无花果一天吃多少最好 应该怎么吃

无花果一天最多吃6个。

无花果营养丰富，药食俱佳。无花果能清热解毒，止咳化痰润肺，生津止渴，润肠通便助消化，是一种很好的食物，每天吃没有什么副作用。但是每天不能过量，最好是5、6个。

无花果怎么吃

无花果生食

无花果成熟期较长，果实在夏秋季节渐次成熟，宜分批采收。充分成熟的果实，顶

端小孔微开，外皮上网纹明显，风味最佳。

无花果熟透之后会变软，将它清洗干净，剥去外面的皮就可以食用的。里面的果肉

都可以吃的。

　　无花果怎么吃

　无花果怎么吃：无花果粥

　材料

　鲜无花果50克，粳米100克，冰糖适量。

　做法

　粳米洗净加水煮粥，待粥煮至黏稠时，加入去皮无花果略煮，粥将成时加入冰糖即可。

　功效

　佐餐食用，连服20日。此粥健脾益气、润肺解毒。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。

　无花果怎么吃：百合无花果汤

　材料

　无花果5个，苹果1个，蟠桃4个，百合4茶匙。

　做法

　1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块，百合冲洗干净。

　2、然后将它们放在汤锅中，加入6杯水，大火烧开后，转文火再煲30分钟就可以了。

　无花果怎么吃：无花果炖猪蹄

　材料

 

　无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只，生姜少许，胡椒少许，大蒜适量，清水适量，食盐少许，味精少许，葱花少许。

　做法

　(1)先将猪蹄切成小块。

　(2)加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟。

　(3)入食盐、味精、葱花调味食用。

　无花果怎么吃：无花果土鸡汤

 

　材料

　土鸡一只，干无花果50克，姜片、油、盐适量。

　做法

　(1)土鸡洗净切块，和无花果、姜片一起放入砂锅中，加足清水。

　(2)大火烧开，转中小火煲半小时。

　(3)再转最小火煲15小时。

　(4)加盐调味即可。

　无花果怎么吃：无花果炖瘦肉

 

　食材

　无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。

　做法

　将猪肉冼净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。

　无花果怎么吃：无花果杏仁汤

　材料

　瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒。

　功能

　无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳，润肺养颜;加蜜枣滋润成方。

　制作方法

　瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。

　说明：此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。

　无花果怎么吃：木瓜白木耳无花果汤

　材料

　木瓜1个、南北杏1两、白木耳1两、无花果5粒。

　做法

　1)先将所有材料洗净。

　2)木瓜对半切开，去籽，再切成大块状;并将白木耳泡软备用。

　3)在锅中放入八分满的水，待水煮滚后，放入所有材料，以大火炖煮约二十分钟后，再转为小火，继续煮约三小时即完成。

　无花果怎么吃：无花果炖白鸽

　用途

　瘦身美白、清热润肠、开胃健脾、护肤增白、肤色黑。

　材料

　无花果(鲜品)50克，绍酒15克，味精3克，葱10克，白鸽1只，盐5克，姜5克，胡椒粉3克。

　做法

 

　1无花果洗净，去杂质;白鸽宰杀后，去毛桩、内脏及爪;姜拍松，葱切段。

　2无花果、白鸽肉(也可用白鹅或白鸭替代)、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加上汤3000毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

　3宰杀白鸽用溺死法，将血留体内，可增加疗效。

　无花果怎么吃：无花果炖雪梨

　原料

　雪梨1个、新鲜无花果4颗、冰糖适量。

　做法

　1、雪梨去皮去核，切成块，与无花果冰糖一起放入锅内，加入清水;

　2、大火烧开后，转小火炖40分钟即可。

　注

　1、我先把冰糖熬成糖浆后再加入的梨水中，加上新鲜无花果的红色汁液，所以成品呈橙色。

　2、可用无花果干代替新鲜无花果。

　无花果怎么吃：无花果排骨汤

 

