如今很多人都会买柠檬吃,不过在购买柠檬的时候,并不知道什么样的柠檬好吃,下面跟我一起来了解下吧。
01想要买到好吃的柠檬,首先应该先看下柠檬的色泽度,如果色泽度看上去非常惊艳,那就意味着这个柠檬的口感还是挺不错的,反之就要多注意下了。
02想要买到好吃的柠檬,还应该看下柠檬的硬度,如果柠檬捏下去比较硬,就代表这个柠檬非常不错,要是捏下去感觉柠檬都要瘪了,这就意味着时间放的比较久。
03如果想要买到好吃的柠檬,还能看看柠檬的尾部,要是看上去非常翘,这就说明柠檬的质量还是挺不错的。
04如果想要买到好吃的柠檬,在选择的时候需要注意,柠檬的皮一定要很薄才行,这样就意味着里面的果肉多,口感也不错。
中国南方产柠檬,主要在台湾、福建、海南、广东、广西、云南、四川等地。柠檬原产印度,属亚热带植物,性喜温暖湿润的气候条件。柠檬的原产地一说在中国的西南部和缅甸北部。柠檬在中国栽培时间较晚。中国栽培数量不多,分布在长江以南各省(自治区),以四川栽培最多。四川省资阳市安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县,是中国柠檬之乡。台湾是中国主要柠檬产地。由于栽培柠檬的经济效益较高,现在已经引种到黄河以南一些省市。
问题一:哪个产地的柠檬比较好?? 我国柠檬主栽品种有尤力克、维尔娜、菲诺、麦尔柠檬等,各地均有分布。 四川省资阳市安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县,是中国柠檬之乡。 baikebaidu/view/7884
问题二:哪个地方产的青柠檬最好? 越南
问题三:中国柠檬的主要生产地在什么地方 中国柠檬生产主要在南方,如云南,广东,广西,四川等地。
中国柠檬生产量最多的省是四川和云南。
云南省德宏傣族景颇族自治州,2003年7月份全州柠檬种植面积达42万亩,建成了全国较大的柠檬生产基地。计划到2006年建成全国最大的10万亩柠檬生产基地。
中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳。目前安岳县柠檬栽植14万多亩,种植面积已占全国的78%,鲜果产量占82%,市场占有率为72%,年产鲜果4.5万吨,预计到2007年,年产鲜果可达10万吨。赢得了“全国惟一的柠檬商品生产基地县”和“中国柠檬之乡”的称号。此外,四川省万州区现在也有柠檬生产面积315万亩。产量近14万吨。
问题四:最好的柠檬在什么地方出产? 四川安岳县是宁朦的特产,它打进了国际市场
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问题五:中国哪里的柠檬最好最出名 四川安岳县是中国柠檬之都,早晚空腹喝柠檬蜂蜜水各一次有养颜、美白、排毒疗效。需要尤力克有机黄柠檬找我淘宝店名:柠檬与美白
问题六:柠檬是产在中国的哪个地方? 中国南方产柠檬,主要在台湾、福建、海南、广东、广西、云南、四川等地。
柠檬原产印度,属亚热带植物,性喜温暖湿润的气候条件。柠檬的原产地一说在中国的西南部和缅甸北部。柠檬在中国栽培时间较晚。中国栽培数量不多,分布在长江以南各省(自治区),以四川栽培最多。
四川省资阳市安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县,是中国柠檬之乡。
台湾是中国主要柠檬产地。
由于栽培柠檬的经济效益较高,现在已经引种到黄河以南一些省市。
问题七:哪里生产的柠檬最好? 必须阿根廷的啊!大多数人只知道美国新奇柠檬,俗不知阿根廷才是酸性水果生产大国
问题八:想用柠檬榨汁喝,不知道什么柠檬好,请大神告知下国内都有什么地方产柠檬,包括青柠檬和黄柠檬。 50分 北京香柠,这个不怎么酸,这是国产比较好的品种,其他的一般都是进口的,不过你榨汁要去皮,去核,不然会超级苦,糖多加一点,不然很难下咽
问题九:柠檬主要产自哪里 四川省资阳市安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县,是中国柠檬之乡。 柠檬为芸香科常绿小乔木,原产马来西亚,目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,我国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。美国和意大利是柠檬的著名产地,而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。
柠檬有很多品种,要如何才能选到正确的柠檬呢?
1:进口柠檬

