鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。
制作步骤
制作材料
制作材料(12张)
1将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
3在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
4有时可以加入牛肉和番茄酱。
特点原味醇香,滋味鲜美
原料
外皮用料:中筋面粉300克、糖1汤匙、菜油1汤匙、发粉1汤匙、酵母(干)半汤匙、温水1杯、面包粉适量
馅料:鸡肉(粒)150克、洋葱头1粒、蒜米2茶匙、杂豆150克、香辣即煮料1包、薯仔泥200、油2汤匙、腌鸡
调味料调味素2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、玉粟粉2茶匙、油1/2汤匙。
制作过程
首先把酵母和温水搅溶,倒入外皮用料中,拌匀,搓成面团后,存放15分。将鸡肉粒用馅料腌10分钟,洋葱切粒。烧热油在锅中,爆香蒜米和洋葱头,加入腌好的鸡肉粒,杂豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,捞匀。把面团分成小球,每份包入1汤匙馅料,搓合,湿水,滚上面包粉。烧热油,把面包炸至金**,捞起即可吃。
材料高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克
制作步骤
1.将酵母放入容器内,加入1~2汤匙温水搅拌均匀;
2.将蛋放在另一容器内打散,一边搅拌一边加入水、糖、盐,搅拌至糖完全溶化;
3.加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团;
4.移到工作台加入奶油拌匀;
5.用手来回揉搓,稍有筋度即可;
6.完成后把面团放入发酵箱,在22~25摄氏度的环境中松弛20分钟(第一次发酵我是在锅里烧一点水,水烧到微微地起泡,关火,然后在上面放一个架子,把放着面团的容器置于其上,盖上盖子,约20分钟左右就发起来了);
7.用薄膜胶纸包好放入冷柜冷藏约1~4小时;
8.从冷柜取出后,先让面团放置回温,再用擀面棍擀开成2cm厚的长方形;
9.再下来就是叠被子了,总共叠三次,叠好之后冷藏15~20分钟,最后一次30分钟,然后再拿出来擀开成方形面片,然后按照自己想要的式样进行造型,造型完毕进行第二次发酵,我这边天气已经很热了,所以置于室温下约40分钟就可以了;
10.二次发酵完毕后,在面片上刷上蛋汁(不要涂在切口上),烤箱200度(先预热)烤18~20分钟;
11.关于黄桃面包的造型:先开出12cm×12cm一块的正方形面片,中间涂一点蛋汁,然后将四个角往里面折进去,捏紧,然后在第二次发酵完毕后在中间挤上卡士达酱,再放上黄桃片(这个可以自由变化,可以放肉松、其他水果等)。
乳酪面包
材料
全麦面包2片、沙拉酱1匙、沙拉叶数片、乳酪片50克、黄瓜1/3条、盐
做法
1.在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。
2.接着先切下数薄片的黄瓜,摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片,撒上盐和胡椒,铺在盘子的边缘及面包旁。
给上班族的建议:
用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时,黄瓜片另外包装。
作为一名教学工作者,可能需要进行教案编写工作,编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点,进而选择恰当的教学方法。那么教案应该怎么写才合适呢?以下是我为大家收集的幼儿园教案8篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
幼儿园教案 篇1活动目标:
1、能根据原有儿歌格式替换儿歌中圆形物体的形象,仿编出新的儿歌。
2、感知圆形物体在生活中的广泛应用。
重点难点:
1、能根据原有儿歌格式替换儿歌中圆形物体的形象,仿编出新的儿歌。
2、感知圆形物体在生活中的广泛应用。
活动准备:
1、在日常活动中引导幼儿找找圆形的东西,积累感性经验。
2、幼儿已初步学会儿歌。
3、常见圆形物体简笔画若干。
4、《圆、圆、圆》儿歌的符号图例
活动过程:
一、复习儿歌。
1、集体朗诵儿歌《圆、圆、圆》。
2、看符号图朗诵儿歌。
3、看图例替换儿歌中的圆形物体,仿编儿歌。
(1)提问:还有哪些东西是圆形的?
