夏天喝什么即降火又美白

　(1)绿茶：绿茶属未发酵茶，性寒最能祛火，生津止渴，消食化痰，营养成分也较高，还能降血脂和对抗电脑辐射。冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。龙井、碧螺春、毛峰都属绿茶。冲泡绿茶，不能用沸水，水温80℃左右最好，冲泡时不必加盖，热蒸作用会影响茶汤的鲜爽感。

　　(2)菊花：味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎的作用。对口干、火旺、眼涩，或由风、寒、湿或夏日空调引起的肢体疼痛、麻木的症状有一定疗效。还能很好地防治风热感冒、头痛、耳鸣等。菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著。

　　(3)薄荷茶：薄荷中薄荷醇、薄荷酮可以疏风清热，是清热利尿的良药。而且薄荷所产生的清凉口感，不同于一般冰品的刺激快感，而是由体内慢慢往外挥散，令暑气全消，头脑清醒。泡法简单，如普通茶叶一样。

　　(4)荷叶茶：荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清热解暑、祛瘀止血的作用，同时还是减肥的良药，可以明显降低血清中甘油三酯和胆固醇含量，从而有调节血脂的作用。经煎泡后更可以扩血管，降血压，可以说是全家皆宜。

　　(5)莲子心：莲子心味苦，性寒，归心经。具有清心火之功效，还能治疗心火内积所致的烦躁不眠。《本草纲目》记载莲子心“清心去热”。配生甘草则增强莲子心的泻心火除烦躁之功。

每当夏天的时候总是酷暑难耐，现在就为大家推荐一些适合夏天喝的饮品，可以起到清凉解暑的效果。

一、西瓜汁

西瓜汁在夏天有着非常多的好处，因为它其中含有很多的水分，在夏天人们大量出汗的时候可以帮助补充水分，同时也因为其中含有钾元素的原因，所以还可以防止因为生流汗过多，而造成的肌肉疲劳。夏天的时候，如果有一杯冰镇的西瓜汁喝，也会有着清热解暑的效果。其实在这种时候做一些冬瓜汤，也是一个不错的选择，因为冬瓜有着利尿的作用，可以可以调节人体的代谢，使其保持平衡的状态。

二、绿豆汤

绿豆汤也是消热解暑的最好办法，当然也适合天天食用，不过需要注意的是，在熬制绿豆汤的时候一定要让它熬开花，这样才能将它的营养熬出来。不过如果是体质寒凉或者在喝药的人，其实并不太适合喝绿豆汤，因为绿豆汤在一定程度上有着解药的作用。

三、蒲公英茶

其实蒲公英茶自身属于一种中药材，它有着消炎杀菌的作用，所以对于不管是对于支气管炎，肺炎，包括肠炎都有着很好的功效，当然在夏天的时候喝蒲公英茶还可以缓解口舌干燥，是一个不错的选择。同时女性可以喝一些蒲公英茶，因为还有着美白和抗衰老的功能，可以缓解湿疹和皮肤炎症。不过需要注意的是蒲公英茶并不能长期喝，因为长期喝的时候，其会影响体内的湿气，造成脾胃的损伤。

其实夏天是一个酷暑难耐的季节，不管大家喝任何的饮品都要注意，寒凉之物不能常喝，因为这样会影响体质，尤其是对女生非常不好，解暑虽然重要，但是一定不能伤身。

夏季天气炎热，我们都很讨厌夏天的火辣，希望自己的身上能够有一席清爽的地方，但是身上总是黏乎乎地，总是感觉汗液在身上到处都是，面对夏季的炎热，我们需要做一些事情来解暑，那么夏季有哪些既养生又清爽的食物？夏季解暑清爽吃什么好？

1、夏季养生清爽食物

蜂蜜

蜂蜜味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。

胡萝卜

胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。

木耳

木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

绿豆

绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。

黄瓜

黄瓜味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。

木瓜

木瓜所含的热量极低，它那超强的祛痘作用不容小觑。木瓜所含的木瓜酵素，促进新陈代谢，及时把多余的毒素排出体外。木瓜酵素，其分子量极小，能有效渗透毛孔，控制各种皮肤疾病，帮助表皮角化细胞的脱落，促进新细胞的更新，使细胞再生速度增加30%以上，使皮肤爽滑细嫩。果酸的优点在于协助老废角质剥落、代谢玄色素、改善粗糙、使皮肤有光泽。

2、夏季解暑食物

1绿豆

绿豆性凉、味甘，有清热解毒、夏季消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因日晒导致的皮肤瘙痒或出现红疹的人，吃绿豆可缓解症状。但有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。

2番茄

味甘酸，微寒，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。夏令多喝用番茄煮的汤。既可获得养料，又能补足水分，一举两得。

3黄瓜

黄瓜含有维生素和丰富的营养，具有解暑清热的功效。黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

4西瓜

味甘性寒凉，在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。

5芹菜

芹菜的营养价值还是很丰富的，常吃芹菜是可以很好的避免中暑的。

6柠檬

柠檬的味道酸酸甜甜的，很多人都很喜欢用柠檬泡水喝。柠檬泡水不仅味道好，而且还可以开胃，解除疲劳。春末夏初的时候，天气干燥炎热，这个时候吃柠檬，不仅可以提神开胃，还可以很好的预防中暑。

7蜂蜜

据《本草纲目》记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效。早起后，喝一大杯温蜂蜜水，有助于化解暑热。不过，一岁以内的婴幼儿、肝硬化患者不宜饮用。

8冬瓜

冬瓜适用于烦热、小便不利、咳喘、高血压症患者。脾胃虚寒、肾虚者应少吃。

9莲子

热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，是解暑的最佳食物，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。

夏天解暑降火的饮食方法

1绿豆汤绿豆味甘、性寒，具有清热消暑、利尿消种、润喉止渴及明目降压之功效，对于中暑、咽喉炎、疮疖等有较好疗效。因此，绿豆常被民间用来当作消暑的食品。但绿豆性寒，低血压患者及正逢经期的女性不宜食用。

2西瓜西瓜果肉有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎。西瓜是最自然的天然饮料，而且营养丰富，对人体益处多多，但西瓜优点虽然很多，但若大量或长期食用，其副作用也不可轻忽。

3鲜藕汁鲜藕汁能清热解烦，解渴止呕，若将鲜藕洗净切片，加适量糖，煎汤代茶饮，可以去热消暑，可谓避暑良方。食用莲藕时，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白，如果发黑，有异味，则不宜食用。

4苦瓜汁苦瓜味苦、性寒，清暑涤热，明目，可解毒。此外，它的营养价值甚高，维生素C含量丰富，还可以增加血管的通透性，保护心血管，多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后，更是消暑圣品，若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒，虚寒体弱者，食用要谨慎。 5冬瓜茶据《本草纲目》记载，冬瓜味甘性凉，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效，很适合在夏季“清补”，对爱美的瘦身族而言，是夏日减肥的良品，有些人的皮肤在夏天容易长小粉刺，每天喝一碗冬瓜粥，可预防夏日皮肤作怪。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后，连皮切块加水炖煮至软烂，可直接饮用，也可用果汁机打成泥后过滤，再加上少许的糖，就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。