肾结石能吃什么？

你好，肾结石为泌尿系统常见病，肾结石多发生在中壮年，男性多于女性。肾结石可能长期存在而无症状，特别是较大的结石，左右侧的发病率无明显差异。专家提醒：肾结石的危害是很大的，所以当您发现身体出现不适应的症状时，现在采用中药安全排石，像德甫的蓹石蓪茶。然后在注意饮食：

1多饮白开水多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50%的尿量，可使肾结石发病率下降86%。

2合理补钙，尤其饮食上补钙肾结石患者往往“谈钙色变”，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。注意这里指的是合理的补钙

3多食黑木耳、黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。

4加食米糠，可以防止结石发生。

5吃富含维生素A的食物，维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质，它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人，肾结石不能吃什么食物，一天需摄取5，O00单位（Iu）的维生素A。一杯胡萝卜汁便能提供10，055Iu的维生素A。其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。

　　肾结石是大家都比较熟悉的疾病，那么治疗肾结石可以吃什么家常菜下面就跟我来好好了解一下吧，仅供参考。

　　肾结石可以吃的菜谱

　1、长寿苋菜汤

　材料：红苋莱300g，鸡蛋3个，精盐、味精各少许。

　做法：将红苋菜摘去根洗净，切成合适大小，将鸡蛋打破后八碗内，搅散后待用。锅内加入清水适量，烧开后将苋莱加入，煮片刻后将鸡蛋浆均匀加入，待鸡蛋熟后，加精盐、味精调味后起锅即可食用。

　2、三豆薏米冬瓜汤

　材料：赤小豆、扁豆、绿豆、薏米各30克，冬瓜10000克

　做法：材料洗净，冬瓜带籽切块，一起放入锅中，加水适量，熬成汤即可。也可以加些瘦肉。

　3、桂花莲子羹

　材料：桂花(糖腌)3g，莲子50g，红糖少许。

　肾结石可以吃的菜谱

　做法：莲子开水泡胀，剥皮去心。加适量水以小火慢炖约2小时，至莲子酥烂汤糊成羹，再加入桂花、红糖，继续煮5分钟，可做早点或点心吃。

　4、金钱草银花炖猪肉

　材料：金钱草200克、金银花150克、瘦猪肉1公斤、黄酒3匙。

　做法：用药布包把金钱草、金银花包起来，和肉块放入锅里倒入适量水大火烧开，酌加黄酒再用小火慢炖约三个钟头左右即可。

　5、大金钱草蒸猪肝

　材料：大金钱草60克，猪肝250克，狗宝15克。

　做法：金钱草，狗宝洗净，捣碎研成细末，猪肝洗净，入沸水中氽透，用凉水冲洗干净，沥去水分，切成片，放在碗内，撤上药末，拌匀，加葱节，姜片，清汤，入笼中蒸30分钟左右，取出，泌出汤汁，加食盐，味精调味，用以佐餐。

　6、车前金钱草茶

　材料：金钱草15克，蒲公英75克，鸡内金11克，车前子11克，甜菊叶75克;

　做法：将金钱草、蒲公英、鸡内金、车前子、甜菊叶等药材用棉布袋包起来，用水过滤。将所有药材用450毫升的热开水冲泡10-20分钟后，将汤药倒出来过滤即可饮用。

　7、清蒸鲑鱼

　材料：鲑鱼l片(300克)，葱60克，姜蒜、辣椒各20克，酒、生粉各1大匙，盐1/2小匙、蚝油、胡椒粉、糖各1小匙，酒、水各1大匙。

　做法：鲑鱼洗净用调味料腌15分钟。葱切丝、蒜切片、辣椒切丝，取一半的量铺盘底，再把腌好的鱼放上。鱼表面淋上调匀的蚝油、胡椒粉、糖、酒、水等调味料，将剩余的葱丝等铺上，送入蒸笼大火蒸10分钟，用筷子刺鱼肉，不沾筷即可食用。

