枸杞泡水喝对身体有哪些益处

1 今日分享：关于枸杞的小知识,你知道哪些

枸杞分为“红果枸杞”和“黑果枸杞”。

两者都含有丰富的蛋白质、多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。 其中，黑果枸杞含有丰富的天然原花青素OPC（红果枸杞不含），其含量超过蓝莓，是迄今为止原花青素OPC含量最高的天然野生植物，是目前自然界最有效的抗氧化物质。

黑果枸杞的抗氧化功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍，具有延缓人体细胞组织衰老、保持年轻状态的作用，在欧洲被称为可以“口服的皮肤化妆品”，有“黑金”之称。 日常食用枸杞的三大功效 中医认为枸杞性平味甘、入肝肾经，具有滋补肝肾、益精养血、止消渴、暖身体、抗衰老的功效。

1降糖降压 对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。

2养肝明目 枸杞多糖，可有效降低血清谷丙转氨酶，促进肝细胞的修复。枸杞还能抑制脂肪在肝细胞内沉积，起到防治脂肪肝的作用。

枸杞含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养素。 养肝明目方：枸杞子100克、女贞子100克，杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每日2次，每次服10克。

适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。 3美容抗衰老 常吃枸杞可以美容，因为枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力。

同时，枸杞含有丰富的抗氧化物质，可有效对抗自由基，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。 人人都适合吃枸杞吗？ ◆ 由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光者最好不要食用枸杞。

正在感冒、发烧、有炎症、腹泻的人也不适合食用枸杞。 ◆ 孕妇也可以吃枸杞，由于枸杞不同的吃法有不同的益害处，孕妇食用枸杞之前，最好咨询医生。

◆ 枸杞适合体质虚弱、抵抗力较差的人食用，但一定要每天吃一点，长期坚持，才能见效。 ◆ 建议每天食用枸杞不超过20-30克。

过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。 枸杞怎么吃最好？ 吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样，炒菜、做粥、煲汤的时候放一把，不仅滋补，而且不会上火。

用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。建议泡水的时候水温不要太高，喝完水把枸杞也吃掉。

在用豆浆机打豆浆的时候放上一小把枸杞，这样更有利于充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素。 最好的的食用方式是直接嚼吃枸杞，这样对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。

若是干嚼枸杞，数量记得减半，以免滋补过度。 三招教你辨别劣质枸杞 用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用色素染过。

对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到 的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。 正常情况下，枸杞吃起来特别甜，但。

2 怎么知道枸杞子的好坏

识别小常识]：一：真假枸杞区分：（1）枸杞子的特征是：果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽；顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅黄棕色扁肾形种子。味甜。（2）假"枸杞"的果实为圆球形，表面暗棕色或黄棕色，果皮稍硬，半透明，可见到里面的种子，种子较大而多，味酸。 二：好坏枸杞区分：（1）夏秋果之分，干湿硬度不同，秋果偏软，颜色偏暗，注意：太鲜亮的一般都用硫磺熏过，营养分量有所不同。（2）级别不同，特级最好，250颗粒/斤，中宁一号，二号等优良品种，口感不同，好的口感甘甜，没有杂味。（3）特级品种，正色是暗紫红色且均匀，没有黑头，质量差的，种杂，且黑头多。 枸杞的常见辨别方法： 1， 宁夏枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽些肉厚，味甘甜，后味 甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上俯 2， 内蒙古枸杞粒大，显长圆形，味甜，色泽暗红，裸籽重，泡水微红，易下沉。 3， 新疆枸杞显圆形，极甜；色泽新鲜时红，后暗，易变软；籽重；泡水后，水色红，易下沉。 4， 硫磺熏枸杞，色泽太红，味酸、涩、苦，对人体健康有害，不能使用。 5， 宁夏顺启枸杞，不但具备宁夏枸杞的特点，而且粒均匀，全采用灭菌处理，感官指标，理化指标及卫生指标完全符合国际市场流通的品质要求。 宁夏种植枸杞的地方有中宁、惠农等地。中宁的枸杞最为优良，中宁有枸杞之乡的美誉。枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽些肉厚，味甘甜，后味 甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上俯

