动物营养中adg的意思

肉禽鱼蛋奶均属于动物性食物，从营养的角度看，它们不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，而且蛋白质的质量高，属优质蛋白。肉禽鱼蛋奶等食物在营养上主要具有如下几个特点。

1．蛋白质量多质好

肉类的蛋白质主要存在于肌肉中，骨骼肌中除去水分(约含75％)之外，基本上就是蛋白质、其含量达20％左右，其他成分(包括脂肪、碳水化合物、无机盐等)约占5％；鸡肉蛋白质的含量在20％～25％之间，鸭肉为13％～17％，鹅肉为11％左右；鱼及其他水产动物种类极多，蛋白质含量相差较大，但大多数在15％～22％之间；全蛋(可食部分)蛋白质的含量也与蛋的种类、品种、产地等因素有关，鸡蛋为11％～15％，鸭蛋为9％～14％，鹅蛋为12％～13％；鲜奶的主要成分是水，约在85％以上．牛奶蛋白质的含量在3％～4％之间，羊奶约为4％，马奶2％，水牛奶4．7％，牦牛奶0．5％。肉禽鱼蛋奶蛋白质的氨基酸组成基本相同，含有人体8种必需氨基酸，而且含量都比较充足，比例也接近人体的需要。都具有很高的生物价，肉、禽、鱼为80左右，奶约为85，蛋最高达94。一般认为蛋中蛋白质几乎能全部被人体消化吸收和利用，为天然食物中最理想的优质蛋白质。所以在进行各种食物蛋白质的营养质量评价时，一般以全蛋蛋白质作为参考蛋白质。各种肉类和奶类的蛋白质消化吸收率也很高，一般达85％～90％。奶中的蛋白质含有丰富的赖氨酸．是谷类食物良好的天然互补食物。

肉类的结缔组织中主要组成为胶元蛋白和弹性蛋白。胶元蛋白含有大量的甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸，而缺乏色氨酸、酪氨酸和蛋氨酸，因此是属于不完全蛋白质，营养价值较差。

2．饱和脂肪酸和胆固醇含量较高

肉禽鱼蛋奶所含的脂类物质不完全一样，但一般地说。饱和脂肪酸和胆团醇的含量都比较高。

畜肉的脂肪含量依其肥瘦有很大的差异。其组成以饱和脂肪酸为主，多数是硬脂酸、软脂酸、油酸及小量其他脂肪酸。羊脂中的脂肪酸含有辛酸、壬酸等饱和脂肪酸，一般认为羊肉的特殊膻昧与这些低级饱和脂肪酸有关。禽肉脂肪熔点较低，在33℃～44℃之间，所含亚油酸占脂肪酸总量的20％。鸡肉脂肪含量约为2％，水禽类为7％～11％。鱼类脂肪含量较低，一般为1％～3％，主要分布在皮下和脏器周围，肌肉中含量很低。鱼脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，熔点较低，通常呈液态，人体的消化吸收率为95％左右。海水鱼中不饱和脂肪酸的含量高达70％～80％，用它来防治动脉粥样硬化和冠心病能收到一定的效果。

蛋的脂肪含量与蛋的种类有关，去壳的鸡蛋约为105％，鸭蛋和鹅蛋约为145％。不管是哪种蛋，脂肪主要集中在蛋黄，鸡蛋蛋黄的脂肪含量高达33．3％，鸭蛋和鹅蛋蛋黄脂肪含量更高，达36．2％；蛋白的脂肪含量很低，鸭蛋蛋白含量为0．03％，鸡蛋和鹅蛋为0．02％。蛋中的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，在常温下为液体，容易被人体吸收。蛋黄中含有大量的卵磷脂、脑磷脂和神经鞘磷脂，这些成分都是人脑及神经组织发育生长所必需的营养物质。

奶中脂肪的含量也与来源有关，为4．O％左右c奶中的脂肪以很小的微滴分散在乳浆中，所以很容易被人体所消化吸收。脂肪的组成以饱和的棕榈酸和硬脂酸为主，约占40％；饱和的短链脂肪酸丁酸和己酸约占9％；不饱和的油酸占30％，亚油酸和亚麻酸仅占3％；其余为月桂酸和肉豆寇酸等。

畜肉中胆因醇的含量依肥度和器官不同有很大的差别，瘦猪肉为77毫克／100克，肥猪肉为107毫克／100克；瘦牛肉为63毫克／100克，肥牛肉为194毫克／100克。内脏的胆固醇含量比较高，如猪心为158毫克／100克，猪肝为368毫克／100克，猪肾为405毫克／100克，脑中的含量最高，猪脑达3100毫克／100克。

adg是防空火炮的意思，是Air Defense Gun的缩写。

重点词汇解析：

Defense　 扩展词汇

英 [dɪ'fens]  美 [dɪ'fens]

n 防卫；防卫物；辩护

vt 防守

The Senate has voted to support the President's defense plans

参议院已经投票支持总统的防卫计划。

passive defense 消极防御  

defense material 军用物资

扩展资料

同近义词——

shield　 核心词汇

英 [ʃiːld]  美 [ʃiːld]

n 盾；盾状物；防卫物

vt 保护；庇护

The shield protected him from the blows of his enemy

这盾牌保护他免受敌人的打击。

the other side of the shield 问题的另一方面

shield against 抵抗…的保护物

许多因素会影响到脂肪的消化。首先是动物本身，包括动物的种类和年龄及健康状况对脂肪的消化率有直接的影响。其次是饲料原料来源和营养成分及其含量对脂肪的消化有着正面或负面的影响。关键的是，所添加的脂肪的来源和结构，例如，脂肪产品中脂肪酸的化学组成，甘油含量和脂肪酸链长度；油脂中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例（U：S比率）；游离脂肪酸占总脂肪含量的比例；甘油三酯中（饱和）脂肪酸的位置等因素对动物对脂肪的消化率和能值都有直接的影响。本章中将详细剖析这些因素。

