草莓长黑毛了还能吃吗？

草莓有毛不能吃，果肉已经腐烂了，产生了有毒物质，食用后危害健康。购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。

挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到挤压碰撞破损，装袋子的时候要轻拿轻放。

草莓含水量很高，没有外果皮，易受损伤而软化腐烂，很不好存放。挑选草莓的时候，一定要选择没有损坏的草莓，可以采用扁平的塑料盒装草莓，保护草莓不被压烂，装盒子的时候要轻拿轻放。

为了防止失水，可以找一个塑料袋套在外面，然后把袋口密封好，放到冰箱里面冷藏室冷藏，可存放7天。

以上内容参考  人民网-初春草莓来报到！选草莓要记住这几件事

草莓上面的点点是黑色的，是由子房所生长出来的小果实，也就是小瘦果，而我们所食用的是草莓的花托。草莓真正的种子，就隐藏在一粒一粒的小瘦果之中。草莓（学名：Fragaria×ananassaDuch），多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开展**柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展**柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。

病菌感染。草莓长毛一般是由于病菌的感染，一般会有几种情况：

1、草莓灰霉病：是由灰草莓孢霉菌引起的病害，这种病菌的传染性极强，会感染果实，刚开始感染时，呈水渍状灰褐色坏死，随后颜色变深，果实腐烂，表面产生浓密的灰色霉层。

2、草莓疫霉：病原菌属藻状菌会引起褐变、硬化或腐败，如果果实受害，果实上病部褐色，与健部无明显界限，呈皮革状，具恶心味，生白霉状病菌，但内部变色，果肉会发苦。

3、草莓黑斑病：此病由真菌半知菌亚门链格孢属侵染所致，果实染病，果实上产生黑色病斑，上有黑色灰状霉层，一般不深入果肉。

草莓上的黑点是草莓真正的果实。许多人误以为那是草莓的种子，其实不然，那一粒一粒的小黑点，是由子房所生长出来的小果实，也就是小瘦果，而我们食用的是花托。草莓真正的种子，就隐藏在一粒一粒的小瘦果中，不妨拿根针来挑挑看，看看里面是不是包著一颗种子。

我们平时所食用的草莓实际上是雌蕊受粉后，快速膨大的花托，而真正的果实，是附在花托上的小黑点，它的真正名称为『小瘦果』，每一枚小果实是由一个雌蕊经受粉而行成的。

黑点点，也就是小瘦果，没有什么营养价值，草莓的营养价值基本都在草莓肉中。

扩展资料：

一、营养

1、草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

2、尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

二、保健

1、保护视力

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。

2、助消化、防便秘

草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。

-草莓

中国吉林网-草莓表皮那些黑点才是真正的果实