鼻塞流鼻涕怎么办,

　吸热气。

　　“普通感冒多伴有打喷嚏、流鼻涕等症状。减轻的最好方法是保持鼻腔干净。吸热气的效果很不错。”将开水浸泡的毛巾放在头上，吸热气，如果再滴上几滴植物油，比如桉树油，症状会轻很多。“也可以冲一个热水澡或者坐在满是热气的洗澡间中。这样做对儿童感冒效果特别好。”

　　喝热饮。

　　热饮的效果很神奇。一项研究发现，热果汁对鼻腔气流、普通感冒和流感症状的积极效果令人惊讶。喝一些略带苦味的热饮也特别有益。很多医生建议喝加蜜(杀菌)、姜(消炎)热水和鲜柠檬汁。

　　喝鸡汤。

　　家里做的汤好处很多，特别是鸡汤。有研究称，鸡肉有抗病毒的特性，特别是不去皮的鸡肉更是如此。鸡汤的某些成分能抑制中性白细胞移行，从而产生消炎作用，缓解感冒症状。感冒也是吃热咖喱的最佳借口。他说：“辛辣饮食会促进唾液和呼吸道黏膜分泌，从而缓解咳嗽和咽喉痛。”

　　多休息。

　　休息一两天比较好。她说：“要听身体的话，因为只有睡眠才能让人体得到修复。”“只要引发炎症的病毒存在，任何轻微活动都是有害的，老人更是如此。”

　　多喝水。

　　“患感冒的人需要充分的体液。”希克斯说，除了酒，什么都行。不过，也有人认为软饮料含糖多，对快速补充体液无益。

　　加营养。

　　“有些营养素有助增强免疫力，如维生素A(鸡蛋、牛奶、橘子和胡萝卜一类的蔬菜)、维生素E(干果、谷物)和硒(巴西干果，海产品和猪肉)。”;另外，还可多吃大蒜，因为大蒜有抗微生物的作用。

　　学减压。

　　日常生活的压力让人很容易感冒。很久以来，压力一直被认为与整体免疫力受到抑制有关。

　　会保暖。

　　“说到预防感冒，还是老太太说得对，保暖很重要。” 鼻孔冻着了、体温下降，免疫系统功能就会下降。

　　擤鼻子。

　　经常擤鼻子比较好，这样黏液就不会因为打喷嚏进入脑部。理想做法是，按住一个鼻子擤另一个，这样鼻孔内的黏液就会得到清理。

　　勤漱口。

　　漱口可以暂时缓解咽喉痛。在热水中加上一勺盐，每天漱四次。或者在热水中加蜂蜜，这种方法在民间很普遍。

　　加枕头。

　　垫高枕头睡觉，鼻腔内的黏液就会顺利排出去。

我就这样成功的感冒，每天“吃”卫生纸！鼻子不通气，晚上睡不好，早上还要起早!小微不活啦!话说，这样的天气很多人都避免不了感冒，小微搜索了论坛上各种小偏方!灵不灵，反正小微是要回家试试的!

支招一

　　方法是将带须的小葱葱白洗干净，切段，放在小锅里煮，一天喝300毫升就行，专治不发烧的初期伤风感冒。如果孩子不喝，可以加点红糖，红糖能调味，而且也有驱寒的效果。

　　葱白，性温，味辛，具有调节体温、使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生;葱白煮水预防风寒型伤风感冒，孩子、成人、老人皆适用;除了煮水外，用葱白3~5段，同大米煮成稀薄粥，食用也有相同功效。把根部白色和根须剪下洗净，大约10个葱头煮200ML水，用葱水泡奶，对感冒初期和预防感冒效果不错。

　　半勺红糖+1片生姜煮水喝

　　香油(我们作菜用的,不是色拉油)滴在宝宝的鼻子里面就行了，一边一滴治疗宝宝的过敏性鼻炎。睡前将艾叶用热水泡开，待微温时让孩子泡脚。并且穿够衣服，泡一会再加上较热的水，这时再给他喝上一杯热的红糖水，(孩子曾发烧不敢随意放姜)，接着孩子开始冒汗，及时擦去汗水。接下来，让孩子趴在床上，我将手擦热到一点点、橄榄油一滴，给孩子擦肩膀背部(肺俞位置)。半夜里摸摸孩子的背感觉有点凉，又擦热自已的手捂热孩子，早上起来再捂一次。晚上下班回到家，听不到孩子咳嗽也不流鼻涕了。再一次成功了!

