银杏果含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。
根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。
银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
当代食疗专家胡珍珠、窦国祥等,应用营养学和医药学原理,给食疗以科学的阐释和分析。他们的著述将祖国食疗这一济世异宝,进行了认真的继承、系统的整理,使传统的食疗文化大放异彩。
保留在各种医著和流传在民间的食疗方剂,病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口。用之对症,病自渐愈;即不对症,亦无他患。诚为至稳善之方也。"
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食用禁忌
银果的毒性很小。除淀粉,蛋白质和脂肪外,它还含有氢氰酸,氢氰酸通常是绿色胚胎中毒性最大的。作为干果,银杏必须煮熟或制成蜜饯。进入药用,成熟的使用很强;使用清毒和杀虫剂很有用。但生食不应该太多。
根据现代医学研究,银杏中有一种类似油的物质。将溶液注入实验动物,动物可能出现抽搐,最后可能因髓质麻痹而死亡。目前,医学界认为,7至15岁出生的孩子可能会引起中毒,煎炸后毒性会降低,但摄入的食物量不宜过多。
熟食店一般适合每人15-30粒胶囊。建议多吃6-10粒胶囊。 5岁以下的儿童应禁止进食银杏。通常最好不要长时间服用
银杏有一定的毒性,特别是绿色胚胎是最有毒的。主要症状是:恶心,呕吐,腹痛,腹泻,发烧,紫癜。
中枢神经系统受损也有明显表现:头痛,极度恐惧,尖叫,轻微的声音和刺激可引起抽搐,意识丧失或昏迷。在严重的情况下,它可导致呼吸麻痹和死亡,并且症状迅速发展。有必要去医院接受治疗。
使用蛋清口服,或使用30克白壳或60克甘草。因此,大人不宜多吃,5岁以下的孩子不要吃银杏。
-银杏果
1、调理脾胃。煮熟的橙子对人类的脾胃有明显调理作用,它的凉性会被缓解,不会伤害脾胃,而它含有的果酸和微理元素元素则能促进消化液分泌,也能加快修复受损的胃黏膜,对提高脾胃消化能力缓解脾胃不和有很大的好处。
2、提高身体免疫力。煮熟的橙子中含有丰富的维生素c这种物质被人体吸收以后,能促进免疫细胞再生与代谢,也能提高免疫细胞活性,对提高人体免疫力有很大好处,除此以外,这种维生素还可以直接作用于人类的皮肤,能淡化色斑,抑制色素沉积,经常食用,还能美白肌肤。
3、预防结石。煮熟的橙子能有效预防结石病发生,它能加快人体内胆固醇的分解与代谢,也能促进胆汁酸排出,减少它们在人体内堆积形成结石,同时那些患有胆结石和肾结石的人群多吃一些煮熟的橙子还能让症状明显好转。
4、保护血管。煮熟的橙子对人类的血管有明显保护作用,它特别适合那些中老年人群食用,能有效预防高血脂和冠心病,以及动脉硬化等高发疾病发生。另外煮熟的橙子中维生素P的含量特别高,这种物质能提高血透的通透性,能预防血管破裂出血。
1、抗贫血,促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿,杀虫樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
构树上红彤彤的果子是可以食用的,它本来就是构树的果实,而且具有非常丰富的营养。构树的果实中含有人类必需的一些微量元素和矿物质,并且是有消炎杀菌的作用的,如果身体有伤口发炎或者口腔出现炎症的话,其实只要吃一点构树的果实就可以很好的缓解。
其次构树的果实中还有一些氨基酸的成为,而这些成分是大脑发育所必需的物质,所以说如果想要促进大脑的发育,并且锻炼大脑的灵活性的话是可以之一些构树果实的。而且这类果实是很适合小孩子和老年人,因为小孩子正处于大脑快速发育的阶段,而老年人正面临的大脑的萎缩,但是构树果实又可以增强记忆力,又可以促进大脑发育,所以说是可以有效的预防老年人出现老年痴呆的问题的。
另外对于一些经常会咽喉肿痛,内火重的人,吃一点构树的果实就可以起到很好的清热解毒的作用,并且能够很快的消肿止痛。毕竟这种果实本身就有镇痛的成分的,如果遇到牙齿发炎疼痛不止的时候,身边如果有一些构树的果实的话,是可以暂时用来止痛和消炎的。
构树的果实其实也具有调节肠胃的作用,特别是经常暴饮暴食,造成肠道消化功能减弱,经常会出现消化不良反应的人群,可以适当的吃一些构树果实,可以很好的起到辅助调节的作用,能够有效的促进肠道的蠕动,并且加快新陈代谢,减弱肠道胀气的现象。
构树的果实其实除了可以直接食用以外,还可以用来外敷,它是可以治疗一些常见的皮肤病的,比如皮炎、牛皮癣等等。当然它也不能完全替代药物,如果病情很严重的话,还是要去医院进行治疗。
1、多吃脐橙能为人体补充很多的维生素和胡萝卜素,脐橙是水果中营养物质比较丰富的一种,身体里面如果缺少这些物质的话会造成很多的困扰,比如嘴里会起溃疡,皮肤粗糙溃烂,严重者还会患上皮肤病,这些疾病的治疗过程非常复杂,但是脐橙里面的维生素可以很好的为身体提供这些养分,让我们的身体内部更和谐。
2、脐橙有延年益寿的功效,脐橙里丰富的营养物质可以很好的预防胆固醇和癌症,现在生活中很多食物中都会有添加剂,重金属是无法自行排出体外的,长期积累会对身体有很大的伤害,所以多吃脐橙可以很好的将这些有害物质分解掉,所以脐橙也可以算是人体的清道夫。
3、脐橙有开胃的作用,脐橙的味道是酸甜的,能让食欲不振和腹泻等疾病的症状减轻,对厌食的孩子们有很好的开胃效果。如果是在饭后的话,适当的喝一些脐橙汁能缓解食物带来的饥渴,在夏天的时候有很好的补水作用。
贾克果树,俗称菠萝蜜,是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20米,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜原产于印度,属于热带水果,在夏季5-9月及冬季1-2月是盛产期。菠萝蜜的果实很大,每颗重量2-3公斤,有的可长到30-50公斤。果实结于树干,熟后巨大,最重可达近50公斤,被称为水果之王。
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