kfc实习报告
试工3天,每天一个小时。店长通过这3天时间来决定是否录用我。
试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在居民小区中,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真实脸红。学者怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。
试工3天的时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我办好健康证、银行卡就可以进排班,正式上班接受培训了。
我被正式录取了!
接受培训
很快,办妥了相关的证件以后,我便开始正式上班,接受店里为我安排的培训任务了。
烹炸薯条
第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才是供应恢复了正常。
我和你说果树条要先炸后绰,你做到了吗?看到薯条不够了,就要马上炸下去。如果等到薯条全都卖完了再炸,那这2分45秒里你卖什么给顾客呢?
高峰时,你可以先装2包小薯,2包中薯放在薯条架上,准备着,等柜台要了不是就可以很快给他们了吗?动作要快!
我为什么听不到你和其他员工的沟通呢?你这里薯条不够了,那就应该马上告诉柜台的伙伴,“薯条不要促销”。同样的如果薯条多了,也应该和柜台伙伴说,“薯条美味”。让他们知道薯条需要促销了。在产品的保鲜时间内促销出去,减少报废量,也节约了成本。
师傅的传授让我知道了如何更好的在薯条位进行操作,注意了这几点,让我在以后几天的训练中能够沉着面对大量顾客到来的高峰时刻,不再手忙脚乱。
初上柜台
薯条位的培训通过之后,便是我在肯德基的主要工作——收银的培训。
收银员是和顾客有着直接接触也是必然接触的员工。可以说餐厅留给顾客的形象是好是坏,很大一部分是由收银员的服务质量来决定的。所以对收银的要求时非常高的。其中每个收银员都能如数家珍微微到来并且熟练运用的就是肯德基的“收银七步曲”。其内容包括:
1.欢迎顾客光临
2.顾客点餐
3.建议性销售
4.重复点餐内容,并告知顾客餐点的金额
5.配餐
6.重复点餐内容,收银并找零
7.呈递餐饮,感谢顾客的光临
我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有了重复点餐。
一次,我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提醒:“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。
顾客已经买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是等于没有吗?像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。
顾客走了以后,经理如是对我说。
餐厅安排给我进行培训的时间只有两、三天,时间一到,面临的就是考核,就是独立收银。所以我珍惜每一次上柜台的机会,面对每一笔生意都提醒自己要以最标准的服务完成。通过一次次的实践,紧张慢慢离我而去。逐渐的,面对顾客我能够自然的介绍产品、流利的报餐并熟练的完成“收银七步曲”/
成为一名合格的员工
虽然已经通过考核,成为一名正式的员工,但是仅仅通过短暂带训时间练习的我和其他收银员的差距还很大。在以后的工作时间里,我从各方面提升自己的专业水平。
l 提升速度
众所周知,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。
在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。
和其他收银员站在一个柜台上,别人已经接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。
所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。
曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么标准,连顾客都忍不住称赞:“肯德基的速度真快啊!”
提升速度——任重而道远,我将一直为此奋斗。
l 挑战千次
“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。
例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。
如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的POP等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外,收银员的引导是决定千次的一个重要因素。
我师傅曾经说过,作为柜台的收银员,你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么,而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。
起初听他这么说的时候,心里有点不服气——哪有这么好的事情!可是后来的事实却不可不让我心服口服。让我印象最深的是在一次带训中,一位年轻的**要买两个葡式蛋塔,我师傅随口说了一句:“我们的蛋塔现在是买五送一的,你要不要多带两个?”看似不经意的一句话,结果却让我瞪大了眼睛。那位**很爽气的说:“那好,就给我一盒吧。”
就这样,师傅把原本两个蛋塔——8元钱的生意做成了一盒六个蛋塔——20元的生意。不但餐厅的银业额上去了,要促销的东西卖出去了,千次也随着提高了不少。
如果说,速度只是一个熟练的过程,通过一百次两百次的重复,肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平时点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。
记得在卖骨肉相连的时候,公司提出的千次要求是450,通过我们柜台员工的努力,再加上骨肉相连这个产品的味道的确不错,许多顾客都很喜欢吃,那天我们的骨肉相连的千次竟然一度飙升到了2000以上。在这样的好消息的刺激下,每个员工都干劲十足。
9月12日也就是不久的将来,肯德基在今年推出的唯一的长期主餐类新品——豪霸脆鸡排即将上市。随之而来的便是新一轮的千次大战,而我坚信,我将以越来越纯熟的销售技巧迎接挑战。
l 遭遇CHAMPS
肯德基全球推广的“CHAMPS”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为:
CCleanliness保持美观整洁的餐厅;
HHospitality提供真诚友善的接待;
AAccuracy确保准确无误的供应
MMaintenance维持优良的设备;
PProduct Quality坚持高质稳定的产品;
SSpeed 注意快速迅捷的服务。
每个月公司都对餐厅的CHAMPS状况进行打分。因此,检查人员也被称为CHAMPS,同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁,也不知道
他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点,并坐上一段时间,从而给出餐厅CHAMPS的成绩。
店长对CHAMPS的分数要求是100分。这个要求是非常严格的。但是从另一方面来想提出这样的要求又是无可厚非的,因为CHAMPS检查的都是对员工的最基本的要求。如果被扣分了,则说明餐厅的服务是不合格的。
基于CHAMPS检查的不可预知性,在本月的分数没有出来之前,所有员工包括经理对CHAMPS都是非常警惕的。
7月初,CHAMPS就对我们餐厅进行了检查,分数不错——100分。接下来的工作时间里,没有了CHAMPS的“威胁”大家都放松了不少。可是没想到近月底时,管理组又收到了CHAMPS的分数,而且被扣分了。原因竟是收银员在找零的时候少找了顾客25元钱。
幸好没有被我遇上CHAMPS——这是我得知消息后的第一个反映。相信作为肯德基的收银员,大多数人的想法和我是一样的——老天保佑,不要碰到CHAMPS。万一不小心,哪个环节出了纰漏被扣分,不但要被管理组骂,而且自己心里肯定是非常内疚的,因为大家一个月的心血努力会因此被大打折扣。
可是一个经理的一句话却让我对之前的想法有了反思。“CHAMPS就是机会,每次你都能把握住他不就好了吗?”
