什么东西是白色的?

什么东西是白色的?,第1张

你好,这是昂刺鱼公鱼的精巢,也叫精囊、鱼精、鱼白,是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白,是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。所以它营养价值极高,而且还是止血的良药。

通常把近输精管末端的膨大部称为贮精囊(sperm reservoir),而把从其外端壁上所生的1对盲囊称为精囊(sperm sac)。

日语Shirako、翻译过来是“白色的孩子”。在日本,捕黑鲔鱼多年的东港船长认为,其实公鱼精囊最美味:它的口感柔软,微微烤过直接吃原味最佳;若不爱生食,蒸来吃也相当不错。

 

 

 

 

鱼白到底是什么

《现代汉语词典》关于“鱼白”的诠释是:“(1)鱼的精液。(2)〈方〉鳔。”撇开方言的“鳔”义项不说,“鱼的精液”的解释是站不住脚的。

生活常识告诉我们:“鱼白”不是“鱼的精液”。见得比较多的黄鱼,鱼肚子中有的是鱼子,有的是鱼白。有鱼子的是雌的,有鱼白的是雄的。鱼白共两条。有薄膜包着,煮熟后味微涩但鲜美。可见“鱼白”不是鱼的精液,而是雄性鱼的生殖器官。在北京大学出版社出版的《脊椎动物学》一书第75页上面写着:“精巢(俗名鱼白)一对,呈白色,在生殖季节增大到几乎与体腔等长。”此处关于鱼白的描述和我们的生活经验是完全一致的。这本专业书不但描绘了形态,还明确了学名和俗名。

 

鱼白有哪些好处

鱼白作为美食,通常是指河豚、黑鲔鱼、海狮鱼等的鱼白。而雄性河豚鱼的精巢,又名西施乳。至于这个名字的源由,估计是取自苏轼的名句“甘美远胜西子乳,吴王当年未曾知”。

世间天津产河豚最有名,其味道最鲜美之处便是鱼白。其质地甘腻细嫩,味为海错之冠,以至民间有“不食鱼白,不知鱼味。食过鱼白,百鱼无味”的谚语。众所周知,宋代大诗人苏轼对河豚的热爱,除了那句著名的“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”之外,朋友吕原明曾问他河豚究竟怎样美味,才气纵横如苏轼,憋了半晌,也只说出一句“值那一死”。后来这个典故传为佳话,清朝崔旭《津门百味》诗中便有“值得东坡甘一死,大家拼命吃河豚”一句。

 

鱼精蛋白不仅用于治疗肺咳血、重症肝炎引起的大出血,还可和抗凝血药肝素的硫酸基相结合,使肝素很快失去抗凝活性。

鱼精蛋白可与胰岛素、抗菌素、肾上腺皮质激素等药物形成混合物,以延长这些药物的疗效。一名需每日注射3次胰岛素的病人,若使用鱼精蛋白与锌制成的鱼精蛋白锌胰岛素注射液,可使胰岛素的注射时间间隔延长为每24~48小时给药1次。

鱼类精巢中含有大量DNA。用DNA制成的片剂和注射液,可以用于治疗因使用抗癌药或放射疗法治疗引起的白细胞减少症,也可用于治疗再生障碍性贫血、血小板减少、肝炎、牛皮癣等疾病。鱼精巢的提取物精氨酸是治疗肝昏迷的特效药物。人体内如精氨酸含量不足,就会影响人体的生物代谢速度。用精氨酸为原料制成的精氨酸门冬酸酯,可以治疗成人疲劳、睡眠不足和记忆障碍。

鱼白是重要的制药原料,用鱼白制成的药物正在为治疗人类疾病而贡献自己的力量。

是水质的问题,有机质含量太高所致,白色东西是蛋白虫。

蛋白虫,虫子是一种蠕虫,环节动物。这种虫子,有的鱼(如曼龙)还会把它当食物。引起这种虫子的原因是水体过肥,只有少量的话可以不管它,但多了就要清除了。

最好马上进行全缸换水,在为鱼换水时一定要注意温度和水质。并用盐水、黄粉或庆大霉素溶液彻底清洗鱼缸,再让鱼缸浸一会儿盐水。

生活习性

该小型蠕虫属 于 一种底栖性水生寡毛类,有时候还可进行短暂漂浮或者附着生活,可以附着在水中杂物甚至鱼体的表面。

根据梁鹏、黄霞等的研究,该虫在富营养化的生活污水和池塘中常见,在污水处理厂的污泥里也可发现,它属于杂食性,主要摄食污泥中和水体中的有机碎屑和细菌等。

-蛋白虫

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