青海省是一个怎样的省份?

青海省是一个好地大物博，资源丰富，风景优美，民族众多，冬暖（有暖气）夏凉的省份。

在青海，有个很神奇的现象，就是你出生在青海，却不一定说自己是个青海人。这并不是不爱这里，其实是想说，青海，尤其是西宁，外来人口占了很大一部分，有很多很多人，像父辈祖辈一样，把青春都留在了这里，也造就了我们这一代的新青海人。

青海落后，但你不能因为它经济的落后而忽视甚至歧视它，只有来过，近距离感受过，你才知道它的特别。我也去过很多的地方，对比其他城市，西宁人的生活节奏真的很慢，尤其在夏天，青海人有个专属活动，叫浪山，就是三五成群的去山林野地聚餐玩闹：宰羊，烧烤，揪面片，喝酒唱歌，好不热闹。这里的夏天很短，所以格外的珍贵。

在青海，你会遇到很多少数民族，回族藏族土族撒拉族，大家相处的都很和谐。有句话说，如果说西藏是一种病，新疆是一种瘾，那青海就是一味药。在这儿你能看到草原的辽阔，高原湖泊的圣洁，森林的茂盛，沙漠戈壁的苍凉，各名族的风情和各个宗教的繁盛。无论是眼睛还是心境，总可以在这里得到满足。

每个地方都有好的一面和不好的一面，哪里都不能称之为伊甸园，我只希望偏见能少一点，我热爱这里，大学毕业之后放弃了大城市的工作选择回到这片土地，我从未后悔过，就如同我的祖辈没有后悔来到这里一样。它很美丽，也很脆弱，但一定会越来越好，也许永远也比不上南方沿海，可那又怎么样呢？

因为，只有一个地方，叫青海。

青海省十大特产介绍

青海省是中国西北地区的重要省份，不仅有着壮美的自然风光，还拥有着丰富的人文历史和独特的民俗文化。而在这些方面，青海省的特产也别具一格，下面就为大家介绍青海省的十大特产。

第一大特产：青海裴热牛肉干

青海裴热牛肉干是青海省的特色食品，以清真牛肉为主要原料，以独特的制作工艺和配方制作而成。肉质鲜嫩、口感独特，被誉为“西北第一肉干”，备受国内外游客喜爱。

第二大特产：果洛藏香菇

果洛藏香菇产自青海省果洛藏族自治州，是一种独特的高山野生食用菌。它胶质透亮、味美鲜香，营养丰富，被誉为“菌中之皇”，是青海省颇具知名度的土特产之一。

第三大特产：玛沁牛羊肉

玛沁牛羊肉是指藏族人在青藏高原生活中饲养的肉牛羊肉，因生长在高寒水草丰盛的自然环境中，所以肉质鲜美、口感极佳，成为藏族人日常生活中不可缺少的饮食之一。

第四大特产：果洛翅毛羊

果洛翅毛羊是青海省果洛藏族自治州的特产羊种，又称“矮身长毛羊”。它的羊肉细嫩、肥瘦适中，口感鲜美，而且皮肉分离，皮薄肉厚，是青海省的重要特色畜产品之一。

第五大特产：大柴旦盐湖食盐

大柴旦盐湖是我国北方最大的内陆盐湖，也是诞生于这里的特产食盐的主要来源地。大柴旦盐湖食盐含有丰富的矿物质和微量元素，味道纯正、滋味鲜美，而且能够起到人体健康的保健作用。

第六大特产：青海藏香糕

青海藏香糕是一种传统的藏族糕点，以糯米为主要原料，再加入一些鲜花、草药等香料制成。它口感鲜美、味道独特，是青海省处处可见的传统美食。

第七大特产：供销黄花菜

供销黄花菜是青海省的特产之一，是一种生长于海拔2000米以上的高山花卉。供销黄花菜质地细嫩、味道鲜美，营养丰富，而且具有很高的药用价值，是青海省的重要野生植物资源之一。

第八大特产：藏青铜器

藏青铜器是青海省文化艺术中的重要组成部分，流传多年的藏式铜器工艺与技术在全国范围内享有崇高的声誉。它独特的工艺和文化内涵，成为青海省的文化特色之一。

以上就是青海省的十大特产介绍，青海的特产虽然各有千秋，但它们都有一个共同点，那就是与青海独特的自然环境和文化背景密不可分。如果有机会来到青海旅游，一定要尝尝这些特色美食、购买一些独特的手工艺品，感受这片自然风光和极具民族特色的文化氛围。

青海男人都很仗义，大度，热情好客。青岛女人一般比较温柔、贤惠、踏实。

总体来说比较善良,尤其是正宗青海人家里的，因为观念、教育形成了善良的性格。

补充

风景名胜

青海已形成东部、中部和西部三大旅游区，旅游设施日渐配套，可为国内外旅游者提供多种有效旅游措施。

省内以古墓群，古寺庙，古岩画，古城堡为特征的名胜古迹众多。汉、藏、回、蒙古、土、哈萨克、撒拉等民族都有着悠久的历史和优秀的文化传统，保持着独特的、丰富多彩的民族风情和习俗。青海旅游资源丰富，类型繁多。

