养鸡怎么做

饲养管理

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雏鸡管理

雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点：

饮水与开食。雏鸡进入育雏室后，休息半小时至1小时，便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以32℃左右为宜，不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差，必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛。喂料时要定时定量，一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良；不足时会影响雏鸡生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。

环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例：1-2日龄时是34-35℃；3-7日龄是32-34℃；第2周为30-28℃；第3周为28-26℃。育雏期在冬春季每周下降 2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求，第1周相对湿度在70%-75%，第2周下降到60%，第3周以后尽量保持在55%- 60%的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。

注意分群，加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养，检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候，弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群，其意义有三点：一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量；二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况，及时处理，减少损失。

生长鸡

生长期的鸡生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育，为后期的育肥打下基础。饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点：

公母鸡分群饲养。一般公鸡羽毛长得较慢，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高，饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异，增重慢，饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲，把饲料放在料槽内或直接撒在地上，早晚各1次，吃净吃饱为止。

驱虫。一般放牧20-30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫，每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等药量驱虫1次。

育肥鸡

即10周龄至上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度，做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增长，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量一般要求达到12．54 兆焦/千克，粗蛋白在15%左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料；另一方面，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期，应减少鸡的活动范围和运动，以利于育肥。三是搞好防疫，重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。

7疾控方法

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疾病控制

导致鸡病发生的原因很多，物理因素，如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等；化学因素，如药物过量、误吃农药吸入有害气体等；生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上应抓好如下几点：

牢固树立防重于治的观点。这是疾病防治的基本方针，但在养殖户当中，很多人都是重治轻防，导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、效益低。

树立用疫（菌）苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防，疫苗接种成功与否，与鸡只的母源抗体、接种方式和接种时间有直接的关系，因此，不同的鸡场各有不同的免疫程序。

树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑，这是防疫规则的总要求，是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。

注意事项

1， 对鸡的饲养管理，

饲养管理好的鸡舍，可以节约饲料，避免饲料浪费，使投入的饲料最大化的转化为鸡的增长，饲养管理好的鸡舍，鸡病发生的少，既可以节省疫苗购置费用，又可以节约常规预防用药费用和治疗用药费用，

2， 饲料，

饲料是养鸡的基础，是养鸡成败的关键因素。一般情况下，饲料费用占养鸡成本的70%～80%，所以怎样合理地选择、利用、开发饲料，提高饲料报酬率，降低耗料率，对提高养鸡的经济效益起到决定性的作用，

3， 品种，

品种是提高养鸡经济效益的首要条件，品种的好坏直接决定了鸡的生产性能、饲料消耗量、饲养周期和料肉比等。众多试验表明，饲养优良的鸡种，可使每只鸡增重提高l0%～30%，饲料利用率提高10%～l5%。好的品种比一般的鸡生长速度快、饲养周期短，可提高经济效益l0%～l2%。

4， 防疫，

养鸡场一旦暴发疫情，定会造成重大的经济损失，甚至是灭顶之灾。纵观现有的养鸡场，普遍存在防疫观念淡薄的问题，防疫工作仍然是盲目性、随意性、侥幸性，不少鸡场一年四季鸡群疫病不断，此起彼伏，年年如此，反反复复，在经历若干年之后不得不将鸡场关闭，损失是惨重的，教训也是深刻的。养鸡户总是把注意力盯在鸡的价格上，认为价格是养鸡场能否盈利的决定因素，其实不然。如果具体到一个养鸡场1500只鸡、月均出栏500头鸡的养鸡场，冬季的一个流行性腹泻，造成的直接损失就是5000元左右；而鸡价如果每千克降l元，一只4kg的鸡降4元，500只鸡因降价月均损失2000元，仅相当于流行性腹泻造成损失的三分之一。

增强抵抗力

1、增强机体抵抗力 ： 应激会严重影响机体的抵抗力，从细节做起减少应激发生或降低应激强度。如保持饲料卫生和营养全面平衡，合理饲喂。保持饮水和饮水用具的清洁卫生；维持工作程序和光照程序稳定等。

为减少应激，在免疫接种、转群移舍、环境变化等应激发生的前后3天内，适当增加日粮多种维生素的含量，每100千克日粮中添加禽用 多种维生素15—20克。秋季在日粮中添加维生素C、维生素A和维生素E有利于提高乳膜的屏障作用，增加机体的抵抗力，减少疾病发生。

2、消灭媒介昆虫 ： 秋天仍是蚊、蝇、蠓等吸血昆虫繁殖的旺季，媒介昆虫的滋生繁殖会传播许多疫病，必须注意消灭媒介昆虫。除用药物驱杀外，在鸡舍的窗户等开露部分上安装纱网，防止蚊、蝇、蠓的叮咬，减少疫病传播。

