什么酸奶蛋白质含量高？

酸奶是一种风味独特的奶制品，可以直接吃，也可以和水果、小零食等混搭出全新的美味！

现在，超市的酸奶柜台真是让人眼花缭乱：原味酸奶、风味酸奶、复原乳、乳酸菌、乳酸饮料各式各样。

站在柜台前，想买个酸奶真是纠结呀！

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

买酸奶认准三个字

想要知道买回来的乳制品是不是真酸奶，只要看包装上有没有「发酵乳」三个字就可以了。

普通的酸奶所对应的专业术语为“发酵乳”，是指在纯牛（羊）乳中加入乳酸菌发酵后所制得的产品，不添加任何香料、增稠剂等添加剂。

并且，想要挑选一个真正的好酸奶，一定要认准一个数字，就是——蛋白质含量≥29g/100g。

当然，这个数值越大，蛋白质含量越多，营养越丰富。

买酸奶躲开「风味」二个字

超市里的绝大部分酸奶都带有「风味」两个字，这并不是指口味，而是商家为了提升酸奶的口感和营养添加了别的成分，比如果蔬、谷物、果粒、营养强化剂、添加剂等。

当然，最常被添加进去的还是糖。

所以，在风味发酵乳中，糖和脂肪的含量都会比酸奶要高一些，但饮用的口味和口感却好了很多。

别看几个字的差别，其实是营养价值和健康的千差万别！

真假酸奶的区别在哪里？

喝奶，是为了获得优质的蛋白质和钙，真假酸奶的区别就在配料表里。

一、看蛋白质含量

乳酸菌饮料蛋白质含量一般在07%~10%之间，而酸奶产品的蛋白质含量需≥23％。

蛋白质含量这么低的酸奶喝上三四瓶，还不如一瓶正经酸奶的蛋白质多。

二、看糖含量

酸奶瓶身上碳水化合物量就是含糖量。碳水化合物含量不超过12%为好，超过这个量含糖就会偏高。

有人测算过，市面上的酸奶平均100g当中含有10g左右的糖……糖含量跟可乐差不多。世卫建议每天最多摄入25g添加糖，相当于这100g酸奶就能用掉一半的配额。

既然100g的酸奶含糖都这么厉害，想想平时吃的那么多甜食，添加糖的摄入量感觉超出了天际！！！想不长肉肉都难呀！

三、看是否需要冷藏

酸奶一般分两种，一种是需要冷藏的低温酸奶，又叫「活菌型酸奶」。另一种是常温酸奶，又叫「灭菌型酸奶」，基本不含活性乳酸菌。

为什么要灭掉有益的「乳酸菌」，因为这样酸奶在常温下的保质期更长，储藏和运输成本更低，方便售卖。

活菌型酸奶和灭菌型酸奶，最大的区别就是少了需低温存活的“乳酸菌”。（出厂前就被全部杀死了）。

除这一点，酸奶中的其他营养物质，如：蛋白质、钙质、维生素都相差无几，所以对于一些不方便冷藏、不能喝冷酸奶的人来说，常温酸奶也是个不错选择。

所以，想吃到益生菌还得选择冷藏酸奶。

日常购买酸奶，不想那么纠结，可根据自己的需求选购：如果想要促进消化，补充蛋白质、钙、维生素，就选择酸奶；如果喜欢丰富的味道和多变的口感，那就选择风味发酵乳。

购买时还要注意查看产品的「营养成分表」喔，最好购买那些高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的产品，这样的产品既有营养，还不容易发胖。

到正轨渠道购买，大型商场跟超市不敢卖假货，不要在小超市里面买。

真正的伊利营养舒化奶采用了国际先进的UHT后无菌添加工艺和伊利独创的“LHT乳糖水解”技术，在不破坏牛奶中其他营养成分的同时，将牛奶中90%以上的乳糖分解为更易被人体吸收的半乳糖和葡萄糖，是首款水解率高达90%以上的高水解率低乳糖牛奶，能够满足不同程度的乳糖不耐受者的饮奶需求，从根本上解决了我国人群的健康饮奶问题，是最适合中国人体质饮用的牛奶，不仅适合乳糖不耐受人群，牛奶中细化的营养更适合普通人群饮用。