　　一个医生奶奶告诉一个偏方可以治疗清鼻涕，就是用热水泡脚。确切的说应该是泡腿了，就是一定要泡过膝盖，浸泡时间20分钟，这个过程中要不断的加换热水，保持水温，还要不停的给小宝宝喝水。把姜切碎，烘干(我用的微波炉)，一定要是干的哦，然后贴在宝宝的脚前掌和脚心的交界处——涌泉穴(我用的是街上卖的那种很便宜的邦迪创可贴，把中间那块的纱网跟棉垫分开，把姜末塞到中间)，怕掉的话，套上袜子，两只脚都要贴，非常有效。

　　现在的药基本上都是治风热感冒的! 受凉风寒感冒，有一个办法很好，很管用的：生姜约半斤，拍扁后加入水壶煮开10分钟，放至38度左右即可以洗澡温度，千万不能加凉水!!一定是放凉!!切记!!洗之前加一勺盐，给宝宝洗澡、擦身子和脑袋!!不过千万主意不能擦脸，因为姜水可能刺激眼睛!!! 如果能找得到得话还可以加一点红葱头(干)不是一般做菜得那种是红色的。没有用姜也行!这个办法对凉感冒很管用尽量不要给宝宝吃什么药!我的宝宝着凉发烧38度多，都是用这个办法。

　　葱白汤：小葱葱白20支、生姜1-3片，煎汤，放少许糖，分多次饮服，可连服1-3天，有散寒、通窍的功效。妈妈告诉我把双手对搓，发热，用手心去捂头囟一会，可以在宝宝睡觉的时候做，没想到真的有效果。你们也试试吧。

支招二

　　小儿流鼻涕偏方一：如果宝宝流鼻涕，是清水鼻涕，我有个小偏方，用姜敷脚，把姜切碎了，放到袜子里，到晚上宝宝睡着了，给宝宝穿上。

　　小儿流鼻涕偏方二：也可以说是食疗法吧用葱白煮水给宝宝喝，就是大葱根部白色的那部分，最好是连根一起煮，但是根不太好洗，所以我一般就图省事把根切掉啦，呵呵~~把两根葱白加大概两碗水一起煮，还可以放些冰糖调味，宝宝喝上一两天就不流鼻涕了!

　　取红枣10枚(最好撕碎，去核)，白萝卜数片，鲜姜两片，红糖适量。将这些材料放入锅中，大火煮开，小火再炖15-20分钟。口味以微辣为准。

　　大一点儿的孩子可以趁热喝下，喝到微微出汗最好。小一点儿的婴儿就不要发汗了。就把汤晾得温呼的，然后就给她喝了。

　　喝完以后，大点儿的宝宝可以烫烫脚(可用生姜在水中煮开，晾晾后用来泡脚)，热水最好淹过小腿肚子，烫个10-20分钟后，上床睡觉。提醒：小儿不宜经常泡脚，不然不利足弓的发育形成。

　　只弄了一晚上，到了第二天，鼻子也通了，鼻涕也不流了，小手一晚上都热乎乎的。红枣、生姜、红糖都是发暖的，而且都对身体有益。白萝卜大家都知道，对治疗感冒有一定作用。只是在用量上还要根据小儿年龄和口味作适量增减。