3、加强免疫接种 ： 根据各鸡场的具体情况，对鸡群按免疫程序进行接种疫苗。重点做好鸡新城疫、禽流感和传染性支气管炎的免疫工作。

场址选择

场址的选择就是在场址决定前对拟建场地做好自然条件和社会经济条件的调查研究。蛋鸡场以鲜蛋为主要产品,其用途是供城市居民及厂矿职工食用,从生产接近于消费、及时供应鲜蛋以及减少运输损耗等因素来看,把鸡场建在市郊或工矿区附近是比较合适的,这样既可以直接地为城市服务,又易于得到城市的帮助(如能源设备、技术力量、下脚饲料等)。

场址的选择是养殖业中极为关键的一个环节。场址选择的是否合理,对建设投资、鸡群的生产性能、健康状况、生产效率、经济效益及对周围环境的影响等都有巨大的影响。因此,必须按照建场的原则和要求,根据地方资源的分布情况和地方条件的可能性,在对自然条件和社会经济条件进行调查研究和综合分析的基础上,慎重地进行选择,切不可草率马虎。

1位置蛋鸡场以食用鲜蛋为主要产品,距居民集居区10～50千米为宜;鸡的饲料、产品及其他生产、生活资料等需要一定的运输能力,因此要求交通便利、道路平坦、雨后无泥泞;鸡生性胆小怕惊,尤其是对爆发声,很容易引起炸群,影响生产。因此,从有利于鸡场环境控制和卫生防疫角度出发,蛋鸡场应远离铁路、交通要道、车辆来往频繁的地方,距离应在400米以上,距次级公路应在100～200米,要远离噪声源及多数中小学生必经之路。对附近的历史疫情要做周密的调查研究,要特别注意附近的畜牧场、兽医站、屠宰场、集贸市场距拟建鸡场的距离、方位、有无自然隔离条件等,以对鸡场防疫工作有利为原则。新建鸡场最好不要选在旧鸡场上,或利用旧鸡场扩建;从环保角度出发,鸡场应远离居民点500米以上,远离医院、疗养院、敬老院,以免鸡场气味污染环境;重工业、化工业的工厂排放的废气、废水中经常含有重金属及有毒有害气体,鸡群长期处于公害严重的环境中,鸡体和产品中会有残毒,这样的食品对人体是有害的,因此不能在有公害的地区建鸡场。

2地势、地形地势是指场地的高低起伏状况;地形是指场地的形状范围以及地物(山岭、河流、道路、树林、草地、居民点等)的相对平面位置状况。鸡场应选在地势较高、干燥平坦、排水良好、向阳背风的地方。在平原地区,场址一般应选在较周围稍高的地方,以利于排水。切忌在低洼潮湿之处建场,潮湿的环境易助长病原微生物滋生繁殖,鸡群易发生疫病。如果鸡场地势低洼,大雨后积水不易排除,容易造成舍外积水向舍内粪沟倒灌,或粪池的粪水向外四溢。同时,地下水位要低,以低于建筑物地基深度05米以下为宜;在靠近河流湖泊的地区,场地要选择在较高的地方,应比当地水文资料中最高水位高1～2米,以防涨水时被水淹没;山区建场应选在稍平的缓坡上,坡面向阳,鸡场总坡度不超过25%,建筑区坡度应在20%以内,否则会因坡度大而加大施工土石方量,增加工程投资,在建成投产后也会给场内运输和日常管理造成不便。山区建场还要注意地质构造情况,注意断层、易滑坡和塌方的地段,同时也要避开坡底和谷底以及风口,以免受山洪和暴风雪的袭击。此外,场址的地势要力求方整,以尽量减少线路与管道,做到不占或少占农田。

3地质土壤鸡场的土壤以沙质土或壤土为宜。这种土壤排水良好,导热性较小,微生物不宜繁殖,合乎卫生要求。混有沙砾和纯沙土的土质,夏季日照反射的热量多,会使鸡舍的温度升高,不利于防暑降温;过黏的土质或地下水位过高的地方,下雨后排水能力差,易积水,因而道路泥泞难行。同时,还极易导致地下管道腐蚀生锈,并常会发生水暖中断或粪水外溢等事故,使生产受到影响。对鸡场施工地段的地质情况应充分了解。要收集当地地质的勘察资料,地层的构造状况,如断层、陷落、塌方及地下泥沼地层。对土层的了解也很重要,如裂断崩塌,有回填土的地方,由于土质松紧不均,可能会造成基础下沉房舍倾斜。遇到这样的土层,需要做好加固处理,严重不便处理的或投资过大的,则应放弃另选。此外了解拟建附近土质情况,对施工用材也有意义,如沙层可以作为砂浆、垫层的骨料,以便就地取材节省投资。

