成都，作为中国美食之都，拥有无数的美食令人垂涎欲滴。接下来，让我们来一起探索成都的好吃美食吧!
第一道菜肴是“火锅”。成都火锅以其麻辣、鲜香、味浓、爽口的特点，成为了成都不可缺少的美食。成都的火锅汤底以辣椒酱、麻油、花椒为主料，再加上牛油、鸡油和其他的香料，煮成香气扑鼻的麻辣火锅。除了辣椒酱，不同种类的食材也是成都火锅的特色，比如牛肉、羊肉、虾、鱼、豆腐等。
第二道菜肴是“凉粉”。成都的凉粉口感爽滑，甜而不腻，味道鲜美。凉粉最基本的做法是将淀粉加水煮成一种透明的“粉丝”，然后用各种酱料和佐料调制出不同的味道，口感非常清爽。凉粉的配料也非常的丰富，比如黄瓜、腐竹、花生、香菜、蒜泥等等。
最后一道菜肴是“串串香”。串串香是一种烧烤食品，以各种蔬菜和肉类为主料，再用配有不同香料、酱料和调料的蘸料蘸着吃。成都的串串香由于其香辣可口、爽口不油腻的特点而广受喜爱。串串香的制作过程非常讲究，需要先将各种材料串在一起，再用锅烤至熟，最后蘸上各种口味的酱料食用。
以上就是来自成都的三道美食推荐，每一道都有其独特的口感和特点，不管是当地人还是游客都可一品尝到成都的美食文化。
成都是一个极其繁华的特大城市，这里是川文化和巴蜀文明的核心之地，自古就被誉为天府之国，成都的美食、美女和美景吸引了全球各地游客的观光，下面给大家推荐成都旅游必吃美食一览。
1、乐山鲜知味钵钵鸡
是我在成都吃到的最好吃的最念念不忘的东西之一，就在杜甫草堂附近，十多年的老店，当地人也有很多在这里吃的，价格还很实惠，签子5毛一个，两个人吃得饱饱的也就五六十块钱
除了钵钵鸡，每次去必点的还有鸡汤烫饭还有冰粉!鸡汤饭鲜香无比，就着钵钵鸡一口一口，最后吃饱之后再来一碗冰粉，完美。
推荐：红油钵钵鸡藤椒钵钵鸡鸡汤烫饭冰粉鸡汤白菜凉糕
地址：草堂北路16号附18号，地铁4号线草堂北路站B口步行300米
营业时间：11：30-23:30
人均：33/人
2、严太婆锅盔
无比火爆，一家随时随地都在排队的店!我排了快二十分钟吧，锅盔是现烤的，所以会比较慢
凉粉锅盔一口就惊艳!刚出锅的锅盔酥脆可口，凉粉酸辣适中，汤汁又浸在了锅盔里，外脆里软。还买了三丝的，也很棒
推荐：三丝锅盔牛肉锅盔凉粉锅盔红糖锅盔
地址：文殊院店，地铁1号线，文殊院站K口步行90米
营业时间：8:00-19:30
人均：10/人
3、洞子口张老二凉粉
也是一家正宗老字号，在文殊院附近，基本上座无虚席，他家小吃种类繁多，基本上成都小吃在这里都可以尝到，而且都是小份的，可以多尝几钟，价格也很划算。他家最出彩的是甜水面，甜辣口的劲道粗面，很有嚼劲，但我个人吃不太惯甜水面。白凉粉红油抄手也不错
推荐：甜水面凉粉红油抄手
地址：文殊院街39号地铁1号线文殊院站K口步行460米
营业时间：8:30-18:30
人均：14/人
4、锦里小吃
锦里小吃相对较贵，也不是特别正宗，但这两家还是不错的，一进门没多远有一家凉粉，没有攻略，就是随便找的，价格比较贵，这么一碗15，不过味道特别棒，我觉得比洞子口张老二他家的好吃!
三大炮他家的菠萝饭，对于爱吃甜食的人来说应该特别好吃，我不太喜欢甜食，没有吃完。
5、成都担担面
武侯祠西门附近的一家担担面，招牌不是很显眼，门脸也不是很大，只挂了个成都担担面的招牌，味道很好，面很入味，比锦里里面的性价比还是要好很多的。
地址：武侯祠大街113号附12号
人均：13/人
6、廖记棒棒鸡
连锁店，重庆成都有很多店，类似我们吃的口水鸡，但是味道却相差好多，非常入味，也没有鸡腥味。
说起成都人们首先相当的就是成都的火锅，要知道四川的火锅可谓是出了名的地道，在这里除了火锅还有哪些是对于吃货而言，一定不能错过的呢这些美食又有哪些特色呢跟着小编的步伐走起来吧!
