蛋鸡养殖技术

　一、选购良种蛋鸡品系，提高鸡群质量。对一个养鸡者来说，选择确定饲养蛋鸡的良种品系，这是提高养鸡经济益的重要措施之一。近年来，随着蛋鸡品系的不断更新换代，目前在国内较受养鸡场家和养鸡户欢迎的良种品系蛋鸡有罗曼．海兰．伊沙．京白等良种蛋鸡品系。但需要注意的是；不同的地区，饲养的品种不同，这些经过精心培育的品种，在相应的条件下，都能取得较好的生产成绩，但由于中国国土面积大，各地的气候条件不同，环境不一，不同品种鸡在不同地区表现各异。因此，在选购良种时，应当选择当地饲养量大，生产表现好的鸡种饲养，切不可求新求异，由于不了解品种在当地的适应性而造成失败。其次，应选购有一定饲养规模．饲养管理条件好的场家的鸡苗。切不可求便宜，购买无种鸡来源、小炕房孵化的鸡苗。同时，对购进的雏鸡，要根据不同周龄，进行科学育雏，精心培育，按时进行公母分群，及时淘汰剔除发育不良的劣质鸡、低产鸡和病弱鸡。

　　二、科学饲养管理是关键。其一，抓好育雏关，培育优质健壮的雏鸡。根据近年来国内外的大量研究证明，雏鸡的体重与产蛋期的各主要性能指标呈很强的正相关。因此，育雏期必须采用高温育雏。即1－2日龄33℃；3－4日龄32℃；5－7日龄30℃；8－14日龄28℃；以后每周降3℃，直到21℃。其次，要供给优质的全价饲料，保证光照时间，1－2日龄．24小时；3－4日龄22小时；5－7日龄20小时；8－10日龄18小时；11－14日龄16小时；15－21日龄15小时；21日龄后，逐步保持8－12小时。同时还要注意通风换气。在8－9日龄进行断喙。按卫生防疫程序进行免疫和投药预防。其二，育成期要重点抓体重控制，提高鸡群均匀度。经研究证实，16周龄的均匀度与产蛋的持久性及成活率呈正相关。在育雏期由于供给优质全价饲料，雏鸡充分发育，体重相对较大。进入育成期必须通过限饲，将体重控制在饲养标准规定的范围内，并将鸡群的均匀度提高到85％以上。其三，产蛋期要提供稳定的生产环境和防止鸡体过肥为重点。鸡体过肥，会造成大量的脂肪侵入生殖腺，影响滤泡的发育和其它生殖腺体的分泌功能，将导致产蛋量下降。鸡体过肥还会导致脂肪肝，引起鸡群死亡上升。为此，产蛋期同样应当进行定期称重，以确定鸡的体重是否正常。蛋鸡对外界各种应激因素特别敏感，一旦受到剌激，就会发生应激反应，造成生理机能紊乱，使产蛋量下降，死亡率上升，所以必须尽可能减少搬迁、饲料变更、大风．严寒与炎热、通风换气不良、光照突变、疫苗接种、人员往来、车辆躁音等因激因素对鸡的影响，给鸡提供一个安静舒适、 稳定的环境，使鸡发挥出最大的生产潜力。

　　三、科学的光照管理。良好的光照程序，可以促进蛋鸡多产蛋，增加蛋重，能提高成活率和养鸡经济效益。适宜的光照管理是；1－2日龄给予24小时光照，以利于摄食，后逐渐转为恒定光照或自然光照。进入育成期后，采取以自然光照为主，有条件的可采取密封遮光的恒定光照8－12小时。18周龄至少给予13小时的光照剌激，以后每周或每两周增加15－30分钟至17小时为止。光照时间增加过快，会引起脱肛、啄肛等不良现象的发生。产蛋鸡舍的光照强度一般控制在10－20勒克斯，产蛋期不可减少光照时间和强度。