4水源水质鸡场的用水较多,除鸡群饮用外,还有鸡舍和用具的消毒洗刷,环境的绿化灌溉,夏季的防暑降温以及职工的生活用水等。在夏季,鸡的饮水量增加,每只成年鸡每昼夜的平均饮水量约400～900毫升,因此鸡场的用水量应以夏季最大耗水量计算。水源和水质与建筑工程施工用水也有关系,主要是与砂浆和钢筋混凝土搅拌用水的质量要求有关。水中的有机质在混凝土凝固过程中发生化学反应,会降低混凝土的强度,腐蚀钢筋,形成对钢混结构的破坏因素。所以说,水源水质关系着生产、生活用水和建筑用水,要给予充分的重视。首先要了解水源的情况,如地面水(河流、湖泊)的流量、汛期水位,地下水的初见水位和最高水位,含水层的层次、厚度和流向。对水质情况需了解酸碱度、硬度、透明度、有无污染源和有害化学物质等,如有条件则应提取水样做水质的物理、化学、生物污染等方面的化验分析。水质标准尚无畜用标准,可以按人的公共卫生饮水标准。如地面水未经消毒处理,不宜给鸡饮用。有条件的话,最好是使用自来水。

5供电电源鸡场的孵化、育雏供暖、成鸡饲养、饲料加工、机械通风、照明以及生活用电都要求有可靠的供电条件,要了解供电源的位置与鸡场的距离、最大供电允许量、是否经常停电、有无可能双路供电等。如果供电无保障,则需自备发电机,以保证场内供电的稳定可靠。电力安装容量每只种鸡为3～45瓦,蛋鸡为2～3瓦。

6气候因素主要指与建筑设计和造成鸡场小气候有关的气候气象资料,如气温、风力、风向及灾害性天气的情况。拟建鸡场地区常年气温变化包括年平均气温、绝对最高最低气温、土壤冻结深度、降雨量与积雪深度、最大风力、常年主导风向、风频率、日照情况等。各地均有建筑热工舍外最高最低的设计规范标准,在鸡舍建筑的热工计算时可以参照使用。气温资料对房舍热工设施均有意义。风向、风力对鸡舍的方位朝向布置、鸡舍排列的距离、次序均有关系,主要考虑如何排污、场内各功能区如何布局,对人畜环境卫生及防疫工作有利。

免疫方法

在当前的养鸡业中，要想成功养好鸡，获取良好的经济效益，就千万不能忽视鸡群的防疫消毒工作、因为严格的卫生消毒能够给鸡群营造一个良好的生长环境;而免疫是预防鸡群传染性疾病发生的重要手段之一，免疫的成功与否直接关系着养鸡的成败。下而简单谈谈免疫接种方在的有关知识。

将疫苗注入皮下成肌肉等部位进行免疫，常见于系油苗和系于苗的使用。但须注意的以下几点：

2操作方法正确，要保质保量，不能出现漏打或打空针的现象;

3不能用手握住盛有疫苗的瓶，以免手温影响疫苗效价。

将疫苗稀释后点入眼内或滴入鼻孔内进行免疫。此免疫方法比较费时费力，但效果不错。但要注意稀释好的疫苗必须在个小时内完成。

饮水免疫是将疫苗稀释于水中，使鸡群通过饮水经消化道进入体内而进行免疫。

1免疫前断水时间因舍温高低和马龄大小而定。要求控制在1-15小时内鸡群喝完疫苗水，且要确保饮得均匀。

2饮水量的确定：一般据日龄大小而定每只鸡的用水量。

4选用优良的水，如凉开水，并先在水中加入02-05%的脱脂奶粉可有效地保护疫苗。

1领取疫苗时一定要用保温箱盛装，并按正确的方法保存好疫苗。

2在进行饮水免疫、点服或滴鼻免疫之前24小时和之后36小时内最好都不要进行鸡消毒和饮水消毒。

3疫苗接种对鸡的应激较大，很容易诱发呼吸道病，因此在疫苗接种后应适当添加一些维生素、抗生素等药物进行防治，如速补或多维、红霉素或严迪等。

5自然野毒(如强毒NDV)污染饲养环境，侵入免疫力低下、免疫水平不均的鸡群后迅速增殖。

6免疫抑制病或免疫抑制因素的存在。如 MDV、IBDV、传染性贫血因子、呼肠孤病毒等所致相应传染病均会引起机体免疫抑制。

7其它因素：营养不良、饲养密度过大、冷和热应激、通风不良等均会使机体负疫应答能力下降总而言之，只有在良好的饲养管理上进行科学的免疫预防，加上严格的卫生消毒制度，才是取得养鸡成功的关键。