一、成都火锅成都和重庆的火锅一样，不同于北方的火锅蘸料是麻酱，成都火锅的蘸料是油碟。不仅在游客里认知度很高，在成都本地人的口碑里也很不错。
推荐火锅：
蜀九香火锅酒楼、小龙坎、香天下、大妙
二、成都的钵钵鸡好吃不贵，不像我们平时吃的钵钵鸡又贵又不好吃。人均二十多块钱，不仅便宜最主要的是地道的美食相当的吸引人，这些不一样的美食在我们的脑海中留下了深刻的影响。
推荐位置：
杜甫草堂附近的一家乐山鲜知味钵钵鸡
tip：不推荐在锦里里面吃钵钵鸡，最正宗的不会在这种地方的，可以在门口看看哪家的本地人多就挑选哪家
三、成都冒菜冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜!这么平淡而富有生活趣味的一句话表达了出了成都人对火锅烫煮类食物不分任何形的热爱。
推荐位置：
毛记冒菜，位于互助路;无名冒菜，位于西二道街
四、甜水面要说这里为什么这么受欢迎，其实很简单，这里的美食既是成都当地人经常吃的，而且也是游客比打卡的地方，因此总是能吸引不少的游客，但是这样的铺子街头巷尾比较多，哪里的才是最实惠的呢
推荐位置：
洞子口张老二凉粉;甜水面只要6元
五、担担面担担面也是成都著名的美食，现如今担担面已经开遍了全中国就知道这道美食有着不一样的味道，也就不言而喻了，而这里的美食可谓是相当的吸引人，不少游客都慕名而来。
推荐位置：
武侯祠西门那边的一家成都担担面10元一碗;洞子口张老二凉粉6元一碗;
都十大美食-夫妻肺片。
夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明，这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮，进行调味，他们制作的肺片味道独特，吃起来非常爽口、下饭！ 在成都，只要有客人，大部分的家庭都会去买肺片招待，这也是成都餐桌上的“常客”。
成都十大美食-担担面。喊掘
担担面作为成都人早上必吃的郑银核美食之一，最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。 小伙儿将煮面的锅中间隔开，就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样，一边炖鸡炖猪蹄，一边煮面，煮好面之后，用鲜美的汤汁浇上去，配上佐料，味道极美。 如果你来到成都，早上来一碗担担面，那生活简直赛神仙！
成都十大美食-龙抄手。
龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨，在成都大家都叫抄手。 龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱，不管是当地人还是游搏伏客，对龙抄手都是100%的好评。
成都十大美食-串串香。
串串香是成都驰名中外的一道美食，更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。 串串香是把菜和肉切下，用竹签串起来，顾客选择要吃的菜，然后用特制的汤料烫好。 串串香的味道普遍偏辣，不会吃辣的小伙伴可要小心啦！
成都十大美食-肥肠粉。你可以参考一下，这是在网上找到的资料
都十大美食-夫妻肺片。
夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明，这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮，进行调味，他们制作的肺片味道独特，吃起来非常爽口、下饭！ 在成都，只要有客人，大部分的家庭都会去买肺片招待，这也是成都餐桌上的“常客”。
成都十大美食-担担面。喊掘
担担面作为成都人早上必吃的郑银核美食之一，最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。 小伙儿将煮面的锅中间隔开，就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样，一边炖鸡炖猪蹄，一边煮面，煮好面之后，用鲜美的汤汁浇上去，配上佐料，味道极美。 如果你来到成都，早上来一碗担担面，那生活简直赛神仙！
成都十大美食-龙抄手。
龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨，在成都大家都叫抄手。 龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱，不管是当地人还是游搏伏客，对龙抄手都是100%的好评。
成都十大美食-串串香。
串串香是成都驰名中外的一道美食，更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。 串串香是把菜和肉切下，用竹签串起来，顾客选择要吃的菜，然后用特制的汤料烫好。 串串香的味道普遍偏辣，不会吃辣的小伙伴可要小心啦！
成都十大美食-肥肠粉。你可以参考一下，这是在网上找到的资料
都十大美食-夫妻肺片。
夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明，这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮，进行调味，他们制作的肺片味道独特，吃起来非常爽口、下饭！ 在成都，只要有客人，大部分的家庭都会去买肺片招待，这也是成都餐桌上的“常客”。
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担担面作为成都人早上必吃的郑银核美食之一，最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。 小伙儿将煮面的锅中间隔开，就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样，一边炖鸡炖猪蹄，一边煮面，煮好面之后，用鲜美的汤汁浇上去，配上佐料，味道极美。 如果你来到成都，早上来一碗担担面，那生活简直赛神仙！
成都十大美食-龙抄手。
龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨，在成都大家都叫抄手。 龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱，不管是当地人还是游搏伏客，对龙抄手都是100%的好评。
成都十大美食-串串香。
串串香是成都驰名中外的一道美食，更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。 串串香是把菜和肉切下，用竹签串起来，顾客选择要吃的菜，然后用特制的汤料烫好。 串串香的味道普遍偏辣，不会吃辣的小伙伴可要小心啦！
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夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明，这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮，进行调味，他们制作的肺片味道独特，吃起来非常爽口、下饭！ 在成都，只要有客人，大部分的家庭都会去买肺片招待，这也是成都餐桌上的“常客”。
成都十大美食-担担面。喊掘
担担面作为成都人早上必吃的郑银核美食之一，最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。 小伙儿将煮面的锅中间隔开，就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样，一边炖鸡炖猪蹄，一边煮面，煮好面之后，用鲜美的汤汁浇上去，配上佐料，味道极美。 如果你来到成都，早上来一碗担担面，那生活简直赛神仙！
成都十大美食-龙抄手。
龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨，在成都大家都叫抄手。 龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱，不管是当地人还是游搏伏客，对龙抄手都是100%的好评。
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串串香是成都驰名中外的一道美食，更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。 串串香是把菜和肉切下，用竹签串起来，顾客选择要吃的菜，然后用特制的汤料烫好。 串串香的味道普遍偏辣，不会吃辣的小伙伴可要小心啦！
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龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨，在成都大家都叫抄手。 龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱，不管是当地人还是游搏伏客，对龙抄手都是100%的好评。
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串串香是成都驰名中外的一道美食，更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。 串串香是把菜和肉切下，用竹签串起来，顾客选择要吃的菜，然后用特制的汤料烫好。 串串香的味道普遍偏辣，不会吃辣的小伙伴可要小心啦！
成都十大美食-肥肠粉。你可以参考一下，这是在网上找到的资料
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