柑、桔、橙及柚子的分别
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。为了便于区分,柑、桔、橙、柚的特点如下:
1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显**,橙**或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。
2、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
3、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
4、柚子:柚子是柑桔类水果的一种,更是其中果实最大的。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实,又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壼柑、臭橙等。有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。如沙田柚,皮其实不太薄,皮的外观不是特别光滑的那种,果型也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密,很难掰开的,吃沙田柚用刀切开,柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不会炸裂开。味道是纯粹的甜,甜得毫无意外毫无杂质的感觉,并且渣不多。汁水的丰富不是特别水灵灵的那种,可也不错。沙田柚一般就一两斤多,不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个的,还又大又圆,而且感觉外皮很光滑,要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比,感觉会比较明显的差别不小。蜜柚的汁水非常丰富,比沙田柚丰富一些。
芸香科柑橘亚科柑橘属常绿果树,乔木。学名Citrus paradisii Macf。
起源与分布
葡萄柚原产中美洲的巴巴多斯,一般认为是柚和橙的天然杂交种,在西印度群岛一带早有种植,至1750年才见诸文字记载。1823年引入美国佛罗里达州,1857年开始少量繁殖,19世纪80年代后才发展成美国一项重要的果品生产。20世纪初,葡萄柚先后引种到地中海沿岸地区、非洲南部和亚洲等地。中国20世纪初才引种,在台湾、四川、广东、浙江等地均有栽培,以台湾省产量最多。
葡萄柚的主产国有美国、以色列、阿根廷、南非、塞浦路斯、牙买加、特立尼达和多巴哥。1988年世界葡萄柚总产达4872万吨,其中美国占51%以上,主产区为佛罗里达、得克萨斯、加利福尼亚和亚利桑那州。
特征与特性
树高3~5米。树冠半圆头形或自然圆头形,较开张,枝叶稠密微披垂。幼枝有棱,无毛。叶卵形,稍小于柚,无毛;叶柄具宽的翼叶,倒卵形。花较大,着生于叶腋,总状花序或2~3朵簇生,较少单生。果扁圆形或近球形,果面平滑,一般重200~400克。成熟果皮**,某些品种的果皮有淡红色的彩霞,果皮厚05~07厘米。中果皮海绵层黄白色或粉红色。瓤瓣10~14,互相紧贴不易分离,瓤瓣缝口一般不开裂,瓤壁白色或粉红色。果肉柔嫩多汁,味酸甜偏酸,有微苦,汁泡黄白色,粉红色或红色。种子数量因品种而异,由无籽至多子。种子黄白色,小于柚,多明显的肋棱,多胚,子叶和胚均乳白色。染色体2n=18,亦有三倍体及四倍体。果实成熟期自11月至翌年3月,有早、中、晚熟类型。
葡萄柚原产热带,对热量要求高,但对生态有较广泛的适应性,既耐热,也在一定程度上耐寒,在高温多雨的热带、亚热带地区以及夏季旱热、冬季湿润的亚热带沙漠地区都能生长结果。
葡萄柚树势壮旺,丰产性强,在美国主产区单位面积产量比甜橙、宽皮柑橘和柠檬高,1975~1976年度平均每公顷产果39787吨。
图1主要品种
最早栽培的是白肉多核的葡萄柚品种,以后通过选择芽变、珠心苗选种和热中子辐射诱变等途径,先后获得了白肉无核,红肉有核,红肉无核等多种类型。葡萄柚的品种演变过程(图1)。
主要的栽培品种如下:①邓肯。是最古老的葡萄柚品种。果肉白色,每果种子30~50粒,一般在1月至3月成熟,抗寒力强。②马叙(图2)。果比邓肯小,果肉白色,每果种子0~6粒。最好的品系是无核的。成熟期较晚,树上挂果延迟采收不会严重落果。是种植面积最大的品种。③汤姆逊。果肉粉红色,无核,中果皮白色,较马叙早熟,可延迟采收,但果肉的颜色会逐渐褪淡。④红玉。果肉红色,无核,中果皮由于有红色胶体存在而呈玫瑰红色,品质和成熟期与汤姆逊相似。⑤星红玉。果肉红色,无核或少核,每果种子0~9粒,中果皮有红色胶体。树势壮旺,树冠紧凑,叶片较窄小。花量多,丰产,果的大小很理想。果肉紧凑,不易散开,适于制切片罐头,因加工后能保持原有色泽,也适合制果汁。
栽培技术要点多用嫁接繁殖,国外曾用酸橙(Sour Orange)、兰卜莱檬(Rangpur Lime)、粗柠檬(Rough Lemon)等作砧木,20世纪70年代后期又采用施文格枳柚(Swingle Citrumelo)、特洛亚枳橙(Tr-0yer Citrange)、摩顿枳橙(Morton Citrange)等作砧木以矮化树冠。中国用甜橙及红321277檬(Citrus li-monia Osbeck)作砧木,表现优良丰产。在中国的华南地区种植,裙腐病、流胶病和溃疡病比较严重,必须注意防治。栽培技术措施与甜橙相似。
