体重的体重与长寿

体重超标准值10%～20%更长寿

美国老年学家思德列斯教授研究发现，美国加利福尼亚州70岁的老人中，超过标准体重10%～20%者死亡率最低。当体重过低或过高于30%时，才容易导致疾病发生，影响寿命。

较胖的人之所以比较长寿是因为胖人的皮下脂肪层较厚，抗寒、抗病能力比常人强，更经得起疾病的“折磨”。而瘦人抵抗力相对较弱，对环境的适应性差，特别是对流感、上呼吸道感染、肺炎等急性传染病，所以多病短命

医学研究还发现，女性如果从50岁时体重显著减轻的话，她们易发生骨折，尤其是髋关节骨折的可能性大大增加。另外，体瘦者内脏下垂的发病率很高，最明显的是胃下垂。

所以，人到暮年，虽然不可过胖，但也不可不过瘦，最好就是稍胖一点，当然，平时的运动和心理健康也很重要。

一要做到起居有常：生活作息有规律，有利于老年人的生理活动与心理活动富有节奏，有利于老年人的身心健康。

　　二要注意饮食的生理卫生与心理卫生：饭前要洗手，吃饭每餐要力求定量，切忌暴饮暴食，注意生理卫生，努力做到吃饭前后心情平静，精神愉快，切忌心情抑郁或暴喜暴怒。

　　三要做力所能及的适当的工作：老年人退休后没事做，生活失去节奏感，而产生孤寂之感，这种消极的心理状态对身心健康是很不利的，参加力所能及的工作是延年益寿的重要手段。

　　四要有艺术爱好与娱乐活动：老年人对绘画、书法、音乐、诗词等艺术的爱好，可以消除孤单与寂寞，陶冶情操。老年人也需要适当的娱乐活动，但参加的时间不要过长，内容不宜太惊险或太沉闷，场面不宜太闹太杂。

五要注意心理修养：祖国医学中养生学非常重视心理修养在养生中的重要性。因此老年人要讲究心理卫生，提高心理健康水平，愉快地度过晚年。

　　一二三四五，健康又长寿

　　一个中心：树立健康为中心的意识；

　　二个基本点：家庭和睦多一点，保健消费大方一点；

　　三个快乐：助人为乐、知足常乐、自得其乐；

　　四个要点：把住你的嘴、迈开你的腿、开动你的脑筋、保护你的肺；

　　五个标准：体重、血糖、血压、血脂、心态达正常标准。

　　老年人膳食结构对身体的影响

　　人到老年，由于各组织器官功能衰退，患病率随之增高。据调查，老年人同时患有1—3种慢性病的情况相当普遍。

　　高血压和冠心病是老年人的常见病。我国各地高血压病普查表明，高血压病的患病率为2%--10%，城市高于农村，北方高于南方，老年人高于中年人。65岁以上的老年人高血压病患病率为499%，远高于其他年龄组。有以下三种情况：

　　（1）敬老院的老人多有一种辛酸的生活经历，过去生活艰苦，营养条件差。体型偏瘦，贫血者多，高血脂、高血糖者少，冠心病、糖尿病也少，但前列腺肥大、骨关节病、青光眼、全口无牙者较多。

　　（2）机关工作人员的生活条件、营养情况比较好，过去体力锻炼少，多从事脑力劳动，有时精神紧张，坐着工作的时间长，体型偏胖，冠心病、糖尿病患者偏多。

　　（3）街道居民的生活一般较悠闲，虽然高血压、高血脂和高血糖的情况与机关工作人员相似，但冠心病和糖尿病的患病率都低得多。这可能与生活环境和精神状况有关。

　　调查表明，要改善老年人的健康状况和预防老年人常见病的发生，需要多方面的努力，但改进膳食结构是有效的和切实可行的一个方面。老年人普遍需要优质蛋白质食物（动物性食物和豆制品）和新鲜蔬菜的供给。对于这三组老年人宜少吃淀粉类食物，避免临睡前进餐。第一组老年人还宜增加日常生活自理的锻炼；第二组老年人节制饮酒；第三组老年人应多吃含铁食物和优质蛋白质食物。以上只是根据各组老年人总的倾向提出改善膳食结构的意见，每位老年人都还应当根据各人的特点，合理地安排膳食结构。

自古以来， 健康 长寿是每个人都梦寐以求的，可是现如今很多人的一些不 健康 的生活方式，使得身体早早开始衰老，50岁是人体寿命的关键时期。

有些人在50岁时就出现很大的疾病状态， 健康 长寿无法保证，相反有些人则表现出很 健康 的状态，在50岁时哪些表现是 健康 长寿的表现呢？

1、体重正常

中年发福似乎是人类正常的规律，但这种现象恰恰表明了人到中年，身体新陈代谢已经开始减退，脂肪无法正常代谢，才会导致肥胖出现。

若50岁时，身体还能保持正常的体重水平，那么就应该恭喜你，身体素质很好，日常代谢正常，正是 健康 长寿的标志。

2、伤口愈合快

很多人应该会有体会，年轻时轻微的伤口，能够很快的愈合痊愈，但随便年龄增长，伤口愈合的速度越来越慢，这与机体衰老所致的细胞分化减缓，白细胞杀菌能力以及凝血功能衰退等，都存在莫大关系。