姜的功用

长相朴拙的姜，是几千年来人类生活中不可或缺的良伴，但是你知道吗？家家户户厨房中都可以找到的姜，不但是调味圣品，也是最天然安全的保健良方。

姜除了做为调味料，增加食物的鲜美外，还是一种带有药性的草本植物，只要正确使用，可以达到预防保健、舒缓不适症状的功效。以下将根据各种不同症状，介绍一些在家就可以简单实施的姜疗法，让你重新体验姜的魅力。

‧ 改善虚冷浮肿提升减肥效果

浮肿、虚冷是许多肥胖者常见的症状，因为体内多余的水分会降低身体燃烧糖分、脂肪和蛋白质的能力，造成身体虚冷。如果能将多余水分排出体外，就可以使体温上升，增加代谢，当体温上升1℃，基础代谢可以提升12%。

姜具有发汗、利尿及保温的功效，加入红茶中饮用，可发挥理想的减肥效果。

TIPS:姜汁红茶

在1杯热红茶中，加入1～2茶匙姜汁，及适量蜂蜜。早餐前喝1杯，每天可喝3～5杯。

‧ 改善感冒咳嗽喉咙痛感冒

小时候淋了雨，妈妈总会要我们喝下一碗姜汤，以预防感冒。因为姜的辛辣成分可以温暖身体、促进发汗，芳香成分也能缓和流鼻水、打喷嚏等感冒症状。久咳不已时，不妨试试把姜汁擦在背部，充分按摩，将可以获得改善。

TIPS:葱姜汤

1葱花10g放入碗中

2加入5cc姜汁

3倒入1／3～1／2杯热水

疗效：每天喝1～3碗，能有效改善感冒症状。

‧ 改善便秘食物中毒

姜的香味和辛辣口感不仅可以增进食欲，还能促进胃液分泌，帮助消化吸收，增加肠胃蠕动，改善便秘情况。另外，姜酮具有强烈的杀菌能力，当体内有微量毒素时，姜酮可以增加消化液及荷尔蒙的分泌，促进血液循环，加强解毒功能。

