十二个月对应的水果有哪些?

十二个月对应的水果有哪些?,第1张

1、一月份要吃猕猴桃,猕猴桃正当时。

2、二月份要吃就吃甘蔗,正是甘蔗上市的好月份。

3、三月份要吃就吃菠萝,错过这个季节最好等下一年。

4、四月份要吃就吃山竹,山竹这个时候是上市季节。

5、五月份要吃就吃草莓,草莓五月份大量成熟。

6、六月份要吃就吃樱桃,樱桃也是有季节的。

7、七月份要吃就吃桃子,这个时候的桃子是最好吃的。

8、八月份要吃就吃西瓜,不用讲了,天气最热的时候出产的西瓜才是最好的。

9、九月份要吃就吃葡萄,葡萄非常好吃。

10、十月份要吃就吃梨子,这是梨子成熟的季节。

11、十一月份苹果上市了,都是新鲜的果子,其他季节的是陈旧冷藏过的果子。

12、十二月份桔子上市,这个时候的桔子也是最好吃的。

5月份能吃的水果主要有芒果、枇杷、山竹以及杨梅等,都是刚成熟的时令水果,正是食用的最佳季节。这些水果不仅有很好的口感,还含有丰富的维生素。有一定的药用价值,杨梅能帮助人体消化;并且枇杷还能做成枇杷露,有着止咳化痰的作用。

5月份能吃的水果

1、芒果

春季以后各种新鲜水果上市,那5月份吃什么水果的季节。常见的是芒果,一般四月左右芒果成熟,到了5月,正是吃芒果的好季节。芒果不仅含有很高的维生素C,能提高人体抵抗力,而且还有很高的药用价值。能缓解晕车、呕吐等不适。

2、山竹

山竹是著名的热带水果,原产于国外地区,因中国引种而成功种植。山竹果肉甘甜可口,具有良好的清凉解热的作用。山竹含有大量的纤维素,但每日食用不建议超过3个,否则可能产生便秘。

3、杨梅

杨梅因含有大量的水分,到了炎热的夏季,深受人们喜爱。杨梅独特的酸甜口味可以帮忙消化。其中含有大量的维生素C。因为杨梅表面有很多细菌,因此食用杨梅前最好用盐水先浸泡十几分钟再吃。

4、枇杷

5月份也正是吃枇杷的好季节。果肉香甜可口,果实外表呈现金**,挂在枝头及其好看。枇杷不仅含有各种丰富的营养成分,还能用来制成枇杷露,有着止咳化痰的功效。

五月份:

荔枝、樱桃番茄、荔枝、桑葚、番石榴、李子、西瓜、桃、香瓜、柠檬、莲雾、油梨、草莓,芒果

六月份:

西瓜、油梨、樱桃,芒果、红香蕉、樱桃番茄、荔枝、桑葚、李子、桃、香瓜、柠檬、莲雾、菠萝、火龙果、番石榴

吃水果的好处

水果含有的果胶、纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维能促进肠道蠕动和排便,对于防止和治疗便秘有良好的作用;由于减少了大便在肠道中的停留时间,对于预防结肠癌等有一定的效果。

有利于人体中的铅与其他重金属从体内排出;减少胆固醇的吸收;为肠道中的正常菌群的繁殖提供场所和营养,有利于保持肠道中的菌群平衡。

水果富含钾、钙、镁等矿物质,经代谢后的产物呈碱性,所以被称为成碱性食物。而肉、鱼、蛋、水产品、豆制品等食物的代谢最终产物呈酸性,属于成酸性食品。

而人体的新陈代谢只有在弱碱性的条件下才能正常进行。现在很多人吃较多的高蛋白、高脂肪和高热能食品,使血液呈酸性,所以水果对于纠正偏酸性环境,维持体内正常的酸碱度有重要意义。