伊利营养舒化奶全脂型还添加了被称为第七营养素的“膳食纤维”，牛奶营养更丰富。

而假冒舒化奶可能有过甜的口感且较稀疏，口感不纯正，另外色泽较差，不是牛奶的纯白色，有明显的稀释痕迹。

牛奶是我们生活中不可缺少的一种食品，牛奶中含有丰富的营养价值。市面上有很多的牛奶品牌，伊利是大家非常熟悉的品牌，旗下有很多不同种类的牛奶。伊利舒化奶我们应该都听说过，但是现在市场上出现很多的假冒伪劣产品，所以伊利舒化奶怎么辨别真假，下面我们来具体看一下。

首先购买渠道一定要正规，在大型的商场超市购买，一般来说都是不会买到假货。正品的伊利舒化奶外包装上应该会有防伪标志，通常是二维码，通过手机扫描二维码能够验证牛奶的真假，假货一般都是没有二维码。还有就是品尝后味道不同，正品的伊利舒化奶是有一种淡淡的浓浓的奶香味儿，不会太甜，而且是一种浓厚的液体。假货奶的味道非常少，口感过甜，有一种牛奶被稀释的感觉。

正品的伊利舒化奶中加入很多营养成分。是一款全脂牛奶，增加了很多的膳食纤维。牛奶的颜色是纯的奶白色，牛奶中含有不同程度的乳糖5成分，适合各类人群食用。假货的牛奶颜色不是纯白色，添加一些防腐成分，不利于人体健康。

以上是关于伊利舒化奶怎么辨别真假的方法。在购买牛奶类的饮品时，最好是在正规的超市购买。不要在商贩手中购买便宜的牛奶，一旦买到假货，会危害人体健康。各种食物都应该在正规的渠道购买，避免买到假货。

新手养狗狗粮怎么选？

防伪标识：注意辨别真假；阶段：按狗狗年龄选粮；喂食方法：循序渐进换粮；生产日期：临期粮不要买；重量：大包的会更划算；配料表：查看营养源；营养价值：营养要满足狗狗日常所需。

狗粮中的警惕成分

谷物：玉米、小麦等容易过敏；

防腐剂：BHA、BHT、促长啉；

调味剂：人工色素、调味剂，容易致癌。

看狗狗年龄

奶狗期0-2个月：狗狗特点:还没有断奶，0-1个月最好喂母乳，没有母乳也可以用羊奶粉替代，1-2个月可以开始吃奶泡粮。饮食清单:羊奶粉、奶糕粮。

幼犬期3-12个月：狗狗特点:发育黄金期，需要补充营养，饮食以幼犬粮或全期粮为主，要比成犬粮营养价值更高。饮食清单:幼犬粮/全期粮、煮鸡胸肉、主食罐、熟蛋黄、秋刀鱼。