如果，谢谢~

睡眠不足也会变胖的原因：

1、睡眠不足让生长激素分泌减少。一般而言，会影响人体代谢率的生长激素在晚上11点到1点之间大量分泌，熬夜会降低激素分泌进而影响基础代谢率。基础代谢率降低，进食后过剩的热量很容易就转变成脂肪堆积在体内。

2、睡眠不足抑制瘦素分泌。瘦素这种能抑制食欲、增加能力消耗、抑制脂肪合成的天然蛋白质激素，对控制体重来说当然多多益善。但当睡眠时间不足时，不但会抑制瘦素分泌，还会增加饥饿素的生成。

瘦素缺乏的状态下，对易导致发胖的高醣类食物会特别难以抵挡。有研究表明，睡眠不足者平均每天会多吃350至500卡热量，大约20天就会胖1公斤，一年就会多出将近20公斤。

3、睡眠不足增加生理压力。长期的睡眠不足会导致生理压力增加，进而引发身体慢性发炎反应。如果身体启动保护机制，会开始蓄积水分并储存能量，于是造成了水肿及脂肪合成增加的现象，体重当然会上升。

扩展资料：

解决方法：适量的睡眠才有助于健康。最好的解决方法是每天增加30分钟以上的有氧运动，可以有效增加基础消耗率，使身体由内到外的振奋起来，睡眠不足的朋友要注意早睡早起，尽量不要熬夜，如果熬夜了要想办法在碎片时间内补眠。

另外，在睡眠期，代谢产物从细胞外间隙中移除，不在大脑中堆积。因此，良好睡眠可促进痴呆蛋白等代谢产物的清除，对于认知功能具有重要的保护作用。

人民网-睡眠不足引发肥胖 盘点3大隐藏原因

人民网-睡眠不足与过多都会损伤记忆力

哈尔滨地理位置优越，交通方便快捷，位居亚太经济发展区腹地，是沟通东北亚、欧洲和太平洋的交通枢纽。

外部交通

航空：哈尔滨太平国际机场是东北地区第二大国际航空港，可供国内外各种大型客机昼夜起落。有班机飞往北京、天津、上海、南京、青岛、温州、厦门、广州、深圳、沈阳、大连、西安、香港等三十多个大、中旅游城市，还有定期航班飞往美国、俄罗斯、韩国、日本、新加坡、马来西亚等国家的部分城市。

铁路：哈尔滨是东北地区仅次于沈阳的第二大铁路枢纽，京哈、滨绥、滨洲、滨北、拉滨五大铁路在此接轨。有哈尔滨站和哈尔滨东站两大客运火车站。哈尔滨站是途经哈尔滨的各次列车的主要接发站；哈尔滨东站则是大部分由哈尔滨始发列车的起点站和终到哈尔滨列车的终点站。哈尔滨不仅有发往省内、东北和内蒙古东部地区各主要城市的旅客列车，还与关内的北京、天津、上海、广州、汉口、郑州、济南、烟台、德州、徐州等大、中旅游城市有列车对开，日夜兼程。哈尔滨与省内的齐齐哈尔、牡丹江、绥化、佳木斯四城市已开通了子弹头高速列车。

公路：102国道（京哈高速公路）、202国道（黑河－大连）、221国道（哈尔滨－同江）、301国道（满洲里－绥芬河）四条国道呈辐射状通向全国各地。省内有哈尔滨－大庆、齐齐哈尔；哈尔滨－牡丹江、绥芬河；哈尔滨－佳木斯、鹤岗三条高速公路。还有数十条长途公交线路，通往省内各重要城镇和省外各邻近城市。

水运：哈尔滨港是我国八大内河港口之一，亦是东北部最大的内河港口，现有客运港（道外区北七道街）和货运港（太平区三棵树）两个港口。客运港开通有哈尔滨至佳木斯、哈尔滨至北涝洲、哈尔滨至肇源、哈尔滨至清河等多条航线，每年四月中旬开航，十一月上旬停航。

内部交通

公交车：哈尔滨市目前已经建成了比较完善的城市公共交通体系，现在城区内共有公共交通线路百余条。其中包括公共汽车线路、公共电车线路、联运线路，基本上形成了四通八达，出行方便的公共交通网络。为了方便市民和游客的游览需要，哈尔滨市还相继开通了市区防洪纪念塔至太阳岛和往返于市区内主要景点的市区旅游观光中巴线路，为城市旅游开放增添了新的色彩。

