鸡只产蛋期需要哪些营养

为了维持生命活动和满足产蛋需要，蛋鸡每天都要从饲料中获得各种营养成分，主要包括能量、蛋白质（必需氨基酸）、矿物质、维生素和水。在蛋鸡饲料配方中，这些营养素要以最适宜的数量、相互间最佳的比例以及最可利用的方式供给，以便获得最佳的饲料转化效率和最高的产蛋率。

（1）能量 包括维持能量需要和产蛋能量需要。维持需要的多少受母鸡体重、活动量、环境温度等因素的影响。产蛋需要的多少受蛋重及产蛋率的影响。一般地说，产蛋鸡对能量需要的总量约有2/3用于维持，1/3用于产蛋。而且，鸡每天从饲料中摄取的能量首先满足维持需要，然后才能用于产蛋。

（2）蛋白质 产蛋鸡对蛋白质的需要包括数量和质量两个方面。数量需要由母鸡体重、产蛋率高低及蛋重等多方面决定。一般地，一只体重18千克的母鸡，每天维持需要3克左右的蛋白质，产一枚蛋需要65克蛋白质。维持和产蛋的饲料中蛋白质的利用率为57%，所以当产蛋率为100%时，每天约需17克左右蛋白质。而在实际生产中，产蛋率不可能为100%。所以，蛋白质实际需要量要低于17克。从蛋白质的需要量剖析来看，约有2/3用于产蛋，1/3用于维持。可见，饲料蛋白质主要用于形成鸡蛋。如果供给不足，产蛋量会下降。在保证蛋白质数量的前提下，还应注意蛋白质的质量，也就是必需氨基酸的种类和数量。因此，在配合产蛋鸡日粮时，除了计算粗蛋白质水平是否达到标准外，还必须计算蛋氨酸、赖氨酸、胱氨酸等10多种必需氨基酸数量。

（3）矿物质 钙是鸡骨骼和蛋壳的主要成分，对产蛋鸡至关重要，缺乏钙对鸡的影响很大。当日粮中短期缺钙，鸡动用贮存的钙形成蛋壳，维持正常生产；当长期不足时，鸡体贮存的钙满足不了需要，则产软壳蛋，甚至停产。此外，磷、食盐、锌、铁、铜等也是蛋鸡不可缺少的营养成分，均应按标准采用适当途径补充。

（4）维生素 为了保证蛋鸡健康和产蛋需要，蛋鸡离不开饲料中的维生素。其中，需要量较多而在一般饲料中容易缺乏的主要是维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B12等。当维生素A不足时，鸡体抗病力下降，产蛋量也下降；维生素D不足时，会产软壳蛋，产蛋量和孵化率均下降；同样，维生素B1、维生素B12缺乏时，也会影响产蛋率和孵化率。

（5）水 水是鸡体一切细胞与组织的组成成分，鸡体内生化反应的参与者，鸡体内重要的溶剂。水还对体温、体内渗透压等起重要的调节作用。

蛋鸡 雏鸡增重迅速同时羽毛生长较快，且在育雏后期还需要脱掉胎毛，长出新羽毛，所以育雏阶段，日粮蛋白质的设计量要足够高；另外刚出壳的小鸡消化系统还不健全，消化能力较低，需要提供较好的鸡饲料日粮。

2育成期：鸡对日粮的要求以能量为主、蛋白质为辅。在8-15周龄，粗蛋白含量为15%，15周-5%产蛋率期间，粗蛋白含量为l55%，但为了适应产蛋高峰时对钙的大量需求，此阶段日粮中钙的含量要提高到20%-225%，增加鸡体内储钙。



3产蛋期：应根据产蛋水平变化，及时调整日粮，使营养物质既能满足鸡只产蛋需要，又不浪费。产蛋高峰期，应尽可能提高饲料各种营养指标的含量，使其满足机体生长、生产的需要；高峰过后，随着产蛋率的降低，能量、蛋白质水平可适当下调，但随着蛋重的增加，鸡体对钙的需要量增加，所以此阶段钙水平适当调高，达到375%-4%以上。