成犬期1-7岁：狗狗特点:进入成犬期的狗狗身体基本停止发育了，不需要在摄入过度营养，保持营养均衡就好。饮食清单:成犬粮/全期粮、舒化奶、熟蛋黄。

老年期7岁以后：狗狗特点:狗狗消化、免疫系统都没以前好了，狗粮也要选择容易消化、咀嚼的老年犬粮，适当喂点保健品。饮食清单:老年犬粮/全期粮、鱼油、软骨素。

看工厂

大工厂生产出的狗粮会更有保障，小作坊的粮不靠谱，尽量不要买。

国内八大资质代工厂：山东汉欧、山东派森、山东中宠、山东德海、山东泰宠、浙江科盛、上海福贝、辽宁海辰。

看狗粮原料

1排在前面的成分最好是肉，肉的来源和含量越清晰越好。鲜肉>冻肉>肉粉>来源不明的肉。

2谷物不要有，没有什么营养而且很容易过敏，尤其是玉米、小麦等高敏谷物一定不要有。

3有害添加剂、诱导剂、BHA、BHT等防腐剂都不要出现。

不同体质的狗狗怎么选狗粮

要根据狗狗自身情况选择适合它的粮，就算狗粮再好、价格再高不适合狗狗也发挥不出最好的效果。

想长肉：选择肉含量高、动物蛋白高的狗粮。

想减肥：选择低脂肪低灰分、能帮狗狗减肥的狗粮。

挑食：选择添加了冻干、适口性好的狗粮。

肠胃不好：选择可以帮助消化、保护肠胃的狗粮。

毛发不好：选择鱼肉配方，可以养护毛发的狗粮。

狗粮避雷成分

如果狗粮出现下面这些成分不要买回家!稍有不注意很可能对狗狗身体造成伤害。

BHA影响免疫系统、致癌；BHT呕吐腹泻、致癌；丙二醇加快肝及其他器官病变；丙三醇气喘、皮炎甚至癌症；Z氧喹过敏、皮炎甚至癌症；玉米小麦过敏、呕吐腹泻；大豆呕吐腹泻、便血；卡拉胶容易引发肠道炎症；维生素K3贫血、过敏粘膜损伤；着色剂增加肠道负担和腹泻概率。

狗粮推荐

汪爸爸鲜肉无谷

配料前三:鲜鸡肉392%、鲜鸭肉296%、三文鱼63%。

营养成分:鲜肉全价犬粮、粗蛋白:35% 粗脂肪:15%。

我很爱他家配料表，83%鲜肉成分，排前面的都是肉，妥妥长肉款，里面有鸡肉和蛋黄两种冻干，适口性也超nice，整体的性价比很不错。

比乐原味鲜

配料前三:鸭肉粉、三文鱼粉10% 冷冻三文鱼10%。

营养成分:粗蛋白:36%、 粗脂肪:13%。

福贝工厂自有品牌，肉类挺丰富的，营养比较全面，里而添加了三文鱼冻干，适口性很不错，但是肉源多还是要注意下过敏问题。

纯福狗粮

配料前三:冻鸡肉186%、冻鸡肉(酶解)175% 鸡肉粉98%。

营养成分:粗蛋白:36% 粗脂肪:145%。

纯福主打鲜肉酶解帮助消化吸收，而且是纯鸡肉配方的不容易过敏，里面肉肉很多，满满冻干碎而且85%动物蛋白，好吃还长肉肉。

纽顿t28

配料前三:鳟鱼1605% 鲑鱼粉157% 鲱鱼粉157%。

营养成分:粗蛋白:36% 粗脂肪:17%。

全鱼配方的，对狗狗毛发有好处而且很有营养，鱼腥味也很淡，容易接受进口粮中性价比很高。

百利无谷鸡

配料前三:纯鲜鸡肉、鸡肉粉、豌豆。

营养成分:粗蛋白:37%粗脂肪:205%。

很有营养的一款进口粮，粗蛋白37%而且添加了三种冻干，适口性很不错还很长肉肉，预算充足的姐妹可以入。

安娜玛特低脂粮

配料前三:鸡肉茸、豌豆、鹰嘴豆。

营养成分:粗蛋白:30% 粗脂肪:7%。

这个很适合减肥的狗狗吃，低脂肪低灰分配方的，不过适口性一般，狗狗可能不爱吃，喂食的时候可以搭配鱼油一起。

1、从其中一个侧面看，貌似没有任何异常，但是请认真看条码。

2、从底部包装看，左面这盒包装的很简便，右边这盒子包装的很精致，左假右真。

扩展资料

产品全家福

1、伊利集团拥有液态奶、酸奶、奶粉、冷饮事业部，旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、酸奶、奶酪等产品品种，产销量、规模、品牌价值居全国第一。 

