白蛋白对人体健康十分重要,白蛋白偏低会影响正常健康。
1、白蛋白偏低吃高热量、高蛋白、维生素丰富、易消化的食品好,如大豆蛋白粉、奶酪、脱脂奶粉、豆腐及豆制品,但留意不能过量。
2、白蛋白偏低可在日常饮食中可以选择适量食用一些肉、禽、蛋、贝类、鱼、虾类食品。
3、在经济条件答应的情况下,白蛋白偏低可以补充人血白蛋白,但是人血白蛋白一般价格昂贵。
1、豆腐,豆豉,和毛豆
大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一。蛋白质含量因大豆制备方式而异:硬豆腐(豆腐)每 杯含有约10克蛋白质、毛豆(青豆)每 杯含有85克蛋白质、豆豉每 杯含有约15克蛋白质可以在三明治或汤中加豆腐,作为肉类替代品。豆腐在一些菜肴中也很受欢迎,如宫保鸡丁和糖醋鸡。
2、扁豆,红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质,纤维和关键营养素,包括铁和钾。煮熟的扁豆每 杯含有884克蛋白质。扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要 来源。它们可以添加到炖菜,咖喱,沙拉或大米中,以提供额外的蛋白质。
3、花生,花生富含蛋白质、健康脂肪,可以改善心脏健康。它们每 杯含有约205克蛋白质。花生酱也富含蛋白质,每汤匙8克。
扩展资料:
蛋白质的微量测序已成为蛋白质分析和鉴定的基石,可以提供足够的信息。尽管氨基酸组分分析和肽质指纹谱(PMF)可鉴定由2-DE分离的蛋白,但最普通的N-末端Edman降解仍然是进行鉴定的主要技术。目前已实现蛋白质微量测序的自动化。 首先使经凝胶分离的蛋白质直接印迹在PVDF膜或玻璃纤维膜上,染色、切割,然后直接置于测序仪中,可用于subpicomole水平的蛋白质的鉴定。
人民网-8种食物富含植物蛋白 日常一定多食用
有些人的白蛋白有偏低的情况,于是想要通过食物来补充,因为食物补充相对安全,那么白蛋白低吃什么补得快呢?
各种家禽以及牲畜的肉类,都是白蛋白数量低的患者可以多吃的一类食物,包括羊肉、猪肉、狗肉、驴肉、鸡肉、鸭肉等。这些肉类当中也含有大量的蛋白质,相对于植物蛋白来说,动物蛋白的营养价值要高很多。并且,动物肉类当中还含有氨基酸,对人体健康有好处。
一般考虑的话就是免疫力太低导致的白蛋白低,可以适当的多增加一些维生素方面的补充问题,然后尽量的还是要多做一个运动锻炼,提高自身的免疫能力,平时可以多吃一些优质蛋白的问题,这样可以有效的提高身体的恢复。
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