　　四、创造蛋鸡适宜的生活环境。要让产蛋鸡多产蛋，就必须想法尽量给鸡创造一个适宜的生长和产蛋环境，要根据不同季节的变化规律，而采取相应的配套的饲养管理措施。在夏季高温高湿季节，要注意做好防暑降温，加强舍内通风，保持干燥的环境卫生，向鸡群提供充足清洁的饮水，并适当增加青菜的饲喂量，以提高鸡的采食能力。进入冬季，要特别注意做好鸡舍的防寒保温和人工补充光照，舍内温度应维持在13℃以上，光照15－16小时，饮水适当提温，不饮冰冷水。

　　五、饲养环节环环扣紧，注意节约饲料。养鸡最大的一笔开支就是饲料，饲料的费用支出约占整个养鸡费用的70％以上。若饲养管理不当，必然会造成饲料的大量浪费。据笔者调查和养鸡生产实践，因饲料添加过多造成浪费的约占5％－6％，饲槽设计安装不科学浪费饲料的约占10％－12％，鼠、 雀和虫食约占7％，鸡采食流失约占5％左右。减少饲料浪费的措施是：其一，饲料槽的安装高度、深度、长度要根据产蛋鸡的不同周龄和笼养密度而进行调换，饲料饲喂添加量不能超过槽深的1／3，要少喂勤添，减少槽内剩食，以产蛋率确定饲料日喂量，一般产蛋率在50％－60％时，每只鸡每日饲喂量约95－100克，产蛋率60％－70％时，日喂量105－110克，产蛋率为70％时，鸡的日喂量为115－120克，产蛋率达到80％以上时，饲料不在限量，让鸡任意采食。其二，进行断喙。由于鸡有刨食的习性，因此，在7－9日龄应给雏鸡断喙。到15周龄左右，对断喙不良者需进行修喙。其三，及时淘汰不产蛋鸡或产蛋性能不佳的鸡。在育成结束转入产蛋舍时，应进行一次淘汰。凡发育不良、太小、太肥、有病、精神不振的均应淘汰。在产蛋过程中，应随时淘汰抱窝鸡、病鸡、伤残鸡、停产鸡。进入产蛋后期，主要淘汰停产鸡，凡冠髯、脸苍白，冠萎缩的母鸡应立即淘汰。发现过肥、过瘦的鸡也应立即淘汰。

　　六、科学配制蛋鸡日粮，提高饲料利用率。饲料配方不科学，一是日粮营养不全面，导致有的营养成分过多而浪费，过少而营养不足，从而影响产蛋率。二是易;加大饲料配方成本，不能因地制宜随时调配当地饲料原料。三是不能满足不同产蛋季节对能量和各种营养物质的需要，如夏季饲料配方的代射能要比冬季配方低，否则不仅浪费饲料，而且影响鸡的新陈代谢和采食率。因此，采取科学的日粮配方是提高饲料报酬的一条重要措施。

　　七、注意做好鸡病预防工作。减少死鸡和杜绝疫情发生，这是养鸡成败的关键。要按照科学的控制鸡病发生的卫生防疫程序，根据不同鸡的日龄，分别注射各种疫苗，同时对鸡舍、用具采取定期药物消毒，及时清除舍内粪便，鸡舍周围要做好灭鼠，防止老鼠和麻雀进入舍内带进疫情。为了减少疫情传播的机会，应尽可能减少人员的进出，不准陌生人进入鸡舍，谢绝参观，以确保鸡场安全经营。

　　八、精打细算，注意节支。要充分利用鸡粪喂猪、喂鱼或发酵加工后再喂鸡，以降低饲料成本，同时对舍内笼具、用具、容器要做好维修和养护，延长使用年限，降低养鸡成本费用，以获取较高的周期养鸡经济效益。

　　一楼的注意一下，是用“发酵加工后----鸡粪喂猪、喂鱼、喂鸡”，有利于开源节流。

　　而且！！！！！鸡粪是常规畜禽粪便中营养价值最高的，因为鸡肠子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长， 所以鸡饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，最终造成鸡“拉出去”的都是“宝”了。鸡粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨基酸8%，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。用鸡粪喂羔羊、犊牛、及阉牛效果也很好。