(2)让幼儿每说出一样圆形的物体,教师立即出示该物品的简笔画,覆盖原有儿歌图示上的圆形物体,每五个组成一首新的儿歌。
(3)集体朗诵新编儿歌,体验共同仿编儿歌的快乐。
(4)鼓励幼儿大胆发言,积极参加仿编活动。
二、展示和朗诵仿编的儿歌,激发幼儿继续仿编的兴趣。
三、引导幼儿回家寻找圆形的物品,继续仿编,并请家长及时记录。
幼儿园教案 篇2情景呈现:上周户外活动时,我组织小朋友们进行了夹球活动练习。我把小朋友分成四个大组,第一次游戏,是让小朋友把两个皮球分别夹在两个腋窝下比赛快速地奔跑,由于比较简单,每个小朋友都顺利完成了。第二次稍微增加难度,让孩子两俩面对面互相抱着对方的腰,用两人的胸部夹着球侧身运球,结果孩子们也完成得不错。第三次,我便加大难度,让幼儿两俩背对背,手挽手,用背夹球测身运球走,结果,不管我怎样示范讲解,他们运动途中,掉球的掉球,摔倒的摔倒,一片混乱,最终下来,全班只有几对孩子成功了。
反思:
⒈ 可能第三个环节对于我班幼儿来说太难了。
⒉ 可能是孩子们第一次做背对背测身走的游戏。
⒊ 也许是孩子们的自信心不够,老师鼓励太少。
总之,以后还将继续对这种练习进行探索。
幼儿园教案 篇3事情发生在春天。
蜗牛妈妈对孩子说:"到小树林里去玩玩,树叶儿发芽了。"
小蜗牛爬得很慢很慢,好久才爬回来。它说:"小树林里的小树长满了叶,碧绿碧绿的,地上还长着许多草莓呢。"
蜗牛妈妈说:"哦,已经是夏天了!快去采几只草莓回来。"
小蜗牛爬呀,爬呀,好久才爬回来,它说:"妈妈,草莓没有了,地上长着蘑菇,树叶儿全变黄了。"
妈妈说:"哦!已经是秋天了,快去采几只蘑菇回来。"
小蜗牛爬呀,爬呀,好久才爬回来。它说:"妈妈,蘑菇没有了,地上盖着雪,树叶儿全掉了。"蜗牛妈妈说:"哦,已经是冬天了!唉,你就躲在家里过冬吧。
(原作:[前苏联]拉希丽乌姆美莉)
作品赏析
这是一篇轻松幽默的小故事。读这篇故事,你一定会情不自禁地放慢了速度,因为故事中弥漫着一股平静、悠闲的气氛。而故事中对四季不同景色的描述,更为故事增添了美丽的色彩。这样精致的小故事适合各个年龄阶段的孩子们欣赏。
活动目标
1、 让幼儿欣赏故事,感受故事中善意夸张的手法和含蓄幽默的风格。
2、 学习故事中描述四季特征的语言,并能模仿迁移。
活动准备
1、 幼儿作画用的纸和笔。
2、 《幼儿用书》
活动过程
1、 教师与幼儿一同讨论蜗牛的特点,增进幼儿对蜗牛动作慢这一特征的了解,然后引出故事。
2、 教师讲述故事,注意语调平缓,不宜太快。然后提问:
你喜欢这个故事吗?为什么?教师帮助幼儿分析和感受故事的风格。
3、 教师再次讲述故事,幼儿边看书边听。
讲述之前提出问题:故事里的小蜗牛去树林的时候是什么时候出发的?又是什么时候回来的?这时候树林里的景色发生了一些什么样的变化?
