死的蟹为什么会夹人！用剪刀把蟹都分成6分了，为什么退还会动！又谁专业说一下！！！

螃蟹是一种无脊索的动物，和脊椎动物区别就是没有脊髓中枢神经控制身体，比如人类，如果一旦脊椎受创，就会瘫痪，而无脊椎动物是通过神经团进行应激反应的，所以在被切开以后还能进行一些应急反应，其实类似于蛙跳反应差不多，只是螃蟹那会还是主动进行动作的而已，话说回来，就算是人类，脑死亡以后也是会有可能发生动作的，这个不奇怪的。

螃蟹的心脏位于头部和胸部中央，在螃蟹的背甲的下面，是一个被黑色膜包裹的六边型的白色物体 。中医说：螃蟹极寒,而蟹心为最。螃蟹的心脏是螃蟹中寒性最大的位置，不可以使用，在食用时需要将其剔除。

扩展资料：

螃蟹的食用禁忌：

1、螃蟹本身就是寒性食物，身体虚寒的人不可以吃螃蟹

2、螃蟹是海鲜过敏的一大过敏原，所以海鲜过敏的人不适合吃螃蟹

3、螃蟹中含有大量的胆固醇，所以胆固醇含量较高的人不适合吃螃蟹

4、孕妇不可以吃螃蟹

5、食用螃蟹时一定要将螃蟹煮熟透才可以食用，切记食用半生不熟的螃蟹

6、切忌吃蟹心，蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，虚寒人士不宜。另外，但凡内脏都不宜吃，因内脏积聚重金属，多吃易中毒。

7、不可以在喝啤酒的时候混合着吃螃蟹

8、不能和冰冷食物一起吃，容易损伤肠胃。

-中华绒螯蟹

大闸蟹威风凛凛的，真像龙宫里的蟹将军。它的身体硬硬的，就像古代战场上大将军披着的盔甲。顶部的两颗乌黑发亮的小玻璃球是他的小眼睛。在它坚硬的身体两旁各长着四条腿，腿上有金**的细毛。最厉害的就是它的两只钳子啦！他那两只钳子就像两把锋利的大剪刀。大闸蟹在盆子里拼命挣扎。两只大钳子不停地挥动着，敲打着盆边，发出“砰砰”的响声，好像在向谁挑战呢！ 大闸蟹全身青灰色，硬硬的外壳像战士的盔甲。两粒小芝麻似的眼睛亮晶晶的。身体两侧各有四条长长的腿，微微弯曲着。仔细看会发现大闸蟹的腿上长有细细的毛。最有特点的要数它那大钳子了，如果被它夹到的话，一定是鲜血直流。

你瞧，它的身体是青灰色的，真像古时候人们打仗用的盾牌呢！眼睛呢？不用说啦，肯定是像两粒小芝麻，因为它又黑又小。身体两侧各长着粗粗短短的四条腿，上面长着金**的毛，漂亮极了！大闸蟹的钳子真厉害，要是被它夹住，一定会让人疼得直发颤！

大闸蟹的身子又大又圆，披着一件青灰色的坚硬的盔甲，走起路来威风凛凛，怪不得人们称它为“水中的小霸王”。它挥舞着一对锯齿形的大钳子，这可是它的武器呀！如果你碰一下它，它就会向你进攻，好像在说：“谁敢碰我，就用钳子来夹你们！”手一旦被它的钳子夹到了，不是鲜血直流，就是有一刀深深的印子。大闸蟹的眼睛就像两根棒棒糖，圆圆的，真逗人喜爱。它的八条腿长长的，弯弯的，真 威风啊