陈皮的功效与作用是什么？

开年大戏《狂飙》带火了陈皮，陈皮到底有什么好的呢？所谓“百年陈皮，千年人参”，陈皮看似不起眼，却是一味不可或缺的中药。它能“治百病”，如果没有陈皮，很多中药方子就开不出来了。

陈皮有一个神奇之处，就是它能“嫁鸡随鸡，嫁狗随狗”。陈皮配补药，能发挥补的功效；陈皮配排毒药，则能发挥排毒的功效。与其他食材或药材搭配，发挥辅助作用是它的专长。

陈皮有八大功效

使脏腑之气畅通：比如胸闷不畅、脘腹胀痛、脾肺气滞～

化除体内湿邪：痰多咳嗽、去除湿气

健脾和胃助消化：食少不适、运化无力

缓解慢性支气管炎，咽炎，咳喘，久咳痰多

肝脏，肠胃 脾肺，经络等特殊部位的疾病

保肝护肝，提升肝功能

治疗口臭和醒酒

凡是牵涉“气”和“湿”的病，都能用到陈皮，尤其是湿气是特别怕陈皮的。一般日常生活中常见的小病，不论是跟呼吸道有关的，如风寒感冒、咳嗽痰多、胸闷；还是跟消化道有关的，比如消化不良、呕吐、海中毒、醉酒，除了内热重的情况，吃点陈皮会很有帮助。

日常生活中，陈皮可以泡茶喝，这里推荐2中简单好学的陈皮茶的泡法！！

滚煮法

用煮水壶煮/煮茶壶滚煮，将一片陈皮清洗干净后，把陈皮放入煮水壶中，再加入500毫升冷水，煮沸3-5分钟。

滚煮时间：可以根据个人口味，喜欢喝浓的，就煮久一点。

盖碗冲泡法

第一步：清洗陈皮，取一片陈皮，把陈皮掰成6块，用开水浸泡1分钟，然后将茶汤倒掉(把陈皮掰开是为了出汤更快)；

第二步：把开注入水盖碗，浸泡20秒(浸泡时间按个人口味决定)，出汤就可以了饮用了，好的陈皮，可以冲泡20泡以上。

陈皮年份越久，药用价值越高，品质越好，价格也越贵！日常保养一般选十年左右即可。如何辨别购买陈皮：

陈皮的水特别深，而且产地、品质、年份不是专业人士很难精准辨别，建议购买陈皮选择百年老字号行业龙头企业。因为不同年份的陈皮，价格差距巨大。比如十年的陈皮和十五年陈皮，价格能差一倍。但是一般人很难辨。品牌陈皮年份精准，不会掉坑。

日常保养如何搭配，分享几个小方子给你们：

口气清新茶：陈皮1小瓣+西洋参3克+玫瑰花1-2朵+石斛3克

经常喝这款茶可以很好的调理脾胃、疏肝理气、石斛可以抑制肠道有害细菌，帮助调理肠胃。长喝可以去掉口气，越来越清新哦✌️

陈皮燕窝羹：陈皮1小瓣+干燕窝3克

具有燥湿化痰、健脾开胃、补肺益气养阴、生津清热的功效。

吃陈皮的好处：

1．对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2．对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3．对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

4．对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

5．抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

陈皮功效和作用是什么

　陈皮功效和作用是什么，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，而陈皮对于人体有很多功效和作用，吃法也是多种多样的，坚持食用的话其功效和作用会更加明显，下面是陈皮功效和作用是什么。

陈皮功效和作用是什么1

　 陈皮有哪些功效？

　第一，陈皮有促消化的效果，这主要是因为它当中含有挥发油、橙皮甙等成分，可温和刺激胃肠道，加快消化液的分泌，同时及时排除肠管内积气，从而提升人的食欲，而且陈皮当中的类柠檬苦素成分还可以促进肠道蠕动的速度，从而起到促消化的效果。

　第二，陈皮还有化痰止咳的功效，因为它当中含有一些天然的消炎成分，可以帮助我们消除肺部以及气管中的炎症，从而稀释痰液，让它更快的排出，不仅如此，它的'挥发油成分，还可刺激人体呼吸系统，减少咳嗽的次数。如果平时感觉痰很多，可以准备一些陈皮、生姜、核桃，然后加适量水，煎服，可以起到化痰的效果。有支气管炎的人， 平时也可以煎煮陈皮饮用，对改善支气管炎有一定的帮助。

　第三，陈皮还可以辅助治疗冻疮，主要方法就是将新鲜的橘子皮用火烤焦，然后研磨成粉，涂抹在患处，对治疗冻疮有一定的效果。

　第四，陈皮还要一定的降血脂功效，因为它当中含有大量的苷类物质，可以有效预防脂质发生过氧化反应，同时，陈皮当中的果胶还含有某些低分子物质，可以有效降低人体血脂的含量，所以如果有高血脂的人，平时可以适当吃点陈皮。

　 陈皮禁忌人群：

　1、发烧、便秘、口干的人不建议食用陈皮，容易导致上火，加重病情。

　2、陈皮有燥湿的功效，所以如果有燥咳、胃火、气虚的人要谨慎服用，容易加重病情。

　3、有服用某种药的人，如果想要使用陈皮泡水喝，最好先咨询一下医师，因为它可影响药酶，从而影响到药效。

　4、孕妇吃陈皮要慎重，有的人在孕期会出现恶心呕吐、食欲不振的情况，而陈皮可以很好的改善这些症状，所以很多孕妇会选择吃陈皮，但是这里建议孕妇吃陈皮的时候要多加注意，尤其是体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，如果吃陈皮，可能会对胎儿造成不利的影响。

　 如何正确使用陈皮？

　1、不宜天天拿陈皮泡水喝，容易引起上火，尤其是那些体质为阴虚内热的人。一般来说，一周两三次就可以了。

　2、想要通过陈皮辅助治疗某种疾病，最好是在医生的指导下进行，因为对陈皮的搭配以及剂量是有严格要求的。

陈皮功效和作用是什么2

　 陈皮的功效与作用

　 陈皮的功效

　1、用于胸腹胀满等症。橘皮是味辛之物，具有发散的作用，可以温经通络、散寒化痰，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

　2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

　3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

　 陈皮的作用

　陈皮的营养价值很高，有多种作用，可以理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。并且能够治疗脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。

　1、对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

　2、对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

　3、对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

　4、对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

　5、抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

　陈皮煎剂副作用极小，动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

　 陈皮泡水喝的功效

　1、老少适宜，化痰止咳、顺气止咳。陈皮泡水能够润肺健脾，是男女老少适宜的茶品。搭配金银花、胖大海，效果更佳。

　2、通络化痰、顺气活血。人们喜欢用陈皮治疗咳嗽、痰多、淤血等症状。

　3、防止高血压。陈皮中含有丰富的维生素P，能够有效治疗高血压，中老年人可以食用，早晚喝上一杯陈皮水，缓解高血压症状。