芒种节气吃什么好

1、芒种节气的含义是可种植芒之谷类作物。芒种的到来表示仲夏时节的正式开始，夏熟作物要收获，夏播秋收作物要下地，春种的庄稼要管理，是一年中最忙碌的季节。

2、芒种节气吃什么好：吃鸡蛋：芒种节气有吃鸡蛋的习俗，鸡蛋不仅能经受炎热的天气，还能给生活带来圆满。饮茶：江西一带还有饮茶的习俗，据说饮茶可以保证整个夏天不会犯困。梅子：每年的六月份是梅子成熟的季节，三国时也有“青梅煮酒论英雄”的典故。喝雄黄酒：芒种前后，人们都有喝雄黄酒驱毒的习俗。

导读：眼下随着芒种时节就要到来，在这个高温多雨的天气里，就养生方面来说，一些清热祛湿的食物必不可少，包括自古以来，我们也将芒种的不少传统饮食习惯延续了下来，那么，芒种节气吃什么养生呢，芒种节气吃什么食物好，下面一起来看看吧。

1、芒种茶

茶叶具有清热解毒、提神醒脑的作用，确实有这样的功效和作用。芒种节气时，在我国某些地区有饮茶的习俗，说是不饮芒种茶，会一夏苦难熬，所以，在芒种这天喝些芒种茶可以保证整个夏天不会犯困。

2、青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，可以增强人体的免疫力，许多人都非常喜欢吃青梅。需要注意的一点就是，新鲜的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要经过一些加工之后才可以食用。

3、薏米

薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，芒种节气会出现湿气重的情况，所以说吃一些具有去湿气的食物是不错的选择，可以有润肠通便，消肿的效果，同时薏米对于有肠胃功能障碍的人来说，还有很好的养胃的效果。

4、杨梅

杨梅有“果中玛瑙”的美誉，具有清热利湿、解暑生津、和胃消食等功效。从芒种节气开始，适量食用能消暑解腻，预防各种湿热引起的不适。

5、黄瓜

夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。经常吃黄瓜可以有凉血的作用，因为黄瓜属于凉性的食物，水分比较多，而且含有的钾元素和钠元素很丰富，可以适合夏季食用，对于补充丰富的水分和矿物质有好处。

6、鸡蛋

芒种节气吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物，具有补气血的作用，需要注意的一点是，鸡蛋中蛋黄的热量比较高，所以不能吃太多。

7、酸梅汤

酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

芒种饮食注意事项

1、少吃肉食 老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。 尤其是芒种节气天热，吃肉易生痰火，饮食应以健脾、消暑、化湿为主，如多吃些豆腐、鲫鱼、苦瓜、绿豆和玉米等食品，尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。 采用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入糯米等一并煮粥，凉后食用，可健脾胃，祛暑热。

2、少吃甜食 芒种节气一般食用甜食较多。甜食含糖分高，产生的热量也高。若老人过多食用，就会化热生火，使体内糖分过多，影响脾胃的消化吸收，引起消化不良，产生食欲减退，胃脘胀满，口腻无味，嗳气吞酸等现象。 老人过多的食用甜品，会使糖分在体内积存下来，多表现为常见的“肥胖”现象，血脂升高，从而影响了心肺功能，甚至会导致心肺功能的衰竭。因此必须忌食甜品。当然少量的饼干、烙饼等少糖食物是可以适当进食的。

3、少喝冷饮 老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，芒种节气又要受到暑热湿邪的侵袭，影响了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。

4、忌空腹饮茶 过多饮茶，尤其是空腹饮茶极易导致茶水消耗人体的阳气，如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人容易患上手足疼痛，及下元虚冷的腹泻等病症。因此，芒种节气饮茶，应是在餐后饮两到三杯为宜，有饥饿感则立刻停饮。

5、忌夜食生冷 芒种的节气夜短，年事稍长之人或体质稍弱的患者不易消化饮食，生吃蔬菜、瓜果等是芒种节气的慎食之品，夜间更要注意慎食这类食物，肉、面、黏腻的食物也不宜在夜间食用，否则会引起腹胀、吐泻等症。

1、芒种时节最好的食物就是青梅了，青梅能消除疲劳，降血脂、调节酸碱平衡，增强人体免疫。

2、芒种时节，你需要的是生津止渴的饮食。记得要“减酸增苦”，掌握好低盐、多饮、清热、淡软的原则。尽量少吃大鱼大肉或油腻辛辣食物，注意不能过咸、过甜。在果蔬中，尤其推崇“瓜族”，如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。

3、进入夏季，雨水较多，湿度加大，人们也容易患上感冒，中医的角度称为“热伤风”，夏天感冒发烧特别的难受。生病期间可以多食用清热去火的食物，比如绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花等，用来以清热解暑。

