏器温度,提供雏鸡足够的饮水,打开育雏室背风处的通气窗或孔,待温度下降至正常时,再逐步关闭通风窗或孔,稳定热源温度,切不可突然降温,更不能打开上风窗或孔。在整个育雏期间,必须给雏鸡创造一个平稳、合适的温度环境,切忌温度忽高忽低,否则剧烈的温度变化将招致不良后果。从育雏期结束至商品鸡上市,这一阶段可采用常温饲养。
②调整相对湿度。鸡在适宜的温度环境下,对相对湿度的要求不是很严格。雏鸡适宜的相对湿度是:1~10日龄为60%~70%,10日龄以后为50%~60%。测定鸡舍内的相对湿度,除使用湿度计外,还要靠饲养人员通过自身的感觉和观察鸡的表现来判断育雏室内的湿度是否适宜。当人进入鸡舍时,有湿热感觉,口鼻不觉得干燥,雏鸡的脚爪润泽、细嫩,精神状态良好,鸡飞动时,室内基本无灰尘飞扬,表明相对湿度适宜。当人进入鸡舍内感觉口鼻干燥,很多鸡围在饮水器周围,不断饮水,鸡群骚动时尘灰四起,这说明室内湿度低。当人进入鸡舍见到雏鸡羽毛粘湿,室内用具、墙壁上潮湿或有一层露珠,则说明湿度过高了。提高室内湿度的方法很多,常用的是在煤炉上放置水壶或水盆烧开水,以产生蒸气;如果在网上养鸡,可以向空中、地面喷水;地面育雏的可以放一些潮的草捆。要想降低室内的
鸡的品种按其经济用途分为蛋用鸡、肉用鸡、蛋肉兼用鸡和药用或观赏鸡四种。一般来说,家庭养鸡本应以自繁、自养为主。但因近年来养鸡户不断增多,饲养量大量增加,自繁自养已不能满足社会需要,有相当数量的鸡苗只能从集市或种鸡场购买补充,怎样选择雏鸡呢?
挑选健壮的雏鸡,主要通过一看、二摸、三听、所谓“一看”,就是看外形,大小是否均匀,符合品种标准;羽毛是否清洁整齐,富有光泽。“二摸”,就是摸身上是否丰满,有弹性。“三听”则听叫声是否清脆响亮。健壮的雏鸡一般表现为:眼大有神,腿干结实,绒毛整齐,活泼好动,腹部收缩良好,手摸柔软富有弹性,脐部没有出备点,握在手里感觉饱满温暖,挣扎有力。反之,精神萎靡,绒毛杂乱,脐部有出血痕迹等均属弱雏。
雏鸡的雌雄鉴别方法,通常有以下几种:
1、肛门鉴别法:首先看肛门的张缩情况,一般雄雏的肛门括约肌比雌雏发达,挛缩能力强。因此,在出雏的当天,可将雏鸡托在手中,看其肛门的张缩情况,如果闪动恰恰而有力,为雄雏;而闪动一阵、停一阵、再闪动一阵,张缩次数较少且慢,为雌雏。
2、羽毛鉴别法:主要根据翅、尾羽生长的快慢来鉴别,雏毛换生新羽毛,一般雌的比雄的早,在孵出的第四天左右,如果雏鸡的胸部和肩尖处已有新毛长出的是雌雏;若在出壳后七天以后才见其胸部和肩尖处有新毛的,则是雄雏。
3、动作鉴别法:总的来说,动物雄性要比雌性活泼,活动力强,悍勇好斗;雌性的比较温驯懦弱。因此,一般强雏多雄,弱雏多雌;眼暴有光为雄;柔弱温文为雌;动作锐敏为雄,动作迟缓为雌;举步大为雄,步调小为雌;鸣声粗浊多为雄,鸣声细悦多为雌。
4、外形鉴别法:雄雏一般头较大,个子粗,眼圆形,眼睛突出,嘴长而尖,呈钩状;雌雏头较小,体较轻,眼椭圆形,嘴短而圆,细小平直。来航鸡发育较快,雌雄翅尾羽都出得早,较难识别,一般在15日龄左右,可根据冠子的发育状况鉴别。
土鸡养殖中快速增重方法
一、按1:200的比例将蜂蜜与百益宝em原液200倍稀释液混合给鸡饮食。连饮半个月,可快速催肥。
二、取肉桂粉45%、干姜粉25%、甘草粉8%、茴香粉7%、熟黄豆7%、硫酸铁8%,混合加适量水拌入饲料中,每只鸡每天喂05克,2天喂1次,连喂2个月。