　　虽然鸡粪营养高，但用来作饲料时一定要经过处理，如烘干或发酵。另外，其在日粮中占的比例不宜超过15% 。

提高蛋鸡产蛋率的几个技巧

1、采用科学的光照

在母鸡产蛋的头1个月里，将日周期改为28小时，并按12小时光照、16小时黑暗变换，平均蛋重可增加10%，且蛋壳坚固，极少有小蛋。

2、适时给雏鸡剪冠

小鸡出壳后24小时内尚未开食时剪去鸡冠，或在小鸡能鉴别雌雄时，挑选雌雏剪去鸡冠，不仅能节省饲料，还能避免成鸡的各种冠伤，母鸡开产后产蛋率也能提高。

3、日喂次数

现代研究表明，鸡蛋的蛋黄和蛋清在白天形成，蛋壳是在下午或夜间形成。蛋鸡应日喂2次，晚餐要增加钙的含量，早餐每千克饲料中含粗蛋白19%～195%、钙55%～6%，不仅能调节产蛋周期，提高产蛋量，还能节省饲料。

4、淘汰低产鸡

当鸡在34周龄～38周龄、50周龄和65周龄时，淘汰低产鸡，有利于改善鸡群的生产环境。低产鸡的特征是：鸡冠干燥、皱缩、苍白，头、喉、颈部呈明显**。

5、适时断喙

鸡断喙的时间有3个较佳时期：6周龄～9周龄、10周龄～14周龄、18周龄～20周龄，结合转群、上笼进行断喙，或对以前断喙的鸡群进行修喙，即可以将漏切、喙长、喙尖或喙变形者进行补切或修整。

提高蛋鸡产量的小秘方：

1、胡萝卜：将胡萝用001%高锰酸钾水消毒后，粉碎加入日粮中25%，产蛋量上升3%。

2、荞麦粉：荞麦粉对鸡有特殊作用，对停产母鸡恢复产蛋快，一周内即可。

3、荨麻：取50克干燥的荨麻与50公斤饲料混合，或取1公斤鲜荨麻放在18升白酒里浸泡3周，每120毫升浸泡液兑100升清水喂鸡，可以有效预防鸡呼吸道疾病。提高产蛋量。

4、辣椒：给鸡喂红辣椒粉与苜蓿粉各1%，再加点食油与水调和，鸡食欲好、产蛋量明显增高。

5、姜黄：把400克姜黄粉末浸泡在35度白酒里，浸泡3周后按120毫升兑100升水的比例配制成饮水，每两周给鸡饮用一次，有抗菌、促进卵蛋形成作用。

6、松针：将松针叶切碎制成松叶粉，搭配喂鸡。因松针含有丰富的维生素A、B、C、D可提高产蛋量。

7、蜂蜜：每只母鸡平均喂1克，将蜜溶于水、拌人配合料喂给，可提高产蛋量。

1、加强温度和鸡群密度的管理

鸡产蛋前的适宜温度为13～23℃，湿度为50％～55％，过高或过低的温度、湿度都会导致饲料利用率、产蛋量下降，蛋鸡可采用间隙光照，每天16h，光照强度以鸡能看见觅食为准。饲养密度要合适，夏季圈养以4～6只／m2为佳，笼养以不超过10只／m2为好；冬季饲养密度可提高30％左右。

雏鸡7日龄左右要断喙，防止产生啄癖。采用底尖肚大口小的船形长食槽最好，装料多且不易外撒。每天清扫鸡舍，严格消毒，每2个月给鸡群驱虫1次，做好疫病的免疫接种工作，禁止滥用药物。经常观察鸡群，发现病鸡及时隔离诊治。