TIPS:梅酱茶

1将1颗腌梅子捣碎，加入1大匙酱油搅拌

2加入2～3滴姜汁，再冲入热茶，充分搅匀

疗效：每天喝2～3杯，有助于改善便秘、食物中毒等。

‧ 舒缓肩膀酸痛风湿痛改善跌打损伤

姜具有消炎作用，把姜敷在患部，不仅可以抑制症状，还可以促进血液循环，发挥止痛功效。由于姜的有效成分会被身体吸收，所以每次都必须使用新的姜片或姜泥。

TIPS

A烤姜片

把姜母切片于烤箱中烤热，或放在平底锅中烘烤后，热贴在太阳穴或关节疼痛处，姜中的精油成分会随热渗入皮下组织，能有效改善偏头痛或关节炎。

B生姜湿布

1把姜磨成泥后，均匀铺在纱布表面

2盖上一块纱布后敷在患部，在距离10公分的地方用吹风机的热风吹2～3分钟，注意避免烫伤。

3湿布一直敷在患部，直到干掉为止

C 姜浴

把一大块姜磨成泥，装入布袋，放入浴缸热水里。长时间浸泡在「姜浴」中，能促进排汗，让身体由内发热，有助于改善跌打损伤、肩膀酸痛、腰痛、神经痛及风湿痛等不适症状。

‧ 安眠

姜独特的芳香成分可以刺激嗅觉，平静兴奋的神经，使精神得到放松，能帮助你快快入睡。

TIPS:姜的芳香疗法

姜切片，将7、8片姜放入盘子中，置于枕头旁，再做2～3次深呼吸。

注：失眠的夜晚特别有效，可在常温下保存，香味会持续2～3天。

‧ 提升食物香气

姜一切开就有一股香气扑鼻，可说是料理增味的好帮手。煮鱼时，加几片姜，不但清香四溢，还有去腥解毒的功能。

‧ 驱寒

爬山时，吃颗姜糖，一来能补充能量、二来也能利用姜的辛辣成分驱散寒气。

‧ 抒解胃部不适

鲜姜汁可舒缓胃溃疡、十二指肠溃疡患者的饭后疼痛。在梅酱茶（见TIPS3）中加入一小匙萝卜泥，可将体内多余水分、酒精迅速排出体外，改善胃肠消化不良的症状。

‧ 天然的止晕药

如果你很容易晕机、晕车或晕船，可以试试在出发前半小时左右，喝点姜汤，它能有效减轻恶心呕吐的感觉。另外，孕妇们也可用姜来减缓害喜的不适感。姜之所以比其它止晕药理想，是因为它是对消化系统作用，而不是对脑部中枢神经，因此不会产生昏昏欲睡、耳鸣等副作用。

TIPS:止晕剂

1干姜煮红糖水饮用，有助于改善女性生理期间的疼痛与恶心症状。

2晕车时，吃2～3片姜，可止晕。

☆姜的保存方法

姜的妙用虽多，但常常都必须切片或磨泥，实在有点麻烦。你可以一次多磨点姜泥，并用保鲜膜包覆与空气隔绝，可以放入冷冻库中保存一个月，只要在使用前一晚，将所需分量放入冷藏室中解冻，如此一来，是不是方便多了。

康健25期 文／黄惠如

辣椒最近真是够红、够呛。日本上班族流行的辣椒减肥法，延烧台湾。

姜中所含的一种成分具有抑制实验鼠体内人类结肠癌细胞生长的功效。姜的独特气味主要来自于这种名为6－姜醇的物质。明尼苏达大学研究人员在美国癌症研究协会的一个学术会议上报告说，他们在研究中将40只实验鼠分成两组，这些鼠都接受人类结肠癌细胞注射，但其中20只鼠在注射癌细胞前后分别摄入6－姜醇，剂量是每周三次，每次0．5毫克。另外20只实验鼠以同样频率摄入稀乙醇溶液，充当对照组。

实验结果表明，摄入6－姜醇的实验鼠体内癌细胞生长速度比对照组明显要慢。例如，实验鼠体内首批肿瘤约在注射癌细胞15天后形成，此时摄入6－姜醇的实验鼠仅有4只体内出现可以检测到的肿瘤，而对照组中体内形成肿瘤的实验鼠数目高达13只。摄入6－姜醇的20只实验鼠体内都形成肿瘤的时间，也比对照组20只实验鼠明显滞后，前者为接受癌细胞注射后38天，后者是28天。

明尼苏达大学已就利用6－姜醇作为抗癌制剂提交了专利申请。这所大学的研究人员计划下一步仅在鼠体内肿瘤长到特定大小时让其摄入6－姜醇，以研究该物质在临床上究竟有多大应用潜力。

除了姜可能具有抗癌功效的发现外，其他研究人员当天在同一个会议上还报告了有关中草药半支莲和绿茶抗癌用途的最新研究成果。内布拉斯加州协和学院研究人员的实验显示，半支莲能延缓鼠体内前列腺肿瘤的生长。亚利桑那癌症中心研究人员对118名抽烟比较多的人进行实验后发现，喝绿茶可以有效降低吸烟者尿液中化学物质8－OHdG的含量，人体在DNA（脱氧核糖核酸）受损后往往会释放出这种物质。研究人员称，这意味着绿茶对防止与癌症相关的人体DNA损伤可能会有所帮助

具有温经通脉，活血化瘀，温经散寒等作用。

生姜是临床上比较常用的一味中药，同时也是一种调味品，具有发散风寒，温中止呕，解毒等功效。而用生姜敷背，也具有温经通脉，活血化瘀，温经散寒等作用。

同时能够增加人体的阳气，能够提高机体的免疫力，提升机体的抗病能力。可以用于治疗风寒感冒，风寒束肺等引起的咳嗽咳喘，还可以治疗由于饮食过度寒凉引起的胃寒，腹痛腹泻，女性痛经等疾病。