以上内容参考 人民网-吃水果好处多 怎样正确吃水果

您好

1一月份:芦柑

芦柑味甘甜微酸,有止渴生津,和胃利尿作用,含有丰富的维生素C和柠檬酸,具有美容、消除疲劳的功效。

2二月份:甘蔗

甘蔗汁甜解渴、含糖量极为丰富,润肺润喉,是冬季水果佳品。

3三月份:菠萝

菠萝甘甜爽脆,含有维生素B较多,具有营养皮肤,消除紧张,减少疲劳,增强肌体的免疫能力。

4四月份:山竹

山竹具有清凉解热的作用,含钙、磷、维生素B和C等多种元素,对肌体有很好的补养作用,虚寒身体不宜多吃。

5五月份:草莓

草莓含有丰富的叶酸,有益于心脏健康和改善消化道健康,还具有抗癌的保健功能。

6六月份:樱桃

樱桃性温,具有补气调中的功效,健脾开胃,美容养颜。

7七月份:桃子

桃子性平,具有滋养作用含铁量较高,有润燥活血作用,体内偏热者少吃。

8八月份:西瓜

西瓜是夏季解渴解暑的最佳果品,具有清热止渴、利尿消肿等功效。

9九月份:葡萄

葡萄味甜酸,对滋补肝肾有益,益气补血,之中的糖分比较容易被人吸收,有很好的抗衰老作用。

10十月份:猕猴桃

猕猴桃微酸,含有丰富的维生素E和C,预防口腔溃疡,增强抵抗力,美容抗衰老。

11十一月份:苹果

苹果更是含维生素和其它人体需要的镁、铁、硫、锌等多种微量元素。

12十二月份:橘子

橘子味酸甜,有生津止咳的作用,开胃通经络,具有消除疲劳之作用。

参考资料:

人民网-天天吃水果 你知道哪些最应季?

十二个月水果季节表:

一月芦柑、菠萝、砂糖橘、蛋黄果、番石榴、橙子、青枣

二月圣女果、荸荠 、甘蔗、柠檬、丑柑

三月枇杷、圣女果、青梅

四月山竹、火龙果

五月桑葚、草莓、樱桃、莲雾、嘉宝果

六月荔枝、 黑莓、蓝莓、榴莲、桃、杏、西瓜

七月龙眼、苹果、哈密瓜、李子、芒果、杨桃

八月百香果、猕猴桃、木瓜、葡萄、无花果、椰子

九月蛇果、柿子、西柚、牛油果、蔓越莓、羊角蜜、梨

十月白梨、橄榄、山楂、芭蕉

十一冬枣、菇娘、海棠果

十二月橘子、柚子

一、一月份应季水果是芦柑、菠萝、砂糖橘、蛋黄果、番石榴、橙子、青枣

1、芦柑:味甘甜微酸,含有丰富的维生素C和柠檬酸,具有多种功效是一月份水果的佳品,果皮可以晾干冲茶。 草莓中含有丰富的维生素、纤维素、铁、钙等微量元素,素有“水果皇后”之称。

2、菠萝:其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

3、沙糖桔:果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数078,单果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖1055克,果酸035克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜。

4、蛋黄果:含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的十七种氨基酸。

5、番石榴:味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽。

6、橙子:含柠檬酸、苹果酸、糖类、果胶和维生素等。又含挥发油01~03%,其主要成分为牻牛儿醛。

7、青枣:是开发利用价值高的经济果树之一。毛叶枣的果实除了可以直接食用以外, 还可开发青枣果系列产品:果脯、果干、果酱、蜜饯、果酒、果汁、果冻、和罐头等。毛叶枣的果胶含量很高, 制作果冻可以不加曾稠剂, 凝胶效果很好。

二、二月份应季水果是圣女果、荸荠 、甘蔗、柠檬、丑柑

1、圣女果:又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的17倍。圣女果为茄科番茄的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。

2、荸荠:也就是马蹄正是冬春季挖出贩卖的水果之一。马蹄性寒凉,味甘,马蹄中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素,还有丰富的膳食纤维,另外,马蹄中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的。

3、甘蔗:是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。

4、柠檬:富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。

5、丑柑:营养价值比同类水果高出很多。可以生津止渴,具有着高营养值,高药用价值,是一种不错的具有着平民价位的水果。

三、三月份应季水果是枇杷、圣女果、青梅

1、枇杷:成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。

2、圣女果:圣女果,常被称为小西红柿,中文正式名称为樱桃番茄,是一年生草本植物。植株最高时能长到2米。圣女果适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在中国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。

3、青梅:青梅喜光、喜温暖湿润气候,要求年均温16℃左右,根系浅,抗旱力差,耐寒,但在花期遇-8℃或幼果期遇-4℃以下低温会引起冻害而落花落果、减产等。

四、四月份应季水果是山竹、火龙果

1、山竹:原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。山竹含钙、磷、维生素B和C等多种元素。

2、火龙果:是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

五、五月份应季水果是桑葚、草莓、樱桃、莲雾、嘉宝果

1、桑葚:又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢将其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

