西芹是减肥期间可放心吃的一道菜，有哪些美味有简单易做的美食呢？

西芹是减肥期间可放心吃的一道菜，有哪些美味有简单易做的美食呢？提前准备芹菜一把，择清洗干净，在里面划一些伤口，斜刀割段儿，那样解决芹菜能更为进味，切开以后放进冷水中，泡10min。提前准备尖椒大半个，切成细丝，关键用于颜色。提前准备三个鸡蛋，打进碗中，混合成鸡蛋液，添加少量食用盐，再次翻拌预留。下边逐渐提前准备辅材

提前准备小葱一段，切割成葱段。下边把芹菜焯一下水锅内烧开水，添加少量食用盐入低味，倒进一点白米醋和食用油，避免芹菜掉色，锁定里边的营养成分，水烧开之后，把芹菜放入锅中绰水30秒左右，芹菜断生之后倒出来，用冷水清洗两下，避免芹菜蒸软。

下边逐渐烹制锅内耗油，温度六成热时，把鸡蛋液倒进锅中，鸡蛋液受热之后迅速定形，煸炒两下。炒蛋时环境温度能够高一点，能降低翻炒时长，炒出去更为细嫩。把葱段和芹菜放入锅中，颠锅煸炒匀称，添加食用盐2克，鸡精粉1克，再添加少量芡粉，放进一点耗油提味，翻匀之后就可以起锅摆盘。

芹菜去叶清洗切割成段，沸水入锅添加食用盐绰水2min，捞起来后快速过凉水，葱切成片，辣椒干一分为二，锅中烧开油，放进麻椒、辣椒干榨香，芹菜捞起来沥干水份，将葱段放到表层，浇上滚油，添加2勺老陈醋，1勺生抽酱油，小勺芝麻油，适当盐，拌匀就可以

提前准备食物：芹菜 百合花 胡萝卜（少量颜色） 姜葱蒜。芹菜清洗干净去皮切菱形一小块 新鲜百合清洗干净待用。锅放冷水煮沸，添加少量食用盐和油，倒进芹菜和胡萝卜绰水1min再添加百合花绰水，捞起来太凉沥干水分，待用。提前准备小盘子酱汁汁：食用盐(少量) 耗油(1勺) 味精(少量) 芝麻油(1勺) 水淀粉(1勺) 冷水(少量)搅拌，待用。热锅冷油文火放进姜葱蒜片炒出香味，转走红倒进已绰水的芹菜和百合花炒匀，浇入酱汁汁，迅速煸炒匀称出锅了。

星期一减肥食谱：

超级实用的一周减肥食谱 坚持一周就有

早餐：酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片。

午餐：芹菜二米粥。

材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。

做法：将芹菜洗净，切成小段；大米。小米淘洗干净。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。

星期二减肥食谱：

早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。

午餐：番茄豆腐豆芽汤。

材料：大红番茄1个（约100克）、北豆腐半盒（约100克）、豆芽菜50克、香菜少许。

调料：盐2小匙。

做法：将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。

星期三减肥食谱：

早餐：一杯牛奶、一个花卷，一个苹果。

午餐：熘鱼片。

材料：草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克。

调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许

晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱

星期四减肥食谱：

早餐：黑米红豆粥一碗，一个煮鸡蛋，一蝶凉拌萝卜丝。

午餐：芹菜炒墨鱼。

材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。

调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。

晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。

星期五减肥食谱：

早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋。

午餐：玉米须菊花粥。

材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克。

调料：盐1小匙。

晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。

星期六减肥食谱：

早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋。

午餐：燕麦片粥。

材料：燕麦片200克。

做法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。

晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。

星期日减肥食谱：

早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果。

午餐：丝瓜炖豆腐。

材料：丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段。

调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。

晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。

你好，青椒含有丰富的维生素c，平时适当的吃一些青辣椒，也有一定的减肥的作用，它具有帮助消化的效果，能够增加肠胃的蠕动，再配合一些其他的食物，能够发挥很好的减肥功效。但是只吃青椒对身体健康是不利的，要合理控制饮食的同时，更要注重营养均衡，同时配合适当的运动来燃烧脂肪，才能达到健康减肥的目的。如需获得更多权威医美知识，尽在柠檬爱美    