　原料

　排骨1斤，无花果干10颗，竹荪、木耳、香菇、金针菇。 调料：姜一块，盐适量。

　制作方法

　1)、竹荪和木耳用凉水泡开洗净，香菇和金针菇洗净(可以根据自己的喜好选择菌类，大部分的蘑菇都是非常健康的，也非常适合放在汤里，最好每次选择4种以上)。

　2)、排骨洗净放入沙锅(沙锅最好大一些，这样一次加满水，中间不加水煲出来的汤更好喝，一次加满水)加满凉水水，姜切片，放入锅中。

　3)、大火烧开，撇掉浮末，改小火炖半个小时，再放入无花果(如果时间太长，无花果会煮烂，就不好了)。再炖一个小时左右，直到排骨炖烂汤变成乳白色就可以了。

　4)、开大火，加入竹荪、木耳、香菇、金针菇，再煮10分钟左右，加入适量盐就好了。

无花果的营养价值

　无花果的人营养价值是非常的高的，含有的维生素以及我们人体所必须的一些微量的元素很丰富，下面我就为大家详细的介绍一下无花果的营养价值吧!

　1、无花果鲜果含28%的果糖和葡萄糖，维生素A原，维生素C，蛋白质和氨基酸，成熟果中含丰富的淀粉糖化酶，脂肪酶，蛋白酶，醋酸;柠檬酸，可助消化，促进血液之氧化，增强细胞的新陈代谢。

　2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为10%，干果53%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(19%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

　3、微量元素钾最能强化脑血管，能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃，皮的内侧含大量钾，每天一个为度;另外是每天吃五十颗葡萄乾;或每天啖十颗无花果乾。

　4、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

　5、无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

　6、无花果含有多糖，占649%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

　7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。

　8、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

　9、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

　10、无花果树木对二氧化硫等有害物质起吸附作用，有净化空气效果。

　11、地中海地方，尤其土耳其人，认为无花果有壮阳作用;其食疗方为无花果酱混合无花果、合桃、蜜糖吃之。

　12、孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

　现代报导：无花果鲜果、乾果及植物的乳汁都含有抗肿瘤的成份，实验有一定效果。

每年6月至12月，新鲜无花果大量上市。那些痴迷于无花果软甜味的人欢迎一年一度的盛宴。无花果营养丰富，富含有益于人体的矿物质和微量元素，有“21世纪人类健康守护神”的美誉。不少朋友介绍了购买新鲜无花果时的注意事项。小编不会再谈了。今天，我将告诉大家如何正确地吃无花果，以及它们是否需要去皮。

许多视频、文章和电视节目都介绍了吃无花果的第一步是削皮。对此，编辑只能给出四个字的点评：外行，浪费！吃蜂蜜无花果的正确方法是用水冲洗水果，直接食用。无花果皮含有大量的果胶、膳食纤维等营养成分，这样的好东西应该扔掉，不是浪费。

许多人建议剥无花果有几个原因

1、 外行。这些人根本不懂无花果。他们不知道从生长到成熟的过程，他们对无花果的特性知之甚少或一无所知。无花果的判断完全基于对其他水果的感知。

2、 盲目服从。目前，诽谤中国农产品的文章层出不穷（基本上都来自网络和自媒体）。在这些信息的指引下，中国人对国内农产品充满了无限的怀疑和否定，总觉得这些东西有毒。事实上，很少有人真正了解这些蔬菜和水果的整个生产过程。由于缺乏最基本的认识，很容易被别有用心的人所引导。说无花果需要去皮的人，只是怀疑皮肤上有农药残留，但无花果的生长过程是怎样的呢？有几个人真的知道这件事。有几个人到专业机构去检测无花果中是否有农药残留，这无非是在呼应别人。

3、 水果。目前市场上绝大多数无花果都是成熟度稍低的水果。由于无花果成熟度高，不耐长途运输和保存。为了减少损失，方便市场流通，果农采摘时会降低果实成熟度，这是为了满足当前市场流通的需要。但这会引起一个严重的问题，那就是水果的味道不好。果实采摘后，放置一段时间后会变软，但甜度不会增加。如果带皮吃，由于果皮不够成熟，味道会很差，苦味会很重。如果去掉果皮，直接吃果肉，味道会很好。许多无花果零售商，当被问及如何食用无花果时，建议削皮。