3 怎么样辨别好的枸杞子

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[识别小常识]：一：真假枸杞区分：（1）枸杞子的特征是：果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽；顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅黄棕色扁肾形种子。味甜。（2）假“枸杞”的果实为圆球形，表面暗棕色或黄棕色，果皮稍硬，半透明，可见到里面的种子，种子较大而多，味酸。

二：好坏枸杞区分：（1）夏秋果之分，干湿硬度不同，秋果偏软，颜色偏暗，注意：太鲜亮的一般都用硫磺熏过，营养分量有所不同。（2）级别不同，特级最好，250颗粒/斤，中宁一号，二号等优良品种，口感不同，好的口感甘甜，没有杂味。（3）特级品种，正色是暗紫红色且均匀，没有黑头，质量差的，种杂，且黑头多。

枸杞的常见辨别方法：

1， 宁夏枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽些？肉厚，味甘甜，后味 甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上俯？

2， 内蒙古枸杞粒大，显长圆形，味甜，色泽暗红，裸籽重，泡水微红，易下沉。

3， 新疆枸杞显圆形，极甜；色泽新鲜时红，后暗，易变软；籽重；泡水后，水色红，易下沉。

4， 硫磺熏枸杞，色泽太红，味酸、涩、苦，对人体健康有害，不能使用。

5， 宁夏顺启枸杞，不但具备宁夏枸杞的特点，而且粒均匀，全采用灭菌处理，感官指标，理化指标及卫生指标完全符合国际市场流通的品质要求。

宁夏种植枸杞的地方有中宁、惠农等地。中宁的枸杞最为优良，中宁有枸杞之乡的美誉。枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽些？肉厚，味甘甜，后味 甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上俯？

而硫磺熏枸杞，色泽太红，味酸、涩、苦，对人体健康有害，不能食用。

黑枸杞的营养物质种类非常丰富，其中含有很多有益的成分，如氨基酸、蛋白质、维生素、花青素等，有补血安神、养肝明目、生津止渴的功效。黑枸杞性平、味甘，没有毒副作用，是较好的滋补中药。因此青少年可以适量食用黑枸杞。出现眼睛红肿、眼睛干涩的现象，不注意保护眼睛就很容易造成近视。而黑枸杞中含有的花青素可以保护视力、缓解视疲劳。因此青少年适量食用黑枸杞有保护视力的作用。

可以喝的，因为黑枸杞里含有大量青花素，对人体有很大帮助，对睡眠有很大帮助，黑枸杞所含多种矿物质对人体补充有很大帮助，美容养颜是不分年龄的！青少年可以适量食用黑枸杞，因为黑枸杞中含有的花青素有保护视力、缓解疲劳、增强免疫力、改善睡眠的功效。青少年适量食用黑枸杞，有利于身体健康，但黑枸杞属于滋补类食材，不建议青少年长期食用。

首先肯定一点青少年可以喝黑枸杞。但对于正在感冒发烧或者腹泻的人，要尽量避免食用。即使健康时也要适可而止不能过量食用。青少年可以喝黑枸杞，黑枸杞是迄今发现的富含花青素最多的植物，长期食用有抵抗辐射延缓衰老清肝明目补肾等作用。

首先，是其营养成分，其实二者的成分并没有多大差别，它们都含有丰富的维生素B1、B2和维生素C、烟酸、核黄素、胡萝卜素等，还有大量的氨基酸、甜菜碱，以及能够增强免疫力、降血脂、抗肿瘤、抗衰老的枸杞多糖；但二者所含这些物质的量却有着不小的差别，黑枸杞明显要多于红枸杞！ 其有效成份比红枸杞更多。黑枸杞增强肝肾功能、提升视力以及乌发的效果比红枸杞更好，有专家预算过，服用一克黑枸杞相当于服用10克红枸杞。

谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：

枸杞因含有核黄素、菸酸、抗坏血酸等维生素，又含有锌、铜、铁等微量元素。可以应用于临床辅助动脉硬化、早期衰老症、慢性肝胆疾患、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、肥胖症、及精子稀少、活力低下、性功能低下等。

可防治脱发，使头发乌黑发亮，对头发缺乏人体必须微量元素所引起的黄发、白发均有较好效果，能促进头发黑色素的生成。

谷田梦：东方滋补，天然好物

以上内容由天然滋补食品-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。