2、草莓:富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁。

3、樱桃:是色、香、味、形俱佳的鲜果,除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

4、莲雾:果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量 蛋白质、 脂肪、 矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜。

5、嘉宝果:在完全成熟条件下,其果实一般呈现为半透晶状态,非常软绵,富有甜甜汁水,使用口感极佳,甜味程度大约在11-15度范围内。

六、六月份应季水果是荔枝、 黑莓、蓝莓、榴莲、桃、杏、西瓜

1、荔枝:是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。

分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

2、黑莓:富含原花青素、花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质,二十种氨基酸和微量元素,目前发现含营养成分超过四十钟以上,其中原花青素、花青素、SOD、氨基酸是我们所熟知的蓝莓的几倍甚至几百倍,因此被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。

3、蓝莓:一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重05~25g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。

4、榴莲:属于纯热带作物,榴莲的物候学特征生长所在地榴莲,日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。

5、桃:蔷薇科桃属植物,原产中国,在世界各地均有栽植。桃花可以观赏,果实多汁,可以生食或制罐头等,核仁也可以食用。

6、杏:属于落叶乔木,地生,植株无毛,叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿,近叶柄顶端有二腺体,圆、长圆或扁圆形核果,果皮多为白色、**至黄红色,向阳部常具红晕和斑点,性喜光,耐旱,抗寒,抗风。其产于中国各地,世界各地也均有栽培。

7、西瓜:是一年生蔓生藤本,茎、枝粗壮,卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛,叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑。西瓜喜温暖、干燥的气候,不耐寒,其原种可能来自非洲,久已广泛栽培于世界热带到温带,金、元时始传入中国。

七、七月份应季水果是龙眼、苹果、哈密瓜、李子、芒果、杨桃

1、龙眼果近球形,通常黄褐色或有时灰**,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体;种子茶褐色,光亮,全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间,果期夏季。龙眼原产于中国南部地区,分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区),主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区,喜温暖湿润气候,能忍受短期霜冻,在0-4℃的低温条件,短期内不会冻死。

2、苹果:蔷薇科苹果属植物。它原产于欧洲、中亚西亚、北美、中国新疆。

3、哈密瓜:源于吐鲁番一带,现今,哈密瓜主产于吐哈盆地。性喜光照,温度高的气候条件,适宜生长在含沙量大,略带碱性的土壤中。哈密瓜为一年生匍匐或攀援草本;茎、枝有棱,有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细,单一,被微柔毛。叶柄长8—12厘米,具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质,近圆形或肾形,长、宽均8—15厘米,上面粗糙,被白色糙硬毛,背面沿脉密被糙硬毛,边缘不分裂或3—7浅裂,裂片先端圆钝,有锯齿,基部截形或具半圆形的弯缺,具掌状脉。

4、李子:落叶乔木,其树冠广圆形,树皮灰褐色,叶片长圆倒卵形、长椭圆形,核果球形、卵球形或近圆锥形。李子对气候的适应性强,对空气和土壤湿度要求较高,生于山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处。李子在中国各省及世界各地均有栽培,为重要温带果树之一。

5、芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。

6、杨桃:为乔木,分枝甚多,树皮暗灰色,内皮淡**;奇数羽状复叶,互生,全缘,卵形或椭圆形;花小,微香,数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序,自叶腋出或着生于枝干上,浆果肉质,种子黑褐色,花期4-12月,果期7-12月。其生长于路旁、疏林或庭园中,喜温,喜湿润肥沃土壤。

八、八月份应季水果是百香果、猕猴桃、木瓜、葡萄、无花果、椰子

1、百香果:茎具细条纹,浆果卵球形,无毛,果汁营养丰富,气味芳香。鸡蛋果原产于安的列斯群岛,现广植于热带其生于海拔180~1900米的山谷丛林中,果可生食或作蔬菜、饲料。

2、猕猴桃:也称奇异果,是一种具有丰富的氨基酸与矿物质的水果。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。原产于中国,20世纪早期被引入新西兰。

3、木瓜:是蔷薇科木瓜属植物,因果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。

4、葡萄:味甜酸,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培, 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

