请介绍些肉牛育肥新法

1．“醉牛”快速育肥：瘦牛利用酒糟饲喂，增重快，成本低，2个月可出栏，每头牛可增重90千克。首先选用杂交改良牛或体大形瘦的4～7岁公牛，阉过的公牛及母牛不能选用。然后把牛拴在圈内，不准随意走动，不在牛的视线内堆放任

何草料。在拴牛后的10天左右，只投入少量的酒糟强迫去吃；第30～45天每天喂给玉米面2．5千克，分2次饲喂；第46～60天每5天增加2千克饲料，分3次增加。

2．瘦牛快速育肥：采用本法饲养瘦牛，日增重2 千克以上，成本低，20～40天即可出栏。首先按每头瘦牛用10千克温水浸泡1～2千克大米12小时，连水带米在1天分3次喂完。同时将1．5千克黄豆泡胀后磨浆让牛生饮，均连喂3 天。然后用螃蟹、黄鳝或泥鳅0．5千克煮熟捣烂，和醪糟1．5千克混合，口服1次，连喂3天。与此同时，每头牛日用0．5～1千克粉碎玉米粉煮成粥加少许食盐拌在短的稻草或玉米秆中，于上午8时和晚上8时定时供牛食用。日常保持舍内清洁、干燥，并将敌百虫用温水溶化灌服，以驱除体内、外寄生虫。

　3．使役后的黄牛育肥：首先应停止劳役，让牛休息2～3天，恢复体力。然后专人供应草料和饮水。草料以青干草为主，辅以适当精料。精料可用猪鸡的全价饲料代替，每天补充食用盐100～150克。

　4．瘦牛快速催膘：（1）对衰弱老牛，先用3．5～4千克牛黄姜和1．5千克糯米煮熟，与100～200克米酒混合，分4次喂，每隔2～3天喂1次，

或用红枣、红糖各500克，当归60克煎汁喂，每日1剂，连喂7天。或用婆子针金草250～500克，切碎，加去核红枣250～500克煎汁加适量红糖喂。或用黄荆100克，薏米300克，沙参40克，煎汁喂牛。（2）用淡豆豉 500克，当归、红枣、白术各250克，同研末，开水泡后，用猪油25 克作引，每 7天喂 1次，分7次喂完。

现在要说市场上比较贵的肉，莫过于牛肉了，好几十元一斤，但其实养牛户也很不容易，有时候怎么喂也不长肉，很瘦，那一般是什么原因呢？下面小编就给大家讲其中的六大原因吧！

家里养的牛不长肉六大原因：

1、牛的品种

不同牛的品种，日增重也不尽相同。

鲁西黄牛育肥期平均日增重为2～25斤；和牛育肥期平均日增重为1～15斤；西门塔尔牛育肥期平均日增重为4～5斤。

另外，拿西门塔尔牛来说，西门塔尔牛杂交一代育肥期平均日增重为15～2斤；二代为25～3斤左右；三代为4斤左右；四代为4-5斤。

所以，牛的品种及纯度也是决定牛日增重的一个重要因素。

2、未驱虫健胃

由于肉牛采食粗饲料、牧草等而经常接触地面，因此，消化道内易感染各种线虫、吸虫、绦虫等，体外也易感染虱、螨、蜱、蝇蛆等寄生虫。

牛的机体轻度到中度感染寄生虫后，饲料的转化率受到影响，主要是食欲降低和吸收的蛋白质及能量利用率降低，胴体的质量和增重效果也有下降，进而影响肉牛养殖的经济效益。

因此，定期驱虫健胃十分必要。

3、蛋白饲料和能量饲料质量不过关

如果饲料中加入的麦麸、豆粕等蛋白饲料和能量饲料有霉变的情况，会导致牛食欲下降，甚至拒食、呕吐，还可引发慢性腹泻等疾病，以至于牛的生长速度放缓，饲料报酬率会大大降低。

非转基因、质量上乘的蛋白和能量饲料同样关键。

4、草料没选对

不同草料所含营养成分大不相同，营养价值较高的包括紫花苜蓿、黑麦草、苏丹草、高丹草、菊苣、白三叶等。

其中紫花苜蓿最好。

紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含量更高。

在同等面积的土地上，紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白质是25倍，矿物质是6倍，且适口性好。