目前国内能够买到的进口柠檬多为美国新奇士和南非柠檬,进口柠檬优点,酸味足,果够香,汁水多。缺点价格贵。
2:海南柠檬

海南柠檬在国内供应量也比较大,优点皮薄汁多,缺点酸度不够,香味不浓。
3:四川柠檬

中国80%的柠檬基本上全是来自中国柠檬之乡四川安岳,安岳柠檬品种为尤力克,品质不输进口柠檬,果面油包粗,优点,酸度够,香味超浓!汁水足。缺点,皮较厚(其实也算优点,安岳柠檬果皮富含果胶,皮厚也是价值!)。建议泡水时用温水。
4:越南柠檬

越南柠檬近些年可谓是柠檬界的新宠,优点,味道酸,皮薄,香味浓。缺点,酸味同青金桔相似,个头太小,一斤十几个。
干柠檬片分为白色、**、黑色三种颜色,其中**的最好。
干柠檬片需要快速脱水制成,新鲜的柠檬片色泽嫩黄发白,香气高带有新鲜的果香味。偏白的柠檬片是为了使产品美观,添加了少许硫磺。黑色的柠檬片则是因为放置时间过长,发生了氧化反应而成。只有偏黄的柠檬片,才是没有添加剂最为新鲜的。**的柠檬片泡开的比较快,味道比黑色的柠檬片要酸,功效也更好。
干柠檬片的作用及功效:柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。中医认为柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的患者。柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。而且柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。
柠檬的品种有尤力克、菲诺、印度大果、维拉法兰卡等,其中,尤力克果皮丰厚,果肉汁液多,诺菲皮薄且有光泽,果汁酸且多,印度大果口感较软,果皮粗糙但果肉细嫩,维拉法兰卡则带有浓郁芳香,在我国沿海地区多有栽培,是生活中最常见的品种。
1、尤力克
尤力克是生活中常见的柠檬品种,它的果皮呈现为椭圆形或者圆形,果皮为淡**,而且肥厚,中间带有微小的凸起部分,果肉汁液多,一般是在春季的3~4月份开花结果,夏季是最好的采收期。
2、菲诺
菲诺也是柠檬的一类品种,它的大小适中,一般在市场上的价格会比其他品种贵一些,果皮有浅**或者**,果皮很薄且有光泽,果肉很酸汁液多,是最好的烹饪食材辅料。
3、印度大果
印度大果的口感比较软,虽然果皮质地粗糙,但是果肉较为细嫩,且含有丰富的维生素,其中含有的维生素C含量是普通水果的3倍之多,果实在成熟的时候呈现为黄绿色,是最常见的烹饪柠檬种类。
4、维拉法兰卡
维拉法兰卡品种的柠檬是我们生活中见到最多的品种,在我国的沿海地区多有栽培,它的果皮主要为浅**,果肉很酸但汁液丰富,而且还带有浓郁的芳香味道,是很多人都喜欢用以做菜的品种。
柠檬含有丰富的营养物质,果实酸爽多汁、果肉细腻、果味清香。以其酸味参与我们的味觉感受。柠檬具体哪个品种好,是看从哪些角度看。吃方面就是适合自己口味的,就是最好的。
市面上主要有青柠、香水柠檬、尤力克、北京柠檬。从酸度人来说,青柠最酸、尤力克酸度次之,香水柠檬酸度一般。青柠果汁多,个头偏小。香水柠檬,无籽,香味浓。尤力克,酸度够、香气浓。
柠檬的四大品种级优缺点
1、尤力克
原产意大利,引自美国,树势中等,开张,枝条零乱、披散,生长势和抗性强,适应性广,叶片椭圆形,叶柄短,果形椭圆形为主,顶端有明显乳状突起。
优点:丰产性好,耐贮藏,酸度够、香气浓、表皮光滑,是柠檬加工和鲜销优先考虑的品种。
缺点:主要产量集中在春花果。
2、香水柠檬
原产东南亚,果实呈长圆型,由于果实成熟后从内到外散发出浓郁的香气,故称“香水柠檬”。
优点:丰产性好、果形大、无籽,香味浓。
缺点:酸度不足。
3、台湾青柠
一年内多次开花多次结果,圆形果,为无核品种,酸度较高。
优点:果汁多,可食率高、香气浓。
不足:果实偏小。
4、北京柠檬
又称香柠檬、美华柠檬,柠檬和橙或者柠檬和宽皮柑的杂种,1908年在北京近郊发现,带回美国继续选育而成。
优点:树姿矮壮、早结丰产、较耐贮藏。
不足:抗虫抗病性弱、果实品质一般。
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