葡萄的营养价值和功效

葡萄的营养价值和功效

　葡萄的营养价值和功效，这是一种很好吃的水果，酸酸甜甜深受大众的喜欢，更别说它的功效和作用了，含有丰富的维生素和纤维，想养生，就了解一下葡萄的营养价值和功效。希望对各位有帮助。

葡萄的营养价值和功效1

　 1、葡萄能利尿消肿，安胎

　据李时珍纪录，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可医治怀胎恶阻、吐逆、浮肿等病症。

　 2、葡萄能抗毒杀菌

　葡萄中含有自然的聚合苯酚，能与病毒或者细菌中的蛋白质化合，使之失去感染疾病的本领，常食葡萄对付脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有优良杀灭作用，而使人体孕育发生抗体。

　 3、葡萄能抗贫血

　葡萄中还拥有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于医治恶性贫血。

　 4、葡萄能排除委顿

　葡萄中所含有的大量的葡萄糖以及果糖，进入体内后会转化成能量，可敏捷加强体力，有用地解除肉体的委顿。因而委顿时吃一些葡萄可以快速改进。

　 5、葡萄能保养肠胃、利胆

　葡萄含多量果酸能资助消化，清算肠胃垃圾，并对于大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可低落胃酸毒性，医治胃炎、肠炎及吐逆等。

　 6、葡萄能改进过敏症状，防癌抗癌

　葡萄皮中的白藜芦醇不但能克制发炎物资的运作，有用缓解过敏症状，还可以防备正常细胞癌变，并能克制已经恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功效。7、葡萄能美容养颜，葡萄籽中含有绝无仅有的前花青素，这种物资拥有超强的抗酸化以及抗氧化的服从，能在自由基损害细胞前将它撤除，从而到达紧致肌肤、延缓朽迈的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。

葡萄的营养价值和功效2

　 1、补充营养

　葡萄含有丰富的营养成分，是一种滋补性很强的水果，除了蛋白质，碳水化合物，粗纤维，钙，磷，铁，钾等微量元素之外，还含有胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素C，维生素P，以及人体所需的十多种氨基酸，大量果酸。而且葡萄中的含糖量极高，主要以葡萄糖为主，常吃葡萄，对神经衰弱和过度疲劳有补益作用；用葡萄酿酒喝，有舒经活血，开胃健脾，助消化，提神等功效。

　 2、缓解低血糖

　葡萄中含糖量很高，主要以葡萄糖为主，而且能很快为人体吸收，当人体出现低血糖现象时，及时吃点葡萄或饮用葡萄汁，能很快缓解症状。

　 3、抗癌

　葡萄中含有一种化合物质叫白藜芦醇，除了能防止正常细胞癌变，还能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。此外，白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。

　 4、抗病毒

　葡萄中含有天然的聚合苯酚，能和病毒细菌中的蛋白质产生化合作用，使其丧失传染疾病的能力，尤其能对肝炎病毒，脊髓灰质炎病毒有很好的杀灭作用。

　 5、抗衰老

　葡萄中含有大量类黄酮，这是一种强力的抗氧化剂，能够有效清除体内自由基，起到抗衰老的作用。

　 6、消除疲劳

　葡萄中的大量葡萄糖和果糖能快速被人体吸收，进入体内会迅速转化成能量，起到增强体力，消除机体疲劳的作用。

　 7、保护心肌

　葡萄中的钾元素含量丰富，人体摄入大量钾元素能保护心肌，维持心脏跳动，并能帮助身体积累大量钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

　 8、补血

　葡萄是含铁元素最多的水果，常吃葡萄除了能缓解神经衰弱和过度疲劳等症以外，还是补血佳品，尤其是葡萄制成葡萄干之后，糖和铁含量相对增加，尤其适宜于儿童妇女和体虚贫血人群食用。

　 9、改善睡眠

　葡萄之所以具有改善睡眠的作用，主要是因为葡萄中含有能辅助睡眠的褪黑素。褪黑素是人体大脑中松果体分泌的一种与睡眠有密切关系的物质，夜间是褪黑素分泌的旺盛时期，而早晨是褪黑素分泌最少的时候，因此适量的吃点葡萄有利于帮助调节睡眠周期，改善睡眠质量差的情况，而且葡萄中含有酒精和抗氧化剂，所含褪黑素量可能更高一些，更有助于睡眠。

　 10、增强体质

　葡萄中含有大量蛋白质，氨基酸，卵磷脂，维生素和矿物质等营养成分，尤其是糖分含量高，易被人体吸收，身体虚弱，长期身体虚弱，营养不量的人群多吃些葡萄或者葡萄干，有益于恢复身体健康。