有一句话,从小到大都在听别人说——机会总是青睐有准备的人。
CHAMPS被扣分,并不是因为检查人员故意刁难,而是因为我们在这里或是那里的操作上出现了问题,没有按照标准进行。确实,一天五、六个小时,甚至八个小时的班上下来,人会非常累。但是,这并不能成为CHAMPS被扣分的理由。只要穿这致富,就应该以认真负责、最求完美的态度进行每一次的操作。害怕CHAMPS无非是因为存在着偷懒、松懈的时候。每个人都向往成功,在我们身边存在着无数成功的机会,能不能抓住在于是否准备好了,并且时刻准备着。
注重团队精神
一家餐厅在运营期间,柜台、总培、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。
“总配伙伴,辣翅不多了。”“收到,谢谢。”
“厨房伙伴,加18腿肉。”“收到,谢谢。”
“柜台,蛋塔美味。”“收到,谢谢。”
诸如此类的简单沟通,一天里不知道要重复多少遍,但是它们却是餐厅能够良好运作的基石。不会沟通,只知道自己埋头单干,是不可能在集体中取得好成绩的,甚至还会影响整个团体的工作进程。
在肯德基的柜台上有一个区域称为“黄金三角”,即收银员、配餐员和薯条位。当有顾客购买餐点的时候,“黄金三角”共同配合,是体现团队合作的最佳例子。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。其他收银员在卖东西的时候,我正好空着,就会立刻帮他配餐,提高他的速度。同样的,我在卖东西的时候,别人也会来帮我。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。
严把食品质量
对于一家餐厅来说,食物的口味是顾客最关注的一项。肯德基对食品自然也有严格的要求。无论是烤箱、炸油的温度还是产品的保质时间都有精确的数字。例如一个汉堡做好以后,在保温柜里放置的时间是15分钟,超过时间没有卖出去的话,汉堡就要做报废处理,不可以再卖给顾客。
曾经看过一则报道,记者在一家快餐店暗中记录,餐厅的服务员在一个汉堡上一共用了三个标志报废时间的时间卡,也就是说,那个汉堡的报废时间足足被延长了半个小时。一个刚刚新鲜出炉的汉堡和一个已经被放置了45分钟的汉堡口味绝对是不一样的。为了节约成本,在产品的品质上打折扣,无疑是最不明智的做法。
身为收银员,我们是肯德基产品的最后一道质量检验员。经过我们的手发给顾客的产品应是绝对新鲜、美味、符合标准的。食品的报废时间是否已经到了,该报废的产品就应该马上通知总配报废,不能出售给顾客;辣翅、吮指原味鸡的裹粉是否均匀,有露骨现象的产品是不合格的;冲泡出来的冷、热饮其浓淡是否正常等等。总之,呈递给顾客的餐饮应该是100%的合格产品。
面对一份美味、可口的产品,任何华丽的包装、花哨的广告都会黯然失色。因为,只有优质的产品才是最有力的促销
吮指原味鸡念shǔn。
意思:形声字,口表意,其形像张开的口,表示用嘴吸取为吮;允表声,允有恰当义,表示吮吸时口形要恰当,不然是难以吸取到的。本义是合拢嘴唇吸取。
吮的组词:吸吮、吮疽、吮咂、吮嘬 吮喋、吻吮、吮毫、吮卒 吮笔、吮疮、吮痈、嗽吮 咂吮、吮取、唶吮、饮吮。
笔画
组词
吸吮
[xī shǔn]
面颊、唇周肌肉收缩,造成口腔负真空,吸入饮料或流食。
吮咂
[shǔn zā]
犹吮吸。
吮嘬
[shǔn zuō]
合拢嘴唇吸取液体或半流体,现多用于比喻,犹吮吸。
吮痈舐痔
[shǔn yōng shì zhì]
给人嘬痈疽的脓,舔痔疮,比喻不择手段地谄媚巴结。
唶吮
[jiè shǔn]
吮吸。
吮只有一个读音,读作shǔn。
“吮”,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为shǔn,最早见于《说文》时代,在六书中属于形声字。口表意,其形像张开的口(嘴),表示用嘴吸取为吮;允表声,允有恰当义,表示吮吸时口形要恰当,不然是难以吸取到的。“吮”字简体版的楷书从《说文》演变而来。
“吮”的基本含义为聚拢嘴唇吸,如吮吸、吮乳。在日常使用中,“吮”也常做动词,表示舐,如吮墨。笔顺:竖、横折、横、撇折、点、撇、竖弯钩。组词:吮吸、吸吮、吮咂、吻吮、徽吮等。
组词解释
1、吸吮[xī shǔn]
面颊、唇周肌肉收缩,造成口腔负真空,吸入饮料或流食。
2、吮痈舐痔[shǔn yōng shì zhì]
给人嘬痈疽的脓,舔痔疮,比喻不择手段地谄媚巴结。
3、舐毫吮墨[sh ìháo shǔn mò]
舐毫:以舌舔毛笔的笔尖;吮墨:以口吮吸毛笔上的墨。指写诗作文或绘画等。
4、吮嘬[shǔn zuō]
合拢嘴唇吸取液体或半流体,现多用于比喻,犹吮吸。
5、磨墨吮毫[mó mò shǔn háo]
磨好墨,把毛笔润湿。指动手写文章。出自《歧路灯》。
无论是身处学校还是步入社会,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是我收集整理的榴莲的自述作文,欢迎大家分享。
榴莲的自述作文1大家好!我是榴莲,我身上长满了刺,就像一位水果刺客,我浑身上下都弥漫着浓浓的臭味,可还是有喜欢吃我的人,因为我剥开“盔甲”里面的果肉美味至极,真不知道该怎么形容。可也有人不喜欢我,逼他吃他也不吃,像是见到了毒药,因为他早已被我的臭味熏倒啦!
