人吃鸭腿有什么好处?

吃鸭腿好处多，坏处少，坏处为：

1

鸭腿含有脂肪，吃多了容易长胖。

好处：

1鸭腿中的脂肪酸熔点低，易于消化。

2所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

3鸭腿中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

鸭腿上的肉基本都是瘦肉，含有的脂肪含量很低，而且鸭肉本身熔点也很低，因此减肥的人是可以吃的，不会发胖，尤其适合身体虚弱的人群来食用，补虚的效果会更好。

鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

扩展资料

鸭肉的搭配：

1、鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。

2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水

3、鸭肉适合和小红豆一起吃，具有利尿解毒的功效。

4、鸭肉和沙参同食，鸭肉性温，有补血滋阴之功效；沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。

参考资料：

人民网-秋季养生可以多吃吃鸭肉

每100克鸭腿中含有200大卡的热量。

100克的鸭腿所含有的热量不到200大卡，鸭腿的热量并不是很高，如果将上面的皮去掉的话，那么在众多的肉类当中，算是比较低的一种了。

本身鸭肉的熔点就是比较低的，我们食用鸭肉可以很好的被我们的肠道所消化，而且鸭腿上的热量很大一部分是来自于鸭腿上的皮，因此只要在烹饪之前就将鸭腿上的皮去掉的话，那么剩余的鸭肉部分的热量是不会特别高的。

挑选鸭腿注意事项

需要注意新鲜的鸭腿表面有光泽，并有一种固有的香味，指压时富有弹性，瘦肉鲜红，肥肉洁白，颜色均匀，外表微干或微湿润，不粘手。

需要注意质量差的肉表面干燥或极为湿润，无光泽，无弹性，白中带黄。变质的肉颜色暗淡，指压后凹陷不能恢复，切面上有粘液，可以闻到异常气味，如是死后屠宰的，则肉色暗红，有青紫色斑，血管中有紫红色血液淤积。

以上内容参考  -红烧鸭腿

指导意见：

你好,可以的，减肥要从多方面考虑,不能依赖药物和节食,都不会有真正的效果的,最好的办法还是运动加上饮食上的调节,坚持做跑步、游泳等运动,效果是最明显的,如果条件不允许,可以改在晚饭后散步或是快步走半小时,也是个不错的办法,

没问题，长高是需要肉类的营养的，促进身体长高需要注意以下几个方面：

（1） 充足均衡的营养，特别要适当补充动物性蛋白，以求最佳的蛋白质生物利用率，能促进微量元素锌、铁和B族维生素的吸收，每晚睡前喝怀牛奶是很有好处的。

（2） 坚持体育锻炼，注重劳逸结合，心情愉快，是身高增长的催化剂。特定的体育锻炼项目，如引体向上、打篮球、排球、跳绳等。

（3） 保证充足的睡眠，不宜造成身体的过度疲劳。