“爱美之心人皆有之”,男性也不例外,越来越注重身材管理。如果你看到一个“白斩鸡”只去了几次健身房,过了一段时间却长出了肌肉,不用想了,他一定是吃了增肌蛋白粉。
增肌蛋白粉是蛋白粉的一种,虽然也有增强体质的功效,但在如今衣食无忧的年代,有几个人体虚?就算身体不好,也有其他东西替代,说白了,增肌蛋白粉就是给不想勤锻炼,又想肌肉快点变大的人使用。
增肌蛋白粉对于懒人来说是福音,对于一步一个脚印的人来说,他们很嗤之以鼻,宁愿多辛苦一点多出一点汗,也要练出货真价实的肌肉。人共有639块肌肉,最长的肌纤维可达60cm,最短的才1mm,全身肌肉占体重的35%-45%。其实我们每个人都有肌肉,而你之所以从外表看不到肌肉,单纯是因为肥肉太多遮住了里面的肌肉。
男性练肌肉也是五花八门,有人专练麒麟臂,有人专练巧克力腹肌,还有人练一直很流行的“圣诞树背阔肌”。圣诞树背阔肌是背肌绷紧时,中间向下眼神的肌肉纹路形状,因形似圣诞树得名。70年代,健身达人本奈特在奥林匹克先生选拔赛展示了这种肌肉,随后就流行起来,李小龙也练出来了。
李小龙1940年出生,截拳道创始人、MMA之父。李小龙的父亲李海泉练太极几十年,所以他把7岁的李小龙也送去武馆练太极,希望能增强体魄。40年代末,一代宗师叶问因战乱到香港开设武馆传授咏春,李小龙拜他为师,不过李小龙拜他为师的原因有几分孩子气。1954年,李小龙才14岁,但已经是认识生非一把好手,据他弟弟李振辉回忆,李小龙每天放学都要脱掉校服换上唐装去打架,每次都能号召到一批小混混,别的比他大的人都不敢惹他。一次,李小龙又在打架,但对方学过武,李小龙一下就被打败。
李小龙打输了很不服气,冷静思考一下认为吃亏是吃到没学过武,就在朋友同时也是叶问徒弟张卓庆的影响下拜叶问为师。
李小龙在学习阶段非常刻苦,从不落下一堂课,但之后移民国外,没能学会叶问全部的拳法,不过他根据叶问教的东西,加以自己的理解,创造了截拳道。
李小龙因为173cm的身高不够高,亚洲人的小骨架,被现在一些不知天高地厚的普通人嘲讽虚有其表,但成龙曾说过,“李小龙的骨头比较细,但是肌肉很精。”李小龙的体脂只有3%,一秒能打9拳。
虽然李小龙其他部位肌肉维度不算很厉害,但背肌维度几乎练到了超出人类的标准,远超臂肌和胸,展开来的背就像一双张开的翅膀,被称为“蝙蝠肌”、“扇形背”。而且仔细看就能发现,李小龙的“圣诞树”非常明显,练成“圣诞树”除了要非常厚实的背肌外,还要非常低的体脂,除了专业健身人很少有人练出来。
“只要功夫深,铁杵磨成针”李小龙为了练肌肉每天跑10公里,你们若要学习他这种坚持不懈,脚踏实地的精神,也可以练出“圣诞树”。
肥牛卷,肥羊卷分别都是用的牛和羊的腰背部的"背最长肌"或腹部去骨肌肉修割成形。
肥羊卷做法:
1、准备食材和辅料
2、冰冻肥羊卷焯水沸腾后迅速捞起,凉水冲去表面泡沫,备用。
3、葱姜和蒜切碎,起油锅爆香。
4、倒入焯过水的羊肉卷,迅速翻炒几下,喷入料酒。
5、撒入适量白胡椒粉,适量精盐。
6、关火后,加入少许鸡精和适量孜然粉调味,盛出装盘。
不好吃。正如同农村的俗语“驴肉香马肉臭”中描述的一样,马肉有一种特殊的味道,并不是所有人都接受这个味道。而且马肉的肌纤维非常的粗,甚至比牛肉的还要粗,口感太差。
相对来说,驴肉则在味道和纤维粗度上适合人们的胃口,所以马肉被淘汰,而驴肉被推崇。甚至有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。
有一些马肉并不是专门饲养的肉用型马,而是淘汰下来的比赛用马。这些马因为要参加比赛,从小到大会使用许多的药物。食用这些马肉,会对人体健康造造成间接的伤害。而在其他的肉用行牲畜养殖过程中,使用的药物都是安全可靠的,而且有专门的部门进行管理,无需担心食品安全的问题。
