蒸的食物不仅好吃还健康,今天就和大家分享种两种蒸就可以的美物食物,蒸蛋糕,蒸鸡蛋,即使是小白也可以学会的哈!
蒸蛋糕
材料:鸡蛋,牛奶,面粉,淀粉,白糖,食用油,盐
很多人觉得蒸蛋糕很复杂,没有专用的工具和材料根本不行,今天就和大家一起来蒸蛋糕,按照以上材料准备。
第一步,准备60克纯牛奶,倒入25克左右的食用油,搅拌均匀。
第二步,打鸡蛋,分离蛋清和蛋黄,准备四个鸡蛋即可,将蛋黄倒入到纯牛奶中,搅拌均匀,加入一点盐。
第三步:10克淀粉。将淀粉加入到已经搅拌过的蛋黄里面,继续搅拌均匀。
第四步:100克低筋面粉,将低筋面粉导入到搅拌好的蛋黄里,需要分析用筛子筛进去。搅拌成糊状就可以了。
第五步:在蛋清了加入白醋,去除腥味,加白糖,白糖可以根据自己的口味添加。打蛋器打发即可。
第六步:把打发好的蛋清放入到蛋黄糊中,搅拌均匀,多次搅拌,没有颗粒和各大。
第七步:将搅拌好的糊状导入到模具中,记得需要震两下,把气泡震掉。
最后一步,盖上锡纸或者是保鲜膜,放到锅中蒸,大概一个小时就可以了。
蒸鸡蛋
这里不是普通的蒸鸡蛋,而是橙子蒸鸡蛋,不仅好吃还止咳,宝妈们可以学起来了!
材料:鸡蛋,橙子,盐,白糖,纯牛奶
首先挑选一个好看的橙子,用盐清洗橙子外部,一定要洗干净。洗干净之后切掉橙子上方的盖子,大概四分之一处就可以。接着用勺子顺着橙子的边缘将橙子果肉挖出来,留下橙子皮装鸡蛋。橙子有很多的橙汁,可以拿碗接住。
鸡蛋打开,加入糖和纯牛奶,根据自己口味添加,充分搅拌打散,打散之后就导入到橙子皮中,在上方记得盖一个保鲜膜,用牙签扎几个小洞,放到蒸锅中蒸十分钟就可以啦!
希望我的分享可以帮助到姐妹们,美食造起来吧!
写在前面:
本篇推荐一些价位从70—500间的性价比好酒,可以满足小白到老饕的各种不同人群及场合需求,所有酒款都是本人亲自喝过才会推荐,也是亲自拍摄,转发请标明出处,谢谢
关于我:
首先介绍一下自己,我叫Annie,毕业于瑞士酒店管理学院,取得英国University of Derby双学位认证。毕业后一直从事于酒店及餐饮相关工作,在黑珍珠,米其林餐厅的工作经历让我对葡萄酒产生了浓厚的兴趣,日常爱与朋友们分享酒,所以跟我一样对葡萄酒感兴趣的,想知道如何挑酒不会出错的,看这一篇就够啦~
莫斯卡托 Moscato d'Asti
这个品种是我的入门酒,可以说是它带我进的葡萄酒世界
第一次喝到它的时候就觉得,葡萄酒还可以这么美好!跟以前家里聚餐时喝到的生涩口感的葡萄酒完全不一样
麝香葡萄品种酿造的小甜水,酒精度45左右 是非常易饮的微醺选择
香气大多数都是蜜桃,荔枝,柑橘,香瓜等热带水果
带有一些微气泡,很难让人不爱
优先选择意大利DOCG级别,这是意大利酒里面的最高等级
但是别紧张,moscato d'Asti价格一百左右就能get
可以说是花小钱办大事了
粉色花瓣低醇甜白起泡葡萄酒
这一瓶就是非常新鲜的荔枝,水蜜桃香气
带着晨露的玫瑰花瓣,风一吹往下滴着水珠
入门小甜水,价格便宜,却有着DOCG级别
想要尝试这个品种的可以先从这一瓶入手,可以放心囤
参考价格:70—80
购买指路:企鹅市集
意大利小鹰莫斯卡托
圈出来这个是我的宝藏款,可惜没有单独的照片了
是我以前在国外最爱喝的一瓶莫斯卡托
跟我一起喝过的朋友没有人不喜欢
来自于意大利名庄,蝉联大红虾三杯奖,入选很多米其林餐厅酒单
想要试试精品莫斯卡托就选它
参考价格:130
购买指路:猿**甜酒铺
雷司令 Riesling
雷司令是一个能做出很多风格的葡萄品种,从干型到甜型都有
主要风味是青苹果,柠檬,杏桃,葡萄柚,有的会有明显的汽油味道
德国可以认准莫泽尔和法尔兹产区,几乎不会出错
法国则是阿尔萨斯,比起德国的清冽显得更加圆润饱满
我觉得很适合拿来搭配泰国菜或川菜,属于夏天一定要喝的酒款
罗伯特威尔蔚蓝半甜白葡萄酒
这一瓶是有次去西餐厅吃饭被侍酒师推荐的
有让我惊喜到,所以直接网上省钱get同款
半甜很好入口,同时酸度和矿物感也很平衡
来自于德国名庄罗伯特威尔,存在100多年了而且只产出雷司令
标也很好看,适合独自微醺
参考价格:150
购买指路:ASC官方旗舰店
露森格尔赫仙境园老藤GG
这一款是各大西餐厅的常客
露森雷司令市面上很常见,很多进口超市也能买到基础款
但这款GG我格外推荐
来自于摩泽尔的特级葡萄园—仙境园
因为用的都是超过35年老藤产出葡萄酿造
有着优雅的花香以及成熟的果香
是非常适合跟朋友一起分享的
参考价格:450
购买指路:露森葡萄酒旗舰店
阿贝王子赛林雷司令干白葡萄酒
这一支是有次拿来搭配泰国菜
堪称完美!