①高峰前期：5%产蛋率－50%产蛋率期间。青年母鸡此阶段采食的营养，既要满足增加体重以达到体成熟，又要满足产蛋的需要，所以此阶段设计日粮配方时，要多方面考虑以达到高峰前的营养要求，如营养不足或不平衡，会导致生殖器官发育不良，体内储备不足，这样会造成产蛋高峰较低且维持时间短，蛋重也小。

②高峰期：现代高产蛋鸡在27-28周龄可达到颠峰。此阶段鸡的生理特点是产蛋率迅速上升、产蛋量极高、部分营养呈负平衡、鸡的体重仍然增长；可采取使各种养分达饲养标准最高值，建议的日最低营养需要量必须满足，同时可补充维生素D3,以促进钙的吸收，减少应激。



③产蛋后期：此期鸡的生理特点是产蛋率开始下降、体重微增，蛋重增加幅度稍大。此阶段要防止鸡只过肥，可通过限饲进行，限饲有两种方式：限质和限量。限质主要为了控制能量水平，使其下降5%-10%，蛋白质水平适当下调；限量是指饲料量为自由供给的93%-94%。通过调整饲料营养指标、控制饲料量等措施，限制鸡体的增长，延缓产蛋下降速度。

（1）初次喂食 雏鸡一般于孵出后24～36小时内开食为好，开食的饲料要求新鲜，颗粒大小适中，易于雏鸡啄食，营养丰富，易消化。常用的开食方法是：1～2日龄喂粉状玉米、碎米或碎粒料，2～3日龄起逐渐增加混合料。开食料最好先用开水烫软，待食料吸水膨胀后再进行饲喂。

（2）初次饮水 雏鸡的初次饮水，可以在开食前，也可与开食同时进行。初期宜饮温水，并在第一次的饮水中，加入1%～2%的糖类，以增强雏鸡抵抗力。饮水不得中断。早饮水可加速卵黄物质被机体吸收利用，有助于雏鸡的食欲和消化吸收。

（3）日粮配合 雏鸡的日粮，要求新鲜，营养全面，混合均匀。在1月龄内的日粮中，粗蛋白质含量应为20%左右（肉用雏鸡还要略高些），代谢能为11715千焦/千克，粗脂肪1%，粗纤维应低于5%。

（4）饲喂方式 雏鸡的饲喂方式有限制采食与自由采食两种。前者可有效地控制雏鸡生长发育的进程，使其具有较高的育种价值与生产性能；后者对肉用雏鸡较实用，可促进鸡体生长发育和达到经济增重。

（5）饲喂次数 一般育雏初期采用自由采食，使雏鸡能迅速熟悉采食与饮水。注意要少喂勤添，防止饥饿。第一天饲喂2～3次，以后每天喂5～6次（其中夜间1次），10～35天每天喂5次，6周龄以后逐渐过渡到4次。肉用雏鸡采取日夜自由采食法饲喂。

（6）及时分群 随着鸡龄的增长，饲养密度要适当调整。在考虑平面雏鸡群密度的同时，还要注意鸡群大小。一般7日龄内每群以300～500只为宜。有条件的话，以后可合并为1000只一群。最好能按品种、品系、性别、强弱分群，不同日龄的雏鸡不宜混群饲养。

（7）疾病防治 育雏舍应与孵化室、成鸡舍严格分开，并保持一定的距离。搞好鸡舍及环境卫生工作，按规定及时接种各类疫苗，严格消毒制度。及时剔出病、死鸡，并作出妥善处理。一般鸡场（舍）应谢绝参观，以防疾病传播。