11脂肪酸组成和甘油含量以及脂肪酸链长度

脂肪含量是用乙醚萃取法测定的，常用于标示脂肪或油脂的纯度。然而，脂肪皂化值是判断脂肪纯度的一个更好指标。脂溶性物质也包括乙醚提取物中那些不可消化的（因而没有能值）物质，如天然色素、甾醇或多聚脂肪酸。饲料工业中经常用一个简单的公式来计算脂肪的（真正）含脂量：干物质含量-非皂化物-灰分-聚合物（CVB）。

实际上皂化脂肪酸量是随着脂肪来源的不同而变化。例如，甘油三酯在动物脂肪中含量是89-90％、在大豆油中是92-94％、在棕榈油中是94-95％，在混合脂肪酸中的含量是88-91％（荷兰SFR饲料研究所的分析值）。甘油三酯中甘油含量在一定程度上取决于脂肪酸链的长度，但实际应用情况下并非总是如此。动物脂肪的加工过程需要高温，而且动物副产品的腐败也是导致动物油脂皂化脂肪酸含量比植物油低的原因之一。大豆油含有卵磷脂（磷脂主要是磷脂酰胆碱），其皂化脂肪酸含量取决于它的提炼方法。混合脂肪酸间皂化脂肪酸含量的差异主要体现在棕榈油上，而纯棕榈油之间不会有此种差异。混合脂肪酸中甘油含量低于甘油三酯，这是导致其皂化脂肪酸含量较高的原因。PFAD（棕榈油脂肪酸蒸馏物）是在高温真空条件下提取的，部分原因是由于脂肪酸氧化，而减少了可皂化脂肪酸的含量。新鲜棕榈油有利于人类健康，但氧化的棕榈油对人类健康会产生不利影响（Edem,2002）。

Lauridsen等(2007a)发现动物脂肪（猪油，916%）和PFAD (923%)的总脂肪酸含量比棕榈油(973%)和菜子油(969%)要低46-57%。PFAD的游离脂肪酸(FFA)含量为73%。

Jorgensen和Fernandez (2009)发现在棕榈油脂肪酸混合物中的脂肪酸总量会有所下降（84％），但是在植物油脂肪酸混合物中的脂肪酸总量会大大减少（只有53％）。该种植物油可能来自曾反复在高温下暴露过的油炸脂肪（导致脂肪酸的聚合）。

总的来说，动物脂肪、脂肪酸混合物和纯植物油中皂化脂肪酸含量的差异，会导致其总能的差异，这种差异可以低至2-4％（在高品质的家禽脂肪和大豆油间），而在优质动物脂肪和脂肪酸混合物与棕榈油之间的差异可达到5％。

脂肪酸混合物中如果游离脂肪酸比例增高，它的甘油含量将会减少。虽然甘油的能量要低于脂肪酸，但它仍是脂肪能量的重要组成部分。普通脂肪或油脂中的甘油三酯水解后会得到约10％的甘油(w/w)，但根据甘油三酯分子量计算出的结果则是5％。

甘油三酸脂中甘油含量的计算在仍有争论。例如大豆油中的甘油三酯含有1 / 3的油酸和2 / 3亚油酸。油酸(C17H33COOH)的分子量是282、亚油酸(C17H31COOH)的分子量是280、甘油(C3H8O3)的分子量是92。

A水解甘油三酯(M = 880 ((281油酸(C17H33COO) + 2 x 279亚油酸(C17H31COO = 839) + 41 (甘油C3H5))需要3分子水(3 x 18 = 54)，同时释放3个脂肪酸(M = 842 (282 + 2 x 280) +甘油(M = 92)。通过这样的计算得到的甘油量为92/934 = 99%

B当以甘油三酯的分子量为基础进行计算时，酯中的氧可计算在甘油中。甘油三酯中甘油(C3H5O3 = 89)的含量是89/(265 (油酸C17H33CO) + 2 x 263 (亚油酸C17H31CO) + 89) = 101%。

C如果酯中的氧是作为脂肪酸的一部分，那么甘油三酯中甘油(C3H8= 44)的含量就是44/(281油酸(C17H33COO) + 2 x 279亚油酸C17H31COO) + 44) = 50%

方法C是正确的计算方法，应用此方法，实验室分析得出的植物油中甘油的含量在5％左右。一个脂肪甘油的半数能量就占有甘油三酯能量的25％。（如果一个完整的甘油三酯总能为393 MJ/kg，甘油的含量是5％，那么甘油(GE 181 MJ/kg)所占有的能量是181 x 005 = 0905 MJ/kg，也就是0905/393 = 23%实际上脂肪酸混合物的能量需要进行校对，因为游离脂肪酸（FFA）中甘油的含量会减少。

带有短链或中链脂肪酸的甘油三酯（椰子油或棕榈籽油）通常具有较低的总能，因为这些脂肪酸的能量较低。然而，这些中链脂肪酸(MCFA)能够被肠道主动吸收（无需形成微胶粒），并且比长链脂肪酸更易消化(Gu, 2003)。因此，消化能（DE）、代谢能（ME）或净能（NE）的损失会更小。Lauridsen等（2007b）发现，在仔猪中，椰子油的脂肪消化率明显高于（4-5％）动物脂肪（猪油）或棕榈油，但总能量却低4％。由于这些椰子油价格相对较高，它们不常应用在猪或家禽饲料中。