我是个典型的小胖子,体重可达二十几公斤,因为浑身是刺,所以人们拿我时总是小心翼翼,生怕被我刺破手指,而且我也是个典型的“丑八怪”,但“人不可貌相、海水不可斗量”啊!用我们水果的话来讲就是“果不可看果皮”对吧!可每当看到那些不喜欢我的人捏着鼻子很难受的样子,我就很伤心,瞧!这就是一个典型的事例:有一天,小主人把我从水果店买回来,小主人和她的妈妈吃了一些就把我放进了冰箱,第二天,我开始发出臭味,冰箱里的蔬菜、水果都说我、骂我,弄得我好委屈,我们榴莲就是这样的嘛!我也不是故意的啊!更让我难过的是小主人的爸爸也再不敢开冰箱了,因为冰箱一开就会弥漫出难闻的臭味,快要让小主人的爸爸窒息了,那天晚上,小主人和她妈妈拿我没办法,只好把我吃完了,可小主人的爸爸却独自关在卧室里不敢出来。
不过没关系,因为每个人的爱好都不一样嘛!最后,我想许下两个愿望:希望喜欢吃我的人要注意珍惜我,吃多少买多少,不要买一整个榴莲,回家后吃不掉就把我扔进垃圾桶;而且希望买我的人要注意他人的感受,不能把自己的快乐建立在别人的痛苦之上。
榴莲的自述作文2大家好,我就是你们奉若神明的果中之王——榴莲。
大家都知道老母鸡有大补之效,俗话说“一只榴莲三只鸡”我含有丰富的蛋白质和脂类,对肌体有很好的补养作用。我价值可是相当高,有滋养强身之效,可治心腹冷痛,胃痛以及皮肤病。用我的壳和猪骨头一起煮汤,可是民间传统的食疗秘方。还有啊,我那种特殊的气味,有开胃促进食欲之功效。其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
听呆了吧,我气味浓烈。爱之者赞其香,厌之者怨其臭。你一定在想为什么我叫榴莲吧!其实是明朝郑和率船队三下南洋,因为出海太时间太长,船员们都思乡心切。有一天郑和在岸上发现了一种奇异果子,就带回与大伙品尝,船员们对这种水果的称赞不已,思乡的情感也淡忘了。于是,有人问郑和这种果子叫什么?郑和随口回答到“流连”来表达流连忘返之意。后来,人们因“流连”与“榴莲”同音,所以叫我榴莲。
我的全身都是宝,吃完你就知道了。现在我的亲人们都火遍全世界各地了,如果想尝尝,就来水果店把我带回家吧!
榴莲的自述作文3大家好,我是水果王国营养价值最高的“榴莲国王”。我是一种锦葵目、木棉科的水果。我喜欢生活在热带雨林中。
我不仅有着丰富的营养价值,而且味道也十分独特。把外面一层厚厚的、带刺的壳去掉。就是果肉了。果肉呈淡**,软软的。只要轻轻的咬一口,那香糯可口的感觉,一定会让你无处可逃。甜味会像寄生虫那样留在你的舌尖上,使你回味无穷。
我的吃法多种多样,直接吃口感软软的;冷藏后再吃,像吃冰淇淋一样,别有风味。我还可以做成榴莲披萨、榴莲饼等,都非常美味。喜欢我的人闻到我的气味都欲罢不能。
我是上的小刺很讨人厌。但他可是我自我保护的法宝哟!每当我被人类抱回家时,他们都会抱怨我扎疼了他们的手。可他们吃了果肉后,把疼痛都抛到九霄云外去了,脸上洋溢着幸福的笑容。
虽然我优点多多,但是有一个最让我苦恼的特点-臭。每当我快成熟时,一股浓烈的臭味就会散发出来。一些公共场所不让我进入。我为此伤心了很长一段时间。但喜欢我的人不会介意我特殊的气味。
虽然有许多人讨厌我的臭味,但我的营养价值可是名副其实的高呀!
这就是我,货真价实的水果之王“榴莲”!
榴莲的自述作文4我就是人见人爱,花见花开的“水果之王”——榴莲!我是一个“小胖子”,是一种大型球果,我原产于马来群岛,我国海南、两广、湖南等地都有我的身影。
我“小时候”还是一朵花的时候,生长在树的主干上没有叶子的地方,既像苔藓又像蕨菜,总是这里一丛,那里一簇,稀稀疏疏地。四十几天后,我便冒出了一个青色小果,像莲子;再过几天,我变得饱满,同胞们有几个大个子悄悄地“打开房门”,好奇地打量着这个世界。
最后,我变得越来越大,还披了一件带有尖刺的“铠甲”,等我的尖刺软了,就代表我成熟了!
听到了我的自述,有没有觉得垂涎欲滴呢?哎!不要用那种眼神看着我啦!现在我会教你如何品味——榴莲。
首先,要解决我那一身的刺,用手捏住我的一根刺,再用刀把我的铠甲切开,再拿勺子过来就行了!品尝时,要慢慢地品位:榴莲的松软,榴莲的香甜。像奶酪那样滑滑的口感,一直从喉咙滑到肚子里,那味道又有些像那刚刚熟透的猕猴桃,甜中带香,咽下去之后,齿间还留着余香,叫人吃了之后还想再吃一次。我的颜色也同样美丽动人,棕中带黄,鲜嫩无比,那颜色黄澄澄的,而且闪闪发光。
怎么样?听完了“榴莲讲堂”之后,有没有兴趣?心动就快来尝尝吧!
榴莲的自述作文5身穿黄黄衣,长满尖尖刺。有人闻着臭,有人说它香。营养很丰富,称作水果王。你猜是什么呢?没错,就是我——“香”飘十里的榴莲。
我对生活环境要求也是极高的,必须生活在热带地区,要终年高温的气候才能生长结果。我外壳坚硬,满身是尖刺,犹如一只只金色的刺猬。想要吃我可没有那么容易,如果我不裂开,你就别想吃我。我中间咧开一个口子时,好像一个正在咧着嘴笑的大姑娘,头上还扎着一个六公分的'“小辫子”。此时,你就可以拿起水果刀,朝开口的缝里戳进去,把我扳开了。我的“香气”常常会吸引一些小虫伙伴,嘻嘻,我就是那么让人喜欢。我的颜色没有苹果那么好看,外表颜色成淡**。打开我坚硬的外壳后,隔着3-5个小房子,里面静静的躺着一个个淡**的“弯月亮”,每个果肉里面都有一个酒红色的核。用勺子挖下我一小块来,滑滑的软软的,像一块不会融化的雪糕,又香又甜,可好吃啦!