4、番茄汤，天热渐热，出汗太多会损耗身体的体能，可以喝点番茄汤补充一下。番茄性味酸平、微甜，有清热解毒、凉血平肝之效，将番茄煮汤食用既可以为身体补充水分、生津利尿。

芒种养生有哪些禁忌呢

1、芒种时节要注意切不可贪凉，提防穿堂风、后半夜开窗睡、整夜吹空调等可能导致受凉的行为。

2、不论运动量大小都要及时补充水分，千万不要等口渴时才饮水，因为口渴表示身体已经缺水了。

3、气温升，雨水多，需要注意清热祛湿，同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品，如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。

1、吃鸡蛋：芒种节气有吃鸡蛋的习俗，鸡蛋不仅能经受炎热的天气，还能给生活带来圆满。

2、饮茶：江西一带还有饮茶的习俗，据说饮茶可以保证整个夏天不会犯困。

3、梅子：每年的六月份是梅子成熟的季节，三国时也有“青梅煮酒论英雄”的典故。

4、喝雄黄酒：芒种前后，人们都有喝雄黄酒驱毒的习俗。

导读：相较于其他知名节气，芒种并不算是一个多广为人知的一个节气，甚至延续下来的传统饮食习惯也十分有限，大家比较熟知的吃青梅，这也是因为芒种前后的南方正是梅子成熟的时节。那么，芒种还适合吃什么呢，下面我们就来看看芒种节气吃什么食物。

芒种节气吃什么食物

芒种节气有吃鸡蛋的习俗，鸡蛋有安神养心的功能，不仅能经受炎热的天气，还能给生活带来圆满。芒种前后，人们都有喝雄黄酒驱毒的习俗。而江西一带还有饮茶的习俗，据说饮茶可以保证整个夏天不会犯困。此外，每年的六月份是梅子成熟的季节，三国时也有“青梅煮酒论英雄"的典故。

吃鸡蛋

芒种节气吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物，具有补气血的作用，需要注意的一点是，鸡蛋中蛋黄的热量比较高，所以不能吃太多。

喝雄黄酒

时至芒种，尽管天气已经热起来，气温仍不稳定，我国民间有“未食端午粽，破裘不可送”的说法，因此不能过度贪凉。若因热而贪凉卧睡必将引发风湿病症，故在此节气要重视各种预防工作，以防止相关疾病的发生。

饮茶

为迎接芒种节气，我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗，据说在芒种喝茶，可以保证整个夏天都不会犯困。适当地喝一些茶确实会让自己保持清醒的头脑，但是要保证一整个夏天都不会犯困就有点困难了。所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种美好的愿望而已。

青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，可以增强人体的免疫力，许多人都非常喜欢吃青梅。需要注意的一点就是，新鲜的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要经过一些加工之后才可以食用。

2020芒种饮食要注意什么

1、饮食清淡

芒种时节，气候闷热，南方更多潮湿，人们的新陈代谢加快，能量消耗大，营养物质随汗液丢失多，心脑血液供给不足，人们常常感到身体困乏，没有食欲，被称为“苦夏”，还有些人在气候炎热的情况下贪凉喜冷，克伤脾胃，也会出现食欲不振、腹痛泄泻、周身酸痛等“苦夏”症状。

2、袪湿扶阳，艾灸最强

芒种节气气温升高，空气中的湿度增加，体内的汗液无法通畅地发散出来，即热蒸湿动，湿热弥漫空气，人身之所及，呼吸之所受，均不离湿热之气。所以，暑令湿胜必多兼感，使人感到四肢困倦，萎靡不振。

由于夏季阳气旺盛，人体阳气也达到四季高峰，尤其是三伏天期间，肌肤腠理开泄，艾灸能通过经络气血直达病处，所以在夏季治疗冬病，往往可以达到最好的效果。

3、晚睡早起勤泡脚勤换衫

此时节天气闷热，大部分人都容易早起，这是正常现象，早起活动，舒展阳气，对一天都有好处。一些喜欢睡懒觉的人可要注意了，夏天睡懒觉会越睡越没精神，因为阳气被困，体内湿气也会增多，湿气越多则越困重，越想睡觉，这是一个恶性循环。芒种锻炼，因为天气闷热，更容易出汗，如果出汗后觉得胸闷、心慌，要马上休息，按揉劳宫穴、内关穴可缓解。