出租车：哈尔滨出租车价格较贵，夏利起步价7元（3公里），然后每公里16元；捷达起步价8元（3公里），然后每公里19元；奇瑞起步价7元（3公里），然后每公里19元

轮渡：哈尔滨市还有连接市区与太阳岛的轮渡线路3条，为中外游客提供了方便快捷的水上交通。

★太阳岛:位于哈尔滨市的松花江中，由道里区江边码头乘船直达。太阳岛四面环水，绿树成荫，气候宜人，是著名的避暑胜地。太阳岛多带形沙滩，阳光充沛，是上等的天然浴场。太阳岛的中央是个大花园，而“水阁云天”又是园中园。水阁云天是太阳岛的著名景点。太阳岛上的别墅式建筑星罗棋布，它们大多是休养所或疗养院。游罢极乐村，环岛而行，在江风的吹拂下，观赏这一幢幢极富欧洲情调的建筑，真可谓别有一番情趣。

门票：30元，雪雕艺术博览会50元

交通指引：游客可乘101、102、103路电车，13、79路公共汽车，再转乘游船（有索道，往返20元）可直达景点。旅游专线车在友谊路沿松花江公路大桥可直达太阳岛

★亚布力滑雪中心：位于黑龙江省东部尚志市境内，距哈尔滨193公里，距牡丹江市120公里。最高峰海拔13748米，这里的极端最低气温是-44℃，平均气温-10℃，积雪期为170天，滑雪期近150天，每年的11月中旬至次年3月下旬是这里的最佳滑雪期。整个滑雪场处于群山环抱之中，林密雪厚，风景壮观。锅盔山主峰三锅盔已经辟为大型旅游滑雪场，大锅盔和二锅盔曾是第三届亚冬会赛道，现在是国家滑雪运动员的训练基地。亚布力滑雪场的设施非常完善，共有11根初、中、高级滑雪道，它的高山滑雪道是亚洲最长的。滑雪场内还有长达5公里的环形越野雪道及雪地摩托、雪橇专用道，设有3条吊椅索道、3条拖牵索道及1条提把式索道。雪场还拥有多台造雪机、压雪机、雪上摩托车等现代滑雪场机械设备；雪道设有多条吊椅式和牵引索道，滑雪者可以从任何一处乘索道，不需要脱掉雪板，滑遍场内全部雪道。

滑雪度假区门票10元，滑雪费用另计

★哈尔滨冰灯游园会：创办于1963年，每年冬天在兆麟公园举行，是世界著名冰雪旅游胜地，占地面积65公顷，用冰量约2000立方米，冰景作品1500余件左右，是目前世界上形成时间最早、规模最大、并已成为地方传统项目的大型室外露天冰灯艺术展。

冰灯游园会气魄宏伟、景观迷人。哈尔滨的艺术家们用松花江原生冰进行创作，雕塑出千姿百态的冰雕艺术作品，再辅以现代科技手段，便构成了独具北国特色的冰灯艺术。

冰灯游园会每年从1月5日开始，一直延续到2月末。在艺术家和能工巧匠手下，天然冰变成了一件件灵气活现的精美艺术品，变成了冰奇灯巧、玉砌银镶的冰的世界、灯的海洋。

冰灯艺术年年有新变化，被人们称为“永不重复的童话”。从1985年开始，在冰灯游园会期间举办的每年一度的哈尔滨冰雪节上，游客不仅可以参加冰灯游园会，观赏各种冰雕艺术，而且还可以参加松花江冰上世界的体育活动，坐冰帆、打冰猴、溜冰、观看冬泳比赛和冰上婚礼，参加冰雪节文艺晚会等活动。

门票：白天15：30前是10元，15：30后是30元

交通指引：游客可乘101、103、114路电车直达景点。

★圣·索菲亚教堂：是远东地区最大的东正教堂，始建于1907年3月，是沙俄东西伯利亚第四步兵师修建的随军教堂。1923年9月27日索·菲亚教堂易地现址，并进行重建，由俄罗斯建筑师克亚西科夫设计，历时9年，1932年落成。建成后的圣·索菲亚教堂深受拜占延式建筑风格影响，富丽堂皇，典雅超俗，宏伟壮观。它的建筑平面为东西向拉丁十字。墙体全产采用清水红砖，高5335米，建筑面积721平方米。圣·索菲亚教堂是沙俄入侵东北的历史见证和研究哈尔滨市近代历史的重要珍迹，1986年被哈尔滨市人民政府列为一类保护建筑。1996年11月，圣·索菲亚教堂被国务院列为全国第四批重点文物保护单位。1997年6月，哈尔滨市人民政府决定对圣·索菲亚教堂实施综合整治。

门票：20元

交通指引：游客可从哈尔滨市乘1、2、13、15、64、66、113路等公交车，到哈一百或时装大厦下车即可到达教堂

★风车山庄：位于黑龙江亚布力国家森林公园东南部，是亚布力滑雪旅游度假区的主要景区和休闲度假中心，距北国冰城哈尔滨市约200公里，是我国目前规模最大的以滑雪旅游为特色的四季度假旅游胜地。风车山庄因曾作为第三届亚洲冬季运动会雪上项目运动员村而闻名遐迩，山庄内的主要娱乐项目有滑雪、高尔夫球、钓鱼、网球、雪地摩托、森林骑马、热气球、滑翔伞等。