5、无花果:桑科榕属的一种落叶小乔木,主要生长于热带和温带,分布于叙利亚、中国、土耳其等地。因外观见果不见花而得名。果实呈球根状,无花果尾部有一个小孔,花则生长于果内,在近小孔处长有雄花,远离小孔的顶部长有雌花,另外生有不育花(瘿花),花粉由榕果小蜂传播。

6、椰子:子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。其为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水)。

九、九月份应季水果是蛇果、柿子、西柚、牛油果、蔓越莓、梨

1、蛇果:为红地厘蛇果,又名红元帅,原产于美国的加利福尼亚州,果实大,果实圆锥形,果肉黄白色,肉质脆,有浓郁的芳香,号称“记忆之果”。

2、柿子:不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。

3、西柚:起源于亚洲,是人工种植的树种,早期欧洲人拿来当装饰﹑布置庭院用,后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿,是化妆品﹑香水的主要原料之一。葡萄柚对热量的要求较高,种植地区要求年平均气温18℃以上。在年积温6000℃以上的地方能够栽种,7000℃以上能生产出优质果实。较柠檬耐寒,耐极端最低温度-10℃左右。土壤以土质疏松、深厚、肥沃,中性到微酸性土壤最为适宜,对雨水需求不多,年降雨量1000mm以上,无论天气湿润或干燥的地方都可以栽种,强光与多阴的天气都能够较好地生长结果。

4、牛油果:其果实营养价值很高,含多种维生素和蛋白质,可与奶油媲美。牛油果果树为落叶乔木,高10~15米,胸径达1~15米,树冠开展,茎枝粗壮,树皮厚,具乳汁,叶长圆形,花梗被锈色柔毛,花有香甜味,浆果球形,种子卵圆形。

5、蔓越莓:称蔓越橘、小红莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。是双子叶植物纲杜鹃花科越橘属植物。

6、梨:梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨,味道和质感都完全不同。

十、十月份应季水果是白梨、橄榄、山楂、芭蕉

1、白梨:果实**,卵形或近球形有细密斑点,种子褐色倒卵形。花期4月,果期8-9月。白梨的果实有蜡质光泽,果皮薄,果肉厚,果核小,肉质细腻,酥脆多汁,甘甜爽口,含多种营养成分。

2、橄榄:橄榄一般高10-25米,幼部被黄棕色绒毛,很快变无毛;髓部周围有柱状维管束,稀在中央亦有若干维管束。有托叶,仅芽时存在,着生于近叶柄基部的枝干上。小叶3-6对,纸质至革质,披针形或椭圆形。

3、山楂:蔷薇科山楂属植物,是中国特有的药果兼用树种。其生于山坡林边或灌木丛中,喜凉爽、湿润的环境,即耐寒又耐高温,叶片三角状卵形至棱状卵形,基部截形或宽楔形,两侧有羽状深裂片,产自中国部分省份,朝鲜和俄罗斯西伯利亚也有分布。

4、芭蕉:芭蕉目芭蕉科芭蕉属植物。该类植物原产于琉球群岛,中国台湾可能有野生,秦岭淮河以南可以露地栽培。芭蕉植株高25~4米,叶片长圆形,先端钝,基部圆形或不对称,叶面有光泽呈鲜绿色,叶柄粗壮且下垂,花序顶生,苞片红褐色或紫色,雄花生于花序上部,雌花生于花序下部。其种子为黑色,具疣突及不规则棱角。该类植物性喜温暖,茎分生能力强,耐半荫,适应性较强,生长较快。

十一、十一月份应季水果是冬枣、菇娘、海棠果

1、冬枣:又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣,是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形,果面平整光洁,似小苹果,汁液多、甜味浓,略酸。冬枣营养丰富,冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素,维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素 冬枣主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。

2、菇娘:是一种水果,学名酸浆,菇茑,菠萝果、姑娘,学名酸浆,超市里标写的是“美国珍珠果”北方叫“洋姑娘”、“香姑娘”,南方则叫“含羞果”、“含笑果”。

3、海棠果:蔷薇科乔木,树皮厚,灰褐色或暗褐色,有纵裂缝,创伤处常渗出透明树脂;果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。