因此在50岁时，如果伤口愈合速度依旧很快，那说明身体并没有太大衰退，各方面能力都处于 健康 水平，长寿可期。

3、睡眠质量好

年轻人常常是睡不够，老年人却是常常睡不着，这种现象普遍存在，也反映出睡眠质量与身体衰老存在很大关系。

倘若夜间睡眠常常半夜惊醒，或是频繁做梦，这就让身体得不到休息，使其处于疲劳状态，长此以往，身体就会遭受损害，影响 健康 ，而且夜间常常惊醒也可能是一些疾病的征兆。

反之，50岁时依旧能够睡眠充足，则没有上述问题，表明身体 健康 ，长寿自然不在话下。

4、排便规律

人体摄入营养的唯一途径是消化道，倘若消化道出现问题，就会导致身体营养不良，而排便的情况主要反应消化道水平。

若50岁时，排便依旧规律无异常，说明身体消化道没有问题，身体营养就有了保证，组织器官的伤害也就少了很多，正是 健康 长寿的一大表现。

5、头发发黑

年轻人的头发都是乌黑亮丽，随年龄增大，白头发开始出现，到了老年，通常头发都会变为白色。

这是因为，头发中的黑色素，主要是身体新陈代谢产生，随着年龄增长新陈代谢减缓，黑色素产生开始减退，头发也就变为白发。

如在50时，依旧头发发黑，说明身体新陈代谢正常，免疫系统出现 健康 水平，能够很好的抵御疾病产生，长寿也就不在话下。

6、面色红润

古时就有“鹤发童颜”形容 健康 长寿，其中“童颜”就是指面色红润。

我们都知道婴儿的面色都为红润，而老年人常为满脸皱纹、面色晦暗，这也是身体新陈代谢减缓所致，而50岁时依旧是面色红润，则表明身体新陈代谢能力 健康 ，抵抗疾病的能力健全，也是长寿的一大表现。

50岁很多人都是垂垂老矣，各种症状，各种疾病都会找上门来，这样的人自然谈不上长寿，相反在此年龄还依旧呈现出上述五种表现的，则能 健康 长寿。

虽然中老年人身体素质可能会出现衰退，但日常必要的好习惯，如锻炼身体、饮食均衡、不熬夜、不抽烟酗酒等，都不能忘记，这些都是能够 健康 长寿的秘诀。

1、脸色红润

一般情况下，老年人如果比较长寿，其脸部肤色会保持红润的状态，脸部肤色红润是健康的一种标志。很多人在生病之后，脸色一下子会变差，出现了脸色晦暗，苍白，萎黄等情况。脸部肤色红润的人表示气血充足。

气血充足，说明血液在身体中可以顺畅流通，及时输送血液到身体的每个部位，维持器官正常功能。因此，脸部肤色才会红润，满面红光。部分人身体虚弱明显，抵抗力下降之后，受到疾病的折磨，通常脸部肤色就会变差。因此，老年人如果符合脸部红润的特征，说明身体比较健康，这样的老年人也会更加长寿。

2、排便规律

老年人如果每天都有规律的排便，说明肠胃健康良好。因为很多老年人在身体衰老的过程中，肠胃功能会下降明显，容易出现消化不良，腹泻这种情况。肠胃功能下降时，身体需要的营养物质无法及时提供，很多的不良症状就会找上门来。

如果老年人每天都有规律的排便，排便次数为一到两次。而且粪便状态良好，此时消化食物的能力较强，身体中的代谢废物才可以及时排泄出来，维持正常的排泄能力。因此，老年人可以通过排泄粪便的状态特征来判断身体是否健康。

3、走路速度快

一般情况下，比较长寿的老年人走路速度会比较快，走路速度的快慢也可以从侧面反映身体是否健康。部分人身体出现疾病，通常会变得虚弱，心肺功能也会下降。在年龄增长的过程中，关节和骨骼的退行性变都会产生不适感。在走路的过程中，容易感觉到腿脚部位酸胀疼痛。

如果老年人走路速度比较快，说明心肺功能良好，运动能力强，而且关键和骨骼退行性变速度缓慢。因此，走路速度才可以比较快，拥有这种特征的老年人一般会更加的健康和长寿。

提起长寿，不得不说是很多人都在追求的一个目标和方向，想健健康康地看着儿孙满堂，社会的发展变迁。但是能健康活到100岁的人也就那么几个，基本上一对老夫妻，会有一个先行离开人世，然后独留另一个人。如果两个人都能健康活到百岁，真的是一件很幸福的事情了。