交通指引：亚布力火车站专门有中巴开往亚布力滑雪场，车程不到半个小时，车票在8元至10元左右

★冰雪大世界：是哈尔滨国际冰雪节的龙头品牌，于1999年底在美丽的松花江畔诞生，每年举行，汇天下冰雪艺术之精华、融世界冰雪游乐于一园，集思想性、艺术性、观赏性、参与性、娱乐性于一体，场面恢宏壮阔，造型大气磅礴，景致优美绝伦，被誉为恢宏壮阔的“冰雪史诗画卷”。

冰雪大世界自举办以来，几经迁址，终于在2001年第三届时定址松花江北岸的太阳岛西区。哈市太阳岛西区包括冰雪大世界在内共占地282万平方米。目前正在建设以冰雪大世界四季乐园为龙头的旅游度假区，将以生态自然风光建设为主线，开发建设国际标准的高尔夫球场、水上乐园、体育娱乐设施及欧陆风情景观。

门票：80元

交通指引：1、旅游专线车：友谊路发车，途经友谊路、公路大桥至冰雪大世界终点。运营时间：上午9时--晚22时。2、直达公交车：88路，118路旅游双巴。3、换乘公交车：先乘坐12路、14路、22路、65路、67路到公路大桥，再转乘80路、85路、346路等途经冰雪大世界的公交车辆，在冰雪大世界下车。

★龙塔：龙的传人上龙塔，于千禧龙年金秋落成的黑龙江省广播电视塔，坐落在哈尔滨高新技术开发区。塔高336米，塔身为正八边形，塔体呈抛物线形，由七条银白色的铝合金板和九条深蓝色镀膜玻璃围护。塔楼设在181米至216米处，由飞碟状的下塔楼和球状的上塔楼组成，共八层。这座亚洲第一钢塔，宛如一颗镶嵌在龙江大地上的明珠，散发着夺目的光辉。龙塔内部资源配置丰富，龙塔科技乐园被誉为“龙江第一乐园”，是全国青少年科普教育实践基地之一；二楼设有“秦兵马俑军阵展”，气势恢弘，不去西安就可以领略兵马俑的风采。“龙的传人蜡像馆”，内有秦始皇、成吉思汗、武则天、等帝王蜡像40余尊，制作精美，巧夺天工。181米高的观光层有中国首家名人手型馆，收藏各界功成名就人士手型300余枚，可与好莱坞星光大道媲美；周长60余米的“云中漫步惊险环”有惊无险、浪漫刺激；186米空中飞碟旋转餐厅，面积1256平方米，环境舒适典雅，中西佳肴款款精致；190米高的室外观光平台、登高望远，心旷神怡。203、206米龙塔祈福殿展示金上京历史及中国佛教文化，引人入胜。

门票：50元

交通指引：7路公交车可到达

与南方相比，哈尔滨当地土特产品品种虽少，但品位甚高，独具一格。

猴头是真正的“山珍”，物美而价廉；淡水鱼王鲟鳇鱼、大马哈鱼、三花鱼(鳊花、鳌花、吉花)是真正的人间美食，河中极品，鲜嫩可口，风味别具；风干香肠，虽难登国宴之类大雅之堂，却是民间佐酒之佳品，盛宴之珍馐；北国红豆、山野菜虽不足挂齿，前者却有着“相思豆”的美丽含义，后者则是真正的北方野味。

黑龙江名优特产品也巧合天成地荟萃在了哈尔滨，名气最大的是名冠东北三宝之首的人参——长白山野山参；其次是裘皮中的上乘珍品——貂皮；鹿茸是名贵滋补品，虎骨、熊胆属名贵中药材，玛瑙工艺品形象生动，晶莹剔透。

大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。

大众牌红肠，是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品，已有百年历史。哈尔滨肉类联合加工厂以生产这种红肠而驰名。他们生产的红肠，表面呈枣红色，有光泽皱纹，肠体干爽，富有弹性，肠馅结构细密，切面光润，熏烟芳香，营养丰富，防腐易存。被评为国家优质产品。

猴头，属菌类蔬菜，有“素中荤”、“植物肉”等美称。猴头鲜时呈白色，干后呈淡褐色，大的比碗大，小的如拇指粗，多长在柞（蒙古栎）、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上，也可以生长在活立木的受伤处。每年经过初秋的雨水后，猴头便开始生长出来，往往于相邻处二二成对生长。秋季是它的盛产期。猴头是山中珍品，与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。