我不仅果肉很好吃,营养价值也很高,富含蛋白质、脂肪、淀粉,维他命A及B比其它的水果含量都高,可以活血散寒,健脾补气等。你们是不是想马上来尝一尝?那就赶快来买我呀!可别一下子买太多哦,因为我太贵了,我可不想你因为我太颇费哦!也不要一下子吃太多,因为我很热,容易上火,吃多了会流鼻血,我可不想你为了吃我而生病呀!
虽然我不能苹果那样让人一见就起爱慕之心,也没有桃子那么美丽,可是希望大家也能喜欢上“独特”我。
榴莲的自述作文6Hi,大家好,我是一个榴莲。有人说,我跟足球老弟长得十分相像,可我却觉得我们两个有着天壤之别。
我浑身上下都是宝,果核可以煮着吃,味道就跟烤番薯似的。果肉就更别说了,甜甜的,非常爽口。别看我的壳那么硬,其实也有很大的作用。如果跟骨头一起煮汤喝,味道会更加鲜美;如果再加上一些化学物质,就可以变成香香的肥皂。可足球老弟呢,它只能被人们踢来踢去,供人们玩耍。
许多人都特别讨厌我身上的小刺,因为会扎到他们的手。可他们却不知道这些小刺是我们的“独门暗器”。每根小刺大约1到2厘米长。我全身上下闪耀着皇家风格的金**,再加上这些小刺,显得我更加帅气了。这是我跟足球老弟最大的不同。我全身坚硬无比,可是足球老弟却是软软的,老是被人欺负。要是谁敢欺负我,我马上把他扎得屁滚尿流,哭爹喊娘。
虽然我知道我自己长得超帅,可我却有一个“自身缺陷”,那就是我有一股浓烈的“汗臭味儿”。每当我快成熟的时候,那股“汗臭味儿”就散发出来。可人们却总是不给我洗澡,所以有些人就叫我“空姐杀手”。旅馆、飞机场等一些公共场所都不让我进入。可有时我真的不明白,为什么足球老弟老是滚来滚去,却没有那股难闻的“汗臭味儿”呢?难道我们的“汗臭味儿”像黄鼠狼放屁一样,是用来自卫的吗?
许多人都不喜欢吃我,就是因为我身上的那股浓烈的“汗臭味儿”。假如我的身上没有那股难闻的“汗臭味儿”,你们会喜欢我吗?
榴莲的自述作文7哈喽!大家好,我就是美味可口的榴莲。我又叫作麝香猫果,我原产于泰国。
我是椭圆形得,也有圆形的,全身上下金黄金黄的。外壳上布满了坚硬的小刺,犹如披上了一件金黄的铠甲,显得威风凛凛。远远望去,也像一只竖起刺的刺猬。
我的果肉淡黄淡黄的,粘性多汁,非常酥甜,吃起来像陈乳酪,又有一股洋葱味,但是有人对我"望而却步',有人对我却万分喜爱,我故有“榴莲忘返"的美誉。还被人们称为“热带果王”。
我的果肉含有多种维生素和脂类,营养价值特别高。具有很好的滋补作用。我的气味可以开胃,促进食欲的功效哦!
我还有药用价值,我可以让你的身体变得强壮,我坚硬的外壳用来煎淡盐水,可以降火。
我会活血散寒,缓解经痛,我是性热的,吃了之后可以促进体温上升,可以极好的调节寒性。
有的人会想我想头刺猬,怎么吃呢其实,我的吃法很简单,只要把我底部凸起的部分用刀分离,就可以看见我的纹路,然后用刀顺着纹路切一刀,再用手掰开,就可以去出我那香甜可口的果肉。我的果肉内有火气,梢吃过量可能会流鼻血。避免上火的方法也有,只要吃完我后再吃几个山竹就可以了。因为山竹的特点是清火去热。大家还要注意哦!吃完我后的十个小时内,不能喝牛奶和酒,要不然会中毒的。
怎么样,听了我的自述,你是不是更了解我了更喜欢我了
榴莲的自述作文8大家好,我是一个榴莲,你们了解我吗?
我全身的外皮是金**的,十分坚硬,还长满了三角形的尖刺。我的身体是圆圆的,体重约有5-10千克,身高30-50厘米。你们知道我的名字是谁起的吗?明朝郑和下西洋时,发现了我这种水果。船员们吃后称赞不已,还淡化了思乡之情。郑和给我取名叫“流连”,后来人们因为“流连”与“榴莲”同音,就把我叫做“榴莲”了。
我的果肉由假种皮包裹着,像桔子一样是一瓣一瓣的。我还有奇臭难忍的味道,不同品种的榴莲味道也不一样。比如,金枕头榴莲在我们的大家族里是气味最淡的;红肉榴莲是我们当中气味最大的,有一股汽油的味道,异常刺鼻,然而,他吃起来味道却非常好。像这样气味差,口感好的还有猫山王榴莲等等。(不要问我怎么知道的!)据说,气味越大的榴莲味道越好!
其实,我们散发的气味有助于消化,我们果肉中的膳食纤维还能促进肠道蠕动。我们不但口感好,营养价值也很高。可以直接吃,也可以做菜,做点心。
大家了解我了吧?我就是长得丑丑的、闻起来臭臭的、吃起来香甜无比的榴莲。
榴莲的自述作文9大家好,我就是“水果之王”——榴莲,你们认识我吗?