十二、十二月份应季水果是橘子、柚子

1、橘子的果形扁圆,红或**,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。橘子原产地中国。

2、柚子果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,果皮甚厚或薄,海绵质,油胞大,凸起,果心实但松软,瓢囊10-15或多至19瓣;种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形,单胚。原产东南亚,在中国已有3000多年栽培历史。浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。柚性喜温暖、湿润气候,不耐干旱。柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。

水果的种类非常多当季吃当然是最好的:

一、春季(3~5月)

青枣、油桃、李子、榴莲、香蕉等等。

二、夏季(6-8月)

樱桃番茄、番石榴、牛奶蕉、香瓜、柠檬、莲雾、火龙果、油梨、百香果、菠萝蜜、 观赏南瓜 、日本甜柿、黑提子、柠檬等。

三、秋季(9-11月)

山楂、梨子、柿子、大枣、秋桃、哈蜜爪、番茄、火龙果等。

四、冬季(12-2月)

橙子、柿子、雪莲果、释迦果、山楂等。

水果的保存方法

第一类:不要放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷等。

第二类:可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

第三类:必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

第四类:常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

四五月份水果有哪些是当季

 四五月份水果有哪些是当季,在我们的生活中有很多种食物,大家也都清楚其实每一种食物都有一定的营养价值,不同的食物所含营养成分差异有的是很大的,以下来了解四五月份水果有哪些是当季。

四五月份水果有哪些是当季1

 四,五月份当季成熟的水果有,枇杷,芒果,荔枝,番石榴,樱桃等。

  1、枇杷

 枇杷,原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。

  2、芒果

 芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。

  3、荔枝

 荔枝分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

  4、番石榴

 番石榴原产南美洲。中国华南各地栽培,常见有逸为野生种,北达四川西南部的安宁河谷,生于荒地或低丘陵上;果供食用;叶含挥发油及鞣质等,供药用,有止痢、止血、健胃等功效;叶经煮沸去掉鞣质,晒干作茶叶用,味甘,有清热作用。

  5、樱桃

 樱桃果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素

四五月份水果有哪些是当季2

  进入四五月份后,哪些应季水果正是上市季

 第一种:山竹!山竹营养丰富,被誉为“水果皇后”,它的成熟期是每年的4月末5月初直至9月份,虽然它的成熟期跨度大,但相应的是它的产量也大!所以,以前价格还比较贵,现在也便宜了!

 别看山竹产量大,且外表看起来也不漂亮,外壳也硬的很!但是剥开外壳,里面却是一瓣一瓣,像蒜一样,白、甜、美味的果肉。山竹不但好吃美味,还富含柠檬酸、维生素、微量元素以及矿物质成分,且营养极易吸收,无论是大人还是孩子都非常适合吃!

 第二种:芒果!芒果是著名的热带水果之一,它的成熟期从2月份开始,一直持续到7月份。但要论营养最好,口感最佳却是在四五月份!

 四五月份的芒果不仅个头偏大,果肉也厚实,尤其是价格还不贵!其次,芒果的食用营养价值极高,其中它的维生素A含量高达38%,比杏子高出1倍,而维生素C的含量也超过橘子、草莓。关键是此时吃芒果非常过瘾,厚厚的果肉,吃起来甘甜软糯!

 第三种:丑橘!虽然有句老话说是:人不可貌相,海水不可斗量!但丑橘却是个例外,别看它堪称是柑桔界的“丑八怪”,但是丑橘不仅营养极高,味道也是最美的!

 丑橘最佳的食用期是在四月的中旬左右,此时的丑橘不仅皮软薄,里面的果瓣也是非常的饱满!掰开之后里面全是如鱼籽般的果粒,吃到嘴里,只需用牙齿轻轻一咬,刹那间果汁就会充满整个口腔!这种感觉犹如在吃鱼子酱!最重要的是,这个时间段吃,丑橘不仅营养高味道好,价格也便宜!

 第四种:椰枣!如果是喜欢吃甜食的朋友,在春天一定不要错过椰枣!椰枣原产于伊拉克,和芒果一样属于热带水果,椰枣的营养极为丰富,被当地人誉为“沙漠面包”!

 椰枣初生时呈青色,成熟后则呈金**。最为奇特的是椰枣的长势,它是有成百上千个集结成一团。而且每棵椰枣数可生长八到十团,而每团可长可达近十公斤,是不是很喜人!