2、伊利金典牛奶：诞生于2006年，提供自然健康、安全可靠、高品质的营养乳品，并倡导关爱、崇尚自然的生活方式。代言人：王菲

3、伊利纯牛奶：源自优质奶源带，严格的质量管理体系，全产业链管控，确保牛奶的天然纯正。

4、伊利舒化奶：采用创新LHT乳糖水解技术，将牛奶中的乳糖营养细化分解，易吸收。有效减少饮奶不适，消除乳糖不耐受。

5、伊利安慕希：名字来源于希腊的“Ambrosial”，添加了希腊雅典农业大学最新研制的菌种，具有浓郁的口感和更多的蛋白质，比普通酸奶高出蛋白质35%。代言人：Angelababy、李晨、迪丽热巴

6、伊利谷粒多：优质谷物浓浆中融入口感顺滑的牛奶，搭配多种维生素，全面营养开启一早好状态。代言人：彭于晏

7、伊利味可滋：传统奶昔浓稠口感基础上，融入香浓食材，让细腻柔滑的牛奶因食材的沁入，得到完美升华。代言人：范玮琪、陈建州夫妇

最美伊利面孔

1、中国“牛仔”赵国梁

当今社会生活节奏快，工作压力大，很多人会出现或大或小的心理问题，但你听说过奶牛也会有心理问题吗？伊利集团哈沙图牧场场长赵国梁就是一位懂得“奶牛心理学”的专家。 

2、守护白色之梦任晓鑫

90后质检员，1991年出生，伊利天津乳制品厂最年轻的质检班长。虽然90后给我们留下的印象大多飞扬跳脱，但其实他们当中的绝大多数，都与任晓鑫一样，收敛起任性与随意，在别人眼中最平凡的岗位上，用精心的投入来检验倏忽而过的青春。

3、牛奶伴侣苏春玲

“想知道被大大握手是啥感觉吗？找苏春玲问问去！”微博上到处流传着关于一个牛奶化验员苏春玲的传说，仿佛人人知道苏春玲成了流行的代名词。苏春玲是伊利金川工厂的牛奶化验员，许多年来跟牛奶的亲近程度不亚于自己的家人。 

4、粮草元帅史永禄

史永禄，51岁，伊利元兴饲料厂库管，同事们习惯的称呼他老史。从18岁工作开始，老史在这一岗位上一干就是33年。从粮库到饲料厂，老史和“粮”打了一辈子的交道，是名符其实的“粮草元帅”。

5、伊利都教授王永新

在优酷土豆新浪视频等各大视频网站上，一则创意小视频讲述了小酸奶和酸奶保姆王永新的故事，视频中俏皮的男主角，在让大家感动于和小酸奶之间长久的守护。 

6、伊利“霍比特人”森·洛奇

“我既是新西兰人,也是中国人。”伊利新西兰工厂质量合规经理森·洛奇经常这样说。50岁的洛奇在新西兰乳业干了一辈子，现在加入中国伊利集团，成为一名中国乳业人。作为一个老乳业人，他也用一生见证了全球乳业重心从欧美，到新西兰，再到中国的转移过程。 

参考资料：

-内蒙古伊利实业集团股份有限公司

如果"营养舒化奶"没有“营养”两个字，那就是假货了。这家假货商极端无耻。商标和价格都一样。我教你怎样辨认真假，

一、假货没有“营养”两个字

二、假货“舒化奶”的英文下标是拼音，真货是翻译过去的英文单词“low lactose milk”

三、假货包装有个简化小人图标，它是非白色的，真货是那个小人是白色的，而且在一个蓝色圆圈内（低乳糖全脂型）

我在大连市的超市里买的，已经上报消费者权益部门了，一定要惩罚这些不法商贩，草死他们