综上所述，如果你买的无花果成熟度很高，直接漂洗后直接食用；如果你买的无花果成熟度很低，那么你可以自己动手。只有当果汁是白色的，你才能知道如何吃果汁。

无花果粉的功效与作用

无花果粉的功效与作用，无花果是生活中最受欢迎的一种水果，在很多地区为了延长无花果的保质期，就会把它脱水风干后加工成无花果粉供人们食用，下面分享无花果粉的功效与作用。

无花果粉的功效与作用1

1、促进消化

无花果粉保留了无花果中的丰富营养，它能让人体吸收丰富苹果酸柠檬酸和蛋白酶以及水解酶等多种对人体有益的营养，这些物质不但能促进消化液分泌，还能促进胃肠蠕动，并能加快人体内脂肪分解，能让它们随身体代谢排出体外，经常食用能提高肠胃消功能预防缓解便秘。

2、保护心血管

无花果粉是人类心血管的保护神，因为它含有大量脂肪酶和水解酶，这些活性酶被人体吸收后能净化血液并能清理血液中的胆固醇和甘油三脂能防止血小板凝结成块，而经常使用能阻止血压血脂升高并能降低中风和血栓以及冠心病的发病率。

3、预防癌症

无花果粉中含有天然的补骨脂素和佛龛内脂，这些都是天然的抗癌成分，他们不单能阻止细胞癌变，还能抑制人体内致癌物质生成，松花果粉中含有的植物蛋白和多糖以及柠檬酸等营养物质还能加快人体内免疫细胞再生，增强人体免疫功能在它们的共同作用下，人体抗癌能力会明显提高，身体出现癌症的几率会明显下降。

无花果粉的食用方法

无花果粉是一种暗红色或者浅褐色的粉末，它能用温开水冲调后直接吃，也能把它与面粉黄油等其他食材搭配在一起，烤面包或者烤饼干吃，另外人们在家中煮粥时，可在粥煮到八成熟时，加入适量无花果粉，这样能让煮出的粥口感更好，而且能让人体吸收更均衡更丰富的营养。

无花果粉的功效与作用2

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;

3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

无花果怎么吃

1、无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

2、无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

3、无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。

孕妇能吃无花果吗

无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化，润肠通便，还有降血脂、降血压等多种功效，对孕妇来说是补钙及预防便秘的优良食品。

无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。

孕妇最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

无花果粉的功效与作用3

1、利咽消肿

无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功效，可利咽消肿。同时，能帮助人体对食物的消化，促进食欲。

2、降三高

研究显示，无花果为低糖高纤维食物，其含有丰富的维生素C，糖尿病人日常适当吃，可以帮助提高机体免疫力，同时无花果中含有的脂肪酶和水解酶还具有分解血脂的作用，因而能够帮助减少脂肪堆积，在一定程度上起到降压降脂的作用。

3、轻泻

无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分（注射时)，无花果有一定的轻泻作用。

4、抗癌

无花果未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，这些物质都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，并对正常细胞不会产生毒害。

5、助消化

无花果还具有很好的健脾开胃的作用，研究显示，其含有的苹果酸、柠檬酸以及水解酶等成分，可以帮助食物的消化，进而促进人体的食欲。

6、抗肿瘤

无花果属于桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的干果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，干的水提取物经处理后有抗肿瘤作用。

无花果粉的功效与作用4

1、无花果可以肿胀和肿胀，无花果含有大量的柠檬酸和富马酸以及苹果酸和草酸等物质，这些物质可以清热解毒还可以吞咽和肿胀，对人类咽喉炎有很好的治疗作用 和缓解。

2、无花果可以降低血压，降低血脂，无花果含有大量的脂肪酶和水解酶，这些物质可以加速人体进入人体后脂肪的分解，可以降低血脂，还可以减少血脂的积累 血管中的脂肪，可以让高血压下降，而经常食用可以预防冠心病。

