全麦和黑麦做面包哪个更能减肥又营养

全麦面包，效果比较好，更能增加饱腹感。全麦面包含有的纤维元素更高些，纤维有帮助排毒的功能。黑麦面包是一种用黑麦面粉做成的面包，在北欧和东欧很常见。

全麦面包富含的B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防作用。全麦面包中的高吸水性纤维，能使食物膨胀，增加粪便的体积，促进胃肠的蠕动，有利于正常排泄，对便秘有一定的预防作用。

经常将全麦和粗纤维食品作为主食的人的胰岛素敏感性比较好，不容易产生胰岛素抗性和“代谢综合征”等问题，从而降低了患2型糖尿病和心血管疾病的机会。在日常饮食中增加全麦食品的比重并不会引起饮食结构的重大变动，却会给人体带来很大的健康益处。

扩展资料：

食用注意事项

1、因全麦面包中所含膳食纤维丰富，常被减肥者青睐。但是事物总有两面性，如果过分单一食用全麦食品，会造成人体摄入营养不均衡。所以，无论是将全麦面包作为早餐，还是中餐、晚餐，都应该适当搭配些肉类、鸡蛋、奶类、坚果类食物以及足量蔬菜，以确保膳食均衡。 

2、2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦、面包，以培养爱吃、“粗”粮的好习惯，但要控制好摄入量。幼儿的消化系统发育还未完善，唾液分泌量少，牙齿少，咀嚼能力差，吃太多的纤维素会有损肠胃，引起消化不良等。

3、在选购全麦面包的时候一定要看清配料表和营养成分表，选择不额外添加或少添加糖分和油脂的全麦面包。此外，对处于生长发育阶段的孩子来说，摄入过多的全麦面包会抑制孩子食欲，阻碍其对钙、锌、铁等矿物质的吸收，不利于孩子的生长发育。

美女吃面包，就是要吃好看的，简简单单，实实在在，用心烘培。我们一起吃这款手工烘培吧，干净低卡低糖还低油

黑豆碱水短棍＋松子碱水球＋碱水贝果面包

黑豆碱水短棍：这个真的超级像豆沙面包，黑豆香甜，碱水面包体咸香，完美融合。碱水贝果面包：香喷喷的，越嚼越香的那种，贝果香碱水香，快乐加倍，嚼得到原材料的香味。松子碱水球：顶饱，松子很香，加上碱水的咸香，口感味道升华好几倍，而且真的很饱。

核桃干葡萄干洛代夫

核桃干葡萄干洛代夫：法国伯爵面粉、吐鲁番葡萄干、新疆核桃干、蒙古湖盐、鲁邦酵母的结合，水变成了丑萌洛代夫，有趣的名字，超大气孔，含水量高，饱肚皮。葡萄干的甜刚好和面包体结合，太美妙了。￵

燕麦乡村＋芋泥肉松麻薯

燕麦乡村：烤脆一下，真的无敌，抹点花生酱，香哭了。为啥有面包这种神仙，吃着的确很惬意。芋泥肉松麻薯：芋泥肉松麻薯，真的是最好的搭配。不会出错超贴心，有330g和360g的，还有160g、170g和175g的，可随便挑选哦

减脂期的小伙伴们看过来，好吃不胖的全麦面包你值得拥有哦！

七年五季全麦面包

撕开包装袋，有浓浓的麦香，此外还会有一些坚果比如南瓜子的香气，拿在手上手感是中度偏硬的，撕开可以看到明显的麸皮。独立包装是67克一个，小小的感觉很适合做减脂的下午茶。入口虽然也是粗糙的口感，整体较硬，同时因为添加了芝麻、南瓜子等坚果，口感层次丰富了不少。微波炉加热后，明显松软很多，作为一款全麦欧包，还是有点好吃的，嘿嘿。

遇见谷语全麦面包

是100%全麦哦，成分表非常干净，仅全麦粉、水、酵母、食用盐，热量（615千焦/每100克）为目前看到最低；全麦原味独立包装每份75克，正好一餐的量，不会太少；口感可接受，加热后口感不违和。打开箱全麦原味是淡淡的麦香，非常有嚼劲，喜欢偏韧劲一些口感的小伙伴应该会爱。加热后会变软，同时也能保持嚼劲。

浅小匠全麦面包

100%全麦，无任何小麦粉添加。除了每份独立包装以外，还在每份包装上都注明了口味、生产日期和这一系列产品的营养成分表。每份包装上都注明了口味、生产日期和这一系列产品的营养成分表。撕开包装袋，一股淡淡麦香，拿在手上手感是中度偏硬的。咬一口是较为粗糙的口感，有麸皮的感觉，不甜但是能够接受。

云农派全麦面包

这款全麦面包中，添加了鸡蛋白液和脱脂乳粉，使产品有淡淡麦香奶香，这是我吃过的全麦面包中，口感最好的一款。为什么说好，一是甜，入口就觉得甜，虽然不是特别甜，但没有吃过这个甜度的全麦；二是软，手感、口感都更偏正常吐司的感觉，没有其它的那么硬。推荐小伙伴们尝试这款，好吃而且整体热量也不高。