　8、豆薯拌番茄

　材料：豆薯(又称凉薯)200克，大番茄100克，金橘酱3大匙，黑芝麻少许。

　做法：将番茄、豆薯洗净切条状，放入容器内。加入金橘酱、黑芝麻拌匀，2小时后即可食用。

　9、冬笋豌豆苗羹

　材料：冬笋、豌豆苗各100克，清汤300毫升，牛奶50毫升。盐、胡椒粉、白糖、姜汁、水淀粉、香油各活量。

　做法：将冬笋去皮，洗净，剁成碎末;豌豆苗洗净，入沸水中略烫捞出，凉水中过凉，剁成末。将冬笋末和豆苗末放入碗中，加入盐、姜汁、白糖拌匀备用。炒锅置大火上，加入牛奶、清汤，烧沸后加拌好的冬笋末、豆苗末，调入胡椒粉，熟后用水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。

　10、青萝卜汤

　材料：青萝卜250克、食用油适量。

　做法：然后把萝卜洗乾净、切成块或丝状，放入锅子里加油炒熟后即可。如作煲汤可配瘦肉陈皮，也可加白萝卜。

肾结石吃什么肉好

　肾结石患者可以吃的肉类有瘦肉，猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、鸡肉、蛋类、鹌鹑，鸽子，蛇肉、猫肉、牛奶等。

　水果除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外其他的水果都可以吃。五谷、薯类和豆类食品都可以吃。

　海产品的动物不能吃，但植物可以吃，例如紫菜、海带可以吃，蔬菜除了韭菜、南瓜、洋葱、茄子、竹笋、大蒜外其他的蔬菜都可以吃。

肾结石食疗方

　1、淡菜冬瓜汤

　淡菜50克，冬瓜250克，同煎汤服用。

　2、芥菜黄瓜汤

　芥菜500克，黄瓜200克。芥菜切段洗净，黄瓜切片洗净，水煎，分2次调味服用，每日1剂。

　3、西瓜藕汁

　西瓜300克，鲜藕节200克。一起榨汁，加适量蜂蜜服用，每日2次。

　4、空心菜荸荠汁

　空心菜300克，荸荠200克。将空心菜洗净，切碎;荸荠洗净，打碎;二物共捣烂绞汁，调入蜂蜜适量服用。每日1次。

　5、海金砂茶

　海金砂15克，绿茶2克，用刚烧沸的开水冲泡大半杯，加盖5分钟后饮用。每日晨起空腹饮一杯，以后随时饮用。

　6、核桃茶

　石苇茶石苇、车前子各60克，栀子30克，甘草15克。将上药共捣粗末，每日一剂，水煎代茶饮。可治疗肾结石、尿路结石、肾盂肾炎，小便短赤者为佳。

1 肾结石吃什么药好

2 双肾结石不能吃什么

3 肾结石吃什么好得快

4 女性肾结石不能吃什么食物

5 肾结石常见用药

在生活中其实我们都知道肾结石在发生的时候也是非常影响到我们的身体健康的，因为这个发病和饮食也是有着很大的关系的，所以在治疗的时候应该要多注意良好的饮食习惯，其实经常多喝水的情况下，疾病也可以慢慢的达到治愈的效果。首先我们知道肾结石，是人体尿液中的晶体物质如钙、草酸、植酸、胱氨酸等在肾脏的异常聚集形成的，是泌尿系统的的常见病和多发病。其实注意饮食也可以有效化肾结石，那么哪些东西化肾结石最快？

多喝水

易发作结石的患者，一定要多喝水，至少2500毫升，有利于结石的排出，也有利于感染的恢复。多喝水能使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石；二是勤上厕所可以有助于排石。

 黑木耳

 黑木耳对胆结石，肾结石，膀胱结石，粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道,使结石排出。同时，黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱，分化，侵蚀结石，使结石缩小排出。对于初发结石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳,亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。