12添加的脂肪或油中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比率（U:S比率）

含不饱和脂肪酸比率较高的脂肪或油具有更高的消化率，而U:S比率较低的脂肪其消化率也低（关于U:S比率的解释和计算请参见下文）。然而，重要的是考虑配合饲料中总脂肪酸组成（包括所有脂肪）。很显然，脂肪酸和油（分别为大豆油和棕榈油）按50/50的比例混合添加比单个组分具有更好的消化性（荷兰SFR饲料研究所研究报告）。需要注意的是，在Wiseman等(1998b)的研究中，全价饲料中脂肪的能值由于添加不同饱和与不饱和脂肪酸比例（U：S比例）的脂肪和油的不同而不同（图10）。

实际上，添加少量脂肪猪饲料中的大部分脂肪来源于谷物、谷物副产品及油籽（大豆、葵花籽和油菜籽）副产品，这些原料中都含有相当数量的不饱和脂肪酸。因此配合饲料中U:S的比率将高于仅以棕榈油或棕榈油脂肪酸作为单一脂肪源的饲料。在肉鸡饲料中，当添加的脂肪占总脂比例较高时，配合饲料中U:S比率更多的是由添加的脂肪所决定。这表示如果使用饱和脂肪酸含量高的脂肪，如棕榈油或棕榈油脂肪酸，当育肥饲料要求U:S值最低是225时，它们则不能作为饲料单一的脂肪源。这意味着饲料中也需要补充含有大量不饱和脂肪酸的脂肪或油，比如大豆油。

要注意的是，在用电脑配方软件计算最低成本饲料配方时，U:S比值是通过计算脂肪中的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸含量得到；而不是由日粮中的U:S比值来决定。日粮中计算长链脂肪（LCF）的组成是依据重量而不是占脂肪总量的实际重量。

U:S比率

U: S比率是通过计算日粮中不饱和脂肪酸(C16:1 + C18:1 + C18:2 + C18:3)含量与饱和脂肪酸(C16:0 + C18:0)含量比得出的。不饱和脂肪酸由于含有分子双键，因此更容易形成微胶粒并被消化吸收。不同脂肪之间，例如大豆油(U:S > 5)和棕榈油(U:S大约为1)间，它们的消化率是有差别的。从图10（Wiseman等, 1998b）和表8中可以看出U:S比值对脂肪消化率的影响并不是线性的，幼龄和大龄动物间以及家禽和猪间的脂肪消化率也有差别。试验中的雏肉鸡是15周龄，成年肉鸡是75周龄，仔猪重15 kg，大猪重30-85 kg。

本研究的结论

雏肉鸡的脂肪消化率（能量值）是最低（低于成年肉鸡或猪5-15％）。实际计算中，假设所用的脂肪总能是385 MJ/kg，那么在最高U:S值时猪和成年肉鸡的（最大）消化率可达到94-95％，雏肉鸡只有91％。

随着U:S比值的增加，脂肪消化率也提高。然而，低U:S比值（<225）对脂肪消化率的影响要大于高U:S值。例如，U:S值从1增加到2时仔猪的消化能（DE）增加了20 MJ/kg，但是当U:S值从2增加到3时，仔猪的DE仅增加了12 MJ/kg。

U:S值的增加对脂肪消化率增长的影响取决于动物的日龄和种类。对雏肉鸡而言，U:S值每增加1个点，它的脂肪消化能平均增量为32 MJ DE/kg；对于成年肉鸡和仔猪则是17 MJDE/kg，而对大猪是10 MJDE/kg。

更实用的总结

在U:S值为225时，雏肉鸡的脂肪消化率为85％，而成年肉鸡和猪的脂肪消化率为92％。

对于雏肉鸡，当U:S值从1增加到225时，U:S值每增加1个点，它的脂肪消化率的线性增量为10％，当U:S比值从225增加至35时，脂肪消化率的线性增量为5％。

对于仔猪和成年肉鸡，当U:S值在1-225范围时，U:S值每增加1个点，它们的脂肪消化率增加为5％；而U:S值从225增加到35时，它们的消化率的线性增长只有25％。

对实际的影响

在饲料配方的设计中，为了防止因较低脂肪消化率而产生的令人失望的饲喂效果（FCR和ADG），就需要考虑到最小U:S值。为了防止蛋鸡和猪的DE不低于最大值的98%，所需的最小U:S值为225，而肉鸡所需要的最小U:S值为275。

动物脂肪可以作为单一脂肪源添加到饲料中，当它们在（猪和蛋鸡）饲料中的添加量为2%时，那么最低U:S值应不小于225。当饲料中，特别是在肉鸡饲料中添加5％的动物脂肪（猪油/牛脂），饲料配方中的U:S值会降至18。这意味着饲料中需要添加高U:S比值的植物油并与动物脂肪（猪油/牛油）联合使用。例如，当动物脂肪:大豆油=4:1时才能达到高脂饲料中U:S值为225的要求。

当饲料按这些最小U:S值使用时，棕榈油和棕榈油脂肪酸就不可能作为饲料单一的脂肪源。在猪饲料添加2％棕榈油脂肪酸（约占饲料总脂肪的50％）时U:S比率是19。当添加的5％脂肪是棕榈油脂肪酸（约占饲料总脂肪的75％）时，U:S比率会下降到15。在使用最小U:S值为225时，低脂肪饲料中需要添加的棕榈油和豆油的比例为6:1，在高脂肪饲料中这两者的比例为2:1。

Lauridsen等（2007a）证实在仔猪饲料中添加菜籽油（U:S为132）的消化率要比添加动物脂肪（猪油，U:S为13）或棕榈油（U:S为10）高4-5％。而在生长猪中的差异出乎意料地高于仔猪。

