根据羊在不同的生长时期所需要的营养水平不一样,我公司经过研究把羊只的生长育肥阶段划分为三个时期,即前期、中期、后期。以山羊为例:当羊只体重在10~20kg时为生长前期,体重在20~30kg时为生长中期,体重为30kg以后为生长后期。此阶段划分方法是我公司第一个提出,并且已经被大家所广泛采用,国家在羊的饲料和营养的研究中,也采用此方法来划分山羊的生长阶段。同样,绵羊的生长阶段也划分为育肥前期中期和后期三个阶段,我公司建议的绵羊的生长阶段按照体重划分如下:
体重在25KG以前的:育肥前期。
体重在25KG到35KG区域内:育肥中期。
体重在35KG以上:育肥后期
上述划分方法,也不是绝对的,各地可以根据出栏时的羊只体重,灵活掌握。
羊与其它家畜一样,在生命活动中需要各种营养物质,主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。
1、蛋白质
蛋白质是一种含氮化合物,它的基本组成是氨基酸,氨基酸的种类很多,但组成蛋白质的仅有20多种。蛋白质是构成羊体组织、细胞的主要成分,是维持生命正常代谢、生长、繁殖和生产各种产品所必需的营养物质。
由于羊是反刍动物,它能利用瘤胃中的徽生物制造氨基酸,合成高品质的菌体蛋白质。因此,对饲料蛋白质的品质要求不是很严格。瘤胃微生物能利用非蛋白质含氮化合物(如尿素、铵盐),将之转化为羊体所需要的蛋白质,根据这一特点,可在羊的日粮中添加适量尿素作为饲料蛋白质的代用品。一般山羊日粮中蛋白质含量在6%~10%时,添加尿素的效果最好。
2、碳水化合物
碳水化合物的主要功用是为机体提供能量,参与粘多糖、糖蛋白等合成,是维持正常体温和生命活动的必需物质。饲料中的碳水化合物主要是淀粉和纤维性物质,它们主要经羊的瘤胃微生物作用而被分解、吸收。
羊对粗纤维的消化率可达50%~90%,为提高山羊对粗纤维的消化率,一是日粮中的粗蛋白水平应达到10%~14%;二是饲料中粗纤维的含量不能过高,一般应控制在16%~18%;三是在日粮中添加适量盐可提高粗纤维的消化率;四是将粗饲料适当切短后饲喂,但如切得过短或粉碎,反而会降低消化率,一般切成3厘米~4厘米为好。波尔羊舍饲时,可喂一些山芋藤、花生藤等优质粗饲料。
3、维生素
维生素包括脂溶性维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素K和水溶性维生素 B族、C族两大类。它在机体新陈代谢、能量转换和神经调节上起重要作用。维生素缺乏时,对机体的健康、生长和繁殖力均会产生不良影响,严重时会造成死亡。
羊可以通过瘤胃中的微生物合成 B族维生素,可以通过肠道微生物合成维生素 K。因此,羊的饲料中一般只需补充脂溶性维生素 A、维生素 D、维生素 E。特别是在冬春枯草季节和舍饲期、母羊怀孕期和种公羊配种高蜂期,要经常在饲料中补充一些胡萝卜、青干草、大麦芽等,也可直接到当地兽医站购买多种维生素,按说明拌入精料中饲喂。
4、矿物质
许多矿物质是机体新陈代谢和生命活动必需的物质。在羊的营养中重要的矿物质主要有钙、磷、镁、钾、钠、氯、硫、铁、铜、锌、钴、碘、硒等,其中最主要的是钙、磷和食盐。