无花果的药用价值

1、无花果可以治疗小儿腹泻，无花果可以停滞和腹泻也可以减轻炎症，通常在孩子腹泻后，你可以将三到五个无花果直接放入切片，加水煮沸，做汤，然后让孩子吃。 此外，它还可以治疗人类消化不良，通常需要在早上和晚上吃一个新鲜的无花果，使消化不良的症状明显改善。

2、无花果可以治疗口腔癌，无花果具有一定的抗癌和抗癌作用，特别是对人类口腔癌的治疗效果，平时人们可以服用60克无花果干加蜜枣，与煎水一起服用，你也可以 在煎水中使用痰液有效抑制口腔癌的恶化。

1、首先，用水将无花果清洗一遍，先慢慢剥开一点上面的皮，接着慢慢往下剥直到剥到底部。

2、然后，当所有的皮都剥到底部之后，轻轻转一下底部。

3、这样就将所有的皮都剥下来了。

4、最后剥完皮就可以尽情享用了

无花果，是我们生活常见的一种水果，味道酸甜，成熟的无花果的味道很多人都接受不了，新鲜的味道如何，新鲜的无花果怎么吃。其实，无花果本身就是水果，新鲜的无花果可以直接食用，也可以煮冰糖水喝、可以煮粥、炖肉、做蘑菇汤，最常见的直接榨汁喝。

一、新鲜的无花果的吃法

1、无花果糖水

将新鲜的无花果洗净，削掉外皮捣碎加入冰糖，在锅里加水，大或烧开，小火炖煮15分钟左右，放凉后饮用或是冰镇后饮用，新鲜的无花果糖水具有美容养颜的作用。

2、无花果粥

先将新鲜的无花果洗净去皮，捣碎备用;将粳米洗净，加水熬粥，待粥八成熟时，加入准备好的无花果，在放入适量的冰糖，继续熬熟，即可食用。新鲜的无花果粥有补脾益胃，润肺利咽和润肠通便的作用。

3、无花果炖肉

洗净新鲜的无花果和猪肉，将猪肉切片，一起放入锅中炖煮，根据个人口味加入生姜、大蒜、胡椒和清水，一直煮烂，起锅前加入食盐、味精、葱花等。新鲜的无花果煮肉吃有清热解毒的功效。

4、无花果蘑菇汤

将无花果洗净切碎备用，将少许的蘑菇也洗净，切成条状，一起放入锅中，加水和调料，可以放入花椒、生姜、大蒜等，大火煮开，小火慢炖20分钟左右，放入食盐、味精等调料后即可食用。此汤有防治癌症的作用。

5、无花果蜂蜜汁

将新鲜的无花果洗净去皮，切成小丁放入榨汁机中，加入适量的冰糖和清水，开机榨汁，待榨完后，倒入杯中即可饮用，放入冰箱冰冻后口感更佳。

二、食用无花果的益处

1、美容养颜

在上面新鲜的无花果怎么吃中，我们提到了无花果煮糖水喝，有美容养颜的效果。其实，不管无花果怎么吃，都有这个功效。因为，无花果含有丰富的维生素C和花青素，这两种元素可以清楚体内的自由基，可以抑制细胞衰老速度，因此，美容养颜的功效。

2、健胃消食

无花果的口感酸甜，饭前食用可以起到很好的开胃作用。无花果中含有大量的植物酸和糖分，食用后可以促进胃液的分泌，加快消化食物的速度，从而达到消食的作用。所以，无花果有开胃消食的功效。

3、防癌抗癌

无花果含有其他水果少有的佛柑内酯和补骨脂素等活性成分，可以从新鲜的果汁中提取苯甲醛，因此，具有防癌抗癌的功效;这也是我们常说的碱性水果可以抗癌。

4、润肠通便

无花果可以开胃，促进消化，同时，也可以润肠通便。因为其中很有大量的膳食纤维。大家都知道粗娘有通便的效果，是因为粗纤维和膳食纤维含量高，无花果也是一样，含有的丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，使粪便快速排出体外。