Ferrini等（2008）在29-31日龄肉鸡的消化试验中发现，按10％的量添加动物脂肪的消化率（622％）比添加葵花籽或亚麻籽油的消化率（883％）显著降低。动物脂肪的U:S为11，而植物油的U:S为50或者更高。两者261％的脂肪消化率绝对差要大于Wiseman等（1998b）在75周龄肉鸡（只减少10％）以及甚至15周龄肉鸡（只减少20％）中添加最低U:S值与最高U:S值脂肪间消化率的差异。Viveros等（2009）在21日龄肉鸡的实验中发现棕榈油（U:S为10）和葵花子油（U:S为89）之间脂肪消化率的相对差异为8%（78％：81％），这与Wiseman的结果一致。

Ferrini还发现在U:S为223的脂肪混合物中，脂肪的消化率为815％。它与高U:S脂肪883%的消化率相比，有68％的差异，这与幼龄肉鸡中发现的消化率（U:S为225时消化率为85%，U:S为35时消化率为91％）一致，但是比成年肉鸡的消化率的差异幅度大（92%:94-95%）。总之，在Ferrini的研究中U:S比值范围较广，这可以解释肉鸡脂肪消化率差异更大的原因，但这与随着脂肪U:S值增加，消化率逐渐增加的趋势是相似的。

Wongsuthavas等（2008）观察到在肉鸡饲料中用同样比例的大豆油取代动物油脂，可使饲料U:S比例增加，肉鸡平均日增重和饲料转化率得到明显改善。在U:S比率大于2时，不论添加少量脂肪（3％）或大量脂肪（9％），饲喂大豆油与动物脂肪肉鸡的生产性能差异最大。当U:S比率增加到5时，不同脂肪来源对肉鸡生产性能的影响不显著，只是数字上的差异。

13饲料中游离脂肪酸与粗脂肪总量的比例

由于缺乏单甘油酯，高比例的游离脂肪酸会导致脂肪消化率的降低。单甘油酯具有协助脂肪酸乳化成微胶粒的作用，促进脂肪酸的吸收。在脂肪酸混合物中游离脂肪酸（FFA）的含量可以通过化学分析计算出来。FFA在甘油三脂中的含量一般低于15％，而它在棕榈油脂肪酸蒸馏物（PFDA）中可高达90％。需要说明的是后者产品在计算能量时要除去甘油，因为甘油的纳入会增加脂肪产品能值。

Scott的早期研究（1982）表明，与甘油三酯相比，高饱和的FFA的消化率比高U:S比率的FFA低的更多（表8）。他的研究还发现甘油三脂对幼龄鸡的影响要大于成年鸡。超过8周龄的鸡对甘油三脂的消化率与Wiseman的报道相一致。

表8鸡对甘油三酯和FFA的消化率

日龄

甘油三酯

3-4周

甘油三酯

>8周

脂肪酸

3-4周

脂肪酸

>8周

大豆油

96

96

88

93

玉米油

94

95

90

92

牛油

70

76

61

67

猪油

92

93

82

83

Wiseman等(1998b)确定了脂肪和油的消化能与U:S比率的相关性，这些脂肪产品的游离脂肪酸含量有的低（10％）、有的高（50％）。图11A与图10一样，图11B显示了每一种动物随着年龄的影响对不同U:S脂肪产品的消化能。

Wiseman等研究成果的结论是：当FFA含量增加到50%时，所有动物以及在每个U:S比率处获得的所有脂肪能值都降低。但该试验中并未确认这种效果是否是线性的，或者在不同的FFA含量时效果又是如何。当脂肪U:S值为35时，肉仔鸡的（最大）消化率下降到80％，绝对值减少5％。相应的成年肉鸡和猪的消化率下降到885％，绝对值减少35％。在U:S为225时，肉仔鸡的消化率下降10％（从85%降至75％），成年肉鸡和猪消化率下降6％（从92%降至86％）。

1、ADG

英文缩写：ADG

英文全称：Atmospheric Dynamic Payload Group

中文解释：大气动力有效载荷组

缩写分类：工业工程

2、ADG

英文缩写：ADG

英文全称：Air Driven Generator

中文解释：空气驱动发电机

缩写分类：电子电工

3、ADG

英文缩写：ADG

英文全称：Accessory Drive Gear

中文解释：附属传动齿轮

缩写分类：工业工程

4、ADG

英文缩写：ADG

英文全称：Advanced Data Guarding

中文解释：高级数据保护

缩写分类：工业工程

5、ADG

英文缩写：ADG

英文全称：the average daily gain

中文解释：平均日增重

缩写分类：工业工程

缩写分类：化学化工、机构组织

棕榈仁粕

PALM KERNEL CAKE（PKC）

PALM KERNEL EXPELLER（PKE）

一、棕榈仁粕介绍

棕榈仁粕（Palm Kernel Cake简称PKC或者Palm Kernel Expeller简称PKE），是棕榈果仁（Palm Kernel）在提取棕榈仁油(Crude Palm Kernel Oil简称CPKO 或者Processed Palm Kernel Oil简称PPKO)过程中大量产出的副产品。在2019年，1986万吨的棕榈仁油产出了259万吨的棕榈仁粕。因此,棕榈仁粕在全球被畜牧业广泛的应用,然而每个国家会根据棕榈仁粕的有机成分与本土家禽的消化系统来决定购买的数量。举例来说: 牛的饲料里可包含最高60%的棕榈仁粕 ; 蛋鸡与肉鸡的饲料里可包含最高50%与30%的棕榈仁粕 ; 猪的饲料里最高只能包5%的棕榈仁粕。本文概述了棕榈仁粕作为动物饲料中一部分的用途。