有人赞美我滑似奶脂、齿颊留香,吃一次就让人流连忘返,爱之如命。可也有人说我臭如猫屎,不堪入鼻。其实我只是有自己的独特气味,但是只要尝试几口,便会马上为我着迷。在长沙有一句话叫做:“一只榴莲三只鸡。”意思是:一个榴莲的营养价值顶得上三只土鸡。没错,我的营养非常丰富,我的果肉含有大量的淀粉、糖、维生素、矿物质和蛋白质。
虽然我的人气有这么高,但你一定不知道我的成长历程吧!说起来还有点艰辛呢!我生长在主干上没有叶子的地方,我和我的兄弟姐妹们三三两两地聚在一起,看起来像人们吃的蕨菜。过了几天我越来越长了,并在顶端吊起了一个小灯笼。在我一个月生日时,我掀开绿色的窗户探出头来看看这个新奇的世界。五十天后,我完全绽放,几个花蕊从花朵里探出头来,可是我和兄弟姐妹们也开始争夺能源。我已经长到像板栗那么大了,可是我却少了很多兄弟姐妹,他们被“强者生存、弱者淘汰”这条自然法律给淘汰了,没了他们的陪伴,我感到很寂寞。130天以后,我已经露出了水果之王的真面目——披上了**的,长满尖刺的铠甲。
这就是我——水果之王。希望大家都喜欢我。
榴莲的自述作文10我是一个身披铠甲的大将军榴莲,在一家超市生活了很久都无人问津。我的兄弟姐妹也都和我一样,刀枪不入、百毒不侵。我们的刺比天上的云朵多,比天上的星星多,比人吃过的饭多,比诸葛亮当年草船借箭、万箭齐发还壮观。
一天,一个身材偏胖的男人将我买走了,他把我提在手上,路上的人都绕着我们走。“哈哈,人类也会被我的威严吓跑呀!”我心里得意极了,不知不觉我来到了一幢高楼前,乘坐电梯走进了一所房子,我被放进一个刷着白漆的“小卧室”,好冷呀,早知道这么冷,我就穿十件棉袄了。
周围的冷气越来越大,我已被冻晕,不知过了多长时间,当我醒来时,发现自己躺在一块木板上,那男人拿着雪白的刀,正对准我的身体,下一秒,那雪白的刀已经向我飞来,咔,并不是我被切断了,而是刀柄与刀分离了,人类的武器也不是很厉害吗!世界之大竟无人能奈何我!这时一个小孩子出来了,用他的玩具攻击我,我不以为然,可他却说我有一股臭味,无知的人类,无知的小孩儿,这可是我的祖先留下的千年之香。
想着想着,那个男人又找来了一把斧头,朝我劈来,我被分成了两半儿,接着,我昏了,耳边隐约能听见那小孩子在说:“好吃,真好吃……”
榴莲的自述作文11大家好,我是号称水果之王的榴莲。很多喜欢吃我的人都觉得我很香,可不喜欢我的人以为我就是一个长着刺还带着臭味的毛球球。
我们一开始是长在树上的,初生像一粒粒苔藓。过了十几天,我的样子变成了既像金针菇又像小枣子。再过十几天我慢慢从我外面的那层外套钻出来,变成了朵朵美丽的鲜花。可惜幸福的时光总是过得很快,花儿分分掉落,花瓣落到地上像是给大地铺上花毯子。几天过后,我们一个个就像长着毛的小圆球。十几天后,我们换上青色的衣裳,青色的衣裳还没穿够就换上了金色的衣裳。没过多久,我们完全成熟了,被人们一个个摘下来。
我们的样子怪怪的,远看像刺猬,近看像狼牙棒,披着金色盔甲,特别是那又尖又硬的刺,如果不小心,准会把你的手扎破。
人们吃我的时候,先用刀在我身上一划,然后轻轻一掰便可以看到我身体构造,像一座座小房子,同时也可以看到我那饱满的果肉。只要你轻轻咬一口我的果肉,那果肉似奶油般润滑的味道立刻充满了你的嘴里,馥郁芳香永远留在你心田。要是你吃不完,可以把我放到冰箱里放上一会再拿出来吃,味道比冰淇淋美味百倍。
这就是我,一个披着黄金盔甲、带刺的榴莲。
榴莲的自述作文12我,原产于东南亚,海南。拥有一身金黄的铠甲,满身的尖刺。你们猜一猜,我是谁?没错,我就是人见人爱、花见花开的榴莲。但也有很多人都厌恶我,说我臭,还说我难吃。可是你们仔细地尝一尝我,就一定会爱上我的哟!
我诞生在树上,我的兄弟们和我一起在树上生活,可是当我们长成小刺球时,他们有的会从树上掉下来,再也长不大了。我幸存下来,天天丰衣足食。有一天,一群人来到我身边,把我从树上割下来,我坐上一辆卡车,来到了集市上。有一天,一个大哥哥来到我面前,把我带回了家。
我跟他来到家中,他把我放进厨房的水池中洗了洗,然后把我放上砧板。他从角落里拿出了一把刀向我挥来。
我往左一闪,躲过了哥哥的刀,哥哥一顿乱切。最终,我牺牲了,身体被分成了两半,只见哥哥贪婪地把我从身体中拿了出来,“呀!真好吃呀!一点也不像别人说的那样呢!”
哥哥吃完我的果肉后,用我的皮装了一点水,喝下去。一开始我并不知道他为何要这样做,后来我知道了,原来这样可以降火。哥哥吃完喝完后,拿了我的皮炖汤喝,我想,在我“死”时还可以洗个热水澡,我也死而无憾了!
希望大家不要再骂我了,其实我也是很好吃的嘛!记住,俺就是人见人爱,花见花开的榴莲哦!
榴莲的自述作文13我!身穿金**的战袍,带着刺刺,但是我可不是小刺猬呀!我的刺没有针那么尖,是粗的!有句话这么说“一个榴莲三只鸡”由于我喷了很多很多的香水,所以才臭臭的。
我的味道可好吃了,我的食用方法是这样的:先拿刀给我开一个小小的口,注意不要开的太大,我会疼的,然后用手把我掰开,请你小心点,我的刺刺会伤人的。掰开后,把我的果实拿出来,吃一口,保证你还想吃第二口。我告诉你苹果、梨子、香蕉…它们可都没有带刺,用两个成语来说就是鹤立鸡群,独一无二,可是千万不要爱上我!我有一位漂亮的妻子一草莓,“她”同时也是水果王后!实不相瞒我就是热带水果之王。
我告诉你一个小秘密,我还有血型的!是0型的,这点苹果他们到跟我很像,我们还喜欢听音乐呢!不过我们比较喜欢听宁静的小夜曲,不喜欢听那些喧杂刺耳的喧哗声。
我还有保置期的,大概可以放1至2个月,放入冰箱既可3至4个月,我的用途是可以无比美味,告诉你我的价格是很昂贵的哦!这点可不能跟苹果人他们作比较。我身高十几厘米,在他们的眼里我可是很高的,你跟我靠得太近,就会被我的香味薰晕的!千万不要跟我拥抱!不然会被我的小剌刺伤害到的!每次闻到香味,那就是我到你家做客了!