法国阿尔萨斯特级园的干型雷司令
很多热带水果的香气在里面
很适合夏天冰透了喝
悄悄说一句这个酒庄的琼瑶浆和灰皮诺也做的非常不错
线下很多bistro餐酒吧都有货,如果约会时看到了这一支很推荐点!
参考价格:528
购买指路:CWS酒类旗舰店
霞多丽 Chardonnay
法国的霞多丽大多有着青苹果,矿物感,尤其是Chablis地区的,拿来配生蚝绝绝子
美国和澳洲的霞多丽会多一些热带水果的风味,通常会在橡木桶中陈酿,所以还会有着烘烤面包和香草气息
还值得一提的是,很多香槟也是用霞多丽酿造的
这款CHABLIS是我在上课时喝到的,很喜欢~
因为CHABLIS产区的土壤特征,产出的葡萄酒格外矿物感,清爽
而且这款很有意思的是,酒瓶上的图案原本是白色的
把酒放入冰桶后,看到图案全部变成蓝色,就说明达到了适饮温度
也算是一个小小的噱头~
不是我买的所以没有参考价格和途径,可以带图搜搜
哈雪香槟一直是HOUSE系列酒店的御用香槟
法航头等舱也出现过它的影子
足以证明是实力选手了
这款在常规酿造外还加入了40%的陈年基酒,平均陈年10年
带来了更多玫瑰和丰富的层次感
气泡绵密迷人,有着明显的小白花和烘烤面包香气
如果遇上生日/纪念日,不要犹豫,就选择香槟吧!
本款餐厅喝到,有兴趣的可以带图搜
琼瑶浆 Gewürztraminer
琼瑶浆,听上去就是多美的名字啊~
琼瑶玉露,说的就是这款酒了
香气大多荔枝,保加利亚玫瑰,野花
比莫斯卡托多了些酸度在里面,酸甜结合平衡
产区的话小白盯准法国阿尔萨斯的就对了
非常适合甜妹! 是属于喝了后心情一定会变好的酒
玫瑰园琼瑶浆甜白葡萄酒
香气卓越,就是保加利亚玫瑰精油即视感!
误撞进一片玫瑰森林,出来时身上沾染上的那种香气
我的男生朋友喝了都惊呼好绝
我觉得很像Diptyque荔枝玫瑰香的感觉
这个酒庄也很厉害,阿尔萨斯名庄,RVF三星之冠
参考价格:260
购买指路:甜酒情报局
、
这款更受大众认知
在很多餐厅酒吧里都有
乔士迈酒庄的特点就是每年都会出艺术酒标
颜值党会很喜欢~
酒的品质也很在线,全线都能闭眼入
这支我在bistro喝成500多,可以带图搜搜
网上买应该便宜一半
黑皮诺 Pinot Noir
这是一个比较难生长的品种,所以大多黑皮诺价格都会高一些
特点是单宁偏低,轻盈
有着明显的樱桃,草莓等气息
传统型黑皮诺可以直接挑法国勃艮第地区
如果喜欢更轻柔口感的话,新西兰的也很出色
美国加州的也是很受大众欢迎
路易亚都勃艮第黑皮诺红葡萄酒
这款是在盒马买到的
200出头买一款勃艮第大区黑皮诺
这便宜还不占吗
非常适合家里突然有人做客拜访又没有合适的酒
马上打开app下单,一会儿就送到门口
品质也很有保证,有150年历史的路易亚都酒庄
产出的葡萄酒都很注重平衡传统
参考价格:218
购买指路:盒马超市
奥邦酒庄圣巴巴拉黑皮诺干红葡萄酒
美国超级有名的ABC酒庄!