运动

适当的增加运动，平时多活动，身体运动量增加，也有利于结石的排出。

饮食清淡

饮食清淡，吃含草酸植酸的蔬菜要焯水，如菠菜、韭菜等，将草酸植酸破坏后再吃。控制肉食的摄入量，肉食吃多多也是形成结石的原因之一。

有利尿作用的蔬菜水果

冬瓜，对于肾结石患者来说平时可以适当进食冬瓜。冬瓜是比较常见的食物，具有利尿的作用，适当进食冬瓜之后体内水分的排泄速度会加快，在排泄水分的过程中既能够带走体内的垃圾废物，又能够将体积较小的结石排泄出来，这样对肾结石病情改善有利。因此，在控制肾结石发展过程中可以适当进食冬瓜这种食物，达到调理身体，改善病情的作用。

西瓜，患有肾结石的人平时可以适当进食西瓜。西瓜是常见的水果，不仅含有较多的水分，而且里面含有人体需要的维生素，适当进食西瓜能够促进尿液的排泄，这样体内的水分及时排泄出来，通常对健康有促进作用，可以防止结石体积越来越大。因此，在改善肾结石的过程中可以适当进食西瓜调节身体，获取里面充足的维生素，水分。

金钱草煲汤

易患结石者可以经常用金钱草熬水喝，有利于预防结石的生成喝结石的排出。金钱草确实有辅助排石的作用，不过金钱草的排石功能主要是对体内比较小的结石作用，对于结石较大一般排不出来，因为人体的输尿管比较小，大结石是通过不了的。金钱草的食用方法：每天在医师指导下拿一些来泡水喝，对于小结石有具有辅助排出体外的效果，不过并不是说一定会排出来，这效果是因人而异的。而且如果结石在肾下盏的位置，一般是排不出来的。

肾结石的患者

1、少吃含钙高的食物

2、限量摄入糖类，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。

3、少吃草酸盐含量高的食物含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。

4、少吃豆制品大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。

5、肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶。

6、不要蛋白质过量。

平时注意多喝水、勤排尿，经常做跳跃运动，可以促进结石排出，合理调整饮食结构，少吃菠菜、柿子、辛辣刺激的食物，可以多吃些黑木耳、喝柠檬汁预防结石再生，预防感冒，定期复查。

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1、多饮水　　多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50％的尿量，可使肾结石发病率下降86％。

2、少吃草酸盐含量高的食物　　含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。

3、限量摄入糖类　　美国科学家最新一项研究结果表明，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。

4、多吃新鲜蔬菜和水果等碱性食物，少食肉类、碳酸饮料等酸性食物　　蔬菜和水果含维生素B1及维生素C，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗。而肉类食物使尿呈酸性，易形成结石。故平时多吃能在体内产生碱性的蔬菜和水果，少食或忌用（在患病期间）肉类、动物内脏、肉汤、肉汁、沙丁鱼、蟹、浓茶、咖啡等，烈性的香料及调味品也宜少用

5、可以饮用安全的德 盙蓹石蓪茶，没有副作用。

1少吃干豆类、内脏、酵母和胚芽类食物，这类食物会使尿中钙与尿酸含量升高。

2少吃太咸的食物，例如腌制食物，这类食物会令尿量减少。

3能损害肾功能的食物也不宜食用。

4动物内脏不宜大量食用。

5大豆类要少吃。

6菠菜等要少吃。

饮食中注意以下几点：①大量饮水，每天2000－3000毫升，尽可能使尿量达到2000毫升以上。你可以喝德甫篽石蓪茶，长期饮用可以调理溶酸，疏通尿道。②应限制肉类的摄入量，特别是动物内脏。③有些食物应少吃，如菠菜、土豆、芦笋、胡萝卜、榨菜、带鱼、浓茶、速溶咖啡等。