1． 适宜的环境温度与湿度：育雏成败的关键之一是能否给予雏鸡适宜的温度。雏鸡出壳时，孵化房的温度为３７．５℃，雏鸡从孵化房转到育雏室后，温度不宜相差过大。出壳雏鸡，绒毛疏而短，御寒能力低，雏鸡的体温调节中枢功能尚未健全，体温调节功能差；同时，雏鸡的食量较少，由吃入的饲料转化成的热能，难于维持体温的恒定，尤其是寒冷季节更是如此。故此必须给予雏鸡适宜的环境温度。温度对雏鸡的体温调节、采食、运动以及对饲料的消化吸收都关系极大。如果温度过高，雏鸡代谢机能受到障碍，食欲减退，体内水分大量散失，会造成生理机能失调，影响生长发育，体质衰弱，以致死亡率增加。同时温度过高，还容易引起呼吸道疾病，引起啄肛恶癖。如果温度过低，雏鸡受凉就会相互挤压（俗称扎堆），因互相踩踏堆压而造成伤亡。此外温度过低，也容易引起呼吸道疾病，引起感冒、拉稀，诱发白痢病。所以，温度过高、过低对雏鸡都是不利的。雏鸡适宜的温度以育雏器下的温度为例：１～２日龄时是３４～３５℃；３～７日龄是３２～３４℃；第２周为３０～２８℃； 第３周为２８～２６℃。育雏期在冬春季每周下降２℃，夏秋季每周下降３℃，降至２１℃为止。雏鸡对湿度的要求，第１周相对湿度在７０％～７５％，第２周下降到６０％，第３周以后尽量保持在５５％～６０％的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病，要勤换垫料，并加强通风换气；湿度过小，即太干燥，使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育，可用水盆盛水，让其自然蒸发，达到增湿的目的。 2． 适时饮水与开食：雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息半小时至１小时，便可以喂水。一般喂水先于喂料，但亦可同时进行，因为喂料也可促它饮水，水的温度以３２℃左右为宜，水不要太热，更不可饮冷水，头２天可饮用高锰酸钾溶液。饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢病。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡的新陈代谢，也可刺激食欲。一般开饮后即可开食。开食时可用碎米或玉米粉。目前常用小鸡配合颗粒料开食，亦可喂雏鸡料。把开食饲料撒于铺在垫料上的纸面上或浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力较差故必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡相对增重快，新陈代谢旺盛，要少量多餐。雏鸡出壳２天后，食欲旺盛，此时喂料要定时、定量。喂饲时，每次不要让雏鸡吃得太饱，但又切忌让鸡受饿，一般以喂八成饱为宜。吃得过饱，会引起消化不良；饲喂不足，又会影响雏鸡的生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每餐喂八成饱，可保持雏鸡旺盛的食欲。每次喂料量以１５～２０分钟吃完为宜。 3． 注意分群，加强巡查：强弱病雏分群饲养要经常进行，检查弱雏最好在早晨第１次喂食的时候，弱雏易被挤出来，即捉出分群。对那些患病较重的雏鸡立即淘汰。经常地、有目的地巡查鸡群，及时发现问题，做好细致的护理工作，是获得优良育雏效果的重要措施之一。其意义主要有三点：一是通过观察雏鸡食欲，了解饲料的适口性和投喂量，分析饲料的配合是否得当，饲料有否发霉变质，进行及时的调整，并及时发现雏鸡的生长发育是否正常；二是能及时从雏鸡的饮食精神状态、活动状态、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情，如停电或保温灯泡坏了，或电源烧着了附着物，鸡群发生啄食癖，其他侵扰鸡群的兽害、鼠害等，以便及时处理，减少鸡只死亡。

鸡的品种按其经济用途分为蛋用鸡、肉用鸡、蛋肉兼用鸡和药用或观赏鸡四种。一般来说，家庭养鸡本应以自繁、自养为主。但因近年来养鸡户不断增多，饲养量大量增加，自繁自养已不能满足社会需要，有相当数量的鸡苗只能从集市或种鸡场购买补充，怎样选择雏鸡呢？