这就是我一热带水果之王一榴莲的自述!不要忘记我!
榴莲的自述作文14我是一个水果之王,猜猜我是谁?没错,就是榴莲。
我们的家族成员繁多有20多个品种。有来自泰国的金枕头榴莲、有来自马来西亚的苏丹王榴莲、还有马来西亚的猫山王榴莲而我就是营养最高、口感最好、品质最优秀的猫山王榴莲。
我的外形很独特,不像苹果、梨子那样光滑,我身上披着一层带刺的“铠甲”,像一个流星锤。我的颜色也很独特,有点暗黄,还夹杂着暗绿。我个头比较小,通常在二点五千克左右,在我的果实底部会有一个明显的五角星标记,这可是我们猫山王家族独有的哦。不过也有极品的猫山王是六角形或者没有这个图形。
光看外形是不是觉得很神奇呢?剥开我的铠甲,就能看到我那金黄而明亮的果肉,它散发着一种独特的气味,有人觉得难闻、恶心,也有人觉得很香。爱吃我的人尝上一口,那口感一定是细腻,味觉层次在你的嘴中荡漾。我的果核相对其它榴莲来说比较小,差不多有你们成人的拇指大小,因此也被你们贴切地形容为“吮指”。
另外,剥下来的榴莲皮可不要扔,那一层白色的膜可是好东西,炖排骨时,把我那一层白色的东西放进去,炖出来的排骨鲜香软烂,味道绝佳。
我的营养价值是很高的,体内所含的膳食纤维能促进肠蠕动,有开胃促进食欲的功效,里面含有丰富的维生素A、维生素C,还有锌、镁这些都是能够促进儿童骨骼增长,增强老人骨骼的耐受力。
这就是我,一个臭臭的水果王中王——榴莲。
榴莲的自述作文15大家好,我是一种水果,也是一个肥肥大大的圆刺球,肚子里装有黄黄软软的果肉,猜猜我是谁?没错,我就是一部分人喜欢一部分人讨厌的热带水果金枕榴莲啊。
我们榴莲家族非常强大,分布在东南亚很多国家。猫山王榴莲体型小巧玲珑,略带苦味,主要生长在马来西亚沙巴州,在泰国也有分布,最受欢迎的榴莲品种就是我金枕榴莲了,我体型庞大,大的果子重达十多斤,果肉鲜嫩可口,味道甜如蜜,核大易挑,像个小枕头,所以我的名字叫金枕榴莲!我们居住在泰国,是泰国的水果之王呢!我们榴莲大家族有两百多个品种,有很多亲戚我都不认识了,在这里也不一一给大家介绍了。
我们含有丰富的碳水化合物,人体必需的脂肪和氨基酸,各类维生素,钙铁磷等矿物质元素。我们还具有活血散寒、强身健体和开胃消食等作用,能够争强抵抗力、增进食欲和帮助消化的功能,同时,榴莲还具有滋补身体,润滑肌肤
下面我重点说说我们的味道,怎么说好呢,喜欢我们的人说我们香,不喜欢我们的人说我们臭。我们的味道很奇特吧,当打开一个榴莲,飘出的味道,对于喜欢的人是香飘万里,对于不喜欢吃榴莲的人来说那是臭味难忍,不过真想不明白为什么有些人会讨厌我们,这个就等人类慢慢研究吧。
今天就介绍到这里,我希望不喜欢我们的人们都喜欢上我们,我们能给大家带来丰富的营养和能量,并且能延缓衰老啊。
螃蟹先用大钳子把食物(比如吃蚯蚓)夹住再往嘴里塞它也有“嘴唇”人的嘴唇是横的,它是竖着的(就是牙齿外面的那两片)它把钳子送过来的食物用“嘴唇”咬住(其实是用“嘴唇”夹住)再往嘴唇里边的两颗牙上送(牙齿也是竖着的两颗),然后牙再咬住并咬磨食物,食物前头磨得差不多了就吃进去了,“嘴唇”再夹进一些食物。并有钳子配合。
1、螃蟹种类
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
2、螃蟹吃什么
家养螃蟹可以喂它们吃鱼,无论生鱼还是鱼干,它们都能接受。也可能喂它们养鱼的饲料,红虫、虾米、螺蛳、蚌肉。 最好经常喂一些草类的食物,有苦草、伊乐藻等。
很多人的记忆里喜欢的城市都会被一条小河环绕着:巴黎的塞纳河、伦敦的泰晤士河、阿姆斯特丹的运河们,水的融入让城市多了更多想象的空间。北京是个缺水的城市,还少了国际大都市“标配”的穿城主干河道。不过京城的几条河虽水量和重要程度无法与塞纳河、泰晤士河比肩,景色还是很美的,尤其是亮马河。
处于朝阳水系“眼睛”位置的亮马河,虽长约10公里,却有着六百多年的 历史 。如今的亮马河,岸边一簇簇树木,闪着斑斓的光华;一栋栋欧式建筑,辉煌又浪漫。这一片挨着大使馆,生活着很多外国人,网上有人把亮马河比作巴黎塞纳河,确实有点内味儿。河两边分布了一些各国风情的餐饮店,贝果店、咖啡馆、小酒馆应有尽有,北京也终于等来了属于他的浪漫。
在北京的春天里,和朋友、爱人、家人或者是自己,漫步在亮马河,在不能远行的日子里,为你推荐这8家治愈系河边餐厅,晒晒阳光吹吹微风,聊聊日常看看落日,直到桌子上的咖啡变成酒,感受美好生活的真谛。
亮马河北岸的春日意式飨宴
亮马河的北岸,也是一条亮丽的风景线。几何图形的高楼下,沐浴在阳光里的一家人,似乎比以往时候都更能收获平静。如果你想在亮马河北岸品味别样的罗马风情,推荐给你北京宝格丽酒店米其林一星Il Ristorante–Niko Romito 餐厅。它坐拥亮马河畔怡人花园景观,典雅迷人的氛围让你宛如置身罗马。
Niko Romito先生与北京宝格丽酒店行政总厨Stefano Nicodemo,以及餐厅主厨Daniele Ferrari先生共同创作了季节性菜单,并选用时令新鲜优质食材,为连续三年荣膺米其林一星的Il Ristorante - Niko Romito餐厅打造意式美味珍馐。