植物性饲料中所含的钠和氯,不能满足山羊的需要,必须在饲料中补充氯化钠(食盐)。同时,补盐还能刺激羊的食欲。一般将盐和其它需补充的矿物质制成砖,任羊舔食。在放牧条件较好的季节,可不必补充钙和磷,但妊娠母羊、哺乳母羊、种公羊和生长发育羊,以及舍饲期,需补充一定量的钙和磷。钙、磷丰富的矿物饲料主要有骨粉、磷酸钙等,一般种公羊每日需补骨粉10克左右,其它羊和杂交羊每日需补5克左右。在我公司生产的羊TMR颗粒饲料中添加了多种维生素,能够保证羊只对矿物质元素的需求量,而且特别添加了硒元素,能够有效地防止由于缺硒引起的母羊流产等问题,而且能够提高羊只抵抗力,减少疾病发生。
5、水
水是动物所必需的最重要的营养物质之一,也是最便宜的饲料成分。体内各种代谢和生命活动的过程都需要水的存在和参与。机体失水10%,代谢就有可能紊乱;失水20%,动物就有死亡的危险。所以要保证水的供给和注意饮水卫生。一般山羊每采食1千克干饲料需水2千克~4千克。
波尔山羊是羊肉市场上养殖最多、最主流的品种。绿色饲料是饲养波尔山羊不可缺少的饲料。对于有条件的地区,种植牧草养羊可以降低养殖成本,增加收入。另外,小尾寒羊在市场上的地位和波尔山羊一样,那么到底哪家好呢?波尔山羊养殖可种植的牧草种类很多,有紫花苜蓿、黑麦草、高粱、苏丹草、白三叶等。这里详细介绍几种,根据当地实际情况和季节选择合适的牧草。
狗尾草是波尔山羊最喜欢的牧草之一。狗尾草对环境适应性强,能在干旱寒冷地区生存。由于狗尾草生命力强,这类牧草的管理相对简单,只需按程序播种,稍加管理,就能使狗尾草生长良好。如果饲养波尔山羊,选择耐啃、生长较快的狗尾草比较合适。芨芨草也是一种耐啃的矮草,生长快,味道鲜美,因此受到波尔山羊的喜爱。芨芨草营养丰富,长期食用芨芨草的波尔山羊抗病能力增强,可以降低农民饲养波尔山羊的风险。芨芨草的主要生理特性可以满足农牧民放养波尔山羊的需要,因此选育波尔山羊并种植芨芨草是一个很好的选择。一般菊苣也是波尔山羊喜爱的牧草。它的枝叶鲜美,密密麻麻。一般菊苣草一般采用播种的方式播种,因此种植密度较高,产量较高。其每亩芨芨草年产量在20吨以上,是高产牧草。它的生长速度也比较快,平均每22天可以收获一次。
它含有丰富的营养和蛋白质,可以为波尔山羊充分提供能量,而且它的生长时间非常短。人们通常称之为“瘦地顽”,早春至初秋即可播种。它具有很强的适应环境的能力,也可用于防风暴和固土,还可用于偏远地区防沙尘暴,保护国家森林免受风沙危害。波尔山羊喜欢干燥的环境,但不喜欢湿热寒冷的环境。最好在高一点的地方建羊舍,建羊圈的时候建羊床,可以减少很多疾病。同时,羊的饮水和草料要保持清洁。羊舍应该保持干净卫生。要经常消毒,减少细菌生长,防止羊生病。
全天饲喂波尔山羊的饲料量为体重(鲜草)的十分之一至十五分之一,或干物质制剂体重的25%至3%,青干草和鲜草的量减少精料的量。饲喂精料时,以母羊体重60公斤计,每天饲喂精料04公斤,鲜草3-4公斤就足够了。浓缩饲料可以使用蛋白质、能量饲料、微量元素、钙粉、AD酸粉。配料的原则是蛋白质中的饲料不得超过20%。怀孕初期母羊不宜超过25%,微量元素要混合好,否则会引起蛋白质和微量元素中毒。波尔山羊精料的定量原则是:每天每只育成羊增加005公斤,即每只2月龄羔羊饲喂01公斤,每只3月龄羔羊饲喂015公斤,每只4月龄羔羊饲喂02公斤,以此类推。每只羔羊最多不超过035公斤。在此基础上,成年母羊的优秀个体提高20%左右。同时根据绿色贮藏饲料,以蛋白饲料为主,或以禾本科饲料为主,适当调整蛋白浓缩物。所有育成的波尔山羊和母羊都不能喂得太肥,波尔山羊选择咸、甜、酸、苦的味道进行饲养。