如果选择小麦秸秆等作为牛的草料，其营养成分所剩无几，对牛的长势的影响可想而知。

5、圈舍环境差

环境控制主要包括温度、湿度、空气、卫生、饲养密度等。

这些因素控制得越好，对牛的生长也会起到极大的促进作用。

如果环境不适宜，再高的生产性能也不能得到充分的发挥，饲料转化率也会随之降低，造成浪费，并且，即使一些防疫措施也难以控制疫病的发生，影响经济效益。

所以，环境控制是高生产力水平的重要保证。

6、精料没喂足

每日精料的补充要适宜，虽不需要过量饲喂，但是也不能不足量，不要因为节约精料的成本，而降低牛的日常供给，长此以往，牛的长势必然收到影响，牛肉没长出来，之前的料的成本也都搭进去了，得不偿失。

建议每头牛每日精料的采食量不低于牛体重的1%。

好啦，上面就是小编要给大家介绍的全部内容了，养牛确实不是件容易的事情，长肉才是好事，一般来说怎么喂都不长肉的话需要考虑上面的六个原因了，然后做出相应的措施！

关于牛不长肉原因的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。

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我国较大体型纯种黄牛（阉公牛）从8～12月龄开始育肥，由于育肥目标的差异，育肥期日增重的期望值差异也较大，据作者的饲养观测如表4-38（供参考）。

表4-38　我国黄牛（较大体型纯种牛）日增重

公牛的增重期望值要大于阉公牛，杂交牛增重期望值要大于纯种黄牛。

1、黄牛牛犊：质量一般的牛犊，到了6月龄断奶后的体重通常为200-300斤左右，断奶公犊舍饲育肥10-12个月，平均体重可达到800斤以上，此时便可出栏上市。2、杂交牛犊：杂交1-3代的牛犊到了6月龄断奶后的体重通常为240-380斤左右，断奶公犊舍饲育肥10-12个月，平均体重可超过1100斤。

一、6个月牛犊长多少斤

1、黄牛牛犊

（1）包括湘西黄牛、鲁西黄牛、南阳黄牛等品种，不同的品种之间其大小、长势具有较大差异，质量一般的牛犊到了6月龄断奶后的体重为200-300斤左右。

（2）断奶公犊舍饲育肥10-12个月，平均体重可超过800斤，此时即可出栏上市。若是进行放牧外加补饲，通常需14-18个月才可以超过800斤，若是只进行放牧，则通常需要18-24个月才能达到600-800斤。

2、杂交牛犊

（1）用夏洛莱牛、利木赞牛、西门塔尔牛、海福特牛等良种肉牛品种做父本，再用国内本地黄牛品种做母本生产杂交牛犊，在科学饲养和管理的条件下牛犊（杂交1-3代）到了6月龄断奶后的体重一般为240-380斤左右。

（2）断奶公犊舍饲育肥10-12个月，平均体重可超过1100斤，若平原、丘陵放牧草场的质量较好，且补饲方法合理，则经过10-12个月牛犊的平均体重便可超过1000斤。

（3）若是完全放牧，通常需要14-18个月才能超过1000斤。

二、牛犊饲料配比

1、配方一

（1）麸皮12%、豆饼30%、玉米50%、食盐1%、鱼粉5%、骨粉1%、碳酸钙1%。

（2）对1-6月龄的牛犊使用该配方，平均日增重可超过600克。

2、配方二

（1）豆饼19%、麸皮29%、玉米48%、牡蛎粉25%、食盐15%。

（2）对6月龄以内的牛犊使用该配方，平均日增重可超过600克，到了12月龄体重可达273公斤左右，到了18月龄体重可达360公斤左右。

3、配方三

（1）玉米22%、高粱20%、豆饼40%、麸皮15%、食盐1%、牡蛎粉2%。

（2）对6月龄以内的牛犊使用该配方，平均日增重可超过549克，到了12月龄体重可达268公斤左右，到了18月龄体重可达300公斤左右。