图2经济价值
葡萄柚汁多,肉嫩、风味特殊,营养丰富,每100毫升果汁含糖65~8克,含酸13~24克,维生素C27~36毫克,含可溶性固形物8~10克,能增进食欲,帮助消化。在欧美是早餐佳果。葡萄柚还可用来加工果汁、用果肉切片制罐头。是一个极有发展前途的柑橘树种。
柑橘是柑桔类的一个品种,它非常喜欢温暖湿润气候,耐寒性和柚、酸橙、甜橙相比会好一些。柑橘是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等品种的总称,它的资源特别丰富,品种也较多,到现在一共有4000多年的种植历史。柑橘的种植地区主要集中在亚热带,它适合在温暖湿润的气候生长,所以温度是柑橘分布与生长发育的重要因素之一。
一、柑橘是什么水果
1、柑橘是柑桔类的一种水果。比较喜欢温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙要稍强一些。芸香科柑橘亚科主要分布在北纬16°-37°左右,是热带、亚热带的常绿果树,用作经济栽培的有枳属、柑橘属和金柑属。
2、柑橘是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等总称,它的资源非常丰富,而且品种也很多,有4000多年的种植历史。柑橘果是扁圆形、近圆球形,果皮薄且光滑,有些是厚且粗糙,果期为10-12月份左右。
3、柑橘种植地区是亚热带,它比较喜欢温暖湿润的气候,畏寒冷,因此温度是柑橘分布与生长发育的重要因素。适合种植柑橘的地区年平均气温需15-22°C,冷月(1-2月)平均气温在3°C以上,不同的柑橘种类和品种要求不同的温度。
二、影响柑橘生长的因素
1、温度:我国柑橘适宜种植范围比较广阔,同一品种在不同区域种植其果实成熟期差异主要是来自温度,表现是随着气温的由高到低,成熟期是由早到晚。
2、降水:雨量会影响柑橘的物候期,尤其是在果实成熟前多雨就会导致果实成熟推迟。
3、日照:光照好会有利于果实着色,提早成熟,反之就会导致熟期推迟。
4、海拔:本质是通过影响温度来影响果实的成熟期。
5、坡向:主要针对山地种植,阳坡和阴坡对应的是日照是否充足。
6、土质:过于肥沃、黏重和透水性差的土质都会导致果实延迟成熟。
7、施肥:膨果后期,偏施氮肥或施氮肥过多,就会导致植株枝叶繁茂、徒长,或在果实开始成熟时施肥等,会出现着色晚,果实成熟不一致、推迟的现象。
问题一:柚子是什么季节的果实 农历八月就到了柚子成熟的季节
问题二:柚子是什么季节的水果? 农历八月就到了柚子成熟的季节
问题三:西柚是什么季节的水果 秋季
问题四:柚子是几月份的水果 8月是水果丰收的日子,我们每年过的八月十五除了叫中秋节,也叫瓜果节。要说水果种类那真是太多了:
苹果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、西瓜(秋西瓜、小西瓜等)、柠檬、葡萄、美国提子、橙子、柚子、芒果、枣(品种很,有冬枣、大冬枣、红枣等)、石榴、秋桃、柿子、桔子、弥猴桃、哈蜜爪、番茄、火龙果、石竹、芦甘、南果梨、核桃、莲心、干桂圆、干荔枝、荸荠、板粟、布朗果、龙眼、芒果、橄榄、白果(银杏)、菠萝、木瓜、文旦、榴莲、蛇果、蜜柚等。
问题五:橙子橘子和柚子是在哪个季节成熟的 橙子橘子和柚子是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柚子在10月至11月间成熟,而早熟品种9月间即可上市,晚熟品种可迟至翌年1-2月橘子冬季节成熟,果期10-12月橙子是在每年10月间果实成熟
1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显**,橙**或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。
2、、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
3、柚子:柚子是柑桔类水果的一种,更是其中果实最大的。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实,又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、诟獭⒊舫鹊取S邪仔蔫肿印⒑煨蔫肿印⑸程镨3种。如沙田柚,皮其实不太薄,皮的外观不是特别光滑的那种,果型也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密,很难掰开的,吃沙田柚用刀切开,柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不会炸裂开。味道是纯粹的甜,甜得毫无意外毫无杂质的感觉,并且渣不多。汁水的丰富不是特别水灵灵的那种,可也不错。沙田柚一般就一两斤多,不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个的,还又大又圆,而且感觉外皮很光滑,要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比,感觉会比较明显的差别不小。蜜柚的汁水非常丰富,比沙田柚丰富一些。
问题六:一年四季的季节水果有什么 01樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬;
02露地草莓在5月中下旬开始采摘,草莓的酸甜味道才浓厚;