挑选健壮的雏鸡，主要通过一看、二摸、三听、所谓“一看”，就是看外形，大小是否均匀，符合品种标准；羽毛是否清洁整齐，富有光泽。“二摸”，就是摸身上是否丰满，有弹性。“三听”则听叫声是否清脆响亮。健壮的雏鸡一般表现为：眼大有神，腿干结实，绒毛整齐，活泼好动，腹部收缩良好，手摸柔软富有弹性，脐部没有出备点，握在手里感觉饱满温暖，挣扎有力。反之，精神萎靡，绒毛杂乱，脐部有出血痕迹等均属弱雏。

雏鸡的雌雄鉴别方法，通常有以下几种：

1、肛门鉴别法：首先看肛门的张缩情况，一般雄雏的肛门括约肌比雌雏发达，挛缩能力强。因此，在出雏的当天，可将雏鸡托在手中，看其肛门的张缩情况，如果闪动恰恰而有力，为雄雏；而闪动一阵、停一阵、再闪动一阵，张缩次数较少且慢，为雌雏。

2、羽毛鉴别法：主要根据翅、尾羽生长的快慢来鉴别，雏毛换生新羽毛，一般雌的比雄的早，在孵出的第四天左右，如果雏鸡的胸部和肩尖处已有新毛长出的是雌雏；若在出壳后七天以后才见其胸部和肩尖处有新毛的，则是雄雏。

3、动作鉴别法：总的来说，动物雄性要比雌性活泼，活动力强，悍勇好斗；雌性的比较温驯懦弱。因此，一般强雏多雄，弱雏多雌；眼暴有光为雄；柔弱温文为雌；动作锐敏为雄，动作迟缓为雌；举步大为雄，步调小为雌；鸣声粗浊多为雄，鸣声细悦多为雌。

4、外形鉴别法：雄雏一般头较大，个子粗，眼圆形，眼睛突出，嘴长而尖，呈钩状；雌雏头较小，体较轻，眼椭圆形，嘴短而圆，细小平直。来航鸡发育较快，雌雄翅尾羽都出得早，较难识别，一般在15日龄左右，可根据冠子的发育状况鉴别。

1、准备充分，认真消毒提前10天左右，对鸡舍、用具等设备进行彻底的清洗消毒。

2、仔细操作，升温适宜雏鸡1周龄温度应为33—35℃，以后每周递减2℃，直至21℃为止。

3、及时供水开食、搞好日粮搭配饮水供给要充足,营养完全，保障需求。

4、调控适宜光照，促进雏鸡发育。适宜的光照可以增温、增加食欲，利于消化，促进钙磷代谢、维持正常生长发育，并能杀菌。

5、提前预防，控制疫病。使用抗菌素，预防雏鸡白痢、慢性呼吸道疾病。

1 在阳光下曝晒垫料1—2天，舍内场地用5%的福尔马林溶液喷洒，舍内空间用福尔马林薰蒸消毒：按每立方米25ml福尔马林或25g高锰酸钾加水13ml，薰蒸消毒6小时以上。

2 农户在操作中要通过观察鸡群表现合理调温。温度适宜，雏鸡活泼，爱动，睡觉分布均匀，身体舒展，意思是说：舒服极了。温度下降1℃，趴着的小鸡缩头、缩颈，也就是说，“有点凉”。温度再降1℃，小鸡停止活动，一推一堆的趴起来了，意思是说：太冷了。温度过高，小鸡就会跑到墙边，小嘴齐刷刷地触在墙上，严重的张口呼吸，意思就是“ 太热了”。

调节适宜温、湿度，提高雏鸡成活率。

初出壳雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短，保温能力低，调节体温机能也还不完善。因此，搞好防寒保温，调节适宜的温、湿度，是养好小鸡，提高雏鸡成活率的关键。雏鸡适宜的温度是30-32°C，以后每5天降温1-2°C，一个月后，外界气温在20°C以上可以自然给温，否则应继续保温。调节温度的方法有：小群鸡可放于纸箱或木箱，箱内铺垫干草或棉絮，垫料下还可放置热水袋，或用电灯照明取暖。大群鸡可采取温室保育。另外，育雏舍(室或箱)适时的相对湿度为55-65%。调节的方法，只要饮水器内不断水，即能达到要求。

