花粉有什么功效？

食用花粉能使人们增强体力和耐力，也能增大肺活量和消除

疲劳。

据文献介绍，花粉对人体发育、增强体质、延年益寿以及防

治老年病有明显的功效。祖国医学对于花粉的应用，具有丰富的

经验。两千年前的《神农本草经》记载：香蒲花粉，又名蒲黄，列

为上品，味甘平，消淤，止血，聪耳明目，久服轻身耐老。唐代

《新修本草》中记载了松花花粉的功效：“甘沮无毒，润心肺，除

风止血，亦可酿酒”，并称酒服后令人轻身的说法。

(一)功效

根据各种报道，将花粉的功效归纳如下：

1是天然营养食品和养生抗老佳品：在花粉的成分叙述中已

提到，花粉是植物生命的基源，是植物精华的浓缩物。它含有蛋

白质、必需氨基酸、碳水化合物、必需脂肪酸、各种维生素以及

各种微量元素，所以是老少皆宜的营养补品和食疗食品。一般在

正常饮食的基础上，每人每天食用花粉20一30g，就能达到明显的

效果。

花粉能使人延缓衰老，就是因为花粉具有各种有益人体健康

的成分，供给人们“完全性”营养达到综合功能的效果。具体地

说，花粉能为人体补充营养要素，提高免疫力，增强新陈代谢、调

节内分泌功能，增加应激能力等许多方面功能。花粉中的许多物

质、例如维生素C和维生素E能阻止人体生物膜氧化过程，因此，

可以说，花粉是养生抗老的佳晶。

2是有机体免疫功能的促进剂：许多实验观察表明，用花粉

掺和饲料以一定量喂养动物，可以促进其生长发育，不但动物的

体重增加，而且其肝脏、脾脏以及内分泌腺体明显发达。实验数

据综合说明，花粉是通过促进机体免疫功能，特别是促进与肿瘤

免疫有密切相关的T淋巴细胞和巨噬细胞的免疫活性，以增强机

体抗肿瘤的作用。

3是疗效良好的药物：在第二届国际蜂疗学术讨论会上，前

苏联报道，用蜂巢花粉治疗20例低血红蛋白性贫血患者，而不供

给其它抗贫血药物，经治疗病情好转，表现出精神饱满，食欲增

加，心情愉快，体重增加，并且其头痛、虚弱无力和头晕等症状

皆消失。花粉药剂中的“寿尔通”，能有效地防治前列腺病，花粉

也能治疗精神抑郁综合症、身体疲惫衰弱和酒精中毒，并且效果

良好；花粉还能治疗高血脂症和动脉粥样硬化症。总之，花粉对

人体有许多方面的功效。经运动员服用后，他们的背肌有力，握

力提高，肺活量增加·，并能有效地消除疲劳

背平和背沟还是有很大的区别，有背沟的人，那叫做真的性感，穿露背的礼服，瞬间吸睛全场。背上太多脂肪，不可能拥有背沟，还是要控制自己的体型，背平和背沟穿露背礼服，给人的感觉区别还是挺大的。

女生平背和背沟的区别 为什么胖也有背沟

为什么胖也有背沟

可以这样说，不过太胖的人背部的脂肪多了，肥厚多了，露什么都不好看。太瘦的人背部没有肉，脊椎的轮廓会很明显，整个背部就是平的，不好看。

背沟是脊柱与两侧的肌肤所形成的一条线条柔和的沟壑，两侧的背肌越发达，背沟就会越明显，背沟的专业术语叫做脊柱沟。它在脊椎两侧发达的竖脊肌，与脊椎从视觉上形成一条沟的视觉美感。有些人的背沟是天生就有的，而有些人的背沟是通过后天锻炼而成的。

女生平背和背沟的区别 为什么胖也有背沟

什么是背沟

脊柱沟是指脊柱与两侧肌肤所形成的沟壑。这条沟能让女性看起来修长有型、背影诱人。完美的脊柱沟应该是线条柔和、皮肤光滑而细腻的。走路挺胸抬头、坚持进行背部伸展运动能够增加背部肌肉的紧实度，让脊柱沟更美丽。

女生平背和背沟的区别 为什么胖也有背沟

女人有背沟好看吗

女人有背沟是好看的，有背沟代表一个女人的身材好，穿露背的衣服也会比较好看，这和背部较胖的人形成的背沟是不一样的，就从视觉上就能感觉得出来，胖出来的背沟不好看。

如何清洗扇贝：

1、买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。

2、用小刀，推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳，将贝壳一开为二，同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉。