03杏成熟期在5月下旬至7月中旬;
04桃从6月中旬到10月初都有成熟的;
05李子早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的品种应在8、9月间成熟;
06枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬,大枣才有枣味,在此之前上市的枣又柴又木,根本没法吃;
07有些苹果品种入伏后就成熟,即“伏苹果”,中晚期成熟的苹果,如“红星”9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市;
08梨的早熟品种8月上旬成熟,如“绿宝石”,但价钱较贵,大多数梨在9月底或10月初上市;
09柿子一般在霜降节气,也就是10月下旬才开始上市;
10桔子分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在8月就可以了,晚熟的话可以晚到11月,不过这也不是绝对的,要看你是在哪个地域,还有就是当年的气候:
11芒果开花至果实成熟时间因气候和品种而异,一般约需110~150天,6~9月间可陆续采收:
12柚严格来讲,柚子成熟于深秋和初冬交接的时间,
13一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份,但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月,正值春节期间;
14红毛丹每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节;
15菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王、热带水果皇后,果实硕大,重者有20至25千克。
16香蕉-按其种植时期,大致有三种蕉:春种蕉,每年在雨水前后的2至3月份种植,8至9月份抽蕾,11至12月份成熟。秋植蕉,一般于秋分前后的9至10月间种植,次年7月份抽蕾,10月中至11月初成熟。还有夏植蕉,于6至8月份种植,次年7月初抽蕾,9月底至10月份采果。以上是正常情况,若遇异常情况,尤其是遇寒害低温,则会延期成熟;
17桃――桃从6月中旬到10月初都有成熟的;
18榴莲成熟时间在7・8月,榴莲从树上摘下来后,十天就可成熟;
19核桃:每年的九月份开始是山核桃的收获季节;
20柠檬胡成熟季节在冬季;
21杨梅的成熟期在5-6月份,南方5-6月份又是多雨季节,所以称为梅雨;
22珍珠番石榴种后6――8个月即可开花结果,第二年即可四季开花结果,开花期集中于4――5月和8――10月,成熟期集中于7――9月和12――1月;
23菠萝:一般热带一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在4、5月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获;
24龙眼就是桂圆桂圆是龙眼干,9月至10月上旬成熟
25水蜜桃:依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期(即开花盛期至果实成熟所需天数)在80天以内的为极早熟,80~85天的为早熟,100~120天的为中熟,120~150天的为晚熟,150天以上的为极晚熟。
特早熟水蜜桃(5月底、6月上旬成熟)
五月鲜:6月下旬成熟,尖顶圆形,缝合线深而明显,色鲜红,肉脆,汁少,味酸甜。
大久保:7月下旬成熟,果大近圆形,底色黄绿,果顶有红晕,柔软多汁,芳香离核,味甜微酸,品质上等。
白凤:8月上旬成熟,近圆形,果面有鲜红色条纹,皮薄易剥,果肉白中透绿,多汁粘核,味甘甜,品质上等。
巨红水蜜桃:7月上旬成熟,大久保芽变选育而成,单果重200克,含糖量高,有清淡桃香,离皮、离核,品质上等。
魁桃:又称红蜜,7月重旬成熟,色淡黄托着鲜红,皮薄肉细,汁多而稠,甘甜如蜜,品质上等
26番荔枝又称佛头果一年可开>>
问题七:西柚是什么季节的水果 西柚是几月份的水果 西柚是在9月份成熟的,和橘子是一个季节成熟的。西柚是一种水果,柚子类的,果实红色的,味道好,成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色,果肉淡红白色。进口西柚的主要产地来源包括:南非、以色列、台湾。
问题八:西柚是什么季节的水果 西柚别名:马叙葡萄柚、无核葡萄柚、邓肯葡萄柚、汤姆逊葡萄柚、,拉丁文名:Citrus paradisi Macf 芸香科、柑橘属小乔木,枝略披垂,无毛。叶形与质地与柚叶类似,但一般较小,翼叶也较狭且短,嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序,稀少或单花腋生;花萼无毛;花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形,比柚小,果皮也较薄,果顶有或无环圈,瓢囊12-15瓣,果心充实,绵质,果肉淡黄白或粉红色,柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸,个别品种兼有苦及麻舌味;种子少或无,多胚。果期10-11月。
问题九:西柚是什么季节的水果 秋季
西柚是秋季成熟的水果
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