　而且葡萄中，尤其是葡萄籽中含有大量花青素，能有效清除自由基，抗衰老，增强免疫力，阻止自由基对人体细胞的破坏，有效保护人体组织器官，防治心脏病，癌症，糖尿病，动脉硬化的伤害。

　 11、保护眼睛

　葡萄中含有能保护眼睛免受辐射伤害的营养物质，能防治红血丝，增强夜视力，减少视网膜症，而且还能阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障，视网膜炎。

　 12、排毒

　人体长期处于炎热潮湿的环境中，体内容易积聚大量毒素，容易出现内热重，身体困乏感觉，葡萄具有一定的利尿功效，初秋季节多吃点葡萄，能有效排除毒素，消除内热；此外，经常吸烟的人多吃点葡萄既可以帮助肺部细胞排毒，还有祛痰功效。

　 13、抗菌

　葡萄含大量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用；葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等症。

　 葡萄食用禁忌

　吃葡萄后不能立刻喝水，易引发腹泻；葡萄最好在饭前或饭后l小时吃。每天吃葡萄，开始时要少量，以后逐渐增加；食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

　 葡萄的宜忌人群

　葡萄一般人都适合食用，贫血，高血压，水肿，神经衰弱疲劳人群尤其应该多吃。

　糖尿病患者，便秘患者不宜多吃；脾胃虚寒人群多吃容易导致腹泻。

葡萄是鲜嫩多汁的水果，含有丰富的糖分，因此常被有来当作补充体力、恢复健康的食物，它不仅果肉有营养，而且每粒种子都蕴藏着丰富的能量。 葡萄之所以会与保养品扯上关系，是因为法国Caudalie护肤品公司的美容护肤专家研究发现，葡萄的果肉、果汁和种籽内都有许多天然营养成分，对肌肤来说，这些营养成分更拥有惊人的保湿及防护效果，能完全满足女性肌肤保养的种种需求。 首先，葡萄籽包含丹宁以及富含必需脂肪酸的油脂，而后者对肌肤极具柔软及保湿功能。其次，葡萄果肉这部分可说得上是天赐予的最佳有效成分来源，因为它包含了新陈代谢不可或缺的水溶性维他命B群、糖分、钾、钙、磷、镁等维他命及矿物质成分，以及许多让有机组织正常运作的微量成分。其实葡萄最精华的营养在于外层果皮及每串葡萄的果柄，也就是多酚（Polyphenols）含量最多的部分。经实验证明，葡萄多酚可以在各种自由基的连锁反应中发挥作用，并有效捕捉和降低自由基的形成。 什么是葡萄多酚呢？葡萄多酚是一种防御自由基产生相当有效的元素，当抗氧化剂于某种程度上无法作用时，便会由一连串的连锁反应产生自由基，大多数的抗氧化剂只能阻挡某种程度的自由基，然而葡萄多酚的抗氧化功能远比维他命E、C高出数十倍，而且在这些连锁反应的每个阶段中都具有功效，其活效的微成分可主导这样的反击，提供完整的防护作用。 如法国兰蔻公司研发的葡萄多酚活力系列，几乎使用了葡萄的每一部分，以及获得专利的麦素宁滤光环（Mexory IRSX），具有优越的抗氧化功效

　　《纲目拾遣》：琐琐葡萄，出吐鲁番，北京贷之，形如胡椒，系葡萄之别种也。按《紫桃轩杂缀》，琐琐葡萄，神农九草之一，中土久有，不俟博望从西域带来也。

　在果品中，葡萄的资历最老，据古生物学家考证，在新生代第三地层内就发现了葡萄籽和种子的化石，证明距今六百五十多万年前就已经有了葡萄。有的学者认为在23000万年前至6700万年前就有类似葡萄的植物。

　常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。

　葡萄的作用：

　1、葡萄糖，能很快的'被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解

　2、法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用

　3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基

　4、葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

　葡萄籽的作用：

　皮肤属於结缔组织，其中所含有的胶原蛋白和硬弹性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。葡萄籽对皮肤起双重作用：一方面它能促进胶原蛋白形成适度交联另一方面，它作为一种有效的自由基清除剂，能预防皮肤“过度交联”这种反常生理状况的发生，从而也就阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现，保持皮肤的柔顺光滑。硬弹性蛋白能被自由基或硬弹性蛋白酶所降解，缺乏硬弹性蛋白的皮肤松弛无力。