2、做好卫生和鸡群管理工作

上笼后，鸡对环境不熟悉，加之进行一系列管理程序，对鸡造成较大应激，随着产蛋率上升，鸡体代谢旺盛，抵抗力差，极易受到病原侵袭，所以必须加强防疫卫生工作。杜绝外来人员进入饲养区和鸡舍，饲养人员进入前要消毒；保持鸡舍环境、饮水和饲料卫生；定期进行带鸡消毒和鸡场内外的消毒，减少疾病发生。此外，注意使用一些抗菌药和中草药防止大肠杆菌病和霉浆体病的发生。注意观察鸡的采食、呼吸、粪便和产蛋率上升等情况，发现问题及时解决。鸡开产前后，生理变化剧烈，敏感不安而易发生挂颈、扎翅等现象，应多巡视，及早发现和处理，以减少死亡。注意观察，及时发现脱肛鸡、啄肛鸡、受欺负鸡和病弱残疾鸡，挑出处理。

3、适当添加一些添加剂

在Et粮加入3％～5％的东方蛋乐多，可提高产蛋率10％～12％；在日粮中添加0．01％～0．02％的东方蛋乐多可提高产蛋率4％，提高饲料利用率8％～10％。

4、尽量减少应激反应

合理安排工作时间，减少应激。转群上笼和免疫接种时间最好安排在晚上，捉鸡、运鸡和人笼动作要轻。人笼前在蛋鸡舍料槽中加上料，水槽中注入水，并保持适宜光照强度，使鸡入笼后立即饮到水、吃到料，尽快熟悉环境。保持工作程序稳定，更换饲料时要有过渡期。

1 室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降05℃。

2相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。

3补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。

4适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入002%～003%的高锰酸钾。

5高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。

喂食密度太高。我国大部分蛋鸡都是笼养的，养殖过程中密度普遍过高。这对蛋鸡的育雏和生长影响很大，严重影响蛋鸡的产蛋量。通风不良。通风不好的时候，鸡就会处于亚健康状态。鸡可能会出现流泪、流鼻涕、无精打采等症状。长期处于这种病态，产蛋量肯定会受到影响。光线不足。光照对蛋鸡的产蛋量影响较大，产蛋高峰期蛋鸡需要14~15小时。在我国，蛋鸡多采用笼养，严重影响光照时间和强度。我们需要在鸡舍里安装照明灯，当照明时间不足或不足时，就把它们装满。

提高鸡产蛋量主要取决于四个因素：品种、饲料、饲养管理和生物安全防控。

1养优质高产蛋鸡。国外品种有罗曼、蓝海，国内品种有农大三号、白静系列、大武金丰等。如果这些品种充分发挥其遗传潜力，产蛋量的数量每年约为300个，远高于国内土鸡或地方鸡。需要注意的是，如果你从种鸡场购买的鸡存在质量问题，即使是高产蛋鸡也会受到投产后产蛋量的严重影响，比如投产晚、高峰期产蛋率低、产蛋期短等。

2饲喂优质饲料。好的饲料能充分满足蛋鸡高产的营养需求，既能增加产蛋量，又能提高鸡蛋品质，避免软壳蛋、沙皮蛋、血丝蛋等畸形蛋。

3精细饲养管理。给鸡精心护理，适当的温度和湿度，干净的饮用水，光线和空气质量符合标准，按照饲养标准喂养，减轻鸡的压力，等等。越细心的照顾，对充分发挥鸡的产蛋性能越有帮助。

4有良好的生物安全防控体系。主要包括制定免疫程序、去污程序、疾病预防控制程序等。否则，鸡会患多种疾病，不仅会导致产蛋率下降，还会导致鸡的死亡率急剧上升。

总之，提高鸡的产蛋量是一个系统工程，涉及到很多因素，但如果你把以上四点做好了，就能让你的鸡产更多的蛋，更好的蛋。

一般可以用饥饿法、截翅法、土料法、添加维生素C法、冷饮法、彩色法、添加羽毛粉法、明暗法、喂废纸法、喂红辣椒粉法等方法让鸡多下蛋。以饥饿法为例，在蛋鸡产蛋前1个月，每周慢慢减少饲料量，将饲料控制在正常食量的20%以内，主要以喝水为主；1个月后增加饲料量，能够让鸡提高30%的产蛋量。

