减脂晚餐食谱

　减肥晚餐食谱一：鸡肉沙拉+酸奶

　　鸡肉沙拉

　　材料：

　　鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。

　　做法：

　　1胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。

　　2取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

　　3再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

　　减肥晚餐食谱二：凉拌芹菜海带虾仁

　　材料：

　　海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

　　做法：

　　1首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。

　　2将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。

　　减肥晚餐食谱三：蔬菜腐皮卷

　　材料：

　　豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许

　　做法：

　　1将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。

　　2将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。

　　3将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料（豆腐皮的边也放进去），然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

　　减肥晚餐食谱四：鱼头豆腐汤

　　材料：

　　鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克)

　　做法：

　　1鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

　　2煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。

　　3再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

　　减肥晚餐食谱五：香菇瘦肉

　　材料：

　　鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

　　做法：

　　1将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。

　　2将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁，用电饭锅蒸熟，即可食用。

晚餐吃什么减肥

　晚餐吃什么减肥，现在的人越来越重视自己身材外表，减肥除了运动之外，还要配合饮食。晚上是容易堆积脂肪的时间，反过来也是最容易减肥的时间。下面和我一起看看晚餐吃什么减肥的知识。让你轻松瘦下来。

晚餐吃什么减肥1

　 一、薏米山药粥

　提前将薏米都浸泡8个小时左右，所有的食材洗干净，山药切好，把这些食材都放到锅里，加入水用大火煮开，再转变成小火熬成粥，可以适当的加入一点白糖调味，薏米是有消除水肿的效果，山药有着排毒的作用，大家可以通过这碗粥来给身体清除垃圾，不仅能美白护肤，还可以起到减肥瘦身的作用，适合女生在晚上食用。

　 二、蔬菜沙拉

　蔬菜沙拉不仅是热量低还会好吃，有很多的减肥者都是用它来代替晚餐的，先将土豆用微波炉煮熟并且捣碎成土豆泥，然后把胡萝卜煮熟切丁，土豆泥与胡萝卜、黄瓜以及牛奶搭配在一起，最后倒入蜂蜜调味就ok了，口感极佳，除了热量低以外还能给身体补充营养，减肥的效果迅速。

　 三、红薯粉丝

　在晚餐的时候如果觉得比较的饿，那么就大可以选择红薯粉丝来吃的，用红薯做成的粉丝热量会比普通的面条低很多的，适合想要减肥的MM吃，另外可以在红薯粉丝里加入蔬菜或者鸡蛋，越清淡口感会越好。

　 减肥的水果有哪些

　 一、柚子

　柚子的味道是酸酸甜甜的，因此就受到了无数女生的喜爱，营养价值高，蛋白质和纤维都是有利于减肥的成分，就算是一不小心吃太多也不用担心长胖，不光是果肉可以减肥，用柚子皮来泡水喝也是有瘦身的效果的，平常把柚子当做零食吃就可以恢复纤细的身材的。

　 二、西红柿

　西红柿既是水果也还是蔬菜，每天吃一个西红柿就会发挥不错的减肥效果的，热量低，水分含量高，吃一点就容易有饱胀的感觉，除此以外西红柿还会有美容和抗癌等多重的功效，吃完营养健康又不会长胖。

晚餐吃什么减肥2

　 一、晚餐给身体刮油去脂

　一日三餐不仅仅提供我们身体所需要的热量，还是我们身体所需要营养的来源。但对于减肥人士来说，晚餐却会带来肥胖，同时不吃晚餐又会饥饿难耐。那么我们何不利用晚餐来减肥了？

　 1、粗粮晚餐

　膳食纤维是刮油必不可少的物质，而膳食纤维多存在于谷物的外皮中。所以，食用粗粮晚饭是晚上最佳选择。其对于减肥有三方面的作用。

　首先，粗粮可以带来饱腹感。粗粮中的膳食纤维消化缓慢，并且食用之后容易口渴，需要多喝水。这样会占用胃部体积，从而起到饱腹感的作用。对于减肥人士来说，一方面可以吃饱，另一方面可以减少其他高热量食物的摄入。

