哪些食物补骨胶原

牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等食物中，均含有胶原蛋白。但要注意，这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。其实，胶原蛋白中大部分都是非必需氨基酸，人体可以自行合成。所以，人们不需要刻意吃这一类食物，补充胶原蛋白。

要清楚知道骨胶原在身体内是怎样产生,才能令皮肤真正靓靓,所以食有胶质食物未必能真正产生骨胶原(当然有少许帮助)维他命c的主要功能是协助制造主要的蛋白质-骨胶原(collagen)这是形成皮肤,靭带和骨骼组织所必需的蛋白质深绿色蔬菜是维他命C很好的来源，新鲜水果中则以蕃石榴的含量最丰富,

橘子、柚子类、草莓类、柑橘类、绿叶蔬菜类、蕃茄、玉米、马铃薯、生菜﹑芒果、奇异果、士多啤梨、等食物亦含大量维他命c。

猪脚确实含有丰富的胶原蛋白。

另外富含胶原蛋白的食物有：肉皮,猪蹄,牛蹄筋,鸡翅,鸡皮,软骨,鸡脚,鱼翅因为鱼胶原蛋白跟人体蛋白组成最接近,所以最易被人体吸收,这主要来源于深海鱼类的软骨

同时可在补充胶原蛋白的同时,多吃橘子,西红柿,葡萄,胡萝卜等抗氧化的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏,增强效果也可搭配素菜一起吃,降低胶原蛋白里的脂肪含量