　随著人体肌肤受大量自由基的侵害和抗自由基能力的下降，在外界紫外线损害下，人体肌肤加速衰老和起皱。葡萄子是一种高效的抗氧化和清除自由基的美容护肤保健佳品，且易於皮肤结缔组织吸收，它能协助保护皮肤免受紫外线损害。

　服用葡萄籽粉和葡萄籽提取物能以滋养皮肤，减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕。

葡萄酒的功效与作用葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，酒精浓度一般在8%-20%，味道醇美，性温，味甘、辛，入肝经、脾经和心经，含有人体必不可少的营养元素，如氨基酸、维生素、矿物质等。具有美容养颜、促进心血管健康、改善睡眠质量等功效。1、美容养颜：葡萄酒中含有逆转醇，具有较强的抗氧化性。此外，葡萄酒中还含有丰富的葡萄糖、果糖、类黄酮、钙质等营养元素，适量饮用对皮肤有一定的滋养作用。2、促进心血管健康：葡萄酒有助于提高人体血液中高密度的脂蛋白浓度，防止胆固醇堆积，可对血管内膜起到一定的保护作用，因此适量喝葡萄酒可以促进心血管健康。3、改善睡眠质量：每天睡前适量饮用葡萄酒有助于促进睡眠，因葡萄酒中含有可以辅助睡眠的褪黑素，有利于调节睡眠周期，预防和缓解失眠的发生。

葡萄对人身体有什么好处

1、葡萄有抗疲劳的功效：葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1B2B6C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。2、葡萄有补血的功效：把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。3、葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。4、现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。5、直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。6缓解低血糖：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。7预防血栓：法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。8抗衰老：葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。9有助康复：葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。10有助于消化：有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。11缓解疲劳：对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

葡萄的功效与作用有哪些？

1。缓解低血糖:葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解

2。预防血栓:法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。3。抗衰老:葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春

4。有助康复:葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复

5。健脾和胃:有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃

6。缓解疲劳:对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

经常吃葡萄有什么好处与坏处？

经常次跑葡萄的好处：

葡萄含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

经常吃葡萄的坏处：

孟诜：不堪多食，令人卒烦闷眼暗。

《本经逢原》：食多令人泄泻。

《医林纂要》：多食生内热。

孕妇谨食，因为酸的东西吃太多可能会影响钙的吸收，而且葡萄含糖高，会使肚中的羊水增多。

糖尿病患者、便秘患者、脾胃虚寒者不宜多吃。阴虚内热、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。

葡萄有什么功效与作用？

1、利尿、消肿葡萄有利尿、安胎的作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症

2、治疗烫伤将鲜葡萄洗净去籽，捣浆，直接敷于患处，药干即换，通常敷药后即刻止痛，一般一至数日即可痊愈

此方治疗轻度烫伤非常有效，通常可即刻止痛，且不易遗留疤痕。

　葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，中医认为，葡萄可以“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色。那么葡萄的作用和功效有哪些呢，一起来看看吧

葡萄的作用和功效 1

　一：葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ，并且能降低人体血清胆固醇水平 ，降低血小板的凝聚力 对预防心脑血管病有一定作用。

　二：葡萄中的葡萄糖 、有机酸 、氨基酸 、 维生素对大脑神经有兴奋作用 ，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处 。

　三：长期吸烟者可多吃葡萄，葡萄既可帮助肺部细胞排毒 ，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状 。

　四：而葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可以帮助器官植手术患者减少排异反应 ，促进早日康复 。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用 。

　五：想保持身材健美的人们应知晓的是 ，葡萄是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄 ，既能达到减肥目的 ，又有益于心血管健康。

　六：葡萄干为营养食品 ，适合干虚弱体质者食用 ， 能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效 。

　七：葡萄的抗癌作用尤其明显。研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素( 白藜芦醇 )，可以防止健康细胞癌变 ，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇 ，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的绝佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科学的 。

　八：将葡萄皮和葡萄籽一起食用，特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的'健康 。而葡萄表皮颜色越呈黑色 ，含黄酮类物质就越多，对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。

葡萄的作用和功效 2

　抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血;抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质 病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体;利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症;美容养颜，葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽;补益和兴奋大脑神经，葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果。