 椰枣富含多种营养元素,是所有枣类中营养最高的!椰枣吃起来超级的甜,入口后软糯香甜,就像是在吃蜂蜜!而且最为神奇的是,椰枣只要轻轻一掰,它的枣核和枣肉就能自然分离,吃起来非常的方便!

 第五种:柠檬!以前柠檬可是相当的贵,属于贵族水果,其实那都是反季时的价格,就像现在应季来说,它的价格就超级的便宜!

 柠檬的营养无需多说,相信大家都知道,而且它吃法也有很多。像四川安岳的鲜柠檬,如果能吃酸的,建议可以食用这个地域的,酸甜多汁又开胃!其次,还可以切成片放入杯中,加点蜂蜜,做成蜂蜜柠檬茶,上班的时候来上一杯,不仅营养美味,关键还提神!

 第六种:菠萝!每年的四五月份就是吃菠萝的最佳季节,不仅酸甜可口,且价格还便宜!尤其是厨艺好的朋友,还可以用它做个菠萝咕咾肉,不但荤素搭配的好,还是非常不错的下饭菜!

 吃菠萝唯一要注意的是,在削皮洗净后,需要先用盐水浸泡20分钟!因为菠萝含有一种蛋白酶,当这些蛋白酶和我们的嘴唇接触时,会产生一定的刺痛感。而使用盐水浸泡后,就会清除这些蛋白酶,而且再吃的时候,不仅甜度会增加,口感也会更鲜嫩!

四五月份水果有哪些是当季3

  五月份有什么当季水果 5月份有哪些当季水果

 5月份当季水果有荔枝、西瓜、桃、香瓜、樱桃番茄、桑葚、番石榴、李子、柠檬、莲雾、油梨、草莓、芒果等。应季水果具有自然的清香气息,新鲜营养而且美味。应季水果是节气生长、成熟、销售的水果,按季节、节气上市的东西。在古代人看来应季水果是守时令。

  水果的保鲜方法

 不能降温,又容易腐败的水果,常温包裹保鲜法。如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑,而展示柜虽然有吸水的功效,但是一旦将冷藏展示柜取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,而一直保证新鲜的状态了。

 与空气接触,很容易烂的水果,应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉,香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家,千万不要将香蕉放入冷柜。

 表皮很厚的,应用保鲜袋保险法。如西瓜,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入蛋糕柜的西瓜,看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出。

 保鲜期特别短,可能在一天内腐败的,应用降温法。如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜库,提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留。

 5月份正是由春季开始转入夏季的一个过渡时期,很多新鲜的水果也纷纷上市了。那么大家肯定会有这样的疑问:5月份吃什么水果好呢实际上,适合5月份吃的当季水果种类有很多,例如香蕉、山楂、梨、草莓等,下面我们就具体而详细的来介绍几种适合5月份吃的时令水果。

  5月份时令水果有哪些上市——草莓

 草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。所以吃草莓是人们补充维生素C的一种很好的选择。

  5月份时令水果有哪些上市——西瓜

 很多人认为西瓜应该是七八月份才吃的,其实不是这样的。5月份西瓜就开始上市了,而且这个时候的西瓜特别好吃。这是因为五月份昼夜温差比较大,有利于西瓜中的葡萄糖、果糖、蔗糖的积累。所以5月份的西瓜其实是比较甜的。不过西瓜是凉性的水果,而这个时候天气还没有特别的炎热,所以尝尝就可以了,不要吃太多。

  5月份时令水果有哪些上市——梨

 5月份梨还没有下市,所以我们还是可以吃到梨的。梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以在换季的时候吃点梨的话,对于提高抵抗力和免疫力,降低感冒几率有很好的帮助。

  5月份时令水果有哪些上市——香蕉

 香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。特别是对于那些“五月不减肥,六月徒伤悲”的人来说,香蕉是个不错的选择。因为香蕉中含有纤维素,能够促进肠道的蠕动,还能增加饱腹感,减少对其他高热量食物的摄入。

  5月份时令水果有哪些上市——山楂

 刚刚开始步入夏季的时候,人们还没有习惯这种气温有点高的气候,所以很多人开始出现食欲不振等不适症状,吃些山楂对于缓解这一不适症状很有帮助。这是因为山楂味道比较酸,可以刺激肠胃分泌消化液,加快消化,从而我们就会食欲大开。山楂不仅可以直接食用,做成果酱味道也是非常不错的。