三花鱼，是黑龙江省名产淡水鱼：即鳊花、鳌花、鲫花。鳌花，学名鳜鱼，也称桂花鱼，其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10斤，是我国四大淡水鱼之一。鳊花，学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼肉质肥嫩，脂肪含量极其丰富，约占体重的8%。鲫花，（也做“吉花”，取吉祥之意）又名鲫花勾。此鱼烧汤或清蒸食用，即是产妇奶水不足的催乳良药。

吃熊掌、尝飞龙、品“三花”、啖猴头，尽品山珍、遍尝佳肴，是每一个在哈尔滨旅游的人达到尽兴的极至评价。另外正宗的俄罗斯大餐是千万不容错过的哦！

哈尔滨的特色菜有：北芪凤骨、冰糖雪蛤、德莫利炖活鱼、地三鲜、东北大拉皮、东北炖菜、俄式大菜、飞龙汤、酱骨头、母子猴蘑、清汤鹿尾、酸菜氽白肉、酸菜鱼、小鸡炖蘑菇、绣球燕菜、熏五香大马哈鱼、猪肉炖粉条和渍菜粉等；特色小吃有：大面包、京字牌松仁小肚、老鼎丰糕点和酥合利等。

北芪凤骨：以鸡脆骨、鸡茸和北芪汁为主料烹制，以其独到的风味和解毒生滋的特点深受美食家赞赏。

冰糖雪蛤：此菜以田鸡油为主料。将田鸡油用热水焯透，用冰糖炖煮，辅以樱炖、青梅丁等。成品色泽鲜艳、甜而清香，有化痰清火之功效。

德莫利炖鱼：因其原产地德莫利镇而得名，选用活鲤鱼或鲫鱼，佐以粉条、白肉等料，味道鲜美，鱼肉又肥又嫩，不醒不腻，是东北四大炖菜之一。

当地风俗习惯

滚冰节 （正月十五）滚冰节是当地的民间习俗，由来已久，元宵节的夜晚，人们将蜡烛点燃，放在河面上摆成各种图形，同时，男女老少都要到冰封的江面上打滚嬉戏，据说可以滚去烦恼，滚去灾祸，滚来好运，滚来幸福。 这一习俗，源于一个古老的传说。很久以前，松花江江神独角龙的女儿与这里一位捕鱼的小伙子产生了爱情并结成夫妻，过着幸福宁静的生活。此事被独角龙发观，大年初一，独角龙用独角豁开江面，将龙女抓回，并想用瘟疫惩罚小伙子和村民。龙女就托梦给心上人，嘱咐小伙子正月十五的晚上到冰面上去打滚，左打九个滚，再右打九个滚，就可以躲过瘟疫。于是元宵节晚上，全村老小都到冰面上去打滚，果真躲过灾祸。村民怕独角龙再报复，每年的正月十五晚上都到冰面上去打滚，渐渐的形成一种独特的民俗延续至今。

民间冰灯节 （春节和元宵节期间）民间的冰灯节，是在春节和元宵节期间进行，一般都是将一家一户自制的冰灯摆放到自己的院子里。随着文化娱乐活动的规模逐步扩大，开始在村子的广场或娱乐场所搞冰灯制作比赛活动。这种活动，给乡村增加了浓郁的节日气氛。。

毫无疑问，哈尔滨最富有特色的时髦娱乐，便是冬季的冰雪项目。哈尔滨冬季冰雪特色游乐内容丰富，有惊险刺激的冰爬犁（冰橇）；有滑行于冰面的冰帆；有如入无人之境的正宗溜冰；有旋转不停的冰猴（冰陀螺）；有挑战自然的冬泳；还有风靡世界，野趣无穷的滑雪。

游客可前往冰上游乐园、冰雪大世界、松花江冬泳浴场、亚布力滑雪场、二龙山龙珠滑雪场，体验冰雪的乐趣。

夏天的太阳岛魅力独具，浪漫倜傥，是享受日光浴，游戏沙滩的大好场所。

此外，春秋的哈尔滨，最具魅力的是山野竞技，或三五成群，或独来独往，到距哈市62公里的玉泉狩猎场狩猎、骑马、野味烧烤……其乐无穷。

一 亚布力滑雪费用包括滑雪场地费用和缆车索道费用，同时提供必备的雪鞋、雪板和雪杖装备，如果需要其他装备和教练服务，需要另行加收费用。滑雪度假区有各种档次的头盔、帽子、手套、护脸、护臂等滑雪用品可供出租、出售。

二 对于初次滑雪的游客而言，要注意以下几个方面：

1雪场提供全套的滑雪设备如雪鞋、雪板等；初次滑雪的游客应当选择不高于自己身高的滑雪板为宜，雪具没有你想象中的那么轻，一般而言36码鞋的雪鞋加滑雪板20斤左右，之后，每增加一码，雪鞋增重1斤；另外一定要带上棉制帽子、手套和风镜（滑雪速度很快，雪地反光十分刺眼），滑雪场有专用的头盔、风镜等可供租用、购买。