三、食用无花果的坏处

1、加重腹泻

无花果润肠通便的效果很好，因此，肠胃不适或是本身拉肚子的人补能食用，食用后会加重病症。所以，肠胃不、敏感的人不宜食用无花果。

2、发胖

我们都知道，甜食容易使人发胖，含糖量高的水果也一样会使人长胖。无花果含糖量大，有葡萄糖、果糖、淀粉等，这些元素食用后在血液中不容易被新陈代谢掉，很容易引起发胖，因此，不能大量的食用无花果。

3、过敏

体质容易过敏的人或是对无花果枝叶过敏的人，在食用的时候要注意，无花果采摘的实惠，枝茎的位置会有宝色的汁流出，这种汁容易使人过敏，因此，食用无花果要注意过敏。

结语：无花果的营养丰富，吃法也多，喜欢的朋友可以经常食用，但是一次不要吃太多，过敏人群慎用。

无花果的吃法-无花果怎么吃有营养

　无花果味道甘美，药食两用，不仅可理气祛痰，还有其他保健作用，特别是在春末夏初时可用于治疗食欲不振、消化不良、肠炎和痔疮反复发作，以及咽炎、风湿筋骨疼痛、大便秘结等。那么无花果怎么吃有营养呢下面给大家介绍些无花果的做法：

　无花果炖猪蹄

　材料：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只，生姜少许，胡椒少许，大蒜适量，清水适量，食盐少许，味精少许，葱花少许。

　做法

　(1)先将猪蹄切成小块。

　(2)加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟。

　(3)入食盐、味精、葱花调味食用。

　无花果土鸡汤

　材料：土鸡一只，干无花果50克，姜片、油、盐适量。

　做法

　(1)土鸡洗净切块，和无花果、姜片一起放入砂锅中，加足清水。

　(2)大火烧开，转中小火煲半小时。

　(3)再转最小火煲15小时。

　(4)加盐调味即可。

　无花果汁

　材料：无花果7-10颗， 冰糖看个人口味。

　做法

　(1)拿7-10颗无花果浸泡，备用。

　(2)水滚后把无花果和冰糖倒进去，炖20-30分钟。

　无花果茶

　无花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加适量蜂蜜，代茶饮服，一日数次。

　此茶具有清热利咽、消肿止痛之功效，适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。

　无花果粥

　材料：鲜无花果50克，粳米100克，冰糖适量。

　做法

　粳米洗净加水煮粥，待粥煮至黏稠时，加入去皮无花果略煮，粥将成时加入冰糖即可。

　功效：佐餐食用，连服20日。此粥健脾益气、润肺解毒。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。

　无花果小蛋糕

　材料：无花果2个，黄油115克，糖粉100克，鸡蛋2个，低筋面粉85克，柠檬皮，屑一个柠檬。

　做法

　(1)黄油室温软化，加入糖粉搅打至颜色变浅。用盐在柠檬皮上摩擦，洗净后把柠檬在热水里泡五分钟。刮下柠檬皮，白色部分不要，切碎加入黄油里，搅拌均匀。

　(2)鸡蛋打散，分三次加入黄油中，每次搅打均匀后再加入剩余的`蛋液。

　(3)低粉过筛，加入黄油里，翻拌均匀。

　(4)面糊倒入模具中，无花果洗净切片，加入蛋糕中，烤箱预热，180度中层20-30分钟表面金黄即可。

　(5)吃时可加一勺无花果酱。

　(6)无花果酱的做法：无花果洗净，切小丁倒进锅子里，加入水煮开。做蛋糕还剩下一个去了皮的柠檬，不想浪费，榨成汁加了进去。

　(7)大火煮开后加入白砂糖。根据自己喜好添加。

　(8)砂糖溶化后转中火，时不时的搅拌，等无花果变软、变稠关火，大约要煮15-20分钟。冷却后包上保鲜膜或盖上盖子放入冰箱冷藏即可。

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