4、 教师引导幼儿复述故事中描述各个不同季节景色的语言。
5、 进一步迁移语言经验。
我们这儿四季的景色和故事中小树林的景色一样吗?我们这儿的四季是什么样的?引导幼儿讨论发言,肯定那些语言运用富有新意而又描述准确的句子。
6、 幼儿作画。
鼓励幼儿将自己认为最美的景色画下来,用美好的语言描述它。
中班语言活动:蜗牛搬家
活动目标
1理解故事内容,学说故事中蜗牛与朋友的对话。
2知道蜗牛因为害怕困难,所以搬家没有成功。
活动准备
1课件《蜗牛搬家》
重点:理解故事内容,学说故事中蜗牛与朋友的对话。
难点:知道蜗牛因为害怕困难,所以搬家没有成功。
活动过程
一、 通过提问,导入活动
提问“小朋友你们可以告诉我你们的家住哪里吗(请3、4名幼儿说一说)嗯,小朋友的家都住在美丽的小区里,那你们想不想知道蜗牛的家住在哪里呢
二、分段欣赏故事,帮助幼儿理解、学说角色对话
(1)倾听故事第一段
1蜗牛住在哪里他住得舒服吗(住在池塘边的石缝里,周围光秃秃的除了石头也没有,每天饱受风吹日晒,只有阴天下雨,他才从壳里探出身子喘口气)
3他听到蜻蜓和蚂蚁说小山坡是个好地方,他打定主意想干什么呢
4猜一猜,蜗牛搬家成功了吗
(2)倾听故事第二段
1 蜜蜂来帮蜗牛搬家,天气怎么样蜗牛怎么说教师与幼儿分别扮演蜜蜂和蜗牛,练习对话(蜜蜂:“我来帮你搬家”。蜗牛说:“今天我不能搬家,太阳会晒着我的。”)
2 蝴蝶来帮蜗牛搬家,天气怎么样蜗牛怎么说(幼儿交换角色扮演蝴蝶和蜗牛,练习对话)
3 青蛙来帮蜗牛搬家。天气怎么样蜗牛怎么说(让幼儿分别扮演青蛙和蜗牛,练习对话)
(3)倾听故事第三段
1你们觉得蜗牛的家会搬成了吗(让幼儿猜想)好,那蜗牛的家到底搬没搬成,我接下去听故事。
2、故事听完了,蜗牛的家搬成没为什么
三、完整倾听故事 ,学说故事中的对话。
那我们再一起来完整的听一遍故事,看看蜗牛到底为什么没有搬成家我们在听的时候还可以一起跟着故事学说蜗牛的话。
四、讨论
4如果你是小蜗牛,你会因为太阳晒、刮风、下雨就放弃搬家吗你会怎么做
5小朋友在上幼儿园时,有没有遇到太阳晒、刮风、下雨你们是怎么做的你们都是不怕困难的好孩子。
活动反思
本人在拿到这个教学活动,看了故事以后发现,故事中的很多语言都太过书面化,不够通俗也不利于中班的孩子理解,所以我在故事的语言上做了一些改动,还根据故事内容自己动手做了课件。(课件、原来的故事和改动的故事附在教案后面请大家指点)在环节的设计上我也是经过深思熟虑的。第一环节我通过提问让幼儿来说说自己的家在哪里来吸引幼儿的注意力,引出故事题目《蜗牛搬家》,因为幼儿以无意注意为主,因此,在活动中幼儿的注意力很快的吸引过来了。然后分段理解故事内容。我把第二环节作为重点,学说故事中的对话,不仅丰富了“细皮嫩肉”这个比较有难度的新词,还把原来故事中的“天潮地滑“改为”雨天路滑“这个比较易于幼儿理解的词来帮助幼儿理解故事内容。我是以提问后,幼儿个别回答,
再到分组角色集体学说对话,一遍又一遍的进行练习,主要运用了讲述法和练习法,在集体教学中注重个别差异。第三环节进行完整地倾听故事,学说故事中的对话。起到了复习巩固的作用,尊重幼儿的个别差异,让每个幼儿都有机会练习,所以这里我采用的是集体学说对话的形式。第四环节,是一个经验迁移的环节,通过讨论,让幼儿明白蜗牛没搬成家是因为害怕困难,从而教育幼儿要做勇敢的、不怕困难的好孩子,坚持天天上幼儿园,从而突破本次活动的难点。我觉得本次活动的不足之处是教学材料的设计上,课件设计还有不足之处,以至于在操作上有些不方便。
幼儿园教案 篇4我能自己吃饭
活动目标:
1、培养幼儿自己独立就餐的好习惯。
2、让幼儿知道愉快就餐有益于身体健康。
活动准备:
餐具若干。
活动过程:
一、看幼儿读物,引导幼儿注意观察,并回答老师提出的问题。
1、教师:小朋友,请你们仔细的看看,这些小朋友都在做什么呢(吃饭)请你们看看这些小朋友进餐的时候有没有不对的地方呢
2、教师:贝贝是怎么样吃饭的呢这样好不好呢(教师引导幼儿根据画面说一说。)
小结:贝贝没有自己养成自己吃饭的习惯,还需要妈妈来喂,这样是不对的哦,小朋友应该要养成自己独立进餐的好习惯。
3、教师:亮亮吃饭的时候是怎么样的呢这样做对吗
小结:亮亮吃饭的时候拿小勺和小碗的姿势不对,所以桌上总会洒出饭菜来。
4、教师:小朋友,你们看看红红是怎样吃饭的呢她吃饭的时候对不对呢
小结:红红坐得很端正,会拿勺子和小碗。做得很好。
5、教师:小朋友,你们看看这三位小朋友地,谁吃饭的'习惯最好呢谁做得最好,你们喜欢哪个小朋友呢为什么(教师引导幼儿说出好的进餐习惯,并教育幼儿应该向红红学习,自己吃饭,并且能够坐得端正、吃得干净。)
二、教幼儿学习正确的进餐方法,会使用勺子和小碗。
1、教师:小朋友,你们在吃饭的时候是会和谁一样呢你们自己有没有一个好的进餐习惯呢
2、教师:我们吃饭的时候应该要坐姿端正,左手扶碗,右手拿勺,一口饭,一口菜,细嚼慢咽,安安静静,不把饭菜洒在桌上、地上,吃完自己的一份饭菜。
教师进行示范,请个别幼儿进行练习操作。