扩展资料：

注意事项：

1、吃姜不要去皮：有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝切片。

2、不要吃烂姜：腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性，坏死，从而诱发肝癌，食道癌等。

3、吃生姜并非多多益善：天气炎热时用户容易口干，烦渴，咽痛，汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据热者寒之的原则，不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

人民网-生姜切片擦背可治风寒咳嗽 5个小妙招有助防病

-姜

姜的功用

长相朴拙的姜，是几千年来人类生活中不可或缺的良伴，但是你知道吗？家家户户厨房中都可以找到的姜，不但是调味圣品，也是最天然安全的保健良方。

姜除了做为调味料，增加食物的鲜美外，还是一种带有药性的草本植物，只要正确使用，可以达到预防保健、舒缓不适症状的功效。以下将根据各种不同症状，介绍一些在家就可以简单实施的姜疗法，让你重新体验姜的魅力。

‧ 改善虚冷浮肿提升减肥效果

浮肿、虚冷是许多肥胖者常见的症状，因为体内多余的水分会降低身体燃烧糖分、脂肪和蛋白质的能力，造成身体虚冷。如果能将多余水分排出体外，就可以使体温上升，增加代谢，当体温上升1℃，基础代谢可以提升12%。

姜具有发汗、利尿及保温的功效，加入红茶中饮用，可发挥理想的减肥效果。

TIPS:姜汁红茶

在1杯热红茶中，加入1～2茶匙姜汁，及适量蜂蜜。早餐前喝1杯，每天可喝3～5杯。

‧ 改善感冒咳嗽喉咙痛感冒

小时候淋了雨，妈妈总会要我们喝下一碗姜汤，以预防感冒。因为姜的辛辣成分可以温暖身体、促进发汗，芳香成分也能缓和流鼻水、打喷嚏等感冒症状。久咳不已时，不妨试试把姜汁擦在背部，充分按摩，将可以获得改善。

TIPS:葱姜汤

1葱花10g放入碗中

2加入5cc姜汁

3倒入1／3～1／2杯热水

疗效：每天喝1～3碗，能有效改善感冒症状。

‧ 改善便秘食物中毒

姜的香味和辛辣口感不仅可以增进食欲，还能促进胃液分泌，帮助消化吸收，增加肠胃蠕动，改善便秘情况。另外，姜酮具有强烈的杀菌能力，当体内有微量毒素时，姜酮可以增加消化液及荷尔蒙的分泌，促进血液循环，加强解毒功能。