  5月份时令水果有哪些上市——苹果

 苹果性平,味甘酸,具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富,含有的鞣酸、有机酸有收敛作用,果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用,因此能止泻;含有的纤维能使排泄便利,有机酸有刺激肠道的作用,可以通大便。在初夏的时候,每天坚持吃上一两个苹果,可谓是减肥和美白一举两得。

  5月份时令水果有哪些上市——桃

 据营养学介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。初夏有些桃已经开始上市了,我们可以适当的选择吃些。不过需要注意的是,如果桃没有成熟的话,最好不要吃,另外,桃一次也不要吃得太多。

  5月份时令水果有哪些上市——荸荠

 初夏气温已经开始变得热起来了,所以随着人们活动量的加大,出汗也比较多,所以应该及时的补充。而吃水果是补充水分的一种方式。水果中荸荠是一种比较高的补水食物,它不仅可以补充水分,而且还能调养胃气,增加食欲。

  5月份时令水果有哪些上市——桑葚

 桑葚里面含有一种叫花青素的东西。花青素具有很强的抗氧化能力,而颜色越深,所含的花青素就越多。不仅如此,桑葚还有另外一种抗氧化成分——桑葚多糖。所以现代研究认为,桑葚具有调节免疫、抗疲劳、抗衰老等作用。五月份正是桑葚大量上市的时候,可以适当的吃一些。在购买桑葚的时候,最好是选择个大、肉厚、糖分足、紫红色的桑葚,这种桑葚质量最好。

 经过上面的介绍,大家对于5月份吃什么水果好,是不是已经熟悉了呢。除了上面介绍的这九种比较常见的水果之外,像樱桃、芒果、荔枝等也是可以食用的。

五一过罢大部分地方也正式迎来夏时令,除了攀升的气温还有各种各样的水果上市了。西瓜、草莓、樱桃、菠萝、荔枝等等水果让人目不暇接,那么五月吃什么水果好呢,五月有哪些水果可以吃?

五月吃什么水果好

寒凉水果解燥热

夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。

而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。

气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。

夏日寒凉水果

香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

适宜人群:实热体质

温热水果补虚寒

虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。

不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

夏日温热水果

荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

适宜人群:虚寒体质

五月有哪些水果可以吃

五月时令鲜果

五月时令鲜果有樱桃、荔枝、草莓,它们的季节通常会比较短,尤其是樱桃总是从五月份开始上市持续时间一个月左右,到六月下旬樱桃逐渐就不再出现,这是一种不利于长途运输的水果,所以其保鲜时间很短,荔枝比樱桃存放时间要多一点,它上市的时间也在五月到六月,荔枝摘下之后存放一天就开始变色,三四天香味和甜味就开始流失,所以与时间赛跑的时令鲜果之一,草莓从春季就有大棚草莓售卖,但最好吃的草莓莫过于当季草莓,草莓在五月是正当季的,而草莓的存放也是很有限的,皮薄水多的草莓很容易和樱桃一样破皮变味,在这五月,这三种水果即是当季水果,同样也是买了就要快点吃掉的限时水果。

五月常吃水果

五月常吃的水果莫过于各种分量水果了,菠萝、香瓜、哈密瓜、西瓜在五月陆续席卷水果摊位,其中菠萝从三月开始到五月基本是最后一个月,也是菠萝最香甜的一个月,如果在六七月分还想吃熟透的菠萝,可以考虑买几个切好了冷冻到冰箱里,香瓜、哈密瓜正是五月上市,如果家中人多,可以买些回家与家人一同享用,西瓜最好吃还是需要等到五月下旬和六月,五月初的西瓜都是早瓜,或者是远途运输过来的瓜,通常采摘会比较早,所以可能没有晚一些的西瓜那么甜。

五月其他水果

五月常见水果还有芒果、山竹、枇杷、杨梅等等,芒果在这个季节上市,味道浓郁香甜,通常内地会比较贵,而且过敏的人要小心食用,山竹在五月就开始有了,在挑选的时候要注意它的蒂把,并且每天最多吃三个,不要吃多,否则容易受寒,枇杷三四月份就上市了,五月份的枇杷也很甜,而且富有营养,能止咳润肺,杨梅一般是五月份成熟,采摘时间在端午前后,以上水果平时人们吃的比较少,但却是很富有营养的品种,五月如果看到水果摊上有卖不妨买些回家尝。

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