二、棕榈仁粕的成分

棕榈仁粕作为家禽的饲料，他的营养成分会随着棕榈果的种类、棕榈果的来源与提炼过程发生变化。据Nuzul Amri，马来西亚棕榈油局的首席研究官表示，于2013年出产的棕榈仁粕包含了79%的油，148%的蛋白质，167%的粗纤维，64%的水分，39%的灰与503%的碳水化合物。（如下图所示）。有报告显示棕榈仁粕的代谢能会维持在1479-1792 大卡每公斤的范围内。棕榈仁粕拥有高蛋白和能量，却也因为其包含的高纤维含量维持着较低的代谢能。

附件为中国检验检疫马来西亚公司（CCIC）最新棕榈成分化验报告

三：棕榈仁粕的形成过程

棕榈树一般情况下从种植后三到五年可以挂果，树龄生长期为25年左右，由于目前农业科技及及种植方法的改良，可以到30年，幼苗及初挂果的品质比较低，也是会影响到棕榈果仁的出油量用棕榈仁粕的质量。由于加式工艺的不断改进，棕榈仁粕每个工厂生产的质量与成分也是有小小的区别，目前最多供应棕榈仁粕的出口国是马来西亚与印度尼本亚。

棕榈仁粕由于生产的方法不同，所产生的成分不同:

四、棕榈仁粕的优势：

1、棕榈仁粕与其他饲料的成分对比：

2、棕榈仁粕是属于自然产品，纯天然无添加，非转基因，无霉性和副作用；

3、棕榈仁粕脂肪蛋白含量较高，在具体使用中可将其归为能量饲料，而且是极佳的油脂来源，并含有适于瘤胃消化的纤维，可改善乳脂含量和育肥；

4、棕榈仁粕虽耐酸性去污纤维(ADF)和中性去污纤维(NDF)含量较高，但是并不会取代对家畜来说至关重要的草料摄入(例如：增加干物质总量的摄入)；

5、棕榈仁粕含有丰富的矿物质如磷、铜、锌、锰；

6、棕榈仁粕由于富含脂肪与蛋白，日常饲料中可替代部分玉米、豆粕或麸皮，营养成分不变的情况下可以大量降低饲养成本。

7、棕榈仁粕是一种高蛋白、高脂肪、高效率、低成本的饲料添加剂，达到适当降低日粮中蛋白和脂肪的含量目的。

8、棕榈仁粕特别适用于反刍动物如牛、羊、马、鹿等的饲料，而且也可用于家畜如猪、鸡的饲料当中，可按1：1比例替代部分玉米或麸皮，要根据每个地区的饲养环境、动物适应性、饲养习惯来掌握添加比例。幼小家畜(断奶后)对棕榈仁粕的接受情况尤其良好，就如上面所提到的，无需担心有酸毒症的风险，可以毫无限制的采食。建议添加比例(按1：1替代玉米、豆粕)如下：

A：蛋鸡：3%-7%；肉鸡：1%-5%；猪：3%-9%；鸭：3%-7%；

B：反刍动物(牛、羊、马、鹿等)：15%～30%（以上）。

五、棕榈仁粕成分及说明

▲蛋白>21%;16%：16-18%的常规范围内，和草料相比棕榈仁粕的蛋白质消化吸收速度慢，是对牧草营养的补充。

▲脂肪>10%：因为通过机械榨取，棕榈仁粕比其他用溶剂侵出的油籽具有更高的含油量(8-10%)，棕榈油含有使(家畜)瘤胃稳定的饱和脂肪，不会干扰反刍功能或影响乳脂含量。此外，棕榈仁粕也能用来生产许多高价值的其他脂肪来改善乳牛自身健康并提高产奶力和育肥。

▲粗纤维<18%：实验结果显示，棕榈仁粕含有高达55-60%NDF的纤维含量。但是许多实验室的实验结果都没能显示出棕榈仁粕所含有的纤维中有很大一部分可以提高家畜的消化，而不像其他饲料中的纤维那样转化成内部能量。

▲水分及挥发<8%：经过发酵后可以充分进行消化。

▲能量：每公斤棕榈仁粕干物质中，含有105-125kg代谢能 堪比谷物饲料。由于棕榈仁粕的淀粉含量较低所以与其他高淀粉含量的谷物混合喂养效果会比较理想。

▲矿物质——钙045%，磷08%，镁046%；

▲淀粉——棕榈仁粕不含淀粉，当能量摄入不充分且谷物饲料不足的时候，棕榈仁粕是非常理想的喂养饲料。

棕榈仁粕营养丰富，干物质含量比米糠粕、小麦麸高2个百分点；无氮浸出物（NFE）是玉米的90%，粗蛋白质含量比玉米高7个百分点，且代谢能高于玉米；铁、锰、铜、硒的含量远远高于玉米。氨基酸消化率大于85%，重要氨基酸的含量(尤其是精氨酸、赖氨酸和蛋氨酸)均远高于玉米及小麦麸。

因棕榈粕含粗纤维素较高，在饲养单胃动物上效果不理想。但将棕榈粕进行发酵后，可使纤维素大幅度降解，转化为可吸收的营养物质，完全解决存在的弊端，反刍动物及单胃动物的消化吸收率大幅度提高，适口性改善，是理想的能量饲料。饲养中可1：1比例替代部分玉米或麸皮、豆粕等，降低成本立竿见影，经济效益显著。

棕榈仁粕经过充分发酵，产生了降解非淀粉多糖的生物酶成分，成功的将粗纤维转化为动物更易吸收的能量，大大提高了利用率；棕榈粕富含的非淀粉多糖降解为功能性低聚寡糖，低聚寡糖通过抢先与动物体内致病菌结合，阻止了对健康组织的侵袭，大大提高了动物免疫力。实验表明，饲喂发酵棕榈仁粕的猪、鸡、鸭患病率显著下降，有效降低了抗生素的使用和残留；发酵棕榈仁粉富含精氨酸，氨基酸平均利用率超过85%，并可繁殖增加益生菌，产生维生素和功能小肽，饲喂后动物的肉质、奶质、蛋质和毛皮质量显著改善。