1、 选择品种羊 我国尚无肉用羊品种,只有靠引进体型大、产肉性能好的国外品种及国内良种与当地土种羊采用人工授精的方法,获得杂交商品肉羊。如:波尔山羊与当地山羊杂交。杂种羊表现出较强的杂种优势,生长快、抗病力强、饲料转化率高,
2、 驱除寄生虫 在羊育肥之前应当驱虫。用高效驱虫药左旋咪唑,按每千克体重8毫克对温开水溶化,配成5%的水溶液,作肌肉注射,可驱除羊体内多种圆虫和线虫;用硫双二氯酚,按每千克体重80毫克,加少许面粉对水250毫升,空腥灌服,能驱除羊肝片吸虫和绦虫;剪毛后用1%-2%敌百虫液药浴,消灭体外寄生虫。这就避免了羊只额外的营养损失,保证育肥效果。
3、 科学配料 现将两个比较实用的饲料配方介绍如下:(1)玉米粉45%、稻糠20%、豆饼10%、棉籽饼15%、麦夫12%、豆饼30%、食盐1%、鱼粉碎%,羔羊断奶后每日喂150克,随着日龄的增长,日喂量可增加到200克,6月龄喂400克,7-8月龄日喂500克。上述两配方可任选一种,羊只育肥是以青干草、地瓜秧和玉米秸秆等为基础日粮,配合料只作为补充饲料喂用。
4、 增喂添加剂 常用添加剂有以下几种:(1)羊肥肥复合饲料添加剂。是由微量元素、瘤胃代谢调节剂、生长促进剂等组成。适用于当年羊及淘汰公羊、老弱成年羊育肥。放牧羊补喂精料、混合料育肥90天,平均日增重137克,能显著提高育肥效果及经济效益,缩短育肥期,节约饲料。(2)莫能菌素钠,又名瘤胃素。作用是控制和提高瘤胃发酵效率,从而提高增重速度及饲料转化率。用量为每千克日粮添加25-30毫克。(3)喹乙醇,又名快育灵,为合成抗菌剂。具有促进蛋白质同化作用,每千克日粮添加50毫克。(4)尿素。其目的是补充饲料中蛋白质不足,按15%-2%混在精料中饲喂。每天饲喂的数量占羊体重的002%,即成年母羊日喂量10-15克,6月龄以上青年羊6-8克,首次喂量只能按规定量的1/10喂给,逐渐增加。至10天以后可加到规定量。为防止尿素中毒,尿素不可单独喂,也不可溶于水喂,喂后半小时内不要饮水。对病羊、弱羊少喂或不喂,万一发现中毒羊只,用05%的食醋200-500毫升或1-2千克酸奶灌服即可解救。
5、 疫病防治 肉羊生产常见病有:羔羊痢疾,症状为食欲减退、拉稀、粪便恶臭、卧地不起。防治:在羊出生后12小时喂服霉素015-02克,病羔用痢特灵,每千克体重001克内服。肠毒血症表现为急剧水泻、倒地躺卧、呼吸困难、口吐白味、头后仰。防治时定期注射羊快疫、肠毒血等三联苗,病羊肌注青霉素80-120万单位。此外,瘤胃臌气、肺炎等也要加强防治。
1建无公害牧场牧场应建在周围没有污染源,且空气、土壤、水源等环境指数均达标的地区。饲养场(户)应环境清静,并且消毒设备齐全,消毒制度严格,控制放养严密,保持羊舍内温湿度适宜,通风良好,为波尔山羊无公害养殖创造一个良好的生态环境。
2"绿色"饲料饲养要求饲料必须有固定的牧场和原料产地,而产地必须是绿色作物生产基地。适宜栽培的优质牧草品种有宽叶型黑麦草、鲁梅克斯k-1、紫花苜蓿及墨西哥玉米等,间、套种合理,能全年供青。在整个饲养波尔山羊过程中使用无公害符合要求的"绿色"饲料。
3选购波尔山羊纯种在选购波尔山羊时,一定要到正规厂家去购买,购买种羊时还要索取其系谱。不能认为头部棕色、耳部下垂的就是波尔山羊,而忽视了波尔山羊背腰平直、四肢粗壮、肌肉发达的主要标志。公羊羊角较弯而弯曲向外,板皮品质好,抗病、抗寄生虫能力强。