3 雏鸡开食之前，先给饮用001-002%的高锰酸钾水溶液(呈浅红色即可)，然后喂给8%的蔗糖水，最后再喂料。饮水供给要充足，以免因缺水而一下子暴饮拉稀死亡。饮水宜逐渐用新鲜清洁凉水取代温开水，同时防止雏鸡弄湿羽毛。

幼雏要随时有饲料任其自由采食，以后逐渐减少饲喂次数，喂料不宜过湿，喂量随着雏鸡日龄而增加，但每次以八成饱为宜。

根据雏鸡的营养需要：谷实类为50-60%;糠麸类为5-10%;油饼类为20-25%;动物性饲料为7-20%;骨粉、贝壳粉4-5%;食盐03-05%。青饲料另外加喂，尤其没有维生素添加剂时，不能断喂青料，喂量约为精饲料的30-50%。

营养完全，保障需求

应选择营养全面、粗纤维含量少、易于消化的全价饲料。育雏过程中，在注重保温的同时，别忽视了通风换气。

4 但光照强时间又长时，雏鸡会过量运动，得不到适当休息而影响雏鸡正常发育。因此，应采取遮光的办法使雏鸡得到适当的休息，以利于消化、增重和换羽，同时还可以防啄肛、啄羽等恶癖。

适宜的光照和运动时间为：一周龄内的雏鸡可全日24小时光照，并在每次喂饲前后各活动10-20分钟。一周以后，若天气晴朗，温度许可的情况下，白天采用自然光照即可。最好每天能晒一次太阳，头一、二天晒半小时左右，以后逐渐延长。20日龄前每天可使雏鸡活动6-7小时，(包括采食时间)，20日龄以后，晴天可整天活动，但中午炎热时节应遮光休息2-3小时。

科学育雏能够使小鸡健康成长，降低死亡率，减少养殖者损失。雏鸡管理得当也是一个增加效益的重要方面，养鸡户不容忽视

5 3—20日龄饮水或饲料中交替使用抗菌素，预防雏鸡白痢、慢性呼吸道疾病。用药一周后，间隔2—3天转换他药。

10日龄用新城疫Ⅱ系苗进行首免，方法为疫苗10倍稀释后用滴管滴鼻一滴。

35日龄用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系进行二免，饮水免疫。但要注意，在用疫苗进行免疫前2天，免疫后3天的饲料或饮水中不加用任何抗菌素，以免干扰抗体形成。

开食不宜过早，开食过早会因消化器官脆弱而受到损害，过晚开食则会消耗体力和营养物质，不利于雏鸡生长发育。雏鸡开食多在孵出后12小时~24小时，这段时间开食的死亡率最低。但一般不应超过36小时，过48小时开食，则明显消耗雏鸡体力，从而影响雏鸡的增重。第一周的饲料放在平盘或塑料蛋盘上，不要将饲料放在报纸或塑料纸上，既浪费饲料又不易于消毒，容易造成污染。稍加拌湿的饲料为最佳，并且拌一定比例的多维素和抗菌素，若有条件还可在雏鸡料中加一些大蒜汁，可预防雏鸡消化道疾病。饲料要现拌现用，采取勤添少喂的方法，尤其是夏天，一般情况下一天喂料4-6次。一周以后可改用饲料槽装料饲喂雏鸡。

饲养过程中要注意观察雏鸡的饮水和采食情况，不能发生抢食和抢饮的情况，若有发生不仅严重影响雏鸡的生长发育，而且还会造成雏鸡相互挤压，出现踩伤和踩死的现象。另外一定要注意饲料盘和饮水器的清洁，刚开食的雏鸡常常是边吃料边排便，每次添食时都要清除食盘中的粪便；饮水器每次换水时清洗一下再加水，最好每天用消毒药水清洗一次。