棕榈仁粕发酵前与发酵后的成分分析：

发酵棕榈粕推荐使用量：

A、 发酵棕榈仁粕在奶牛、肉牛精料中可添加用至总饲料的20—40％；在日粮中可以添加到15—25％使用，能够明显提高牛乳和牛肉的品质。

B、 猪（鸡鸭）生长肥育猪前期以8％为宜；后期饲粮可提高到10—15％；种猪可用到15—20％，仔猪可按照5%使用。

C、 水产饲料可添加5一10％，微粉效果好，提高水产饲料颗粒的粘合度。

六、棕榈仁粕在养鸡业里的用途

棕榈仁粕可用于代替原先饲料里的玉米及豆粕，是基于其较低的价格和可用性。然而，因由棕榈仁粕内包含的高纤维与棕榈仁壳纤维的含量导致其在鸡饲料的市场上较为受限。纤维里含有不溶于水的甘露糖基多糖，最终导致了单胃动物较难吸收的特征。甘露聚糖作为反营养物质，阻碍了养分吸收导致体重减轻20%-25%。其他受限原因也包括了棕榈仁壳纤维中包含的木质素含量。尽管如此，一些研究人员深度钻研了棕榈仁粕作为鸡饲料的潜力。研究人员表明于试验初期用30%棕榈仁粕代替肉鸡本来50%的玉米之后其成长期间并未有任何不良反应出现。不仅如此，鸡摄入的鸡饲料与成长程度的比例比原先更高。于试验尾期（肉鸡21天时）用30%的棕榈仁粕代替50%的豆类成为成长中必要的蛋白质，并且未出现任何异常或不良反应。

据2002年一份研究表明，公蛋鸡于18周岁时可用50%的棕榈仁粕来代替鸡饲料。并且其日常生活及各项数据（饲料摄入量，死亡率及饲料转换率）未出现任何异常或不良反应。然而，当蛋鸡摄入超过50%的棕榈仁粕，里面含有的高纤维极可能对母鸡生的蛋产生影响及危害。在蛋鸡吃的棕榈仁粕中也可以加入公斤10克的益生菌。益生菌的作用可以给鸡进行增重；增加血红蛋白浓度；也能有效增加白细胞与淋巴细胞的数量。再者，在蛋鸡摄取益生菌过后将会把母鸡可下蛋的时间提前2周（原本的20周提前到18周）。另外，研究也发现加入了益生菌的棕榈仁粕可有效降低蛋鸡体内的单核白血球与嗜酸性粒细胞的数量。

另一方面，在2002年有研究人员用18-27%的棕榈仁粕与10%的西瓜外皮混合后代替了原有鸡饲料里的30%玉米，后来研究报告呈现出的数据较为差强人意。研究表明，由于非淀粉多糖(NSP)会降低家禽的消化能力，因此多糖的增量会造成鸡的体重减轻。若是家禽要消化大量多糖，添加一种特殊的酶可以缩短消化所需的时间。多项研究表明，在含有棕榈仁粕的饲料中添加酶可改善其营养价值，并使家禽更安全的食用。混合005%的复合酶也可以为肉鸡与公鸡增加重量，增加饲料比，提高总干物质消化率，提高脂肪与非淀粉多糖的消化能力，与提高回肠脂肪消化率。根据饲料配方，当豆类达到了32%的时候肉鸡饲料里可添加005%的酶；当豆类达到15%的时候公鸡饲料里可添加1%的酶。酶复合物将会将代谢能提高到2717-3751大卡每公斤也同时提高了公鸡的脂肪消化能力。

此外，通过生物预处理对棕榈仁粕进行发酵可有效降低纤维含量。发酵后可添加不超过30%的棕榈仁粕入肉鸡雏鸡的饲料当中。21天喂养内的数据显示以30%棕榈仁粕饲养的肉鸡体重增加为3089克每只鸡,平均日增重为2207克每只鸡,进食量为3823克，每只鸡以及124的饲料转换率,而以普通饲料饲养的肉鸡体重增加为3192克每只鸡,平均日增重为228克每只鸡,进食量为3883克每只鸡以及122的饲料转换率。研究表明以棕榈仁粕与普通饲料饲养的肉鸡并为出现过大的差距及不良反应。

七、棕榈仁粕在反刍动物饲养业里的用途

从营养价值上来说，棕榈仁粕丰富的蛋白质与纤维含量使其成为反刍动物较为理想的饲料。牛对棕榈仁粕的耐受性比其它动物更高。并且食用高达60%的棕榈仁粕饲料后牛的成长，日均进食量，身体素质与氮消化率并未出现任何异常。牛犊在喂养60%棕榈仁粕饲料过后每日体重增加提高了041kg ；饲料转换率为629表现出了良好的消化及吸收能力。棕榈仁粕经过多年研究，有专门针对奶牛的特别能量饲料。这样的棕榈仁粕所含的脂肪更高，对于增加奶牛的产奶量与牛奶的油脂含量有非常好的帮助。无论是产奶量和蛋白含量都没有受到影响，饲养效果不变，但饲料成本大幅降低，畜产品在同行中的竞争力明显提高。

相反的，研究表明山羊及绵羊的饲料里不可包含超过90%的棕榈仁粕。在20周以后实验中的绵羊与山羊出现了死亡案例而死因乃是铜中毒。在进行了解剖学分析后，发现血液中的高铜浓度导致山羊的肾脏肿大，肝纤维化，肾皮质表面上的上皮小管细胞坏死。在山羊的血液（302μg/ml），心脏（1058μg/g），与肾皮质（4305μg/g)；里都检测出了高浓度的铜。在仅用60%棕榈仁粕喂养的鬣羚心脏（063ppm），睾丸（106ppm）与血浆（063ppm）里也检测出了高浓度的铜。