土鸡科学饲养技术
土鸡,一般放养在山野林间、果园,有别于笼养的肉鸡、蛋鸡,其肉质细腻、味道鲜美、口感好,营养价值高。土鸡科学饲养技术有以下关键点:
一、饲养密度要适中。雏鸡进入育雏室,第一周50只/平方米,且隔开为一群,在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草。铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周40只/平方米,撤去铺草,使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周30只/平方米,之后为10只/平方米。
二、日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。
三、鸡舍温度要适宜。第一周为32℃,以后每周降25℃,至自然温度21℃时脱温。
四、采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法,使鸡的活动与休息适量,促进土鸡的生长和提高饲料利用率,同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。
土鸡放牧的相关问题
土鸡,家禽的一种。放养土鸡肉质细腻、味美、口感好、营养价值高,有别于笼养的肉鸡、蛋鸡,深受人们的喜爱。林果园地、天然草场面积广阔,天然饲料资源非常丰富,为土鸡放牧饲养提供了优良的地理条件。土鸡放牧的相关问题有:
一、土鸡放牧的时间。在育雏室内育雏30~40天转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春季45日龄、寒冬65日龄开始放牧。
二、土鸡放牧的场地。宜选择地势干燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的果园、茶园、竹木林地或玉米地等,这样鸡既可以吃园内的虫草,又可以给作物补充有机肥。
三、应在放牧场地建避雨棚、沙池等,让鸡休息、沙浴。
四、土鸡放牧的规模。每群规模以600~1000只为宜。为了便于集中管理,牧场周围应用尼龙网围好。这样让鸡在地里刨食,没有约束。
五、土鸡白天放牧,每天只需在地里撒1次饲料,晚上赶进棚舍。
养鸡中的光色禁忌
饲养实践表明,红光、绿光、蓝光等光色,对鸡的生理机能和生长有一定的不利影响,不仅影响鸡的生长和增重,又可降低鸡的产蛋率。因此,必须注意养鸡中的光色禁忌,规避某些光色对鸡群的危害,提高养鸡效益。
一、红光
红光对处于生长以育阶段的雏鸡和青年鸡,有抑制生长速度和推迟性成熟的影响。红光对种公鸡的性功能不利影响,使种蛋受精率降低。
二、绿光
绿光对成年母鸡的产蛋性能有抑制作用,可使产蛋率下降,产蛋高峰期缩短,种蛋质量降低,孵化率和雏鸡成活率低下。
三、蓝光
蓝色光线容易诱发鸡啄癖,降低各年龄阶段鸡群的抗病力,并可使成年母鸡产蛋率下降。
四、黄光
黄光可降低成年母鸡产蛋率,种母鸡降低受精率。黄光也会诱发鸡啄癖。
此外,饲养员常换服饰色彩,也会对鸡产生不利影响。因此,养鸡者除了不穿光色禁忌的外衣,也不宜随意换穿服装。
春季养鸡必备药物
春季养鸡要做到有病早治,无病先防,因为鸡在春季发病率较高。养鸡场(户)要常备药物,以便于及时防治。春季养鸡必备药物有:
高锰酸钾。用01%~05%的高锰酸钾溶液,可作鸡口腔粘膜冲洗用。也可适量混于饮水中让鸡饮用,作消化道消炎杀菌用。
漂白粉。用于鸡舍、场地、粪便、饲槽等消毒。
生石灰。用于舍内及运动场所撒布消毒,尤其是饲养人员经常出入的舍门及运动场门过道等处,应撒布生石灰消毒。
土霉素。是消炎常备药。
青霉素。对革兰氏阳性菌具有强大的抑菌作用。每只鸡用2~4万单位,幼鸡1~5千单位,拌入饲料中饲喂可防治球虫病。成鸡每周每百只用4支80万单位的青霉素混于饮水中喂给,可防治鸡霍乱的发生。
痢特灵。用于鸡下痢、肠炎及拉稀等症,每只每次喂药半片,效果十分显著。
百喘硼。用于鸡气管炎,患病鸡每只投喂1片即可见效,并可很快痊愈。去痛片。用于鸡感冒,每只病鸡喂服1片,效果很好。
消炎粉。用于外伤感染部位消炎。
龙胆紫(紫药水)。用于治疗创伤、湿疹、溃疡、啄伤等。
四月份的气候特点及养鸡要点
四月份以来,大多数地区持续阴雨,长期的阴雨天气对于生产设施较为简陋的农村养鸡生产有其不利因素。在阴雨、低温、高湿环境下,农民要想养好鸡,应注意以下几个问题:
①保温育雏
育雏温度要求刚出壳雏鸡34—35℃,1周龄时下降到32℃,以后每周下降2—3℃,4—5周龄时的育雏温度接近自然温度即可(20℃左右)。
②科学饲养管理
初生雏鸡出壳后5小时左右可先让其饮水,饮水最好为20℃左右的温凉开水,有条件时最初3天内可在水中加入5%的食糖。农村养鸡为了让鸡饮清洁的饮水,一是饮水宜用井水或自来水,二是宜自制真空饮水器,防止饮水污染。初生雏鸡出壳15小时后可喂饲料,也可在最初3日内,用蒸煮半熟的米饭拌熟鸡蛋黄,3日龄以后直接喂配合饲料。饲养雏鸡要少喂多餐,第一周日喂6—8次,以后渐减饲喂次数。时常保持有清洁饮水供给。为了降低生产成本,可自配料养鸡。春夏季节气温逐渐升高,加之下雨湿度大,饲料易发霉和变质。用来喂鸡的饲料不能霉变。一次配的饲料或购进饲料不能过多,以5—7天用完为宜。圈养鸡则场地要求带有一定坡度,以利于排水,防止蚊蝇及病原滋生。放牧养鸡要注意防鸡农药中毒。周围农田施农药后,应将鸡圈起关养5—7天后再行放牧。此外鸡具有喜干怕湿的特点,阴雨连绵,养鸡数量较多时宜搭建简易鸡棚作鸡舍,其方法类似于蔬菜大棚。
③加强疫病防治
5—7日龄雏鸡用鸡新城疫Ⅱ系疫苗,10倍凉开水或生理盐水稀释后点眼或滴鼻,30—35日龄用新城疫Ⅳ系苗饮水或每只皮下或肌肉注射05毫升、同时把鸡痘疫苗稀释后用钢笔蘸疫苗在翅内腋下无毛处刺种1—2次。70日龄左右用新城疫Ⅰ系每只皮下或肌肉注射05毫升。此外有些地方还有传染性法氏囊炎、传染性支气管炎、马立克等病流行。这些疫苗接种与否,应与当地畜牧兽医站取得联系后,视情况再作决定。农村养鸡因环境卫生差,加之农村抱房孵鸡消毒不够彻底和多雨潮湿,防止鸡群发病除接种疫苗外,还要重点做好鸡白痢沙门氏杆菌、大肠杆菌病和鸡球虫病的防治。1—70日龄内可在饲料中交替使用0.1%土霉素、 002%氟哌酸、万分之二的痢特灵拌料防大肠杆菌和沙门氏杆菌病。发病时可用5—10%的恩诺沙星注射治疗或用盐酸恩诺沙星05克加水20公斤让鸡饮水。7日龄后,用克球粉、百球清、球净、三字球虫粉等抗球虫药拌料,每种用药4—5天,停药3—4天,交替用药。
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