TIPS:梅酱茶

1将1颗腌梅子捣碎，加入1大匙酱油搅拌

2加入2～3滴姜汁，再冲入热茶，充分搅匀

疗效：每天喝2～3杯，有助于改善便秘、食物中毒等。

‧ 舒缓肩膀酸痛风湿痛改善跌打损伤

姜具有消炎作用，把姜敷在患部，不仅可以抑制症状，还可以促进血液循环，发挥止痛功效。由于姜的有效成分会被身体吸收，所以每次都必须使用新的姜片或姜泥。

TIPS

A烤姜片

把姜母切片于烤箱中烤热，或放在平底锅中烘烤后，热贴在太阳穴或关节疼痛处，姜中的精油成分会随热渗入皮下组织，能有效改善偏头痛或关节炎。

B生姜湿布

1把姜磨成泥后，均匀铺在纱布表面

2盖上一块纱布后敷在患部，在距离10公分的地方用吹风机的热风吹2～3分钟，注意避免烫伤。

3湿布一直敷在患部，直到干掉为止

C 姜浴

把一大块姜磨成泥，装入布袋，放入浴缸热水里。长时间浸泡在「姜浴」中，能促进排汗，让身体由内发热，有助于改善跌打损伤、肩膀酸痛、腰痛、神经痛及风湿痛等不适症状。

‧ 安眠

姜独特的芳香成分可以刺激嗅觉，平静兴奋的神经，使精神得到放松，能帮助你快快入睡。

TIPS:姜的芳香疗法

姜切片，将7、8片姜放入盘子中，置于枕头旁，再做2～3次深呼吸。

注：失眠的夜晚特别有效，可在常温下保存，香味会持续2～3天。

‧ 提升食物香气

姜一切开就有一股香气扑鼻，可说是料理增味的好帮手。煮鱼时，加几片姜，不但清香四溢，还有去腥解毒的功能。

‧ 驱寒

爬山时，吃颗姜糖，一来能补充能量、二来也能利用姜的辛辣成分驱散寒气。

‧ 抒解胃部不适

鲜姜汁可舒缓胃溃疡、十二指肠溃疡患者的饭后疼痛。在梅酱茶（见TIPS3）中加入一小匙萝卜泥，可将体内多余水分、酒精迅速排出体外，改善胃肠消化不良的症状。

‧ 天然的止晕药

如果你很容易晕机、晕车或晕船，可以试试在出发前半小时左右，喝点姜汤，它能有效减轻恶心呕吐的感觉。另外，孕妇们也可用姜来减缓害喜的不适感。姜之所以比其它止晕药理想，是因为它是对消化系统作用，而不是对脑部中枢神经，因此不会产生昏昏欲睡、耳鸣等副作用。

TIPS:止晕剂

1干姜煮红糖水饮用，有助于改善女性生理期间的疼痛与恶心症状。

2晕车时，吃2～3片姜，可止晕。

☆姜的保存方法

姜的妙用虽多，但常常都必须切片或磨泥，实在有点麻烦。你可以一次多磨点姜泥，并用保鲜膜包覆与空气隔绝，可以放入冷冻库中保存一个月，只要在使用前一晚，将所需分量放入冷藏室中解冻，如此一来，是不是方便多了。

康健25期 文／黄惠如

辣椒最近真是够红、够呛。日本上班族流行的辣椒减肥法，延烧台湾。

姜中所含的一种成分具有抑制实验鼠体内人类结肠癌细胞生长的功效。姜的独特气味主要来自于这种名为6－姜醇的物质。明尼苏达大学研究人员在美国癌症研究协会的一个学术会议上报告说，他们在研究中将40只实验鼠分成两组，这些鼠都接受人类结肠癌细胞注射，但其中20只鼠在注射癌细胞前后分别摄入6－姜醇，剂量是每周三次，每次0．5毫克。另外20只实验鼠以同样频率摄入稀乙醇溶液，充当对照组。

实验结果表明，摄入6－姜醇的实验鼠体内癌细胞生长速度比对照组明显要慢。例如，实验鼠体内首批肿瘤约在注射癌细胞15天后形成，此时摄入6－姜醇的实验鼠仅有4只体内出现可以检测到的肿瘤，而对照组中体内形成肿瘤的实验鼠数目高达13只。摄入6－姜醇的20只实验鼠体内都形成肿瘤的时间，也比对照组20只实验鼠明显滞后，前者为接受癌细胞注射后38天，后者是28天。

明尼苏达大学已就利用6－姜醇作为抗癌制剂提交了专利申请。这所大学的研究人员计划下一步仅在鼠体内肿瘤长到特定大小时让其摄入6－姜醇，以研究该物质在临床上究竟有多大应用潜力。

除了姜可能具有抗癌功效的发现外，其他研究人员当天在同一个会议上还报告了有关中草药半支莲和绿茶抗癌用途的最新研究成果。内布拉斯加州协和学院研究人员的实验显示，半支莲能延缓鼠体内前列腺肿瘤的生长。亚利桑那癌症中心研究人员对118名抽烟比较多的人进行实验后发现，喝绿茶可以有效降低吸烟者尿液中化学物质8－OHdG的含量，人体在DNA（脱氧核糖核酸）受损后往往会释放出这种物质。研究人员称，这意味着绿茶对防止与癌症相关的人体DNA损伤可能会有所帮助