为了减少山羊与绵羊的铜中毒风险，科学人员在有或没有钼酸铵的情况下往棕榈仁粕中添加些许锌后可将内脏与血浆里的铜含量减少至一半。不可否认的是，如果持续使用锌将会大幅度提高锌在心脏与肾脏中的含量。2005年一位研究人员提出了植酸酶可以有效减少锌在体内的堆积。植酸酶可帮助磷，氨基酸，蛋白质，碳水化合物及能量被更好的吸收。研究表明这种酶将有效降低了血液里197μg/g，心脏里6277μg/g与肾皮质里3963μg/g的铜含量。不仅如此，添加了植酸酶的饲料还可提高山羊及绵羊的体重。棕榈仁粕饲料在添加植酸酶后的平均日增重（ADG）为553g；棕榈仁粕饲料在添加锌后的平均日增重（ADG）为503g；而普通棕榈仁粕的平均日增重（ADG）为401g。

八、棕榈仁粕在其他动物饲养业中的用途

除去家禽与反刍动物，研究人员还进行过一些研究关于棕榈仁粕在其他动物饲料里的作用。一项研究表明兔子的饲料里最高可加入30%的棕榈仁粕平均重量为922克。以棕榈仁粕为基础的日粮的配置比例为0％至40％，并与20％的粗蛋白同等地配制。研究结果表明，以棕榈仁粕饲喂养高达30％的兔子的每日饲料摄入量和每日体重增加与普通饲料没有过大的差异。在2011年的一项实验里，35天大的兔子在接受20%的棕榈仁粕饲料后并没有影响其进食量与能量消化率。不仅如此，整场试验下来没有任何一只兔子死亡。此外，还有研究是关于棕榈仁粕可否代替鱼饲料里的豆类。研究表明仅20%的棕榈仁粕可被添加于小型鱼类的饲料里，平均重量为8克。在加入了20%的棕榈仁粕后鱼的最终重量（305克），体重增加（2804%）及饲料转换率（1 73）与普通饲料的最终重量（321克），体重增加（3003%）及饲料转换率（163）未出现过大差距。研究过程中40%的棕榈仁粕中加入了16%的酶但是最终结果显示酶并没有加速成长和进食量。

相反的，猪在所有家禽中对棕榈仁粕的接受能力是最差的。在以04%的棕榈仁粕喂养后平均重量为25kg的猪将会出现平均日增重（ADG）降低的同时将提高饲料转换率（FCR）。平均重量为365kg的猪可接受03%的棕榈仁粕饲料的饲养，但是必须是在原饲料中的玉米完全被棕榈仁粕代替后的条件下。尽管棕榈仁粕降低了每日饲料的成本与每公斤活体重量的饲料成本一般也只用在初期饲养中。

平均体重为505%的育肥猪对5%的棕榈仁粕饲料展现出了较低的接受度。正如最终研究结果显示，育肥猪的平均日增重，最终体重，生长性能与养分消化率都有所降低。尽管有研究人员表明添加棕榈仁粕与普通饲料的平均日增重并未出现过大的差距，而使用棕榈仁粕添加后的饲料降低了饲料转换率，并且只加入了04%或400g/kg棕榈仁粕，并且猪的肉质，肉的颜色，感官测试，酸碱度并未出现较大的差异。虽然后来的实验针对40公斤到76公斤的猪将饲料里的棕榈仁粕含量提高到每公斤120克最后也并未大幅度提高消化能。 尽管如此，2011年的一项研究表明在5%的棕榈仁粕饲料里加入01%到02%的鸡尾酒糖化酶会让猪的最终体重，平均日增重，养分消化率与普通饲料没有差异。并且，在棕榈仁粕饲料未添加酶的情况下猪血液里的淋巴细胞，白细胞与红细胞数量未出现减少。图四显示了部分家禽对棕榈仁粕饲料的接受度。

九：总结

在进行许多关于棕榈仁粕饲料与对家禽喂养影响的试验后，研究结果证明大部分家禽以最高接受度的棕榈仁粕饲养后对生长性能未出现任何负面影响。在进行了许多关于兔子与棕榈仁粕的研究后表明了棕榈仁粕有潜力发展成为宠物饲料的一部分。

棕榈仁粕多年来首先都是在新西兰、澳洲大量使用。其次欧洲与中东也开始使用。近年来日本韩国、印度、巴基斯坦大量开始使用。中国对于棕榈仁粕是属于全进口产品，饲料企业及养殖厂对于棕榈仁粕的使用是属于认识与起步阶段，进口量也是在逐年增加。

马来西亚与印度尼西亚是全世界棕榈油及棕榈仁粕最大的出口国，占据全球市场的90%。印度尼西亚棕榈产业起步比马来西亚晚、生产加工技术比较低。但近年种植面积增加非常快，2020年棕榈油出口量已经超越马来西亚成为世界第一。主要种植是以加里曼丹与苏门达腊为主。

马来西亚棕榈仁粕每年出口量在400万吨左右，东马沙巴、沙捞越大概200万吨，西马巴生、关丹、新山、怡保、槟城港口都有出货，最大的出口港还是在巴生港口（散装与货柜都可以出货）。

马来西亚最大棕榈仁粕生产工厂：FGV控股、森那美（SIME DARBY）集团、IOI集团、益海嘉里集团、KLK集团、新华兴集团、南益油厂、合利油厂、南美油厂、 源锦油厂等。