这款酒甚至出镜了**“杯酒人生”
(题外话:对葡萄酒有兴趣的朋友也很推荐去看这部**)
这款做的非常活泼多汁,鲜美的草莓覆盆子,伴随着肉桂丁香等甜香料气息
在橡木桶中陈酿了10个月左右,是新世界和旧世界风格的结合
美国加州的膜拜酒庄出品,一定要尝试
参考价格:378
购买指路:猿**酒类旗舰店
新天地酒园黑皮诺
跟前两款不同的是,这是一款新西兰黑皮诺
在我之前工作的黑珍珠餐厅格外受客人欢迎
如同酒标一样,非常多的玫瑰花瓣,红色浆果气息
干净清新,很好入口
只要不是搭配一些过于油腻的肉食,这款都不会出错
适合约会烛光晚餐时喝~
参考价格:278
购买指路:醉酒诗
其他酒款:
有一些我觉得做的很不错的葡萄酒,就没有归类进品种,单拎出来推荐——
琳达马尔贝克红葡萄酒
阿根廷的马尔贝克
这款性价比特别高,即使在餐厅溢价的情况下喝也觉得很值
家里也囤了一些,跟长辈喝,没有出过错
很浓郁的紫罗兰花香,些许烟熏感,更多的是黑樱桃果香
虽然是马尔贝克,可是单宁又把握得很好
很值得尝试
参考价格:268
购买指路:葡小皮葡萄酒旗舰店
宝富酒庄可可之心红葡萄酒
如同他的名字一样,这款喝上去就是榛果焦糖巧克力的感觉
非常还原可可豆的香气,单宁顺滑的直接从喉咙滑下去
用了多种葡萄混酿,美丽又深邃,优雅而饱满
非常搭配牛排类西餐,点上蜡烛,配上这款酒,氛围感立马到位了!
是属于喝完后想恋爱的酒~
参考价格:375
购买指路:南非国葡萄酒馆
托马斯阿玛罗尼干红葡萄酒
这款酒是我在38节的时候喝的
Tommasi是意大利声名显赫的家族式酒庄
这款突出特征就是复杂,深邃
Amarone经历了了100天以上的自然风干,之后在斯洛文尼亚桶中陈酿三年
所以酒体结构非常美妙迷人,建议提前醒3小时左右
由于喝的那天节日,我赋予了它更多的意义
希望所有女生都可以像Amarone一样,保持优雅的同时,又坚韧
线下喝到,可以带图搜
中法庄园小芒森甜白葡萄酒
最后放上一款最近喝到的最佳甜酒!
来自中法庄园的小芒森甜白
产自河北怀来,是目前国内TOP级的酒庄,有着优越的种植条件
喝完这款就觉得,我大中国的葡萄酒已经在崛起了
我单方面称为这款是国内最好的甜白,没有之一
冰透后打开,整个房间都香起来
像咬了一口焦糖布丁,幸福感围绕全身
如果想要试一试中国土地自己的产物,进阶级喜甜人士一定要试这只
参考价格:450
购买指路:葡萄酒小皮旗舰店
这篇的推荐酒款就结束啦,感谢看到这里的各位,希望对各位有帮助
如果想了解更多的葡萄酒,欢迎关注我的小红书:Annie的微醺日记,期待与大家的交流
建园区域的选择 赣南都知道以红土壤种植脐橙为名,那红土壤种植出来的脐橙口感那是相当的好。那我们种植时要怎么选择建园区域呢?脐橙喜欢阳光充足、土壤肥沃、疏松透气性做定植台。开挖40公分见方左右的坑,坑内施用2公斤左右有机肥或农家肥,回拢土壤,做成一个高于地面的定植台,过半个月后定植苗木。适宜脐橙生长的年平均温度18~19℃,极端最低温-3℃左右,年降雨量1000mm左右,相对温度65~70%,年日照1600小时左右,昼夜温差较大。 脐橙建园尽量选择在海拔400m以下。
虽然脐橙树苗随便挖个坑进行栽种,也基本能够保证树苗的存活,但是为了栽种后能够快速进入试投产,就要在栽种时要提前做好土地的深翻,对于潮湿的土地还要进行开箱栽种,以脐橙树体所需的矿物质养分和水分主要通过根系从土壤中吸收。土壤是脐橙生长发育的基础,也是肥料和水的贮藏库。因此,土壤管理的本质是协调土壤中的水、肥、气、热,形成良性的脐橙树体所需的矿物质养分和水分主要通过根系从土壤中吸收。土壤是脐橙生长发育的基础,也是肥料和水的贮藏库。因此,土壤管理的本质是协调土壤中的水、肥、气、热,形成良性的。
。选对苗子和品种是成活率的关键,我们在购买脐橙苗时一定要找正规苗木公司,要求公司提供三证一签。因为目前柑桔类黄龙病蔓延严重,买到健康脱毒苗对今后收益很重要。买苗子的基整地:栽树苗前给土壤整地深翻,选择合适的深度,种植之后让它们更好的吸收养分。整地之后给底部施加一些底肥,让肥料与泥土充分混合,这样它们的长势会更好。种植之前还要注。
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