三、教育幼儿在幼儿园或在家里都要自己吃饭。
吃饭时不能大声说话,不吵闹,要高高兴兴地吃饭,只有这样,我们的身体才能长得壮,长得好!
四、学念儿歌《吃饭》
坐在小桌边,宝宝学吃饭,右手拿小勺,左手碗扶牢,一口饭,一口菜,干干净净全吃完。
幼儿园教案 篇5活动目标:
1知道一些气象变化与动物习性变化之间的关系。
2能根据动物的特殊表现来推断并预报天气。
3对探索天气奥秘感兴趣。
活动准备:
1关于天气变化与动物习性变化的录像,如下雨前蚂蚁搬家的录像。(如果教师找不到天气变化与动物习性变化的录像,可以用替代,并给幼儿讲述关于雨天蚂蚁搬家的故事。)
2幼儿活动前做关于天气变化与动物习性变化的观察,丰富相关经验。
3纸、笔、展板。
活动过程:
(一)教师通过提问,引起幼儿对动物能预报天气的兴趣。
教师:明天会不会下雨?怎样才能知道天气会不会变化呢?
教师:除了天气预报会告诉我们天气的变化,还有谁会告诉我们?
教师:小动物们知道天气要变化了,会有哪些反常的举动呢?
(二)教师引导幼儿讨论哪些动物能预报天气。
教师播放下雨天蚂蚁上树的录像,引导幼儿观察蚂蚁在下雨天的表现。
师:它们是谁?在干什么?为什么要这样? .教师讲述蚂蚁搬家的原因。
(三)教师请每组幼儿选一名幼儿在集体中介绍本组幼儿讨论的内容。
1.教师引导幼儿用展板的形式介绍动物预报天气的情况。
2.教师引导幼儿将自己知道的能预报天气的动物及它们怎样预报天气的,用绘画的形式表现出来,并布置成展板。
(四)教师和小朋友一起总结成一首儿歌,并游戏。
1.动物世界真奇妙,它能预报天下雨。蚂蚁搬家要下雨,小鱼水上游要下雨,燕子低飞要下雨,蜻蜓低飞要下雨,乌龟冒汗要下雨,天晴青蛙捉虫静悄悄,树上知了声声叫,下雨知了无声响,青蛙呱呱叫。真有趣!哗啦哗啦天下雨。
2.小朋友扮演动物玩下雨的游戏。
幼儿园教案 篇6一、主题节日背景:
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”以往,这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。
而如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
二、活动目标:
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。
2、通过故事,培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。
3、 知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3 幼儿园腊八节教案:活动准备
1、各种腊八粥的相关、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;
3、教学课件PTT准备。
三、活动过程:
(一)、活动导入,了解腊八节吃腊八粥。
1、我们每天的早餐都会吃些什么呢
(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)
2、那你们都吃过什么样的粥呢
(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、观看,说说粥里面有哪些东西(强调腊八节、腊八粥)
小结:这是我们腊八节时吃的腊八粥,粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子
(二)、欣赏故事。
1、哪一天是腊八节
2、故事告诉我们什么呢
3、腊八粥里面都有什么呢
重点突出:勤劳的人
(三)、介绍腊八粥的各种佐料、谷物。
1、老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。
2、活动延伸:腊八节除了有好听的故事,还有一个好玩的儿歌,我们一起来听一听。
过了腊八就是年
小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子。
二十五,冻豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公鸡。
二十八,把面发;二十九,蒸馒头。
三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。
四、活动反思:
节日活动是很好的教育资源,我们国家的节日丰富多彩,但有些节日,我们的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通过本次活动,让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗,认识了一些有关制作腊八粥的材料,并帮助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。如果可以让幼儿参与制作及品尝那就更好了!