3、再次用餐刀，贴着贝壳的底部，将贝肉完全剔除出来。此步骤刀一定要紧贴贝壳的底部，才能剔出完整的贝肉。

4、将贝肉与贝壳分开。我们先开清理贝肉，用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除。然后将完整的贝肉放入一个大碗内。加入一点点盐，用盐水浸泡两三分钟，用筷子顺时针旋转贝肉，这样做的目的是使贝肉表面的泥沙沉入碗底。

5、将贝肉捞出，刚才大碗中的水倒掉，在碗中放入适量的生粉，再把贝肉放入碗中，用手轻轻搓洗贝肉。这样做生粉会把贝肉中残留的泥沙彻底带走。最后，再用清水洗一遍，贝肉就加工好了。

6、如果做蒜蓉粉丝或豉汁蒸扇贝的话，我们还需要贝壳做底托，那么我们可以选用细毛刷或者牙刷，再将贝壳上的泥沙彻底刷掉。

蛏子 买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净控干水分即可。

带子 挑选带子最重要的一点是新鲜，只有新鲜的带子味道才鲜美。煮带子时，要注意不能时间过长，否则容易变韧。细粒的带子煮几秒钟就可以；大粒的带子，可煮一两分钟。

如何清洗带子：

1、 先把刷子清洗掉带子上的赃物；

2、把带子浸泡到清水中，让带子自己清洗一下自己；

3、开始处理带子了，拿一个刀子，用一只手轻轻撬开带子，然后用刀子沿着扇贝的上壳左右来回轻轻地划开带子；

4、去掉上壳之后开始清理带子里面，将带子里面的黑色部分全部清洗掉（泥沙和废物）；

5、这还没有全部完成，清洗最隐蔽的一个部位：沿着带子红色肉从带子顶端向中轴出连续挤压，把带子内脏里面的脏东西挤出来，连续几次，直到没有黑色物质为止；

生蚝

如何清洗生蚝：

1、带上胶皮手套用刷子刷。因为生蚝的壳很锋利，用开水煮，壳打开后立马捞出，不然就老了；想吃生的就要带胶皮手套撬开，蘸酱料或芥末吃。

2、放在苏打水中浸泡。先在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅轻易洗干净而且能去掉生蚝干的异味，洗好后用净水漂洗一下就可以了，或者去壳，放些油，抓洗，然后冲洗。

3、带上胶皮手套用牙刷刷。用牙刷把壳全部刷干净，再把口撬开，用扎进去后左右一拧刀把就开了。

4、用水冲洗的话，切记水小点不要开大，不然会损伤蚝肉的。

5、用加盐的净水泡生蚝。最好在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮，这样既可以去沙也可以去腥，但是水要凉水哦。

6、如果买的是新鲜的生蚝肉，里面往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油，就比较容易清洗干净了。

螃蟹

螃蟹不能吃死的，但是一次性买多了吃不了怎么办呢

1、放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天，用手触摸螃蟹的眼睛，没反应的就是死螃蟹。

2、放在水桶中但是水的高度不要没过螃蟹身体，否则螃蟹会缺氧而死。

如何清洗螃蟹：

尽量让螃蟹吐出肚里的脏东西，最好的方法就是用淡盐水多次浸泡，吐干净肚里的东西就该清洗外部了，由于螃蟹的钳子会夹人，所以在清洗之前可以在水中家人一点白酒使其昏迷，这样方便清洗。