　　姜的功用

　　长相朴拙的姜，是几千年来人类生活中不可或缺的良伴，但是你知道吗？家家户户厨房中都可以找到的姜，不但是调味圣品，也是最天然安全的保健良方。

　　姜除了做为调味料，增加食物的鲜美外，还是一种带有药性的草本植物，只要正确使用，可以达到预防保健、舒缓不适症状的功效。以下将根据各种不同症状，介绍一些在家就可以简单实施的姜疗法，让你重新体验姜的魅力。

　　‧ 改善虚冷浮肿提升减肥效果

　　浮肿、虚冷是许多肥胖者常见的症状，因为体内多余的水分会降低身体燃烧糖分、脂肪和蛋白质的能力，造成身体虚冷。如果能将多余水分排出体外，就可以使体温上升，增加代谢，当体温上升1℃，基础代谢可以提升12%。

　　姜具有发汗、利尿及保温的功效，加入红茶中饮用，可发挥理想的减肥效果。

　　TIPS:姜汁红茶

　　在1杯热红茶中，加入1～2茶匙姜汁，及适量蜂蜜。早餐前喝1杯，每天可喝3～5杯。

　　‧ 改善感冒咳嗽喉咙痛感冒

　　小时候淋了雨，妈妈总会要我们喝下一碗姜汤，以预防感冒。因为姜的辛辣成分可以温暖身体、促进发汗，芳香成分也能缓和流鼻水、打喷嚏等感冒症状。久咳不已时，不妨试试把姜汁擦在背部，充分按摩，将可以获得改善。

　　TIPS:葱姜汤

　　1葱花10g放入碗中

　　2加入5cc姜汁

　　3倒入1／3～1／2杯热水

　　疗效：每天喝1～3碗，能有效改善感冒症状。

　　‧ 改善便秘食物中毒

　　姜的香味和辛辣口感不仅可以增进食欲，还能促进胃液分泌，帮助消化吸收，增加肠胃蠕动，改善便秘情况。另外，姜酮具有强烈的杀菌能力，当体内有微量毒素时，姜酮可以增加消化液及荷尔蒙的分泌，促进血液循环，加强解毒功能。