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芹菜和青椒能一起吃，可以做青椒芹菜炒肉，具体做法如下：

食材：青椒、芹菜、肉、油、盐、鸡精。

1、首先，准备好食材，青椒芹菜肉切好备用。

2、把准备好的肉丝放上红薯粉跟郫县豆瓣。

3、用筷子搅拌均匀。

4、锅烧热，加油、放花椒炒香。

5、把拌匀的瘦肉倒入锅里快速翻炒。

6、肉丝变颜色后，把青椒芹菜倒入里面翻炒。

7、芹菜青椒变颜色后，一起拌匀加一勺盐加一勺味精起锅。

8、完成。

5+2轻断食食谱7天瘦5斤

一周轻断食食谱

DAY1轻斯食日：早餐：脱脂牛奶250毫升，煮鸡蛋1个。午餐：中等大小苹果1个。晚餐：杂粮饭大半碗，洋葱炒牛肉，韭菜炒豆芽。

DAY2正常日：早餐：全麦面包2片，煮鸡蛋1个，脱脂牛奶250毫升。午餐：杂粮饭大半碗，家黄花鱼，小白菜豆腐汤。晚餐：杂粮饭大半碗，口蘑炒鸡胸肉，清炒筑豆尖。

DAY3正常日：早餐：煮玉米1根，煮鸡蛋1个，无糖豆浆1杯。午餐：杂粮饭大半碗，彩服香干炒瘦肉，清炒娃娃菜。晚餐：杂粮饭大半碗，清蒸鱼，素炒西兰花。

DAY4轻断食日：早餐：脱脂牛奶250毫升，煮鸡蛋1个。午餐：中等大小翠果1个。晚餐：杂粮饭大半碗，少油滑蛋牛肉，黄瓜胡萝卜拌金针菇。

DAY5正常日：早餐：全麦面包2片，煮鸡武1个，脱脂牛奶250毫升。午餐：杂粮饭大半碗，家焖鲅鱼，莴笋炒菱白。晚餐：杂煮玉米1条，彩椒炒牛肉，番茄炒豆腐。

DAY6正常日：早餐：煮玉米1条，茶蛋1个，脱脂牛奶250毫升。午餐：水饺8个，白灼菜心。晚餐：杂粮饭大半碗，白灼大虾，菠莱拌金针菇。

DAY7正常日：燕红薯1个，黄瓜炒鸡蛋，脱脂牛奶250毫升。午餐：杂粮饭大半碗，西芹炒豆干，菠莱猪肝汤。晚餐：黎粮饭大半碗，香煎三文鱼，胡萝卜炒芦笋。

什么是5+2轻断食减肥法

一周，不连续的2天轻断食，5天正常饮食。

断食日，总摄入500-600大卡的热量即可。早餐一袋奶，一个鸡蛋，没有主食；中午一个水果，下午可以有一根黄瓜；晚上一两主食，一两肉，半斤菜。

非断食日，总摄入女性1200-1500大卡，男性1500-1800大卡。早餐一拳头主食，一个鸡蛋，一袋奶；午餐，一两杂粮主食，一两肉，半斤菜。晚餐原则同午餐。

总原则是细嚼慢咽，吃八分饱。但不吃油炸和高糖食物。

轻断食10个注意事项

1断食日尽量避免周末或交际应酬多的日子。

2断食日不要锻炼，有运动锻炼安排在非断食期间。

3非断食日正常饮食，但不要暴饮暴食，8分饱即可。

4放慢吃饭速度，远离油炸和深加工食物。

5千万不要不吃主食。

6晚餐最好在晚7点前吃完。

7多喝水，每天喝够2500ml。

8食谱不是固定的，主食、蛋白质、蔬菜都可以同类替换，如主食换主食。

9规律作息，每天晚十一点前入睡，睡够七小时。

10若出现头晕，眼花，手发抖等低血糖症状，要及时吃几口水果或者主食补充糖分，并停止断食。

轻断食吃什么

蔬菜类

菠菜、生菜、茄子、菜心、油菜、番茄等。

主食类

选择黑米、玉米、全麦、养麦等粗杂粮。

优质蛋白质类

选择鱼虾、去皮鸡鸭肉肉、瘦的猪牛羊肉脱脂奶、鸡蛋、大豆制品等。

水果类

可选择苹果、草莓、桃子、橙子、蓝莓等。

烹调方式

推荐白灼、蒸、煮、炖、炒。不要油炸、红烧、糖醋。

1 芹菜为什么可以减肥

首先，芹菜的热量不是很高，而且富含很多化学物质，比如芫荽苷、甘露醇、挥发油等，对肠胃有很好的消化作用。

再者，芹菜还含有大量纤维素，可促进粪便及代谢物的排出，起到排毒、减肥瘦身的作用。

最后，吃芹菜有助于利尿，能够帮助排除毒素和水分，对减肥也有帮助。

2 芹菜减肥怎么吃法 炒着吃

芹菜炒着吃是非常清爽的一种做法，虽然口味吃起来可能会比较的清淡，但是它带来的帮助有很多，尤其是促进肠胃的消化，效果特别好，而且其中的热量也很低，能够起到很好的减肥作用。

拌着吃

把芹菜洗干净切成段，然后在锅中倒入水烧开以后把芹菜放进去稍微煮一下，时间不能太长，然后把它捞起来放到盘子里面，加入一些食用盐和醋，搅拌均匀后就可以吃了，吃起来非常爽口，减肥效果也很好。

3 芹菜的气味怎么处理

芹菜和肉类一起炒，这样在很大程度上避免了肉类的油腻，并且还可以将芹菜的气味完美的发挥出来，所以要光吃芹菜受不了它的味道的话，这不失为一个好办法。因为混合肉类炒了以后已经把芹菜的味道冲淡很多了。

4 怎样挑选优质芹菜 看品种

青芹的味道比较浓，黄心芹虽然味道也比较浓，但是更加嫩香和清脆，白芹味道比较淡，而且不脆，美芹味道比较淡，吃起来比较清脆。

看外观

新鲜的芹菜比较的平直，如果存放时间比较了的话，芹菜叶子尖端就会翘起，叶子比较软，有的时候会出现发黄和锈斑。选择叶柄肥厚、嫩脆，一株有4~6个叶柄，长40~50厘米，无黄叶、病叶、断叶，其叶色、叶柄色符合原品种特征，整齐、均匀的为佳。如实心芹，叶柄不空心，叶柄宽厚、叶色深绿，吃口脆嫩。