马在历史上属于战略物资,地位比耕种的牛还要高。在古代,马是战争机器的一部分。而且中原地区并不盛产马,因此马就显得更加弥足珍贵。基于历史性因素,我国的人们就没有吃马肉的习惯。
油边即护心肉去掉筋膜后所剩的长条状瘦肉,也就是牛的护心肉,如果不具体要求牛肉的话,一般的油边指的是猪油边,由于这块肉为长条状,并且靠近脂肪,所以叫油边,其富含大量油脂,烧烤和油煎能凸显出独特香味。是辽宁地方一种独特的叫法。
扩展资料:
牛身上各个部位肉的名称及其做法:
1、牛颈肉:肥瘦兼有,肉质干实,肉纹较乱。适宜制馅或煨汤,比嫩肉部分出馅率高15%,适合做
牛肉丸。
2、 肩肉:由互相交叉的两块肉组成,纤维较细,口感滑嫩。适合炖、烤、焖,咖喱牛肉。
3 、上脑:肉质细嫩,容易有大理石花纹沉积。上脑脂肪交杂均匀,有明显花纹。适合涮、
煎、烤,涮牛肉火锅。
4 、胸肉:在软骨两侧,主要是胸大肌,纤维稍粗,面纹多,并有一定的脂肪覆盖,煮熟后口
感较嫩,肥而不腻。适合炖、煮汤。
5 、眼肉:一端与上脑相连,另一端与外脊相连。外形酷似眼睛,脂肪交杂呈大理石花纹状。
肉质细嫩,脂肪含量较高,口感香甜多汁。适合涮、烤、煎。
6、 外脊(也称西冷或沙朗):牛背部的最长肌,肉质为红色,容易有脂肪沉积,呈大理石斑纹状。西冷/沙朗牛排就是用到这块肉比起菲力,沙朗牛排的操作起来容错率要稍微大一些,因为有脂肪所以煎、烤起来味道更香,口感也很好。
7、 里脊(也称牛柳或菲力):牛肉中肉质最细嫩的部位,大部分都是脂肪含量低的精肉。也就是一般所称的小里肌肉,是运动量最少、口感最嫩的部位,常用来做菲力牛排及铁板烧。
8 、臀肉(也称米龙、黄瓜条、和尚头):肌肉纤维较粗大,脂肪含量低。只适合垂直肉质纤维切丝或切片后爆炒。
9 、牛腩:肥瘦相间,肉质稍韧。但肉味浓郁,口感肥厚而醇香。适合清炖或咖喱。
10、腱子肉:分前腱和后腱,熟后有胶质感。适合红烧或卤、酱牛肉。
-油边
舌头。或许谁也不会想到,人类最强大的肌肉竟然会在舌头上,当然,对于那些舌头有残疾的人来说就不一样了。而舌头分为内、外两大块,我们吃东西的时候,都是依靠舌肌和牙齿的配合来完成咀嚼、吞咽的,因为人的舌头是无时无刻不在活动的,所以,舌头是不会断的,而人的寿命越长,舌头的寿命就越长。如果舌头的黏膜很厚,上面有许多凸起的部分,叫做舌乳头,可以让人感受到味觉、触觉的感官,以及神经,这是舌头最主要的部分,也是舌头的韧性和力量。
舌背肌:口腔中的一种肌肉组织,它的表层被黏膜所包裹,顶部凸出,称为舌背。舌可分舌根,舌体,舌头三部分。舌扁桃体是舌根表黏膜上的一种小结节。舌上有很多不同厚度的突出物,称为舌乳头。有的舌乳头上皮内有能感知味道的味蕾。正常的上皮会出现轻微的角化、脱落、脱落、脱落、脱落的上皮、唾液、食物碎片、渗出的白细胞等。
一般来说,健康的人一共有639块肌肉,大约有60亿条肌肉纤维,最长的肌肉纤维可以达到60cm,最小的只有1mm。一大块肌肉重量为两千克,一小块只有几克。普通人的身体有35%-45%的肌肉。肌肉中的毛细血管可以达到100,000公里,可以环绕地球2个半周。当人在吃饭的过程中,舌头味蕾会感知到食物的香味,从而产生反应,从而作出判断和分析,比如,舌头可以做出各种反应,有些人天生就不能卷舌,这是遗传造成的,但通过后天的训练,可以让自己的舌头变得更长。
总的来说,舌头是人体最主要的语言组织,它能感知到我们的味觉。舌头虽然看起来很软,但却是人类最坚硬的地方,也是人类身体上唯一一块特殊的肌肉。
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