2穿鞋也很有讲究，得把外裤拎起后，使劲地把鞋后的搭扣扣住，再把旁边的按钮揿下，放下外裤，如果你是租用那边的雪服，他们特制的裤边搭扣还可以把雪鞋围住，防止摔跤时进雪，穿好鞋后，站了起来，感觉像绑了石膏似的。接下来，还得踏上滑板，窍门是先前脚掌套住，后脚跟使劲地往后蹬，听到响亮的“啪” 一声后，说明你已经踏上滑板了。

3穿着雪鞋，踏着雪板爬上山，很容易滑了下来，要想使自己不滑下，可以侧着身子走。另外，要想使自己站稳的话，得用倒八字步。从开始滑雪直到停下来始终保持这种动作，在滑行中可以采用小八字、中八字、大八字的变换，来体会三种技术的不同。一开始可以先在缓坡上练习，体会内刃蹬踩的感觉，速度可由慢到快，弧度由大变小，尽可能对称。

4对于初学者而言，不要直接挥杖并将身体前倾，这样很容易冲下山，滑杖是用来加速用的，蹲身子同样也是用来加速的，你完全可将身体站直，脚腕紧靠着前面的鞋帮，这样会平稳许多。关键是重心要跟着上身一起移动。

5一般在雪场的右侧有一牵引索道，将游客从山下拉上山，上牵引时不要用手抓住牵引钩，牵引钩应该夹在两腿中间，利用牵引索道把人拖上山借助的是腿部的力量，而不是上身的。

6在滑雪的时候，要与其他人保持一定的距离，否则会发生碰撞，如果人太多，要尽量控制好速度，不要太快太猛。

第 1 天:（圣索菲亚大教堂 - 中央大街 - 松花江 - 太阳岛风景区 - 冰雪大世界）

上午先去参观远东最大的东正教堂——圣索非亚大教堂。然后步行去近在咫尺的中央大街，中午可以在这里吃著名的俄罗斯西餐。午后到著名的松花江畔，乘缆车过江，游览江对岸的太阳岛公园。晚上游玩太阳岛西区的冰雪大世界。宿哈尔滨。

第 2 天:（东北虎林园 - 斯大林公园 - 防洪纪念塔 - 冰灯游园会）

在松花江大桥广场乘85路公交车去东北虎林园观赏东北虎，午餐后沿游园街步行至松花江畔索道站，乘缆车过江到斯大林公园游玩，这里有著名的哈尔滨市人民防洪纪念塔，是别具一格的带状开放式江畔公园。然后再去中央大街逛逛，观赏街道两旁的俄式建筑，感受“东方莫斯科”的独特魅力。晚上去兆麟公园参加冰灯游园会。宿哈尔滨。

第 3 天:（亚布力滑雪旅游度假区 - 风车山庄）

早晨从哈尔滨火车站乘过路列车赴亚布力镇，2小时左右到达。建议尽量乘火车，因为冬天公路上结冰会很滑，而火车则又快又安全。镇上有中巴到滑雪场，车票10元/人，进山门票10元/人。如果游客住在风车山庄的话，会十分方便，因为出门就是雪场。此后，第一件事就是要租借一套连体雪服穿上，记住，是上衣和裤子连在一起的那种，很暖和且不会拖拖沓沓，万一摔跤，雪粒也不会窜进衣服里弄得很湿，租一天是70元。穿上雪服之后就可以乘索道上山，要坐有防护罩的椅子，否则到半山腰时会冻得抬不起头。到山顶看五指神树以及四周景致，再坐滑车下山（往返共100元/人）。如果是夏季来度假，可以打小型高尔夫球、网球或乘坐滑翔伞和热气球，也可以在林间骑马。午饭在风车山庄的餐厅内吃，点一些当地的特色菜如地三鲜之类尝尝。下午开始滑雪，租用合适的雪具，这不用担心，会有专门的教练指导。滑雪是很耗费体力的，而且会觉得时间过得很快。结束的时候就想饱餐一顿，这时候可以去找一家有火炕的饭店吃饭，风车山庄附近有好几家这样的饭店。晚上洗个热水澡，舒舒服服地睡一觉。

第 4 天:早上起来，可继续滑雪，在前一天的基础上巩固成果，如果想节约时间多滑会儿，建议你带些巧克力和饼干在中午充饥。午后回宾馆。如果是夏季，可以游灵芝湖、天印湖，进行垂钓、划船等水上项目。如果有时间，可以乘一趟从风车山庄到百果园的蒸汽小火车，百果园里果树成林，夏天景色很好。下午乘汽车返回哈尔滨，晚上返程