一、鸡多下蛋秘方

1、饥饿法

在蛋鸡产蛋前的1个月，每周慢慢的减少饲料量，将饲料控制在正常食量的20%以内，主要以喝水为主。而在1个月后，就可以增加饲料量，能够提高30%的产蛋量。

2、截翅法

用截翅法，不仅可以让鸡的产蛋量增加8-20%，而且平均增重5-8%。

3、土料法

一般情况下，在蛋鸡的日粮中加喂3-5%膨润土，可增加蛋鸡的采食量和产蛋量。

4、添加维生素C法

在每吨鸡饲料中加入50g的维生素C，可以提高母鸡117%的产蛋率。

5、冷饮法

在炎热的天气，让鸡饮用冷水，能刺激食欲，增加采食量，产蛋率也可以提高12%左右。

6、彩色法

也可以把鸡的食槽涂成彩色，刺激鸡的食欲，产蛋率能够提高10%以上。

7、添加羽毛粉法

在鸡饲料中加入35%的羽毛粉，产蛋量能够提高200%左右。

8、明暗法

想让母鸡多下蛋，可以让母鸡光照2小时，再把它关在黑暗的房间6个小时，可以让母鸡产大蛋。

9、喂废纸法

可把旧报纸等废纸，切成碎屑揉成小球后，拌在鸡食里喂鸡。一般1个月后，产蛋率可以提高30%。

10、喂红辣椒粉法

在鸡饲料内加入1%的红辣椒粉，并加入少许植物油，喂给鸡后能提高8%的产蛋率。

二、京红蛋鸡体重标准与采食一览表

1、1周龄

（1）体重标准：1周龄京红蛋鸡的体重约为70g。

（2）采食量：1只1周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为13g。

2、2周龄

（1）体重标准：2周龄京红蛋鸡的体重约为115g。

（2）采食量：1只2周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为19g。

3、3周龄

（1）体重标准：3周龄京红蛋鸡的体重体重约为180g。

（2）采食量：1只3周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为24g。

4、4周龄

（1）体重标准：4周龄京红蛋鸡的体重约为280g。

（2）采食量：1只4周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为28g。

5、5周龄

（1）体重标准：5周龄京红蛋鸡的体重体重约为380g。

（2）采食量：1只5周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为33g。

6、6周龄

（1）体重标准：6周龄京红蛋鸡的体重约为470g。

（2）采食量：1只6周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为38g。

7、7周龄

（1）体重标准：7周龄京红蛋鸡的体重体重约为580g。

（2）采食量：1只7周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为43g。

8、8周龄

（1）体重标准：8周龄京红蛋鸡的体重约为680g。

（2）采食量：1只8周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为49g。

9、9周龄

（1）体重标准：9周龄京红蛋鸡的体重体重约为780g。

（2）采食量：1只9周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为55g。

10、10周龄

（1）体重标准：10周龄京红蛋鸡的体重约为880g。

（2）采食量：1只10周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为61g。

11、11周龄

（1）体重标准：11周龄京红蛋鸡的体重体重约为980g。

（2）采食量：1只11周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为66g。

12、12周龄

（1）体重标准：12周龄京红蛋鸡的体重约为1070g。

（2）采食量：1只12周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为71g。

13、13周龄

（1）体重标准：13周龄京红蛋鸡的体重体重约为1150g。

（2）采食量：1只13周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为73g。

14、14周龄

（1）体重标准：14周龄京红蛋鸡的体重约为1250g。

（2）采食量：1只14周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为74g。

15、15周龄

（1）体重标准：15周龄京红蛋鸡的体重体重约为1330g。

（2）采食量：1只15周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为75g。

16、16周龄

（1）体重标准：16周龄京红蛋鸡的体重约为1400g。

（2）采食量：1只16周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为76g。

17、17周龄

（1）体重标准：17周龄京红蛋鸡的体重体重约为1480g。

（2）采食量：1只17周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为77g。

18、18周龄

（1）体重标准：18周龄京红蛋鸡的体重约为1550g。

（2）采食量：1只18周龄的京红蛋鸡，每天的采食量为78g。