　其次，粗粮可以吸收肠道内油脂，起到降血脂和降血糖的功效。

　可溶性膳食纤维如藻胶、果胶、魔芋等，这些的主要成分是葡甘聚糖，进入人体之后可以会大量的吸水，并且和淀粉、脂肪等物质交织在一起，起到减脂控血糖的作用。

　再有，不可溶性膳食纤维，如燕麦、糙米和豆类等，它们进入肠道之后可以吸收脂类物质，并且不进入血液，直接从肠道内排出，从而起到刮油去脂的功效。

　膳食纤维对于腹部肥胖人群来说是必不可少物质。

　 2、晚餐去脂蔬菜必不可少

　蔬菜的特点是热量低，膳食纤维含量多，含水量少，同时还可以促进肠道排毒，起到减肥功效，可以用于晚上刮油去脂的蔬菜有芹菜、萝卜、花椰菜和海带等。

　首先，这些蔬菜中含有膳食纤维，如上文中提到的可以减肥去脂，控制身材。

　其次，就芹菜而言，其富含多种维生素和矿物质，热量低，又有清热利水的功效。而萝卜中淀粉酶可以促进肠道内淀粉和脂肪的消化，并且促进这些物质的排泄，起到减肥功效。

　 二、晚上刮油茶

　我们一般不提倡晚上喝茶，因为会导致失眠，但是我们可以换一些可以调节内分泌功效的减肥茶。在《本草拾遗》就提到了茶的减肥功效，“茶久食令人瘦，去人脂”。

　 1、麦芽茶

　麦芽之所以能够减肥，源自于其中的淀粉分解酶，麦芽越短越嫩，其中的酶含量越高，减肥利湿功效越好。

　首先，在晚上喝此茶可以起到去脂、解腻和消积的'功效。一日三餐并不能完全被消化和吸收，所以晚上喝些麦芽茶，有助于清除肠道内的食物，起到减肥功效。

　其次，晚上喝麦芽茶还可以促进新陈代谢，对于积食而造成的小肚腩有很好功效。

　 2、蜂蜜山楂茶

　蜂蜜山楂茶能去脂减肥，晚上饮用还能够起到安眠的功效。

　首先，蜂蜜可以润肠排毒，减少肠道内毒素的堆积，对于腹部臃肿和小肚腩的功效明显。

　其次，山楂含有多种营养物质，除了可以促进消化液分泌之外，其中所含有的解脂肪酶能够促进肠道内脂肪的代谢，起到刮油功效。

　 三、晚上刮腹部

　上文我们简单提到了晚上食物对减肥的功效，其实想要肚子瘦，腹部运动必不可少。

　但是，我们日常生活中，腹部运动最少，所以脂肪容易堆积，而长期大量的运动很少有人能坚持。所以，我们可以采取腹部按摩方法来去脂。

　这里的刮肚子是学习腹部刮痧的方法，一般一个月左右就有非常明显的效果。

　首选，可以选择刮痧板隔着衣服刮，从肋骨开始，由上往下刮，每次坚持15分钟左右即可。

　其次，可以用手从上向下推腹部，一方面可以打散脂肪，促进脂肪的燃烧。另一方面可以促进肠道的蠕动，起到去脂排毒的功效。

减肥一直是人们追求的事情，生活中的减肥方法有很多，不同的减肥方法有不同的效果，对于人们来说，总是看到电视上的哪些模特，身材真的都非常的好，那你们知道模特们是吃什么来保持身材的呢？估计很多人都非常的想要知道，下面，给大家具体介绍一下模特减肥吃的晚餐，希望对大家有帮助。