2019年，青海省接待国内外游客508017万人次，比上年增长208%。其中，国内游客507286万人次，增长209%；入境游客731万人次，增长57%。

实现旅游总收入56133亿元，增长204%。其中，国内旅游收入55903亿元，增长205%；旅游外汇收入333567万美元，下降77%。

地方特产

青海省的特产有：旱獭皮，黑紫羔皮，藏刀，冬虫夏草，贝母，鹿茸，沙果，雪莲，柴达木枸杞（柴杞），青稞酒，羌活，西宁大黄，蕨麻，黑枸杞，红景天，秦艽等。

李娜。根据查询酷狗音乐官网得知，歌曲青海人的原唱是李娜。歌词“我的家远的很人都说这里荒凉的很可我们偏偏是青海人等”。青海人由刘郎作词，更嘎才旦作曲，李娜演唱，是电视片《青海人》的主题歌。这首歌以铿锵有力、热情奔放的现代音乐节奏，融人青海民歌高亢激越的旋律，使音乐与歌词形成完美结合，突出了本片主题，再现了青海的地域特色，让观众即体味青海高原的广袤雄阔，又感受到电视片中主人翁艰苦创业历程的艰辛和生命的顽强，给人以昂扬向上的音乐美感。

1、青海西宁哪家的手抓羊肉好吃？2、青海人家精品牛肉面馆红松路店怎么样3、青海人的风俗有哪些？4、丁香面粉好吗还是甘青面粉好5、青海人家土火锅怎么样青海西宁哪家的手抓羊肉好吃？

炎炎夏季，又到了去青海湖自驾避暑的好时节！到了被称为“夏都”西宁，怎能少得了西北特色的手抓羊肉呢？

西宁的羊从小在草原上撒欢，人们都说它“喝着矿泉水吃着虫草”，肉质鲜嫩，做成手抓羊肉之后，香而不腻，肥瘦均匀，口感一流。

你在计划来青海的时候，就已经垂涎这里肥美的牛羊肉了，就连当地人也对自家的羊肉赞不绝口：青海的羊肉嫩而不膻，黄焖、烧烤、清炖、炕锅，怎么吃都对味儿！

推荐两家到了西宁必去的手抓羊肉馆子。

益鑫羊肉手抓馆，花园北街白玉巷5号。这家店很少有座位不坐满的时候，食客进店，自行找座位，然后一个人去门口点菜，手抓羊肉和黄焖羊肉必点，肉嫩而不膻，配上店里的特色炒菜和小吃，让你绝得西宁不虚此行！

成贵羊脖子手抓专卖店，共和路33号。虽然手抓是招牌，但是这里的羊脖子名气更大！肉是现从做好的羊脖子上剔下来的，切成薄片后，蘸着特制的调料吃。相比手抓肉，羊脖子肉瘦而不柴，别具风味。其他如青海风味的酸菜炒粉丝、干拌面都很推荐。

自己家煮的最好吃，饭馆里的都是啃爹的。。

兴海路马一刀杠杠滴

不吃西宁手抓，难吃，价死贵85至90每市斤，水井巷去问一下便知。

万达金街有一家青海人家尕韩烤肉店，味道一级棒

说起西宁吃的就会说个水井巷，莫家街，作为当地人很少有人在这两个地方吃吧，都是外地来旅游的，如果想吃羊肉可以去朝阳西路老韩家

自己家煮的好吃，饭店的我就呵呵了

喜欢吃羊肉，所以对于羊肉比较挑！个人觉得海迪耶饭店的手抓好吃，正宗祁连山草标羊肉，味道那叫一个爽！海鲜自助料理也是不错

除了自己家里煮的，其他都坑爹

青海人家精品牛肉面馆红松路店怎么样

这家新开没多久，超级好吃，吃了2次了，里面不许抽烟喝酒，牛肉面和各种面食很正宗的西北口味。东西也好便宜，但是环境可不是大家见过的满大街山寨牛肉拉面。很值得去吃，老婆喜欢他家牛肉面！

青海人的风俗有哪些？

青海人的风俗：

1、青海葬礼

青海汉族，葬礼是人逝世以后，由家庭成员及亲友对逝世者举行哀悼和安葬的一系列民间礼俗活动。根据青海人家实实在在的葬礼为准！葬礼也为河湟汉族相同，又保持了古老丧俗。

在青海汉族葬礼习俗中，此项事务的前后分：居丧、报丧、讣告、入殓、戴孝、请亡、守灵、吊唁、验孝、转经、送亡、起灵、安葬等仪式。

2、婚礼

举行婚礼的这一天一大早，新郎同主持婚礼的人带着迎亲队伍，备上高头大马，带上彩礼，前往女家迎娶新娘。新郎抱着大酒坛子。坛子颈上系着一条洁白的哈达，还挂着用红丝绳套着的一大块扁平的方形水胶。