五、腊八粥的故事:
腊八就是中国农历十二月初八。这天,中国人要喝腊八粥。腊八粥和我们平时喝的粥是不一样的,里面有很多不同的米和干果,好看又好吃。腊八这天喝腊八粥,在中国已经有几千年的历史了。你知道这是为什么吗
从前,有一家人,爸爸妈妈和一个小儿子,爸爸妈妈都很勤劳。所以他们家每年都能收获很多的粮食,日子过得很好。可是小儿子却和爸爸妈妈不一样,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,从来不干活。爸爸妈妈想:他还小呢!也许长大了就会干活了。
小儿子一天天的长大,但还是非常懒惰。“你应该干活了”“哼!我不干活也可以,我爸爸妈妈会照顾我的!”
终于有一天,他的爸爸得了重病,再也不能干活了。“孩子,你一定要记住啊,只有勤劳的人才会吃得饱,如果你这么懒惰,将来会后悔的。”说完,爸爸就去世了。小儿子难过了几天,想去干活,可他什么都不会,也不想学。过了几天,他又回到了老样子。不久,他结婚了。他的妻子很漂亮,但是也很懒。过了不久,他妈妈也去世了。冬天到了,天气非常冷,他们住的房子破了,家里有没有食物了,怎么办呢
他们只好四处找东西吃,屋子角落里还有点米,袋子里还有点红豆、花生……终于找出一点点能吃的东西。两人马上做了一锅粥。可是粥太少了,他们喝不饱。这时候他们才想起爸爸妈妈的话,哭了起来。
后来他们再也不懒惰了。每天早早起床干活,日子一天天好起来。但是每年到了腊月的时候,他们还会找来各种粮食,做了一锅粥,告诉自己不能懒惰。
后来大家都知道这件事了,以后,人们每到了腊八这天,就用各种粮食做一锅粥,在吃腊八粥的时候,爸爸妈妈总爱给小孩子们讲这个故事,告诉孩子,永远不要做懒惰的人。
不过,现在我们喝的腊八粥和以前不一样了,人们把各种好吃有营养的东西都加入腊八粥,比如燕麦、杏仁、葡萄干、桂圆、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一锅香甜甜的腊八粥就做好了。
幼儿园教案 篇7传统游戏,“搭山洞”、“过山洞”活动能发挥幼儿的创造性和合作精神,深受幼儿喜欢。为了能满足幼儿兴趣和锻炼的需要,在安全卫生的环境和教师的合理指导下,积极锻炼,增强体质,提高创造力和合作能力,我精心设计组织了《有趣的山洞》体育活动。
《有趣的山洞》这节课,能满足幼儿对体育活动的兴趣和需要,也是幼儿非常喜欢的体育活动。本活动首先让幼儿以人体动作“搭山洞”进行游戏,接着探索纸棒山洞和铁圈山洞的玩法,和尝试多种过山洞的方法,钻山洞游戏简单易行,随时可做,有趣又实用,避免了活动中单调的动作练习带来的枯燥乏味,让幼儿学得快乐,练得轻松。整个活动动静交替,张弛有度,适合幼儿身心发展特点。
不足之处是:活动中幼儿钻铁圈山洞时有的幼儿没掌握好技巧,经常把圈碰倒,另外,在今后的活动中要调整好幼儿的活动量、活动密度、难度,又要注意个体差异,使不同发展水平的幼儿都能通过自己适度的努力,实现各自的目标。
幼儿园教案 篇8活动前言