4选用本地优良母羊在肉羊生产中,选定波尔山羊作为杂交父本后,应对本地母羊进行必要的选择。由于长期以来忽视了山羊的饲养、选育和无计划的乱交和近亲交配,不少地方品种不纯、个体偏小、退化严重。因此,要获得好的杂交效果,就必须对本地山羊进行杂交复壮。或者直接利用品质较好的山羊作母本。
5充分利用杂交优势用带有诸多优秀基因的波尔山羊和当地母羊杂交,后代杂交优势十分明显,以波杂一代羊的出生、2月龄、6月龄体重和6月龄日增重为例,分别比当地羊提高80%、75%、70%和60%,产羔率达180%~220%,屠宰率达50%以上,体重提高近40%。
6提高饲养管理技术在饲养管理上,应实施"六改""六推广"技术措施。"六改"即改滥用药物为休药物饲养;改平时不防疫有病再治为制定完善的防疫驱虫程序;改单一喂草为喂多样化的草料和实施补喂精料;改地面平养为高床和竹床养;改冬季敞圈饲养为塑料暖棚饲养;改公羊不去势育肥为去势育肥。"六推广"即推广生态原理防病,提高产品质量,达到无污染、无残留、无公害绿色食品;推广羊的人工受精技术,提高波尔1山羊公羊的利用率;推广母羊两年三胎繁育技术,提高母养产仔率;推广当年羔羊当年育肥的出栏技术,提高出栏率;推广适度养羊的饲养管理技术,提高规模饲养效益;推广放牧、舍饲相结合,提高科学饲养水平。羊圈要做到简而不漏,避风向阳,场地干燥,保证羔羊吃足初乳,断奶后要精心管理,补饲食盐和骨粉。
7健全防疫驱虫制度防疫要结合当地实际情况,制定出比较完善的防疫程序,有计划地进行防疫,且疫苗采用互联苗,在当地流行过的个别传染病也应防疫。羊圈内外常打扫,定期消毒。用草木灰水或10%~20%的石灰乳溶液,或5%~10%的漂白粉液消毒;发病需要治疗时,采用中草药土方防治;夏季用新鲜杨树叶喂羊,既可作饲料,又可预防腹泻的发生,也可用干杨树花或鲜叶煎煮,取煎汁灌服,可治疗腹泻;治波尔山羊口疮,可取黄豆适量,在铁锅焙成黑色,研成粉,倒入香油调成糊状,然后轻涂于羊患处,每日1次,一般3次~5次即可治愈。
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养殖本地山羊效益和用波尔山羊与本地山羊杂交利用效益对比分析 2011年6月
传统养殖100头本地山羊 用波尔山羊杂交100头本地山羊后舍饲 杂交后比较
100日龄出栏活重(奶羔) 13公斤 20公斤同期增重7公斤
产羔数 180头 180头
胴体重 65公斤 10公斤 同时出栏时胴体重增加35公斤/头
出肉 4公斤 75公斤 同时出栏时每头羊出肉增加35公斤
销售单价(按活重计) 8元/斤 85元/斤(杂交羊出肉多) 市场销售时因为出肉率高, 18-22公斤活重杂交羊的回收价为85元/斤。
每头羊收入 26斤X8元/斤=208元 40X85=340元 比养当地羊每头增加130元利润 随着人们生活水平的提高, 杂交羊会越来越受欢迎, 杂交羊肉也许将比本地羊肉高出更高的价格。
100头母羊生产180头羔羊的销售总利润 180头X208元=37440元 180头X340元=61200元 总利润增加23800元
这是普通山羊品种跟改良波尔山羊的效益对比,你可以参考下,希望对你有帮助!!!
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