　　TIPS:梅酱茶

　　1将1颗腌梅子捣碎，加入1大匙酱油搅拌

　　2加入2～3滴姜汁，再冲入热茶，充分搅匀

　　疗效：每天喝2～3杯，有助于改善便秘、食物中毒等。

　　‧ 舒缓肩膀酸痛风湿痛改善跌打损伤

　　姜具有消炎作用，把姜敷在患部，不仅可以抑制症状，还可以促进血液循环，发挥止痛功效。由于姜的有效成分会被身体吸收，所以每次都必须使用新的姜片或姜泥。

　　TIPS

　　A烤姜片

　　把姜母切片于烤箱中烤热，或放在平底锅中烘烤后，热贴在太阳穴或关节疼痛处，姜中的精油成分会随热渗入皮下组织，能有效改善偏头痛或关节炎。

　　B生姜湿布

　　1把姜磨成泥后，均匀铺在纱布表面

　　2盖上一块纱布后敷在患部，在距离10公分的地方用吹风机的热风吹2～3分钟，注意避免烫伤。

　　3湿布一直敷在患部，直到干掉为止

　　C 姜浴

　　把一大块姜磨成泥，装入布袋，放入浴缸热水里。长时间浸泡在「姜浴」中，能促进排汗，让身体由内发热，有助于改善跌打损伤、肩膀酸痛、腰痛、神经痛及风湿痛等不适症状。

　　‧ 安眠

　　姜独特的芳香成分可以刺激嗅觉，平静兴奋的神经，使精神得到放松，能帮助你快快入睡。

　　TIPS:姜的芳香疗法

　　姜切片，将7、8片姜放入盘子中，置于枕头旁，再做2～3次深呼吸。

　　注：失眠的夜晚特别有效，可在常温下保存，香味会持续2～3天。

　　‧ 提升食物香气

　　姜一切开就有一股香气扑鼻，可说是料理增味的好帮手。煮鱼时，加几片姜，不但清香四溢，还有去腥解毒的功能。

　　‧ 驱寒

　　爬山时，吃颗姜糖，一来能补充能量、二来也能利用姜的辛辣成分驱散寒气。

　　‧ 抒解胃部不适

　　鲜姜汁可舒缓胃溃疡、十二指肠溃疡患者的饭后疼痛。在梅酱茶（见TIPS3）中加入一小匙萝卜泥，可将体内多余水分、酒精迅速排出体外，改善胃肠消化不良的症状。

　　‧ 天然的止晕药

　　如果你很容易晕机、晕车或晕船，可以试试在出发前半小时左右，喝点姜汤，它能有效减轻恶心呕吐的感觉。另外，孕妇们也可用姜来减缓害喜的不适感。姜之所以比其它止晕药理想，是因为它是对消化系统作用，而不是对脑部中枢神经，因此不会产生昏昏欲睡、耳鸣等副作用。

　　TIPS:止晕剂

　　1干姜煮红糖水饮用，有助于改善女性生理期间的疼痛与恶心症状。

　　2晕车时，吃2～3片姜，可止晕。

　　☆姜的保存方法

　　姜的妙用虽多，但常常都必须切片或磨泥，实在有点麻烦。你可以一次多磨点姜泥，并用保鲜膜包覆与空气隔绝，可以放入冷冻库中保存一个月，只要在使用前一晚，将所需分量放入冷藏室中解冻，如此一来，是不是方便多了。

　　康健25期 文／黄惠如

　　辣椒最近真是够红、够呛。日本上班族流行的辣椒减肥法，延烧台湾。

　　姜中所含的一种成分具有抑制实验鼠体内人类结肠癌细胞生长的功效。姜的独特气味主要来自于这种名为6－姜醇的物质。明尼苏达大学研究人员在美国癌症研究协会的一个学术会议上报告说，他们在研究中将40只实验鼠分成两组，这些鼠都接受人类结肠癌细胞注射，但其中20只鼠在注射癌细胞前后分别摄入6－姜醇，剂量是每周三次，每次0．5毫克。另外20只实验鼠以同样频率摄入稀乙醇溶液，充当对照组。

　　实验结果表明，摄入6－姜醇的实验鼠体内癌细胞生长速度比对照组明显要慢。例如，实验鼠体内首批肿瘤约在注射癌细胞15天后形成，此时摄入6－姜醇的实验鼠仅有4只体内出现可以检测到的肿瘤，而对照组中体内形成肿瘤的实验鼠数目高达13只。摄入6－姜醇的20只实验鼠体内都形成肿瘤的时间，也比对照组20只实验鼠明显滞后，前者为接受癌细胞注射后38天，后者是28天。

　　明尼苏达大学已就利用6－姜醇作为抗癌制剂提交了专利申请。这所大学的研究人员计划下一步仅在鼠体内肿瘤长到特定大小时让其摄入6－姜醇，以研究该物质在临床上究竟有多大应用潜力。

　　除了姜可能具有抗癌功效的发现外，其他研究人员当天在同一个会议上还报告了有关中草药半支莲和绿茶抗癌用途的最新研究成果。内布拉斯加州协和学院研究人员的实验显示，半支莲能延缓鼠体内前列腺肿瘤的生长。亚利桑那癌症中心研究人员对118名抽烟比较多的人进行实验后发现，喝绿茶可以有效降低吸烟者尿液中化学物质8－OHdG的含量，人体在DNA（脱氧核糖核酸）受损后往往会释放出这种物质。研究人员称，这意味着绿茶对防止与癌症相关的人体DNA损伤可能会有所帮助