一、核桃粥

配方：核桃仁100克大米100克冰糖30克

制作：

1．将大米淘洗干净，核桃去壳留仁，放入米锅内，加水500毫升，冰糖打碎，放入锅内。

2．把锅置武火上烧沸，用文火煮30分钟成粥即成。

食法：每日3次，当主食。

功效：补肺肾，排结石。

二、竹笋炒鸭肫

配方：鸡内金30克、鸭肥100克、竹笋200克、黑木耳30克、绍酒20克、葱20克、姜10克、素油50克

制作：

1．将竹笋洗净切片，鸡内金研成细粉，鸡肫切片，黑木耳发透去泥砂及蒂，葱切段，姜切片。

2．将素油放入炒勺内，烧六成熟时，加入葱、姜炒香，放入鸭肫、竹笋、木耳及绍酒，盐少许，炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。

食法：每日1次，佐餐食用。

功效：消食积，通石淋。

三、苡仁粥

配方：苡仁50克大米150克白糖30克

制作：

1．将苡仁、大米淘洗干净，放入锅内，加水1000毫升。

2．将锅置武火上烧沸，再用中火煮50分钟即成，食用时加入白糖拌匀。

食法：每日2次，当早晚餐食用。

功效：除湿健脾，利水消肿。

四、红枣苡仁鱼翅汤

配方：红枣10枚苡仁30克莲子30克鱼翅50克

制作：

1．将鱼翅发透、洗净，撕成丝状；苡仁洗净，莲子去心，红枣去核。

2．将莲子、苡仁、红枣先炖，加水500毫升，炖约30分钟，加入鱼翅，再炖20分钟即成。

食法：每日次，单食。

功效：补益气血，通淋利尿。

五、苡蒸鸡

配方：鸡1只苡仁30克核桃仁30克鸡内金15克海金沙20克琥珀15克地黄15克红枣10枚盐10克葱20克姜15克绍酒20克芝麻油30克

制作：

1．将茁仁、核桃仁、鸡内金、海金沙、琥珀、地黄、红枣放入锅内，加水500毫升；置中火上煎煮25分钟，过滤，留药汁。

2．鸡宰杀后，抹上绍酒、盐，把葱、姜放入鸡腹内，煎煮好的药汁液同鸡放入蒸盆；把蒸盆置蒸笼内，蒸1小时半即成。

食法：每日2次，吃鸡肉，喝汤。

功效：滋补气血，溶石排石。

饮食中注意以下几点：①大量饮水，每天2000－3000毫升，尽可能使尿量达到2000毫升以上。②应限制肉类的摄入量，特别是动物内脏。③有些食物应少吃，如菠菜、土豆、芦笋、胡萝卜、榨菜、带鱼、浓茶、速溶咖啡等。

一、核桃粥

配方：核桃仁100克大米100克冰糖30克

制作：

1．将大米淘洗干净，核桃去壳留仁，放入米锅内，加水500毫升，冰糖打碎，放入锅内。

2．把锅置武火上烧沸，用文火煮30分钟成粥即成。

食法：每日3次，当主食。

功效：补肺肾，排结石。

二、竹笋炒鸭肫

配方：鸡内金30克、鸭肥100克、竹笋200克、黑木耳30克、绍酒20克、葱20克、姜10克、素油50克

制作：

1．将竹笋洗净切片，鸡内金研成细粉，鸡肫切片，黑木耳发透去泥砂及蒂，葱切段，姜切片。

2．将素油放入炒勺内，烧六成熟时，加入葱、姜炒香，放入鸭肫、竹笋、木耳及绍酒，盐少许，炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。