　补气血，强筋骨，利小便。治气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹病，淋病，浮肿。

葡萄的作用和功效 3

　紫葡萄预防衰老

　常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。

　功效：紫葡萄中富含有花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。

　作用：它在预防衰老的方面作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。

　黑葡萄缓解疲劳

　常见品种：“黑提”。

　功效：黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用。

　作用：可有效抗疲劳，经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。

　红葡萄软化血管

　常见品种：“红提”。

　功效：红葡萄含逆转酶，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成。

　作用：对预防心血管病和中风很有益处，心血管病人宜多食。

　白绿色葡萄滋养肺气

　常见品种：“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。

　功效：白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气，有润肺功效。

　作用：适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

红葡萄的功效与作用

红葡萄的功效与作用，葡萄是常吃的一种水果，品种也是非常多的，新疆的葡萄是特别出名的，红葡萄大家知道吗？它的功效和作用又有哪些呢？下面和我一起来看看红葡萄的功效与作用吧。

红葡萄的功效与作用1

美容养颜

1、红葡萄中含有丰富的花青素成分，花青素既可以促进血液循环，又可以帮助抵抗自由基，抑制人体的氧化反应，经常食用可以起到美容、延缓衰老的作用；具有一定的美容养颜作用。

减肥瘦身

2、红葡萄味甘酸性平，其中含有大量的有机酸、氨基酸等成分，可以在一定程度上干扰人体内脂肪的合成，消耗体内多余的脂肪，加速糖分和蛋白质的分解与代谢，从而能起到一定的减肥瘦身的作用。

保护血管

3、红葡萄中含有丰富的维生素C以及黄酮类成分，维生素C有助于促进人体的新陈代谢、维持心脑血管的弹性；黄酮类物质可以有助于疏通血管、促进血液循环、防止血栓形成，所以适量的食用一些红葡萄可以起到一定保护血管，减少血管疾病发生的作用。

促进消化

4、红葡萄果肉中含有膳食纤维、酒石酸、有机酸等成分，酒石酸、有机酸等酸性物质可以促进消化液的分泌，促进脂肪、蛋白质等消化；而膳食纤维成分可以促进肠道蠕动，使排泄物尽快通过肠道，能起到一定的促进食物消化的作用。

红葡萄的功效与作用2

1、晚红葡萄的特点

晚红葡萄是葡萄里面的高产品种，它的果穗很大，多在八百克左右，最大的能超过两千四百克。晚红葡萄果实硬脆，保质期长，而且易于保存。另外这种葡萄的含糖量特别高，口感诱人，具有很高的经济价值。

2、晚红葡萄的营养作用

晚红葡萄是一种营养价值很高的特色水果，这种水果中的果肉、果皮以及果核都有多种营养成分存在，说它全身是宝一眯也不夸张，葡萄糖和天然果糖是晚红葡萄中最重要的存在，它的含量超过百分之十七，另外苹果酸、柠檬酸以及酒石酸等酸性成分和钾、钙以及钠等多种微量元素也是晚红葡萄中最重要的营养成分，人们食用以后能为满足身体对多种分的需要。

3、晚红葡萄抗氧化能力强

晚红葡萄中有大量的黄酮物质和酚类成分存在，这些物质都是天然的抗氧化成分，它们进入人体以后能清除人体内部的自由基，也能减少身体氧化反应的发生，对预防血栓和高血压以及高血脂都有很大的好处，经常食用还能起到预防癌症的作用。

红葡萄的功效与作用3

和田红葡萄的功效与作用和田红葡萄的营养功效

和田红葡萄是一种营养价值很高的`水果。

葡萄的功效

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葡萄中含有很多的矿物质和微量元素，比如铁，钙，钾，等等，把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。每天食用适量的新鲜，可以预防心脑血管疾病的发生，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。

葡萄的作用：

1、缓解低血糖：葡萄中含有大量的糖分，很容易被人体吸收。如果发生低血糖，可以吃葡萄或者饮用葡萄汁，缓解低血糖的症状。

2、预防血栓：葡萄可以降低血清胆固醇，降低血小板的凝聚力，从而可以有效预防心脑血管病。

3、抗衰老：葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，延缓衰老。

4、健脾和胃：葡萄有补益气血、通利小便的作用，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。适当多吃些葡萄，能健脾和胃。

5、缓解疲劳：葡萄中含有人体所需的多种氨基酸及维生素，对神经衰弱和过度疲劳均有好处。

龙眼葡萄

龙眼葡萄是中国最早栽培的品种之一，曾经是中国独有的品种，它皮薄微微透明，汁水丰富，糖粉较高，颜色呈紫红色。龙眼葡萄果粒大，近圆形，最大果粒重7～8克。龙眼葡萄果实类似龙眼，故因此得名。龙眼葡萄既可以鲜食，又可以用来酿酒。龙眼葡萄主要分布在山东、河北、陕西、陕西等地区，在福建莆田等地也有栽种。