腌制鲷鱼配鲟鱼籽酱,酸奶油及特级初榨橄榄油是Niko Romito的招牌菜式。肉质嫩滑的海鲜搭配清爽的地中海橄榄油,醇香美妙,温暖柔和的海洋气息仿佛扑面而来。经典的意式细面配加拿大龙虾及西班牙红虾,以低温慢煮的手法去烹制,保持了龙虾与红虾原有的鲜嫩多汁。
甜品里,意式酥皮派配巧克力慕斯及海盐焦糖汁,用轻脆的酥皮夹配香甜柔滑的巧克力慕斯,最后淋上一点青柠焦糖汁,滋味满载。
另一道全麦时令水果塔配香草汁,是来自于意大利北部乡村非常经典的甜点,采用时令新鲜有机水果、 健康 全麦面粉和优质香草奶油制作而成,完美还原出意大利人难忘的童年味道 。
地址:新源南路8号院2号楼北京宝格丽酒店1层
来自巴伐利亚的美味香气
说起北京著名的老牌啤酒坊,就不得不提1992年开业的北京燕莎凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊。这间别具特色的德式酒馆,早已成为帝都饕餮客心目中德国 美食 的地标。
它矗立在旖旎的亮马河畔,如果你想在一片欢乐的气氛中,感受纯正德国口味的各式美味佳肴,选它准没错:经典凯宾德式大肉盘、香脆的烤猪膝、肉香四溢的自制法兰克福香肠及慕尼黑香肠、熏猪排、煎肉饼和韧劲十足的碱水面包……配上现场乐队跳跃的音符和此起彼伏的欢声笑语,让你如同置身于拉满的节日氛围中。
当然,这里更不容错过的就是醇香爽滑的小麦啤酒。普拉那啤酒所用的主要原料全部进口自德国,麦芽运来后先粉碎,经过糖化、过滤、麦汁煮沸,在煮沸过程中添加酒花,经冷却后的麦汁,进入发酵槽,加入酵母后,须发酵三个星期左右。从麦芽投放到制成啤酒,整个过程需要约4周的时间。也正因沿用了德国传统生产工艺,才酿就出了醇厚正宗、自带迷人香气的美好佳酿。
尤其到了春天,坐在普拉那啤酒坊的室外区域,吹着春风,喝着啤酒,吃着德式美味,眼前的亮马河格外迷人。有太阳的日子里,河面像是撒上了跳跃的金子,两岸微风扶柳,那景色让人也没有那么羡慕拥有塞纳河的巴黎人民了。
地址:亮马桥路50号
餐酒皆精品的惬意河边小酒馆
过去在北京的小酒馆,你大概率只能吃到西式的火腿、香肠、薯条等食物,抑或是日式居酒屋的常规菜品。但近两年新开的小酒馆,越来越专注店里的菜品,让人不仅可以在里面舒舒服服地喝一杯小酒,还可以在一道道创意菜里找到扎实的惊喜。尚义酒馆,就是一个一直走主打Fusion Food(无国界料理)理念的惬意小酒馆。
“君子尚义,小人尚利”,这是尚义酒馆名字的由来。重装升级后的尚义酒馆,从一家单一的精酿酒吧,变成了餐酒兼备的万人迷。他隐迹在风情水岸之畔,户外的空间最舒服,可以看着修葺一新的亮马河,微风吹来,惬意舒坦。
酒馆共分为上下两层,一层是临窗和吧台位以及KONG COFFEE,地下一层是包间和大桌。虽然面积不大,但装修有格调,布局又巧妙,除了品质上乘、创意独特的美酒佳肴外,在上菜的时机、餐具的摆放、酒杯的选择、灯光的设置、装修的风格等细微环节,都做到了恰到好处,给人一种温馨且治愈的感觉。
尚义酒馆主打Fusion Food,酒馆主理人梁骐对精酿和料理都颇有心得。餐都做的很细致,尽管是酒馆,有熟成牛排,也有上好的火腿。比较推荐:招牌芒果大虾沙拉,新鲜的虎尾虾配上芒果和蔬菜,有一种泰式清爽沙拉的口感,很适合健身人士;牛肉高丽菜奶酪春卷,春卷皮酥酥的,一咬会掉渣的那种,牛肉和高丽菜的搭配十分巧妙,入口层次颇为丰富,不过不喜奶酪味道的人慎点,奶酪口感还是挺强的,一定要趁热吃,不然冷了会有些腻;各种荞麦可丽饼是他家的特色,不同的肉类搭配上荞麦面,产生出不同的美味,但只有周一到周五才供应。除此以外,蒜香芝士瓦楞薯、藤椒盐酥鸡脆骨、烤香肠等小食也都让人眼前一亮。在这里,盲点下单真的不太会出错。
尚义酒馆的酒单也很丰富,精酿、清酒、红酒、威士忌、鸡尾酒等一应俱全。在这个春天,这里几乎成了很多食客的据点,小吃小喝最怡情。这里的客人也都很有腔调,大家经常聊不同地方的生活片段,常常听到“我在巴黎的时候”“我在英国的时候”“我在纽约的时候”,感觉好像片刻参与到了他们的生活轨迹。这家小酒馆的魔力是让你不自觉想起在别处的时光。
地址:麦子店西街39号(亮马河畔)
尚义酒馆的一层有一块空间是留给KONG COFFEE的。小小的一个临街窗口,和过往的咖啡星人们有着一缕连接。
“淤泥咖啡”是这家店的招牌,芝麻糊+咖啡的组合很奇妙,黑色的咖啡几乎每个客人必点,一喝一嘴黑,也是有点儿小幽默。口感确实就像吃芝麻糊一样,有点儿糊嗓子。喜欢特调的人可以点一杯“香草气泡骑士”,上来先喝一口气泡水,香草清香溢满鼻腔,再倒入espresso碰撞,酸甜爽口。这里的view是真好,坐在室外看着亮马河畔,夕阳穿过高楼大厦,映在水面上,真的美到无法用言语形容。
地址:麦子店西街39号富驿 时尚 酒店后身临河
别具一格的网红风甲板餐厅