这块水胶象征着新郎和新娘的爱情，如同这水胶贴合的一样，永世相亲相爱。其他人，有的抬着整羊，有的拿着哈达等，来到女家。女家的主人和亲友，远远看到迎亲的马队，便在蒙古包前的草地上打着锣鼓、吹起海螺，欢迎迎亲人。

迎亲人离蒙古包几十步外下马，新郎向新娘父母各敬献一条哈达，接着向兄弟姐妹献哈达。父母接过礼物的时候，要对新郎和新娘致以崇高的祝福。

3、民间小调

青海汉族民间小调是中国民歌体裁类别的一种。一般指流行于城镇集市的民间歌舞小曲。经过历代的流传_在艺术上经过较多的加工_具有结构均衡_节奏规整_曲调细腻_婉柔等特点。民间俗称很多_如小曲_俚曲_里巷歌谣_村坊小曲_市俗小令_俗曲_时调_丝调_丝弦小唱等。

扩展资料：

青海人的婚礼风俗的特点：

1、临时灶台

在婚宴上，各路的亲戚朋友都会来观礼，到时的人会很多，只在自己的灶上做饭烧茶的话根本应付不过来，一般都会搭个临时的灶台，用来煮茶，煮肉汤，做一些简单的煮食来待客。这些在宾客来之前都会准备好。

2、敬酒

等到宾客坐定之后，家里的人就会轮番上来敬酒，而青海人敬酒必需是双手端着一个碟子，上盛4-8个小酒杯。客人喝酒时，先用手指沾头杯中酒向空中点三下，这是古代少数民族先民的习惯意思是：天地人，然后再将杯中的酒水一饮而尽。

3、礼钱

在婚礼上，所有的宾客都不是空手而来，大家都会带上给新人的礼钱，通常是以家庭为单位，把自己家人要给的礼钱放在红包里然后交给账房。

4、账房

也就是婚礼上收钱的人，这个人不能是娘家人也不能是婆家人，要是两家人都信赖的长辈才可以，通常账房会把所有来宾的礼钱记在一个红帐本上，写上搭礼人的名字和礼钱的金额，红纸黑字，清清楚楚。

5、炕上的席桌

在来婚宴的宾客里，落席的位置也是不同的，所有宾客里的长辈都会坐在炕上的，上面摆着席桌，每上一道菜都是先上到这里，以示对长辈的尊敬。

6、全盘

婚宴上给娘家人的头道菜叫“全盘”，也就是凉菜拼盘。里面是凉拌三丝，外面用黄瓜，胡萝卜、五花肉、午餐肉等掩盖着，上边再以鸡蛋和香菜点缀。这道菜也是又说道的：今后生活中遇到的事五花八门，但是不论如何大家以后就是一家人了，要和睦。

7、抬针线

在娘家人离开这时要做的事叫“抬针线”。一方面是拜托婆家人以后好好对待自己的女儿;另一方面是向在座各位展现新娘的嫁妆。

第一个要抬的是婚宴的主厨，要给主厨挂红，然后敬酒，目的是感谢大厨做的菜，不要怠慢了客人们。第二个抬针线的，就是媒人，虽然现在都是自由婚姻，但是还是会象征性的邀请一个德高望重的老人来充当这个角色。

-青海葬礼

-青海蒙古族

-青海汉族民间小调

丁香面粉好吗还是甘青面粉好

丁香面好。

丁香面是指“丁香”牌青海人家面粉是使用小麦全部组织研磨加工的面粉，包含小麦籽粒全部的营养物质，全麦粉的外观发暗，加工出的馒头、水饺等颜色为暗**，口感和味道香甜具有浓浓的麦香味。

甘青面粉的原料来自青海、甘肃一带，更加原生态，但香气与颜色不如丁香面好，口感也不如其好吃。

青海人家土火锅怎么样

最喜欢的一家青海土火锅~当然主要是离家近~一般三个人去吃的话要个小锅就够了~再点个炸馒头片可以吃得很饱~不点小料~用他们提供的免费醋和辣椒就行~锅里的炸土豆和豆腐是最爱~汤也很好喝~锅里东西很多的~羊肉、猪肉、牛肉、带鱼、丸子~酸菜、粉条、土豆、豆腐等~大爱呀大爱~

青海人青海人很朴实热情，就是有一点直性子，说话有时候很冲，就看你怎么和人相处了怎么样了，不过也不是没有原因就发火的。如果时间长了，其实青海人还是很可爱的。

青海隶属中国，位于祖国西部，雄踞世界屋脊青藏高原的东北部，总面积7223万平方公里，户籍人口57966万人（2016年）。