目前的运输方式有三种：

A：50公斤袋装：20尺货柜装440袋，22吨；

B：20尺货柜散装：23吨；

C：散装船：6000吨以上散装（也可以吨袋）；

目前中国进口港口大部分在山东日照港、连云港、营口港。天津港与青岛港都有进货。棕榈仁粕进口中国，海关属于进口零关税产品目录中的产品。增值税的税率为9%，海关编码为：2306600090（棕榈果或油渣饼或固体残渣）。

以上文件部分来自网络或公开发行的报导。

部分数据摘自山东省饲料总公司网站。

资料整理为马来西亚龙马进出口公司

叶呈卵形或广卵形。

桑树叶，卵形或广卵形，长5-15厘米，宽5-12厘米，先端急尖、渐尖或圆钝，基部圆形至浅心形，边缘锯齿粗钝，有时叶为各种分裂，表面鲜绿色，无毛，背面沿脉有疏毛，脉腋有簇毛；叶柄长15-55厘米，具柔毛；托叶披针形，早落，外面密被细硬毛。

花单性，腋生或生于芽鳞腋内，与叶同时生出；雄花序下垂，长2-35厘米，密被白色柔毛，雄花。花被片宽椭圆形，淡绿色。花丝在芽时内折，花药2室，球形至肾形，纵裂；雌花序长1-2厘米，被毛，总花梗长5-10毫米被柔毛，雌花无梗，花被片倒卵形，顶端圆钝，外面和边缘被毛，两侧紧抱子房，无花柱，柱头2裂，内面有乳头状突起。

扩展资料：

桑树叶的生物学功能：

1、改善动物机体生产性能

由于桑叶有丰富的营养物质以及良好的适口性, 因而用桑叶饲喂动物后, 动物的生产性能得到了很大的改善。在育肥猪日粮中添加5%、10%、15%的鲜桑叶粉能显著降低育肥猪的料重比 (F/G) 和提高平均日增重 (ADG) (P<005) , 但也有相反研究结论。

2、改善动物机体抗氧化性

桑叶中含有多酚和酮类等生物活性物质, 因而桑叶可以清除动物体内超氧离子自由基、脂质过氧化物等, 从而改善动物机体的抗氧化性。

3、 改善动物机体肠道微生态平衡

桑叶在维持动物机体肠道微生态平衡方面也有着很大的促进作用, 可以通过调节肠道菌群数量而维持动物肠道微生态平衡。众多研究表明, 桑叶可以降低动物肠道有害细菌的数量, 如对肠道有害菌的大肠杆菌和金**葡萄球菌均有抑制作用, 维持动物肠道的健康。

-桑 （荨麻目桑科植物）

-桑树叶

1、ADG

英文缩写：ADG

英文全称：Atmospheric Dynamic Payload Group

中文解释：大气动力有效载荷组

缩写分类：工业工程

2、ADG

英文缩写：ADG

英文全称：Air Driven Generator

中文解释：空气驱动发电机

缩写分类：电子电工

3、ADG

英文缩写：ADG

英文全称：Accessory Drive Gear

中文解释：附属传动齿轮

缩写分类：工业工程

4、ADG

英文缩写：ADG

英文全称：Advanced Data Guarding

中文解释：高级数据保护

缩写分类：工业工程

5、ADG

英文缩写：ADG

英文全称：the average daily gain

中文解释：平均日增重

缩写分类：工业工程

缩写分类：化学化工、机构组织

26 统计分析

在一个完全随机区组设计中对所有在当前的研究中获得的数据进行分析。在实验一中，采用单向方差分析测试,不同处理之间显着性差异水平定为（P<005），用邓肯多重比较方法检验。在实验二中，对作为的2×2因子安排的完全随机区组设计的处理数据进行分析。益生菌产品的主要成效（LF或SF），抗生素（粘菌素或洁霉素），和他们的相互作用由SAS的混合程序计算。然而，当相互作用（益生菌x抗生素)没有统计学意义时(P<005)，它就要从最终的模型中剔除。在这两个实验中所有分析中都以畜舍为实验单位。在统计分析中细菌数转化为log计数。

3 结果

31 实验1

311 生长性能和表观总消化道消化率

猪在第一阶段的饮食处理对性能没有影响（表3）。然而，在第二阶段和整个试验期间，当与饲喂NC饮食的猪相比时，饲喂PC，LF和SF饮食的猪其ADG，ADFI和G：F显著提高(P<005)。而且，饲喂PC和SF饮食的猪有更高的平均日增重，在第二阶段和整个试验期间更好的G：F比饲喂SF饮食的猪有更高的平均日增重。在干物质和总能的总体表观消化率上不同的饮食处理没有影响，然而，与饲喂NC和LF的猪相比，饲喂PC和SF的猪有更多的粗蛋白总体表观消化率（表4）。

312 粪便中的细菌数量

不同的饮食处理对粪便中的第14天和28天的厌氧菌和双歧杆菌属和第14天的乳酸菌属没有影响（表5）。然而，饲喂PC（第14天和28天）和SF（第28天）的猪比饲喂NC的猪有较少的粪便梭菌属和大肠杆菌群。而且，饲喂SF的猪比饲喂NC，PC和LF的猪有更多的乳酸菌属。

32 实验2

321 生长性能和表观总消化道消化率

在第一阶段，饲喂SF的猪比饲喂LF的猪消耗更多的饲料，饲喂SF和饲喂LF的猪的总体表观消化率和平均日增重是相同的（表6）。在第二阶段和整个试验期间饲喂SF的猪比饲喂LF的猪表现出更好的ADG（P<001），ADFI（P<001）和G：F（P<005）。然而，在猪的性能上，不同的抗生素没有影响。在第一和第二阶段中，饲喂SF的猪比饲喂LF的猪有更多的干物质和粗蛋白的总体表观消化率（表7）。然而，对干物质，粗蛋白和总能量的总体表观消化率不同的抗生素没有影响。