4、心平气和情绪舒畅

夏气通于心，心藏神，芒种仍然要学着养神。白天的心态要积极开朗，乐观向上，对外物充满热情，做事时精神集中，夜里则尽量凝神静虑，平和修养。

古人认为，夏主火，内应于心，夏季应该特别重视对心脏的调养。西医也认为夏日炎热会影响人们的心脏功能，天气变热，体内血流加快，心脏的负荷也相应变大，因此夏季平心静气重养心。夏季切忌心神过度激动，尤其是过于喜悦，这样会伤害心神。

“时雨及芒种，四野皆插秧。”这是陆游在《时雨》一诗中描述的芒种景象。芒种预示盛夏大幕即将开启，芒种高温多雨，人体水分流失多。

此刻阳气旺盛很容易燥热上火，且体内湿气过重。所以芒种节气养生饮食很重要，那么芒种节气应该吃什么好呢

1、豇豆

豇豆是世界上最古老的蔬菜作物之一，也是人们餐桌上的常客。它含有丰富的钾、铁、钙等多种微量元素，是一种非常典型的“碱性食物”。豇豆还有健脾胃、助消化等作用。它还能平衡人体酸碱度，在抗疲劳、降血脂方面有很好的效果。

2、君踏菜

君踏菜是芒种节气前后发售的季节性蔬菜，据说夏季吃君踏菜后不会出痱子，皮肤会像君踏一样光滑。君踏菜是一种对人体健康非常有益的蔬菜，具有清热解毒的功效，非常适合在芒种节气时食用，也是一种能保护皮肤的蔬菜，因此有些女生很喜欢君踏菜。但是我是真吃不惯这个菜的味道。

3、薏米

薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会

“伤暑”，芒种节气会出现湿气重的情况，所以说吃一些具有去湿气的食物是不错的选择，可以有润肠通便，消肿的效果，同时薏米对于有肠胃功能障碍的人来说，还有很好的养胃的效果。

这里重点提一下，如果我们有虚胖的症状，薏米可是十分好的祛湿食物哦。我一定要夏季的时候就会莫名的发胖，但是体重其实没有变化，这就是湿气重的表现，吃它。

4、杨梅

杨梅有“果中玛瑙”的美誉，具有清热利湿、解暑生津、和胃消食等功效。从芒种节气开始，适量食用能消暑解腻，预防各种湿热引起的不适。

杨梅酸酸甜甜的感觉最能开胃，建议做法就是煮水喝，里面记得放些冰糖，口味超赞！

5、苦瓜

芒种前后，天气逐渐变得闷热，饮食应该多以清淡为主，苦瓜就是最好的选择！在民间苦瓜又被称为“君子菜”，其做法较为广泛，炒着吃，拌着吃，煮着吃，蒸着吃。只要处理得当，苦瓜的苦味是很小的。

苦瓜最常见的做法就是苦瓜炒鸡蛋，我妈的最爱。哦，买噶的。

6、鸡蛋

芒种节气吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物，具有补气血的作用，需要注意的一点是，鸡蛋中蛋黄的热量比较高，所以不能吃太多。

7、鲤鱼

芒种节气还适合吃鱼。这是因为鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。

8、茶叶

为迎接芒种节气，我国江西省一带有芒种节气饮茶的习惯，据说芒种饮茶能保证夏季整体不困。适量饮茶的确能使自己保持冷静的头脑，但要保证夏季整体不困是有点困难，所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种美好的愿望而已。

9、番茄

在芒种季节是可以吃西红柿的，因为它能够抵抗紫外线，主要是因为西红柿里面有番茄红素，它有很强的抗氧化性，此时番茄不仅维生素C的含量高，而且含水量丰富，芒种吃番茄，不仅能给身体美白润肤，而且还能开胃健食。

虽然芒种时节我们可以吃很多的食物，但是这个节气也是需要注意很多的，主要有以下几点：

1、少吃肉食

芒种饮食注意事项首先应少吃肉食，老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。

2、少吃甜食

芒种节气一般食用甜食较多。甜食含糖分高，产生的热量也高。若老人过多食用，就会化热生火，使体内糖分过多，影响脾胃的消化吸收，引起消化不良，产生食欲减退，胃脘胀满，口腻无味，嗳气吞酸等现象。

3、忌空腹饮茶

过多的饮茶，尤其是空腹饮茶极易导致茶水消耗人体的阳气，如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，宜使人容易患上手足疼痛，及下元虚冷的腹泻等病症。

4、少喝冷饮

夏日炎炎，最受宠的应该就是冷饮。然而却又是导致肠胃疾病的“大杀器”。芒种节气受到暑热湿邪的侵袭，影响了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害到脾胃。

此外，芒种时节应注意劳逸结合，避免因过度疲劳而致湿邪乘虚而入，因此，一定要合理安排作息时间。平日注意加强身体锻炼，适度的运动能增强体质，助消化，促进血液流通。