吃辣椒油会长胖吗

吃辣椒油不会肥胖，辣椒油在减肥期间可以食用，主要原因是辣椒油中含有大量的辣椒素，可以加速人体脂肪的分解，而且辣椒油中的脂肪含量很小，食用后不会增重。辣椒含有丰富的辣椒素和维生素C，本身热量很低，所以非常适合减肥的人食用。在此基础上，适当多吃蔬菜和水果，避免油腻、油炸等高热量食物，可多吃白菜、菠菜等有助于减肥

辣椒油的热量和减肥功效别名：红油、油辣子

热量：900 大卡（每1000克）

功效：一星减肥食物，单位热量偏高，减肥不宜多食

三、辣椒油的营养价值

食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫

吃油和吃糖，都是为人体提供能量，在身体里面的转换机制不太一样，进入口腔,被唾液中的淀粉酶分解成麦芽糖经过胃、胰等分泌的多种酶在肠道分解为葡萄糖或者其他单糖被肠道细胞吸收进入体循环,运送到细胞进入糖酵解阶段,又多种酶分解重组产生ATP、丙酮酸。脂肪在身体里的储存形式是甘油三酯分子，经过激素敏感性脂肪酶（HSL）分解甘油和脂肪酸，甘油在肝脏转化成葡糖糖，而脂肪酸与血红蛋白结合运往细胞被氧化成二氧化碳和水，这就是脂肪的代谢过程。两个都可以为身体提供能量，并且相互之间可以转换。担心食物高油，又想吃好吃的，还不想长胖，可以吃奥利司他，网上有卖218，如图。担心糖太多，那就少吃淀粉多的、甜的食物，这些都是高糖的，糖在人体内很容易被分解成葡萄糖，并且吸收入血，增加血糖含量。

吃糖太多不仅会长胖，还有患上糖尿病的风险。而吃油太多，同样会长胖，还会对心脑血管健康带来威胁。

在国外，有人专门做了一项研究，用一对双胞胎兄弟做了一个月的脂肪实验。一个人每天吃大量的低脂高糖食物，比如面包、米饭、披萨、各种水果等等。而另一个人每天吃大量的第糖高脂食物，包括芝士、肥肉、奶油等等。

一个月过去后，得出的结果是，整天吃低脂高糖的人体重减了2斤，

而整天吃高脂低糖的人体重减了7斤。这完全出乎大家的意料，它们一个月内，单独食用高糖与高脂食物，结果不仅没有胖，体重反而减轻了，这是怎么回事呢？

其实，这完全是由于饮食不健康导致的，这种体重的减轻，其实是身体不健康的表现。对双胞胎兄弟进行体检后发现，吃高糖的人，已经达到患上糖尿病的边缘了，而吃高脂的人，体内制造胰岛素的能力变差。也就是说，如果两个人继续下去，都很容易患上糖尿病。

所以说，单独的糖或者油其实并不会使人变胖，反而因为疾病的因素而消瘦。真正会引起肥胖的食物，其实是那些糖类脂类混合的，比如说冰淇淋、甜甜圈等等。这类食物可能好吃，但同样不健康，导致肥胖之后，下一步或许也是疾病了！