就有这样一对夫妻，俩人的年龄加起来有200多岁，他们在一起生活了80多年。有一个词叫夫妻相，也就是说经常生活在一起的人会越长越像，这主要是因为饮食以及生活习惯的相似会在岁月中慢慢让两个人越来越像。

还有一句话是胖人家里基本养不出瘦孩子，瘦人家里也基本养不出胖孩子，由此可见，饮食习惯对我们的影响是很大的。一个家庭能够出现一位百岁老人已经是比较难能可贵的事情了，两位百岁老人同时出现着实让人吃惊。那么他们两个人的饮食习惯可能是比较好的，一定程度上值得大家借鉴。

我们先来看看两位老人一天的食谱：早餐牛奶和面包，午餐是番茄鸡蛋面或者是炸酱面，晚餐是粥类以及炒青菜、馒头等。这只是其中一个食谱，总的来说，每天都是按照这样的吃法来吃。这个食谱是不是乍一看比较简单，但是总体来看还是营养比较均衡的。首先有蛋奶等蛋白质，其次有碳水化合物，以及蔬菜等膳食纤维。

牛奶可以补充钙，对于老年人的身体是很好的，因此那些没有喝牛奶习惯的老年人可以借鉴一下。做到饮食均衡清淡，不暴饮暴食。

中医讲究个养生一说，也就是要阴阳调和，适合自己的身体需求。《黄帝内经·脏气法时论》有云：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”简单来说就是，我们吃的东西，五谷是主要食物，而无果是辅助食物，五畜能够滋养身体，五菜补身体，如果这几类食物搭配得比较好，对身体是很有好处的。

我们先来看一下这4个五具体指的是什么？

①五谷就是大米、小米、糯米、芝麻、谷类，谷物是 B族维生素的重要来源，小米含有的蛋白质、脂肪、铁，维生素 B1、 B2亦很丰富；豆类所含的蛋白质质量较高，它的氨基酸组成与人体的需要十分契合。

②古代的五菜是指葵、韭、藿、薤、葱。现在具体泛指很多蔬菜，蔬菜是人们膳食中不可缺少的重要食品，蔬菜主要有清热生津、通利二便、健脾和中、消食开胃的作用。大多数蔬菜性寒凉，如苦瓜、芹菜、黄瓜等，具有清热除烦、通利二便、止咳化痰之功。少数蔬菜性温热，如韭菜、茼蒿等，则具有温中散寒之功。根据蔬菜的结构性状及可食部位的不同，可分不同的种类，如根茎类、瓜茄类、食用菌类等。

1根茎类。如胡萝卜，具有健脾和中，补肝明目，化痰止咳，清热解毒的功效。食用时不宜加入太多的醋，以免胡萝卜素有所损失。

2瓜茄类。如冬瓜，具有利尿、清热、化痰、生津、解毒之功。能去除人体内多余的水分和脂肪，加快人体消耗热量的速度，有助于减肥。

3食用菌类。如香菇，可以补气健脾、和胃益肾，可用于脾虚所致的眼睑及四肢浮肿、腹部胀满，还可用于食欲不振、盗汗等。

③五畜指牛、犬、羊、猪、鸡，随着人们生活水平的提高，传统意义上所说的五畜，也就是牛、羊、猪等已经远远不能满足人们的需要，故像蛋、禽、水产等类也常常归于此处来讲。这一类原料品种繁多，往往作为餐桌上的主菜来用。一般来讲，禽肉类，甘平性味较多，其次为甘温，甘平益气，甘温助阳。畜肉类，则以甘、咸、温为多，咸可入血分，益阴血。

④枣、李、杏、栗、桃合称为五果，水果也是我们平常生活中所必不可少的，除了可以补充维生素之外，它们还有着很好的养生保健之效。

水果的质地多柔润，富含汁液，多具有补虚、养阴、生津、除烦等功效。果品也同样有寒热之分，寒性疾病不宜食用寒凉性的果品，比如：梨、橙子、柠檬、苹果、李子等。热性疾病不宜食用温性果品，比如：荔枝、龙、大枣、核桃仁等。

此外，还有硬壳而水分含量较少的干果，如核桃、花生、松子、板栗等。可以滋补肝肾，强健筋骨，并可为脑组织的活动提供能量，是天然的健脑食品，对老年人及脑力劳动者很有益处。

结合中医的养生理论，我们可以在回过头看一下两位老人的饮食习惯，包括五谷杂粮，水果蔬菜、牛奶肉类，少而精，全面而平衡，虽然都是一些比较简单的材料，但是是值得借鉴与学习的。