在亮马河畔,还有一处可以让你体验凭水临风惬意感的好去处——WAA甲板西餐精酿吧。这里绝对是各路网红**姐们最爱的打卡地。它拥有全北京独一无二的室外甲板,极佳的亲水性,在两岸欧式建筑的衬托下,更营造出满满度假风。而独具匠心的室内区域,以流动河水为灵感,灵动多趣的空间给每一次欢聚带来无限惊喜。
口感丰富的肉食者拼盘大餐,是汇集了WAA经典主菜的大拼盘。香嫩多汁的M6和牛三角肉排、酥烂脱骨的多汁厄瓜多尔炭烤猪肋排、豪迈又上头的干杯可汗羊棒骨、令人不停吮指的Tipsy Frog青蛙精酿啤酒鸡……肉肉爱好者绝对无法抵挡它的诱惑。
咖喱牛脸胡同塔可,是对墨西哥taco的一次创意升级。独门秘制的新鲜牛脸肉,在经过酱汁腌制与烤箱焖至后,香气和滋味都渗入到牛肉肌理,东南亚风味咖喱汁的包裹,更令味蕾在清新与辣的百转千回间难以自拔。
油泼肉酱宽面打破了你对意面的常规认知。豪迈泼洒在面上的一勺热油是点睛之笔,迫不及待吃上一口,番茄酱的蒜香、跳跃的辣味、厚重的肉香、香料的芳香……层层香气混合,让人欲罢不能。
牛油果造型的青蛙能量球沙拉,像是一个让心瞬间柔软的“小可爱”。内里是一个色彩斑斓的“小世界”:烤鸡、大虾、豆丁及主厨自制酱汁混合在一起的内馅,让 健康 指数瞬间UP。
地址:麦子店街53号亮马港湾大厦中楼一层101室
所有网红元素集为一身的新店
在WAA甲板西餐精酿吧的楼上最近开了一家风靡小某书的网红咖啡&酒吧——BACCARAT Cafe & Bar。欧式建筑+蓝白条海军风躺椅+亮马河河景+热带植物,这些所有网红元素集为一身的新店,很难不被人关注,也迅速成为了帝都咖啡馆的流量顶流。
有人说:“看到的虽不是亚历山大三世桥上拥吻的浪漫,确是三环车水马龙北京独有的气质,坐在这家店里突然就感受到了南法气息,原来在亮马河畔也能感受这样的美”。
但网红归网红,实地探店之后才发现,不论平时还是周末,这家店真的人满为患,沿河的景观位蓝白条海军风躺椅全靠运气抢,你好不容易等到了C位,马上就有其他**姐问你什么时候走……这种体验也是给人一种局促感,无法好好享受帝都的塞纳河度假风。
酒水和咖啡价格实属不便宜,如果只是想来拍拍照打打卡,推荐28元一杯的百香果优格气泡,**的一杯好看的小甜水,可以凹凹造型,味道太甜,糖浆放得太多了。总之,如果只是想打卡美照,还是建议工作日非高峰时段来,不宜久坐。
地址:燕莎麦子店西街53号
河畔旁的“北京贝果天花板”
贝果,因其低脂、低胆固醇、低发酵,被誉为 健康 食物的代表,在国外甚为流行。在亮马河畔拥有着传说中的“北京贝果天花板”店——The Daily Bagel(简称TDB)。这两年最流行的克莱因蓝色+原木色的门面非常吸睛,门面很小但也不会错过,因为还没走到店门口就闻到了浓郁的贝果香。
从 2016 年创立至今,TDB研发出了将近30种风味贝果、多款迷你版贝果及夹馅贝果球。店内贝果有传统系列、反转系列和滑蛋系列,每个贝果都是现点现烤。传统不带馅儿的现成贝果有:全麦、原味儿、海盐、芝麻味儿等,可以打包带走,十几块钱一个的传统贝果价格也很美丽。除此之外,有各种丰富馅料的贝果三明治是更值得期待的主角,用来夹馅儿的贝果可定制。
其中深受欢迎的反转系列,灵感来自纽约的早午餐店Sadelle’s。“超级反转”是他家王牌选手,价格小贵,但也是真的好吃,贝果切面烤的焦黄酥脆,表面的芝麻葱蒜粒和热熔芝士融为一体,漂亮的压痕,口感特别酥脆。配上牛油果、培根、鸡蛋、洋葱、甜椒等食材,烤过的芝士拉丝,咬一口下去,超丰富的味道在嘴里回味,简直不能再幸福。
虽然贝果好吃,但因为店面小小的,人稍多就会显得拥挤,豪不夸张的说点单排队等餐20分钟不到的时间里,来来回回的外卖就没断过。
地址:麦子店街39号一层Y107
精酿爱好者的天堂
亮马河岸还有一处啤酒爱好者的好选择——Arrow Factory Brewing箭厂啤酒。这座三层的独栋小楼,有着分区多样的室内部分和宽敞露台,无论一人独饮、二人小酌或是一众好友欢聚在此,你都可以在音乐的环绕声中度过美好一刻。
英式早餐套餐非常纯正地道,是周末犒劳自己的一顿极佳brunch。汁水四溢的牛肉汉堡厚实料足,搭配的酸黄瓜片很好地提升了风味。招牌之一的箭厂鸡翅外焦里嫩,酥脆感拿捏得刚刚好,微辣又可口。名字就很吸引人的生酮鸡肉沙拉,将肉、蛋、菜汇聚于一碗,吃起来负担小了不少。披萨可以盲点不出错,都是一口咬下去超满足。
来了箭厂怎么能不喝杯再走?十多款箭厂精酿啤酒,给了你从酒精度到苦度的多样选择,名字也很有趣:关系、翻篇儿、断片儿、回归黑暗、一箭双雕、彻底断片儿……夏天快到了,坐在露台吹着凉风喝着啤酒,才是夏天的正确打开方式。
地址:新东路1号DRC塔园外交公寓北侧外二层小楼
无论是晴天波光灵动的水面,还是下雨天雨落在水面溅起的点点涟漪,亮马河都给城市加上了更多的形容词。在河畔喝杯咖啡、看看夕阳、喂喂野鸭、和闺蜜以及爱人聚聚会,也总算在忙碌的城市里找到了一丝丝的心灵慰藉。
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