1、蔬菜锅

从名字上就可以知道，所谓的蔬菜锅，肯定都是有蔬菜混在一起炒成的，生活中蔬菜的种类有很多，不同的蔬菜其营养价值也是不同的，那你们知道哪些蔬菜混在一起炒能起到减肥瘦身的作用呢？其实非常的简单，比如可以将这些蔬菜混在一起炒：冬粉、白菜、玉米、生菜、金针菇、香菇等等。然后在加入一些作料，有枸杞子、生姜末、香菇精汤等等。在做的时候，首先要烧开水，然后把作料都放进锅里，先做好汤汁，在等水全开之后，在把这些蔬菜都放进去，不一会蔬菜锅就做好了。

2、清蒸三文鱼

先准备好食材，三文鱼一块，半个洋葱，香菇、生姜末，还有大蒜。把这些食材都放在三文鱼里面，周围也放点，然后在用蒸三文鱼。健康减肥的晚餐并不是不能吃肉，而是需要荤素搭配，鱼肉真的非常的好吃，而且又有营养，并不会发胖。

3、栗子饭

这款健康的减肥晚餐非常的简单，操作起来也很方便，所需要的食材有：糯米、栗子、料酒在加上少许盐。所有的一切都准备好，然后就可以放入电饭煲中蒸成米饭。

1、晚餐应适量吃些较清淡、容易消化的食物

2、晚餐尽量选择一些高蛋白低脂肪的食物

3、自我节制

4、多吃果蔬最宜

5、一定要善于饮水

1 晚餐应适量吃些较清淡、容易消化的食物 如粥类、时令蔬菜瓜果、新鲜鱼虾等含蛋白质多的食物，这些食物在体内不易囤积成脂肪，也不容易导致发胖；晚上还需适量吃些主食。中医提醒不过最好在晚上8点以后就不要再进食任何食物，因为晚餐与睡觉时间至少要间隔3-4小时。让食物能够充分的消化、分解才是不会增加脂肪的关键；晚餐如果与睡觉时间间隔较短（睡眠质量影响肥胖），若是进食太多，多余的能量就很难消耗。

2 晚餐尽量选择一些高蛋白低脂肪的食物 如绿豆芽拌豆腐、香菇蒸带鱼、枸杞烧鲫鱼、什锦烩鲜蔬、臊子焖冬瓜、海带菠菜汤、木耳金针菇拌芹菜等。还可以选择粥类、适量的米饭、面食，不妨多些煮青菜和炖青菜之类，以补充体内必须的维他命。适当的素食减肥也是不错的选择！

3 自我节制 进餐时，每当把饭菜送入口中，便放下筷子，以便让胃有充足时间来确认是否已吃饱。一旦吃完应马上把剩余饭菜从眼前移走。

4 多吃果蔬最宜 富含纤维的食物容易使人产生饱感。作为餐前小菜，来一份色拉或蔬菜汤最为适宜；而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过，这类饮食的热量均应低于 200千卡。

5 一定要善于饮水 水对节食也很有益。饭前至少饮一杯水，餐中再来一杯，对抑制胃口非常有效。

减肥食谱可以参考以下内容：

早餐：  馒头或全麦面包100克   鸡蛋60克（1枚）  牛奶160克   凉拌三丝100克（三种蔬菜）；

中餐： 米饭200克  （熟重）红肉类60克   禽类60克   清蒸鱼120克    白灼虾120克（注：选择一种）拌豆腐丝50克   （注可选择其他豆制品）炒蔬菜200克；

下午加餐：水果200克（应季）；

晚餐： 米饭130克 （熟重）红肉类50克   禽类50克   清蒸鱼100克    白灼虾100克（注：选择一种）凉拌蔬菜150克    菌类100克（注：选择一种）；

每日盐不超过6克，油脂不超过20克；

注意：晚餐应在晚7点前食用，如工作时间晚建议17：00左右 全麦面包2片 牛奶冲麦片一杯（麦片2汤匙）黄瓜或西红柿一枚；

晚上下班之后吃一些凉拌蔬菜就可以了；

晚上不要吃任何食物，特别是21：00以后，禁食。可喝白开水。