食法：每日1次，佐餐食用。

功效：消食积，通石淋。

三、苡仁粥

配方：苡仁50克大米150克白糖30克

制作：

1．将苡仁、大米淘洗干净，放入锅内，加水1000毫升。

2．将锅置武火上烧沸，再用中火煮50分钟即成，食用时加入白糖拌匀。

食法：每日2次，当早晚餐食用。

功效：除湿健脾，利水消肿。

四、红枣苡仁鱼翅汤

配方：红枣10枚苡仁30克莲子30克鱼翅50克

制作：

1．将鱼翅发透、洗净，撕成丝状；苡仁洗净，莲子去心，红枣去核。

2．将莲子、苡仁、红枣先炖，加水500毫升，炖约30分钟，加入鱼翅，再炖20分钟即成。

食法：每日次，单食。

功效：补益气血，通淋利尿。

五、苡蒸鸡

配方：鸡1只苡仁30克核桃仁30克鸡内金15克海金沙20克琥珀15克地黄15克红枣10枚盐10克葱20克姜15克绍酒20克芝麻油30克

制作：

1．将茁仁、核桃仁、鸡内金、海金沙、琥珀、地黄、红枣放入锅内，加水500毫升；置中火上煎煮25分钟，过滤，留药汁。

2．鸡宰杀后，抹上绍酒、盐，把葱、姜放入鸡腹内，煎煮好的药汁液同鸡放入蒸盆；把蒸盆置蒸笼内，蒸1小时半即成。

食法：每日2次，吃鸡肉，喝汤。

功效：滋补气血，溶石排石。

　结石可以存在于胆囊，肾，膀胱，肝等器官，结石并不是真正的石头，而是由某些因素造成器官内形成的固体块状物。尤其是像不吃早餐，喝水不多，气候，遗传等因素都会引发结石， 有结石的人吃什么好能排石？

有结石的人吃什么好能排石

　通常黑木耳对于肾结石的辅助治疗效果不错。所以对于初发轻微肾结石的患者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在短期内有效得到缓解。另外吃富含维生素A的食品也有助于肾结石的症状缓解，并且维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质，这也是有效辅助治疗肾结石的方式之一。

　健康小常识  结石患者科学饮食

　1慢食：首先吃饭速度不宜过快，“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”没这种方法还有更多好处如：健脑、减肥、美容、防癌。

　2早食：即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”;晚餐早食可利于消化，预防肾结石。

　3杂食：杂食能充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。

　4素食：不是一点荤也不吃，素食是防治文明病的核心措施。

　5淡食：包括少盐、少油、少糖等，是预防肾结石的方法之一，

　6鲜食：绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。

　7洁食：“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。

　8生食：并非一切均生食，而是“适合生食的尽量生食”。

　9冷食：吃温度过高的食物，对食道健康有害。低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。

　10定食：定时定量进食，久之形成动力定型，这是人体生物钟的要求。

　11小食：21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜，三顿正餐外的小餐(上午10点、下午16点及20点左右)称为“小食”，具多重功效。它与平时所说的零食有别，后者无定时定量的概念，导致与正餐的矛盾。

结石是怎么形成的

　(一)流行病因素

　包括年龄、性别、职业、社会经济地位、饮食成份和结构、水分摄入量、气候、代谢和遗传等因素。上尿路结石好发于20～50岁。男性多于女性。男性发病年龄高峰为35岁。女性有两个高峰，30岁及55岁。在二次世界大战时，上尿路结石发病率降低，而其间隙期间以及近四十年来发病率大大上升，提示与经济收入和饮食结构变化有关。实验证明饮食中动物蛋白、精制糖增多，纤维素减少，促使上尿路结石形成。大量饮水使尿液稀释，能减少尿中晶体形成。相等高温环境及活动减少等亦为影响因素，但职业和气候等不是单一决定因素。

　(二)尿液因素

　1 形成结石物质排出过多：尿液中钙、草酸、尿酸排出量增加。长期卧床，甲状旁腺机能亢进(再吸收性高尿钙症)，特发性高尿钙症(吸收性高尿钙症一肠道吸收钙增多或肾性高尿钙症-肾小管再吸收钙减少)，其它代谢异常及肾小管酸中毒等，均使尿钙排出增加。痛风，尿持续酸性，慢性腹泻及噻嗪类利尿剂均使尿酸排出增加。内源性合成草酸增加或肠道吸收草酸增加，可引起高草酸尿症。

　2 尿酸性减低，pH增高。

　3 尿量减少，使盐类和有机物质的浓度增高。

　4 尿中抑制晶体形成物质含量减少，如枸橼酸、焦磷酸盐、镁、酸性粘多糖、某些微量元素等。

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