玩是小孩子们的天性,如何才能使小孩子们玩的有艺术而有意义呢?今天就让我们一起来看看有关与小孩子与父母之间的小活动,其和睦的家庭环境对于小宝宝增长知识也是很重要的! 拾豆豆 活动目标:训练孩子拇指与食指捏拾细小物品这一精细动作和手、眼协调能力,有利于促进大脑功能的发展。 活动准备:每位幼儿自带干净的瓶子2—3只,各类豆豆(请家长帮忙带) 活动方法: 教师准备一些干净的豆豆放在孩子面前,让孩子用手去拾,并放入瓶子内,家长加以引导和必要的帮助。 注意:孩子捡豆豆时,妈妈或家人应在一旁照看,以免孩子将豆吞入口中。 水果大餐
活动目标:
1、培养幼儿与家长共同操作的兴趣。
2、初步尝试使用固体胶。
活动准备:
1、水果花篮图人手一张
2、各种水果造型
活动过程:
1、教师出示漂亮的水果花篮引题
2、演示使用固体胶
3、引导家长与幼儿共同制作水果花篮。
4、展示作品,分发奖品。
托班其他活动:小青蛙“呱呱呱”
活动目标
1、模仿青蛙跳,初步学习双脚定点跳的动作,发展幼儿动作的协调能力。
2、鼓励幼儿主动参与游戏活动,体验游戏带来的快乐。
活动准备
1、场地布置成一个池塘,地面上有荷叶、小虫。
2、音乐磁带。
活动过程
一、热身律动:小蝌蚪游呀游听音乐和老师一起做律动,到池塘:“小蝌蚪游呀游,摇尾巴,摇摇头;小蝌蚪游呀游,摇尾巴,摇摇头。”
二、初步练习双脚跳跃的动作
1、引出青蛙跳我的小蝌蚪变成青蛙啦,呱呱呱,这么多的小青蛙,一起叫叫看:“呱呱呱,呱呱呱”。小青蛙会跳吗?和妈妈一起跳到荷叶上去玩一玩吧。
2、自由练习跳跃的动作看那边,也有一片很大的荷叶呢,我们也跳过去玩玩,好不好,要从这些小荷叶上跳过去,不能跳到水里哦。先到的小青蛙,就坐在荷叶上等我们吧。
3、再次练习跳看,我们跳过了那么多小荷叶,来,给自己鼓鼓掌――我真棒,刚才小青蛙都跳的很好,谁愿意来给我们表演一下的?请个别幼儿上来表演下。(这里特别强调有没有都跳起来,特别是要双脚一起跳起来,根据幼儿的表现,灵活应变)我们再一起跳到那片大荷叶上去吧。
4、幼儿自由练习,教师要注意引导和观察幼儿,进行个别指导。
三、游戏练习跳跃:小青蛙捉虫
(一)第一次游戏坐下休息,谈话引出:小青蛙累了,肚子也饿了,要吃虫子了。好,妈妈先去找虫子,你们坐在这里等我。 老师示范抓、吃虫子:(儿歌)小青蛙,跳跳跳,抓虫子,本领大。小青蛙,跳跳跳,抓虫子,本领大。 呱呱呱,好大的虫子呀,呱呱呱,瞧,吃到肚子里去了。(把虫子贴到衣服上)。看,小荷叶上有很多虫子,你们也来抓虫子吧。注意,每只小青蛙只能捉一条虫子。 幼儿边念儿歌边游戏。
(二)再次游戏
1、荷叶上还有很多虫子,我们也把它捉回来。评价第一次游戏的情况,提出安全等方面的要求。
2、提问:你抓到几条虫子了?数数看。
四、放松运动 小青蛙玩得真开心,呱呱呱,到水里去游一游吧。
烤鸭胸土豆配红酒汁的做法
鸭胸戴皮那面切花刀,撒盐,胡椒腌制一个小时
土豆洗干净,切开备用,芦笋忘记拍了,也是洗干净切段。
鸭胸入锅皮的一面先煎,再反过来煎,各煎2分钟,夹出鸭胸入烤盘,将土豆放入锅里,用剩余的鸭油煎一会。然后烤箱预热210度,中层上下火15分钟
红酒➕柠檬汁➕汤熬制成粘稠的酱汁即可。
烤好的鸭胸取出晾一会,切开,摆盘,淋上汁开吃,切时还有血水,约莫6分熟的样子,还是很不错的。
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