用白醋浸生鸡蛋,有什么化学反应?

用白醋浸生鸡蛋,有什么化学反应?,第1张

白醋浸生鸡蛋,有什么化学反应?

物质变化分化学变化,物理变化

物质的三态(固 液 气)变化 是 物理变化

判断化学变化的标准是:是否有新的物质生成。

白醋中放入鸡蛋壳是化学变化。因为,白醋中含有醋酸。鸡蛋壳的成分中含有碳酸钙。二者会发生化学反应。反应方程式如下

2CH3COOH + CaCO3 = Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2(气体)

如果,白醋够多。而且放入时间较长的话。你可以看到有壳鸡蛋变成无壳鸡蛋。

碳酸钙和醋酸反应,蛋壳表面出现气泡,蛋壳变软。具体报告参见碳酸钙与盐酸反应的报告就行了。

生鸡蛋泡在白醋里的有什么化学反应拜托各位了 3Q

蛋壳会脱一层皮,然后变软。在白醋里会上下“跳动”

用醋来浸泡鸡蛋会有什么化学反应

鸡蛋壳中含有钙,钙会和醋中的醋酸反应,生成醋酸钙,会使鸡蛋变软!

鸡蛋放在白醋里的化学反应

晕了

好像刚问过盐酸的?

醋是醋酸,会慢慢腐蚀鸡蛋皮,所以变软,因为鸡蛋皮试碳酸钙,和酸反应。

生鸡蛋 白醋

全是美容滴呗。白醋洗脸,蛋清面膜。

生鸡蛋变成熟鸡蛋是化学反应还是物

生鸡蛋中的蛋白质在加热后生成了新的物质,所以是化学变化,

把一个生鸡蛋放到白醋中会有什么化学变化

蛋壳是碳酸钙 会和醋酸反应产生二氧化碳气泡和醋酸钙,最后蛋壳就消失了,里面那层膜还在

生鸡蛋泡白醋加蜂密有什么邛效?

一般人不会吃生鸡蛋,只是说润嗓子。白醋更不用说了。蜂蜜倒是有点资补

鸡蛋蛋壳会冒出气泡。

位于白醋中的鸡蛋表面看不出来什么变化,但放在手里时才知道特别之处,鸡蛋通体变得非常软,像是那种橡胶玩具一样,可以随便进行揉捏,变得非常有弹性,即使从比较低的高度扔下来时也不会轻易摔碎,但摔碎之后可以看到蛋壳变得像块布一样,没有了正常鸡蛋的硬度。

醋泡生鸡蛋不安全

喝醋蛋液,就类似在吃生鸡蛋,生鸡蛋存在抗胰蛋白酶和未变性的蛋白质,不仅吸收率比熟鸡蛋低,还会妨碍肠道对维生素的吸收。另外,鸡蛋在生产、储存过程中易受到一系列细菌入侵,包括对人危害程度较高的沙门氏菌、金**葡萄球菌等,普通食醋的酸度并不能完全消灭这些致病菌。

加之现在蛋类产品大多会有涂膜保鲜的商品化处理工艺,可能有不法商家为了降低成本,非法使用有重金属残留风险的工业石蜡,这也给醋蛋液的安全性带来隐患。

人民网-醋泡生鸡蛋不安全

实验过程:

把鸡蛋放进较大的杯子里,加醋,使醋刚好没过鸡蛋。

鸡蛋会冒出泡泡,体积也会一天比一天大。请放置3天。(时间可能有点久,但值得一试。)

三天后,鸡蛋硬硬的壳不见了,只剩下一层软软的半透明薄膜,而且体积比原来大了15倍!

结论:鸡蛋壳完全溶解,并且有气泡产生。、

分析:白醋的主要成分是醋酸(乙酸),鸡蛋壳的成分主要为碳酸钙。二者在一起时,会发生化合反应,生成二氧化碳和醋酸钙。

1、鸡蛋壳会变软,鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙(人的牙齿的主要成份也是碳酸钙),而醋是酸性的,其原理即是强酸制弱酸:醋酸制碳酸(碳酸即人呼出的二氧化碳溶于水)。使钙离子游离出来,利用鸡蛋吸收,之后再把鸡蛋吃下去会能更好的吸收钙,不过也不能常吃,人体对钙的吸收还是有限度的,过分的补充会有反效果。

2、鸡蛋皮主要是钙质,醋里含醋酸,鸡蛋泡在醋里会和醋反应,形成醋酸钙。碳酸钙和醋酸反应生成可溶于水的醋酸钙、二氧化碳和水,蛋壳是碳酸钙,是硬的且不会在水中溶解。

3、醋里面有醋酸,碳酸钙会酸中反应生成醋酸钙和二氧化碳,醋酸钙是溶于水的,二氧化碳是气体跑了,鸡蛋就软喽,醋中的醋酸与鸡蛋皮中的碳酸钙发生化学反应,就使鸡蛋皮软了。

会有细小的泡泡,很不明显,都是附着在蛋表面上,泡久了蛋壳上会有一曾粘粘的东西,24小时估计还不能吧蛋壳泡到溶解,你是要做半透膜的实验还是好玩哦我原来做过地原理就是

蛋壳的主要成分是碳酸钙,醋的主要成分是醋酸写方程式就是碳酸根与氢离子反应生成水和二氧化碳(电脑打不出来)生活中可以应用在除水垢(不是化学作业吧)

欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网

原文地址:https://hunlipic.com/meirong/5386244.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-09-01
下一篇2023-09-01

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存