阳光玫瑰葡萄

阳光玫瑰葡萄是欧美杂交品种，目前我国主要产地有云南、陕西。新疆、甘肃等地区。阳光玫瑰葡萄颜色黄绿，果粒较大，平均果粒重8~12克，果肉鲜脆多汁, 有玫瑰香味。每年8月份左右成熟，优质的阳光玫瑰葡萄，口感是非常香甜的，无核果皮薄，可直接食用。

美人指葡萄

美人指葡萄，属欧亚种，原产日本。果粒大，细长型，平均粒重10～12克，最大20克。果实皮薄而韧，皮肉不易剥离，美人指葡萄果实前端为鲜红色，润滑光亮，基部颜色稍淡，恰如染了红指甲油的美女手指，外观极奇特艳丽，故此得名。美人指葡萄果肉浅红色，口感脆甜，又有“西施葡萄”的美称。

红提葡萄

红提葡萄，别名红地球葡萄，原产于美国加州，主要栽种于陕西、新疆、江苏、山西、河北、宁夏、沈阳、四川等地区。红提葡萄甜度较高，果粒圆形或卵圆形，平均粒重11~14克，最大可达23克，较好的果粒可达乒乓球的大小，果粒松紧适度，整齐均匀，果皮中厚，果实呈深红色，果肉硬脆，肉色为半透明的白色。

如今正是葡萄上市的好时节，葡萄的味道鲜甜可口，其中富含的丰富的维生素成分和矿物质元素，能够补充人体内所需要的营养物质，所以深受人们的喜爱，那么吃了这么多的葡萄，葡萄的功效与作用有哪些呢

一、葡萄的功效

1、止咳化痰

对于长期咳嗽或者患有支气管炎的朋友们来说，经常吃葡萄可以起到一定的缓解作用，葡萄既可以帮助肺部细胞排毒，又可以达到止咳化痰的作用，所以说功效对于人体是非常有益的，

2、抵抗病毒

葡萄还有着抵抗病毒的功效，跟临床研究发现，经常吃葡萄对于器官移植的病人们来说，可以起到一定的辅助作用，能够促进早日康复。除此之外，直接饮用葡萄汁也可以抵抗病毒，消灭体内的细菌。

3、保护心血管

在生活中常吃葡萄可以更好地阻止血栓的形成，还能降低人体内的血清胆固醇的含量，尤其是对于上了年纪的老年人们来说，对于预防心脑血管疾病有着一定的预防功效，所以不得不说，葡萄的功效与作用对人体还是非常有益的！

4、缓解疲劳

如今人们工作十分繁忙，压力很大，很容易没休息好就感到精神疲惫，就会影响工作效率，而葡萄中的氨基酸和维生素成分对于人体有着缓解疲劳的作用，适量食用一些可以让人感到精力充沛。

5、保肝护肝

葡萄对于肝脏不好的朋友们来说也是非常有益的，因为在葡萄中含有的天然活性物质以及多种维他命成分，可以起到保护肝脏的功效，尤其是减轻腹水和改善下肢浮肿的功效十分明显。

6、补气补血

当葡萄制作成葡萄干之后，其中含有的糖和铁的含量会相对较高，对于老幼妇女以及儿童有着一定的滋补作用，其中的铁含量丰富，可以起到补气补血的功效。

二、葡萄的作用

1、减肥瘦身

对于想要减肥瘦身的朋友们来说，吃了不容易发胖，其中含有大量新鲜的维生素，吃了既可以瘦身，又有益于身心健康，每天坚持食用10颗左右的葡萄，一段时间之后，你会发现有着意想不到作用。

2、美容养颜

很多朋友们在吃葡萄的时候，会把葡萄的皮和籽都吐掉，殊不知其中含有的营养成分其实是最高的。葡萄的皮和籽当中含有的一种强力抗氧化剂可以起到减缓衰老的作用，可以美容养颜。

3、增强食欲

对于体质虚弱，脾胃不是很好的朋友们来说，经常吃葡萄可以起到开胃的作用，增强人们的食欲，在夏季温度过高不想没有胃口吃饭的时候，不妨也吃一些葡萄来缓解。

4、改善过敏

在葡萄的果皮中，富含着一种特殊的物质，能够抑制人体内发炎物质的运作，能有效的缓解人体过敏的症状，所以在食用食物过敏或者是由于花粉等过敏的话，可以吃一些葡萄来缓解症状。

结语： 通过上文的介绍，相信大家都知道了葡萄的功效和作用，希望朋友们在生活中都能适量的食用葡萄来补充营养!