中小型螃蟹处理步骤

1 取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美Q弹状态。

Tips: 螃蟹活力十足，解开绳子前先让螃蟹吹一下冷气，因为螃蟹怕冷，吹冷风后可减少活力方便分切。

2 螃蟹的左右边缘是其最脆弱柔软的部位，可以靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。

3 剥开外壳后，把黏附于外壳中央的食胆清理干净。

4 再去除长条网状的蟹鳃（如图红圈处），注意螃蟹的鳃一定要清除干净，才不会有苦涩味 。再用刷子刷洗干净螃蟹的外层和内层。

5 再把螃蟹腹部的三角形或桃形腹部剥开，此处为螃蟹的排泄处，如果担心清理不够干净，把腹部壳剥开是最简单的方法。

6 然后取刀剁下蟹螯，并用刀背拍击蟹螯使出现裂痕。

Tips: 蟹螯拍裂后，清蒸时才不会出现爆裂情形。

7 再剁掉蟹头的触角和第一节的蟹脚部分，因为蟹头有苦味，会影响味道，第一节蟹脚接触地面所以比较脏，也应去除。

8 最后再把螃蟹从中间一分为二剁开，再根据烹调的需要切成更小的块状即可。

大螃蟹处理步骤

1、 帝王蟹翻过来，肚子朝上，用剪刀把蟹脚一个个剪下来（非常柔软，很轻松剪下）。

2、每个蟹再分拆成2截。

3、大的蟹腿可用剪刀剪一条口子（蟹壳非常软）煮的时候更入味。

4、蟹腿部分全部分拆完毕待用。

5、从蟹的腹部插入剪刀，剪断蟹身与蟹壳链接的蟹肉，把蟹壳揭开。

6、蟹腮要剥下来扔掉。

7、在嘴的底部，藏在蟹肉中的胃要挖出来扔掉，里面很多脏东西，是一个薄薄半透明的软骨组织。

8、把与身体相连、软软的三角形蟹腹剪下。有点脏，建议丢弃不用（很大一块，估计200g）， 再剪掉蟹嘴。

9、蟹身清洗一下，用刀从中切开。

10、再切小。

11、最后切成八大块待用。

虾

在挑选时首先应注意虾壳是否硬挺有光泽，虾头、壳身是否紧密附着虾体，坚硬结实，有无剥落。新鲜的虾无论从色泽、气味上都很正常。

如何清洗虾：

先将虾头剪掉，然后挤出肠胃里的残留物，最关键的是要用刀子将虾背划开，用牙签挑去虾背部的一条黑线，这条黑线是虾的直肠，里面有很多消化残留物，如果不去除，会影响口感。如果不容易取出，可以将虾煮至半熟以后再取黑线，虾受热以后背肌容易翻起，黑线很轻松就能去除了。

六步巧去龙虾壳

1、放尿，用筷子从龙虾尾部的排泄孔插入，把龙虾尿放出去。

2、去头，握住龙虾头，用刀从颈部插进龙虾头，然后将龙虾头和身子分离。

3、剪壳，先用剪刀从龙虾的背部剪开。

4、用刀顺着两边的壳把龙虾肉刮下来。

5、将仍然连在壳上的肉切断~已经能看见龙虾肉的整体形状。

6、用剪刀剪断腹部的虾肉，整个龙虾的剥壳工序就完成了。

海蜇

清洗海蜇的要领在于海蜇皮一定要洗干净，否则会引起“海蜇中毒”，出现腹泻、呕吐等症状。

如何清洗海蜇：

方法1：将海蜇皮在淡水里浸泡两小时后再搓洗，然后剥去褐色薄皮。在吃前切好后再用醋浸泡5分钟以上，洗净即可。

方法2：用食盐揉搓海蜇皮后用清水反复搓洗，最后盐水（浓度约50%左右）里浸泡15分钟，即可洗掉海蜇皮上的沙粒。

墨鱼

墨鱼是软体动物，有长长的触须和吸盘，还有墨囊，吃之前需要认真清洗。

如何清洗墨鱼：

先将触须、吸盘上的吸钉错洗掉，再把嘴里的两颗带钩子的牙齿挤出来，把墨鱼脊背上的脊背抽出来，然后用剪刀剖开墨鱼的肚腹，把黑色的囊取出来，扔掉墨鱼的胃（眼睛可以去掉，墨鱼蛋可以保留）。

鱿鱼

优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

三步清理鱿鱼

1、将鱿鱼清洗后，把头和身体切开。

2、身体：从背上切开，取出鱼刺，清理内脏，撕去黑膜。

3、头部：挤去眼睛、牙齿，抠掉吸盘，剪开洗净，撕去黑膜。

鱼类

常见的海鱼有黄鱼、带鱼、鳕鱼、鲳鱼、鲈鱼等。

海鱼的清洗和淡水鱼类似，除了将鱼鳞刮干净、内脏掏干净以外，还要注意应该将鱼鳃去掉，因为有的鱼鳃是苦的，如果不去除干净会影响口感。

海肠

海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。

1、先把海肠剪成一定的尺寸，放在盆里。

2、把醋倒在海肠子里（如果不加食醋，粘液将很难洗净）。

3、不停的搓，海肠的粘液和内脏就会自己出来。

4、用清水冲洗，直至海肠表面无粘液，且清洗过海肠的水是透明的，代表海肠暂且洗干净了。